San Silvestro, Barbera Organico, Piemonte, Italien Bärig smak med toner av lingon, skogshallon och viol. Pigg syra i avslutet med bra balans.

Transkript

1 VITT VIN Jordan, Inspector Péringuey Chenin Blanc, Stellenbosch, Sydafrika Torrt, friskt, fruktigt och smakrikt vin med en kryddig ton med inslag av tropisk frukt, fat, citrus och honung. La Chablisienne, 1er Cru Montée se Tonnerre, Chablis, Frankrike Elegant, fylligt vin av citrusfrukter, smör och mineral. Lång, komplex och rund eftersmak. Chateau Ste Michelle, Chardonnay, Washington State, USA Fruktigt vin med smak av mogna gula äpplen, nötter, smör och citrus. Ett fylligt vin med balanserad syra. S.A. Prüm, Essence Riesling, Mosel, Tyskland Lätt till medelfylligt, halvtorrt med ren, frisk, saftig smak med inslag av lime, apelsinskal, persika och mineraltoner. 115 kr kr 89 kr 4 RÖTT VIN Dark Horse, Cabernet Sauvignon, Kalifornien, USA Fyllig, generös smak av björnbär och mörka plommon, finstämd tanninstruktur och toner av kanel, vanilj och en touch av espresso. San Silvestro, Barbera Organico, Piemonte, Italien Bärig smak med toner av lingon, skogshallon och viol. Pigg syra i avslutet med bra balans. Ogier, Les Chenaies, Lirac, Frankrike Kryddigt vin med smak av mörka bär, färska örter, lagerblad och lakrits. Balanserade tanniner och en härlig syra i avslutet. Feudi di San Gregorio, Aglianico del Vulture, Basilicata, Italien Kryddigt vin med toner av mörka körsbär, björnbär, svart te och örter. Ett smakrikt vin med tydliga tanniner och balanserad syra. Castiglion del Bosco, Brunello di Montalcino, Italien Elegant vin med bra balans. Inslag av mörka körsbär, fat, läder och kryddor. Lång eftersmak. Cono Sur, Bícicleta Pinot Noir, Valle Central, Chile Medelfylligt, ganska mjukt, med bra balans och lång eftersmak med toner av röda bär och lite kryddighet. 89 kr 4 89 kr kr 4 Yalumba, Y Series Shiraz Viognier, South Australia, Australien 110 kr 490 kr Fylligt och mjukt vin med toner av mogna hallon samt eleganta aprikosblommor och mysk. ROSÉVIN Chateau Beaulieu, Provence, Frankrike Friskt härligt vin med toner av smultron, örter och grapefrukt. Francois Lurton, Terres Fumées, Pays d Oc, Frankrike Fruktigt rosévin med smak av jordgubbar, hallon, örter. 89 kr 430 kr 79 kr 380 kr

2 BUBBEL Pierre Chainier, Crémant de Loire Brut, Loire, Frankrike Friskt rent mousserande med smak av gröna och gula äpplen, citrus och mineraler. André Clouet, Grande Réserve Brut, Champagne, Frankrike Torrt, mycket frisk vin med smak av rostat bröd, vinteräpplen och citrus. Utvecklade toner med lång eftersmak. Vinicola Tombacco, Prosecco Serenissma, Veneto, Italien Finstämt vin med frisk syra och toner av gröna och gula äpplen, aprikos och citrus. 90 kr 595 kr 695 kr 80 kr 495 kr SÖTT VIN Château Rieussec, Sauternes, Frankrike Sött vin med smak av aprikos, tropisk frukt, mandelmassa och citrus. Ett fantastiskt smakrikt vin med lång eftersmak. Croft, 10 Year Old Tawny Port, Porto, Portugal Fylligt koncentrerat portvin med smak av mogna fikon, choklad och mörka bär. Domaine Cazes, Riversaltes Ambré EKO, Roussillon, Frankrike Söt, rik och mäktig, med bra balans. Många nyanser som créme caramel, persika, kanderad ananas och apelsin. Lång och generös eftersmak. 69 kr 515 kr 59 kr 765 kr 59 kr 470 kr ÖL 33 cl Melleruds Utmärkta Pilsner Torr fruktig något maltig smak med inslag av ljust bröd och citrusskal. Gotlands Bryggeri Wisby Klosteröl Fruktig öl med inslag av apelsin, aprikos och honung. Hönsinge Hantwerksbryggeri Räntmästarens Röda Maltig smak med smak av knäck, aprikos och kryddor och en viss beska i avslutet. Lokalproducerat. Brutal Brewing The Tail of Whale Wheat Ale Fyllig, lätt humlad smak med toner av ljust bröd och citrus. Melleruds Klassiska Ale Frisk öl med blommiga toner och maltighet. Smakrik med en balanserad beska. Brutal Brewing A Ship Full of IPA Humlearomatisk smak med toner av tropisk frukt, grape och citrus. Rejäl beska i avslutet. Hönsinge Hantwerksbryggeri Sumprunkarens Svarta Maltig, rostad smak med inslag av pumpernickel, kaffe, vanilj och nötter. Liten sötma i avslutet. Lokalproducerat. Kiviks Ekologiska Äppelcider Tydlig smak av solmogna äpplen, inslag av örter, päron och citrus. Viss sötma och balanserad syra. 69 kr 75 kr 89 kr 75 kr 69 kr 79 kr 99 kr 79 kr

3 ALKOHOLFRITT Jacobs Creek UnVined Riesling Fruktigt vin med liten sötma med smak av päron, honung och lime. Billabong Sparkling Brut Fruktigt vin med liten sötma med toner av päron och citrus. Melleruds Alkoholfria Pilsner EKO 33 cl Smakrik lager med smak av ljust bröd och citrus. Fin balans i syran och med en viss maltighet. Sodalicious Syrlig Citron 25 cl Halvtorr med tydlig karaktär av citron. Lokalproducerat. Sodalicious Syrlig Rabarber 25 cl Halvtorr med tydlig karaktär av rabarber. Lokalproducerat. Hum Hum Ginger 33 cl Fruktig smak med tydlig smak av ingefära och citrus. Lokalproducerat. Hum Hum Hop 33 cl Fruktig, humlearomatisk smak med toner av grapefrukt. Lokalproducerat. Rescued Fruits Äpple 27 cl Halvsöt must med tydlig karaktär av mogna äpplen. Rescued Fruits Äpple Ingefära 27 cl Halvsöt must med tydlig karaktär av mogna äpplen och en kick av ingefära. Ramlösa 33 cl Läsk 33 cl 55 kr 260 kr 49 kr 330 kr 49 kr 39 kr 39 kr

4 DRINKAR Dry Martini Gin, Noilly Prat Kaffe Karlsson Baileys, Cointreau, kaffe, grädde Limonlicious Limoncello, Prosecco Manhattan Bourbon, Martini Rosso, Angostura Bitter Rostad AperolTonic Kaffe-Aperol, Tonic Swedish Kaffe Mackmyra Whisky, farinsocker, kaffe, grädde White Russian Vodka, Kaluha, grädde Vår Passion Rom, Blå moln, passionsfruktjuice, grädde Bistrå Blå Hven Vodka, citronjuice, Monin blå, äggvita Alkoholfri Bistrå Blå Monin Blå, passionsfruktjuice, Sprite Alkoholfri Syrlig tranbärsdrink Tranbärsjuice, Folat citron, Frothe äggvita, Sprite 90 kr 90 kr 60 kr 60 kr

5 SPRITDRYCK Likör, Baileys Likör, Cointreau Likör, Kahlua Likör, Limoncello Grappa, Serego Alighieri, Masi Bourbon, Makers Mark Whisky, Lagavulin, Single Malt 16 years Whisky, Mack by Mackmyra, Single Malt Whisky, Mackmyra svensk ek, Single Malt Cognac, Pierre Ferrand Ambre Rom, Plantation 3 stars Rom, Plantation Jamaica 2001 Rom, Ron Zacapa, Gran Reserva Snaps, Hven vodka Snaps, Skåne Akvavit Snaps, Snälleröds Besk Snaps, O.P. Andersson Jägermeister pris per cl 28 kr 34 kr 27 kr 28 kr 30 kr 23 kr