Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Transkript

1 Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix och pommes frites barn barn med salladsmix örtbearnaisesås och pommes frites barn Brasseriets Fish and Chips 155:- barn friterad färskpotatis dill och citron barn Böddes hamburgare Böddes pannkakor 3 st med sylt och grädde Barnpizza 55:- Nr 1-14

2 Pizza 89:- Pizza 99:- 1. Margherita -ost 2. Vesuvio -ost skinka 3. Hawaii -ost skinka ananas 4. Capricciosa -ost skinka champinjoner 5. Calzone -ost skinka inbakad 6. Bussola -ost skinka räkor 7. Fungi -ost champinjoner 8. Bolognesepizza -ost köttfärs 10. Salamipizza -ost salami 15. Gyrospizza -ost gyros kebabsås fefferoni -ost lök champinjoner kyckling 17. Indiana -ost kyckling banan ananas curry Pizza 119:- -ost champin- Barnpizza 55:- Nr Marinara -ost räkor musslor 12. Vegetariana -ost champinjoner lök oliver paprika färska tomater -ost skinka banan ananas curry 14. Quattro stagioni -ost skinka champinjoner räkor musslor för avhämtning

3 Förrätter Sallader Smörgåsar Wraps Vitlöksbröd gott knaprigt serveras med salladsmix och vitlöksdipp Serrano skinka lufttorkad skinka med olivolja Caesarsallad med kyckling serveras med salladsmix slungad i en krämig dressing toppad med parmesan och bacon Caesarsallad med räkor serveras med salladsmix slungad i en krämig dressing toppad med parmesan dill och citron Caesarsallad med halloumiost serveras med salladsmix slungad i en krämig dressing toppad med parmesan och tomat Skagenwraps fylld tunnbrödsrulle med skagenröra serveras med salladsmix dill och citron Kycklingwraps fylld tunnbrödsrulle med kycklingröra serveras med salladsmix Sillmacka på äkta ölandslimpa rostad ölandslimpa med stekt inlagd sill 49:- 75:- 89:- 89:- 69:-

4 Att dricka Öl Fatöl 40cl Stor stark, Norrlands guld 55:- Heineken fatöl 60:- Flaskor Mariestad 50cl 73:- Paulaner 73:- Adnams innovation 73:- Rött vin Husets röda - Spring Village Glas 60:- Shiraz Karaff halv 115:- hel 210:- fruktig generös smak, varma toner av mörka röda bär Astica Flaska 280:- Merlot Ett fruktigt, balanserat vin med inslag av röda bär Barefoot Glas Merlot Flaska 210:- Medelfylligt vin med smak av mörka körsbär, plommon och choklad Vitt vin Husets vita - Spring Village Glas 60:- Chardonnay Karaff halv 115:- hel 210:- fruktig rund smak med toner av melon citrus och tropisk Barefoot Glas Muscat Flaska 210:- Fruktigt, fyllig smak av aprikos och persika med en lång, sötfruktig eftersmak med balanserad syra Rosé/Mousserande/Champagne Barefoot Rosé Glas Zinfandel Flaska 210:- Mousserande frisk och härlig smak av jordgubbar, hallon, solmogna päron och saftig ananas Prosecco Treviso Glas 80:- Prosecco Flaska 240:- Medelfyllig fräsch, fruktig och insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral Geisweiler Brut Rosé Flaska 290:- Pinot noir Torr frisk och delikat smak med inslag av röda bär och en härlig mjuk mousse Champagne 1190:- Whisky 1cl Jim Beam 22:- Famous Grouse 20:- Lagavulin 37:- Highland Park 37:- Jack Daniels 25:- Tullamore Dew 22:- Jameson 22:- Konjak Grönstedts Familjen Tre stjärnig (3-4 år) 20:- Monopole (7-8 år) 25:- VO (13-15 år) 30:- XO (15-18 år) 35:- Cider Briska Päron fat 40cl 69:- Xider 33cl (Flertal olika smaker) 69:- Softdrinks/alkoholfritt Liten Stor Sodavatten 20:- 20:- Vatten 10:- 10:- Cola 18:- 30:- Cola Light (burk) 25:- Sprite 18:- 30:- Fanta 18:- 30:- Alkoholfritt vin (Blue nun) 35:- Red Bull 35:- Kaffe Dubbel Enkel Espresso 37:- 30:- Cappuccino 37:- Latte 37:- Kaffe/Te 27:- Kaffedrinkar 4cl 6cl Irish coffee 96:- 144:- Kaffe Carlsson 96:- 144:- Romerska bågar 96:- 144:- Calypso 96:- 144:- Snapsar 4cl 6cl Skåne 80:- 120:- OP 80:- 120:- Hallands 80:- 120:- Renat 80:- 120:- Beska droppar 80:- 120:-

5 Något sött Klassisk creme brulee len vaniljkräm med knäckigt täcke av socker serveras med 1 kula hallonsorbet 69:- Brasseriets Marängsviss serveras med vaniljglass chokladsås minimaränger och frukt barn 35:- Kladdig chokladkaka serveras med gräddtopp och frukt Glass/Sorbet kvällens smaker 1 kula 2 kulor 3 kulor Piggelin till barnen barn 35:- 35:- 55:- 10:-