smakfullt Kampanjerbjudanden JULI AUGUSTI 2015 V 27 35 Dryck Glad sommar! En tysk trio från vinhuset Lergenmüller i Pfalz Möt Lina Wallfält, sommelier på Griffin Steakhouse Mittuppslaget
The Cloud Factory Sauvignon Blanc De första upptäcksresande som kom över de stora oceanerna möttes av långa vita moln som indikerade på att de äntligen hade siktat Nya Zeeland. Dessa långa vita moln bär fortfarande det uppskattade regn som, genom de fantastiska vinstockarna, av naturen destilleras till denna utsökta Sauvignon Blanc. The Cloud Factory är en torr Marlborough Sauvignon Blanc, signerad vinmakaren Ant Moore, med typiska aromer från nässlor och lime och inslag av tropisk frukt. st79.00 6x75 cl, 474:00/krt Art.nr 674002 2
uppkorkat Trendig sommardrink Vi har dragit fem vinnare i förra numrets ölquiz Samtliga personer vinner boken Glöd. Den kommer på posten lagom till sommargrillen! Alex Bäckman, Nook restaurang Ellinor Eriksson, Hamnkrogen Bryggan Öregrund Mikael Kivilompolo, Björkuddens Hotell & Restaurang Åsa Johansson, Hildurs Kök Andreas Lindblom, Källan hotell Archipelago cooler created by Timo Siitonen 2 delar 100% Havtornpuré Les vergers Boiron, 1kg art nr. 433367 2 delar 100% Passionsfruktpuré Les vergers Boiron, 1 kg art. nr 448001 1,5 delar Cinnamon sugar 4 delar Absolut Elyx Vodka 1 liter Art nr 689489 Top Fentiman s Ginger Beer Mixa med krossad is. Servera i ett Highballglas och garnera med en kanelstång. Missa inte vår Sommelierutbildning Sanna Strandqvist, Restaurangchef Sabis AB, Näringslivets Hus, Stockholm Jag har gått terminsutbildningen Certifierad yrkessommelier hos GastroMerit. Utbildningen har ett bra och genomtänkt upplägg med kunniga kursledare, de är verkligen experter inom sina områden. Kunskaperna har jag användning och nytta av i mitt jobb varje dag. Kursstart 24 augusti läs mer om utbildningen och anmäl dig på martinservera.se/gastromerit Rosé är sommar BACARDÍ ROM ÅTERVÄNDER TILL SITT URSPRUNG Ny flaska med samma unika smak och hängivna passion sedan 1862. Världens bäst säljande rom, BACARDÍ, firar i år 153 år. För att hedra varumärkets unika historia lanseras en helt ny design av romflaskan. I och med den nya designen återtar romportföljen också sina spanska originalnamn Carta Blanca, Carta Oro och Carta Negra. Les Oliviers Rosé Le Dolci Coline spumante Rosé Coeur de Cardeline Dancing Coyote Ontañon Clarete Den unika smakprofilen av BACARDÍ rom har varit oförändrad sedan 1862 och än idag tillverkas rommen med samma metoder som användes av grundaren Don Facundo Bacardí Massó. 3
Kampanjpris! 7,90 kr Inte för alla. För folket. Sofiero Original 5,2% 33cl engångsglas Art Nr. 951525 sofierobeer.com Kopparberg Cider från Kopparberg. Kampanjpris engångsglas 10,50kr / PET 11,50kr Kopparberg Strawberry&Lime 4,5 % 33 cl engångsglas Art Nr: 722637 Kopparberg Pear 4,5 % 33 cl engångsglas Art Nr: 718726 Kopparberg Elderflower&Lime 4,0 % 33 cl engångsglas Art Nr: 718734 Kopparberg Naked Apple 4,5 % 33 cl engångsglas Art Nr: 957928 Kopparberg Pear 4,5 % 33 cl PET Art Nr: 733691 4 kopparbergcider.se
DANCING COYOTE Rosé of Pinot Noir Utmärkt som aperitif eller till sommarens lättare bufféer och sallader. Ljust rosa rosé med smak och doft av röda bär som jordgubbar och toner av vattenmelon och örter. Torrt vin, fullspäckat med bär- och fruktsmaker och en uppfriskande ren syra som skapar en trevlig avslutning. Kampanjpris 85 kr Dancing Coyote Rosé of Pinot Noir Region: Clarksburg, Kalifornien Art nr: 772707 Pris: 85 kr Kampanjpris, 12x75 cl.
WWW.BREWERY.SE Kampanjpris 12:90 kr/fl ord pris 16:90 kr/fl 761890 San Miguel Fresca 33 cl 24 fl/krt kampanjpris 12:90 (ordpris 16:90) WWW.BREWERY.SE 6 674044 San Miguel 33 cl 24 fl/krt kampanjpris 12:90 kr (ordpris 16:10) Kampanjpris 12:90 kr/fl ord pris 16:10 kr/fl roxx.se
VILKA VINGAR FÖREDRAR DU? SUGARFREE ZERO SUMMER TRANBÄR LIME BLÅBÄR ART. NR. 174284 RED BULL ENERGY DRINK 250ml 9,95 KR/ST EXKL MOMS OCH PANT 174607 RED BULL SUGARFREE 250ml 343186 RED BULL ZERO CALORIES 250ml 434613 RED BULL EDITION SUMMER 250ml (Limited Edition) 434324 RED BULL EDITION RED 250ml 434472 RED BULL EDITION SILVER 250ml 434472 RED BULL EDITION BLUE 250ml 7
8 v
DRICK ANSVARSFULLT Ordet Captain Morgan och anslutna ord och/eller logotyper är varumärken. Captain Morgan Rum Co 2015. 9
10
www.enjoywine.se 11
KAMPANJPRIS 84 90 :- (ORD PRIS: 92,35:-) KAMPANJPRIS 99:- (ORD PRIS: 110:-) KAMPANJPRIS 99:- (ORD PRIS: 114:-) L I M O U X F R A N C E JUST NU KAMPANJPRIS! DOMAINE BEGUDE. EKOLOGISK ELEGANS FRÅN PYRENEERNA! Domaine Begude Terroir Chardonnay 11300 Inbjudande, aromatisk, druvtypisk doft med fokus på gul sommarfrukt och citrus, propert inbäddat i en vaniljfluffigt moln. Avnjuts till diverse skaldjursrätter t ex färska ostron eller till lagade fiskanrättningar. Art nr 771683. Frp. stlk 6x75 cl. Domaine Begude Chardonnay Bel Ange Äppeldominerad doft följt av en medelfyllig smak med drag av aprikoser, päron, mineral och läskande, citrusjuiceig syra. Passar till diverse fisk- och skaldjursrätter t ex pocherad aborre med råstekt, grön sparris 12 och örtig olivolja. Art nr 771873. Frp. stlk 6x75 cl. Domaine Begude Sauvignon Blanc Medelfyllig, generöst krusbärsfruktig smak med pigg syra och inslag av druvtypisk gräsighet. Avslutar torrt och friskt med fin citruston. Given i bersån eller till eleganta fiskrätter. Art nr 775106. Frp. stlk 12x75 cl. Mariehällsvägen 37A, 168 65 Bromma 08-444 61 70 info@vinovativa.se
Nyhet som sätter smak på sommaren NYHET! SPARKLING ROSÉ Kampanjpris Art. nr. Artikel 682211 Somersby Blackberry, 4.5%, 33 cl EG 708677 Somersby Pear, 4.5%, 33 cl EG 773150 Somersby Sparkling Rosé, 4.5%, 33 cl EG 772970 Somersby Double Press, 4.5%, 33 cl EG 719013 Somersby Organic Apple, 4.5%, 33 cl EG 13:90 kr/flaska 13
14
75:- art nr 761361 6x75 cl, 450:-/krt CHIP OFF THE OLD BLOCK SAUVIGNON BLANC Friskt och fruktigt vin från Darling i Sydafrika. Specifikt för området Darling är de svala vindarna från Atlanten och sluttningarna med perfekt solexponering, detta ger krispiga och rena viner. Vinmakaren Theo Basson tillika ägare av vingården, hämtar sin inspiration och kunskap från gamla världens metoder och traditioner, och från den nya världens attityder och fruktdrivna viner. 15
EN ROSÉ LIKT INGEN ANNAN Äntligen har vi äran att lansera lyxiga Whispering Angel från Château d Esclans i regionen aoc Provence. Vinet är känt för sin friskhet och sina fruktiga aromer och är varsamt och minutiöst framställt i en exklusiv, torr stil. NYHET! Nu även 6000 ml Vinet är skördat tidigt vid soluppgången och druvorna kontrolleras upp till tre gånger. Allt för att ge Whispering Angel en lyxig karaktär som du aldrig upplevt i ett rosévin. If you drink this wine, you might hear them flaska (750 ml) kampanjpris: 149 kr (ord pris 165 kr). 6 kolli. Art. nr. 610287. 13,0% vol. magnum (1 500 ml) kampanjpris: 309 kr (ord pris 329 kr). 3 kolli. Art. nr. 610295. 13,0 % vol. jeroboam (3 000 ml) kampanjpris: 799 kr (ord pris 824 kr). 1 kolli. Art. nr. 684308. 13,0 % vol. methuselah (6 000 ml) kampanjpris: 2 399 kr (ord pris 2 549 kr). 1 kolli. Art. nr. 774059. 13,0 % vol. haugen-gruppen ab. www.haugen-gruppen.se Passa på! Kampanjpris Älska Cider Nordic Berries Art nr 764837 20,90 kr (ord pris 25 kr) Älska Cider Strawberry & Lime Art nr 764829 20,90 kr (ord pris 25 kr) älska Cider Lemon & Ginger Art nr 764845 20,90 kr (ord pris 25 kr) Världens godaste fruktcider Ska man skapa det bästa måste man använda riktigt bra råvaror och detta gäller såklart även när man gör cider. älska är därför helt naturlig, 100% riktig vara och dessutom veganvänlig och glutenfri. Vi tycker att alla förtjänar en riktigt bra cider och därför jobbar vi på The Swedish Cider Company stenhårt med att sprida äkta kärlek och naturlig cider i vår värld. älska mera, älska älska. Marknadsförs i Sverige av Haugen-Gruppen AB Telefon 011-36 29 00 www.haugen-gruppen.se 16
64:90 art nr 765511 12x75 cl, 778:80/krt 59:00 art nr 765529 12x75 cl, 708:-/krt 17
18
KAMPANJPRIS 13 50 KR/FLASKA Art. nr: 670422 Corona Extra 35,5 cl Corona recommends responsible drinking. 4,5% 19
Probably the best beer in the world KAMPANJPRIS 10:90 kr/flaska KAMPANJPRIS 12:90 kr/flaska Art. nr. Artikel 681312 Carlsberg Hof, 33 cl EG 735662 20 Carlsberg Export, 33 cl EG
69.00/ fl a 6 x 75 cl art nr 674580 Coeur de Cardeline - premiumrosé från Provence! Ett underbart friskt och fruktigt rosévin från hjärtat av Provence, närmare bestämt från egendomen Domaine Font Freye nära Cuers. Vinet är gjort på 60 % Grenache och resterande 40 % Cinsault och är svagt rosa i färg med en fruktig doft och en torr, örtig, bärig smak med inslag av smultron, röda vinbär och blodgrapefrukt. Passar som apéritif och till rätter av fisk, fågel och sallader. 21
KAMPANJPRIS 13:90 kr/flaska Art. nr. Artikel 775650 Stella Artois För ditt gratis kolli med 6st Stella Chalice-glas, kontakta carlsberg@scangothia.se 22
Vina Albali Verdejo 6 x 75 cl, 330:00/krt, art.nr, 772152 Kampanjpris/flaska 58:90 23
EN LÄSKANDE KLASSIKER I NY FÖRPACKNING 715813 SMIRNOFF ICE, 33 CL ALK. 4 %, ORDINARIEPRIS: 24,92 KR KAMPANJPRIS: 18,50 KR/ST www.carlsbergsverige.se DRINK RESPONSIBLY 24
RAMLÖSA BÅDE SNYGG & GOD I DUBBEL BEMÄRKELSE RAMLÖSA PROFILFLASKA En unikt designad flaska som vunnit prestigefulla medaljer, bl a Pentawards finaste pris Diamond Award! KAMPANJPRIS 6:90 kr/flaska Art. nr. Artikel 218792 Ramlösa profi l 33 cl PET HJÄLP TILL ATT GÖRA SKILLNAD! För varje såld liter Ramlösa skänks en liter till Röda Korsets vattenprojekt i Afrika. 25
Organic wines, crafted in Southern France Winemaker DOMAINE MAS BARRAU CABERNET FRANC PAYS DU GARD 61:- art nr 674465 6x75 cl, 366:-/krt LA GARRIGUE D ARGENCE SAUVIGNON BLANC PAYS D OC 69:- art nr 773481 6x75 cl, 414:-/krt 26
Sommarens roséviner 760801 Le Dolci Colline Rosé Spumante 75cl Adria Vini Italien Venetien 54:90:- 6 x 75 cl 772707 Dancing Coyote Rosé of Pinot Noir 75cl Dancing Coyote Wines USA Kalifornien 85:00:- 12 x 75 cl 761171 Ontañon Clarete 75cl Bodegas Ontañon Spanien Rioja 54:90:- 6 x 75 cl 674580 Coeur de Cardeline Rosé 75cl Boutinot France Frankrike Provence 69:00:- 6 x 75 cl 771253 Les Oliviers Grenache Cinsault Rosé 75cl Boutinot France Frankrike Languedoc 49:00:- 6 x 75 cl 761320 Viña San Juan Tempranillo Rosé 75cl Félix Solís Spanien La Mancha 44:90:- 6 x 75 cl
Med passion för vin Vilken tur för alla vinälskare att hon inte stannade i musikvärlden, för Lina Wallfält, sommelier på restaurang Griffins i Stockholm, är en hejare på att kombinera mat och dryck. - Det räcker inte med att bara vara duktig på dryck om du ska bli en riktigt bra sommelier, säger Lina Wallfält. Att anpassa sig och lyssna på gästerna är minst lika viktigt. Det som jag tycker är bra, kanske inte alls stämmer med gästens smak. Det är omöjligt att välja rätt om du inte är nyfiken och vill lära känna dina gäster. Lina har precis kommit hem från USA, där hon besökt vingårdar i Washington State. Respekten för hantverket och kunskapen om hur mycket jobb det är att ta fram ett bra vin är en viktig del i hennes jobb. Hur kom det sig att du blev sommelier? Musik har alltid varit nummer ett för mig, jag pluggade och jobbade med musik. Som nummer två efter musiken kom intresset för vin. När Griffins öppnade jobbade jag extra i servisen och tanken var att fortsätta med musiken, men ett år senare var jag utbildad sommelier. Beskriv Griffins för dem som inte varit där? Enkelt uttryckt är det ett stekhus, inte så robust utan lite lättare. Vår krögare Christian Hellberg kommer från Fjällbacka, förutom att vi har det bästa köttet ser han till att det även finns mycket fiskrätter på menyn. Känslan är mer avslappnad än cool och alla ska känna sig välkomna. Hur ser er dryckesfilosofi ut? Vi har en väldigt stor och varierad vinlista. Här finns riktigt bra amerikanska viner, men även ett stort utbud av bordeaux, ekologiska viner och naturviner. Det är viktigt att ha bredd, när du kommer hit ska du alltid få något gott att dricka. På ölsidan jobbar vi med lokala mikrobryggerier och i baren satsar vi på lätta, inte så spritiga cocktails. Oavsett dryck lägger vi stor vikt på snygga glas. Att servera vinet i ett fint glas är lika viktigt som att ha en snygg tallrik för maten. Ett restaurangbesök är en helhetsupplevelse och varje detalj är viktig. Många gäster ber om råd, hur väljer du rätt? Jag frågar alltid vilken typ av vin de gillar, vad som är gott för dem för att kunna göra ett bra val. Det personliga samtalet är superviktigt, att försöka förstå gästen och kombinera det med min kunskap. Det är mitt ansvar att hitta ett vin som gästen blir nöjd med. Ni har vintorsdagar, vad händer då? Du kan komma hit och dricka lite dyrare eller speciella viner på 28
glas till ett snällt pris. Det är väldigt uppskattat och vi är inne på tredje året. Hur sprider du vinkunskap till personalen? Jag, hovmästaren och ansvarig i köket har daglig genomgång med all personal. Då kan jag tipsa om ett vin som passar till kvällens middag och varje gång vi byter meny skickar jag ut ett kompendium med de viner som jag valt. Dessutom har vi utbildningar flera gånger om året. Har efterfrågan på alkoholfritt ökat? Absolut, och vi har medvetet satsat på alkoholfria alternativ sedan starten. Du ska aldrig behöva känna dig tvingad att dricka alkohol när du går på krogen. Förutom vitt, rött, rosé och bubbel har vi alkoholfri öl och must. Vinerna har dessutom blivit mycket bättre. Vad inspirerar dig? Jag reser mycket och besöker vingårdar, det är ett måste för att förstå hur vinerna smakar för att kunna sälja dem. Du blir aldrig färdiglärd och jag köper vinböcker, läser bloggar och titta på hur andra sommelier jobbar. Min kille är kock och vi lagar mycket mat hemma. För att kunna dryck måste du ha kunskap om mat. Något vinland som du tycker borde lyftas fram i rampljuset? Österrike är underskattat både vad gäller röda och vita viner, du kan få en otroligt bra pinot noir utan att bli ruinerad. De har även mycket bra riesling. Din bästa vinupplevelse? När mamma tog med mig till världens bästa restaurang El Bulli. Vi försökte boka bord men ingen svarade i telefon, så vi körde dit och tänkte att vi får nog ett bord trots allt. Men det var tvärstopp, istället rekommendera de ett litet ställe på vägen tillbaka till Barcelona. Vi hittade dit och vid middagen serverade de ett spanskt vin som var helt fantastiskt. Mjukt, böljande och smakrikt. Det är en vinupplevelse som jag aldrig glömmer. Finns det något du önskar dig av Martin & Servera? Att ni tar in lite bra Washington-viner, det vore kul. En bra start på middagen, löjromstacos och ett glas Perrier-Jouet Belle Epoque 2007 En sista fråga, vad gör du om fem år? Förhoppningsvis har jag ett övergripande sommelieransvar för flera restauranger i Stureplansgruppen. Det vore en rolig utmaning. Och så vill jag ha barn, men det kanske är om ytterligare några år. 29
PROVA EN TYSK TRIO! Fräscha och eleganta viner från familjen Lergenmüller. REGION: PFALZ, TYSKLAND 770743 Johannes L. Riesling 770750 Grauer Burgunder 770768 Pinot Noir Pris: 89 kr, 6x75 cl.
Castellblanc Extra Brut Cava en smak av Barcelona NYHET! 69:- art nr 772921 6x75 cl, 414:-/krt Castellblanc Extra Brut SPANIEN, KATALONIEN Torr, frisk och nyanserad med komplex frukt, smak av citrus och päron och med en lätt jästkaraktär. 31 31
Clarete Ontanon SPANIEN, RIOJA 6 x 75 cl, best.nr 761171 Kampanjpris/flaska 54:90 (Ord. pris 69:00) 32
Kampanjpris 69.00 Kampanjpris 219.00 PICCINI Piccini Prosecco Artnr: 771881 Druva: Prosecco 100% Ursprung: Italien, Venetien Karaktär: Torr med fin mousse. Frisk syra med citrustoner och karaktär av gröna äpplen. Passar till: Aperitif, skaldjur och lättare fiskrätter. Volym: 6 x 75 cl Nicolas Feuillatte Brut Réserve Artnr: 773036 Druva: Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20% Ursprung: Frankrike, Champagne Karaktär: Bra mousse med fina bubblor. Torr med fina syror och lätt elegant karaktär av citrus, vinteräpplen och mineral. Passar till: Aperitif, stekta pilgrimsmusslor, ljummen kräm på kronärtskocka med färska räkor och brynt smör. Volym: 6 x 75 cl Enjoy klimatkompenserar alla leveranser! Kampanjpris 99.00 Kampanjpris 74.00 Corte Giara Valpolicella Ripasso Artnr: 773655 Druva: Corvina 70%, Rondinella 30% Ursprung: Italien, Venetien, Valpolicella Ripasso D.O.C. Karaktär: Generös, mjuk, fruktig, kryddig smak med inslag av mörka körsbär och örter. Passar till: Grillat och stekt kött, grytor med kött och medelhavssmaker. Lagrade hårdostar. Volym: 6 x 75 cl Corte Giara Soave Artnr: 773184 Druva: Garganega 80%, Chardonnay 20% Ursprung: Italien, Venetien, Soave D.O.C. Karaktär: Torr, elegant och mycket fruktig smak med bra syra. Passar till: Nyskurna grönsaker med dipp, lätta fisk- och skaldjursrätter, risotto med färska örter, kinesiska nudelrätter. Volym: 6 x 75 cl PS: Glöm inte vattnet! Beställ Enjoys senaste katalog med massor av spännande viner från över åttio producenter världen runt! www.enjoywine.se 08-556 947 00 info@enjoywine.se 33
34
PREMIÄR! Sensationell alkoholfri nyhet! HENKELL HAR LYCKATS FRAMSTÄLLA ETT ALKOHOLFRITT MOUSSERANDE FANTASTISK SMAKSENSATION VIN MED EN UNIK SMAK OCH TYDLIG VINKARAKTÄR. ALKOHOLEN AVLÄGSNAS GENOM SKONSAM VAKUUMDESTILLERING SOM ENDAST KRÄVER EN UPPVÄRMNING TILL 38-40 GRADER, VILKET GÖR ATT SMAKKARAKTÄREN OCH KVALITETEN HOS VINET BIBEHÅLLS. DET GER ETT ALKOHOLFRITT MOUSSERANDE VIN MED HÄRLIG FRUKTIGHET, ELEGANT BÄSTA ALKOHOLFRIA BUBBLET OCH KOMPLEX SMAK SAMT LAGOM MYCKET SÖTMA. PROVA SJÄLV! PREMIÄR- LANSERAS NU PÅ RESTAURANGER 49 kr ART NR: 775171 PRIS/FLASKA VOLYM: 75 CL 6 FLASKOR/KOLLI HENKELL-SVERIGE.SE HENKELL.COM SPARKLING SINCE 1856 35
36
Härligt Sommarbubbel! LE DOLCI COLLINE SPUMANTE ROSÉ Italien, Pavia Livligt och lätt rosabubbligt mousserande vin med somriga toner av jordgubbar, smultron och citrus. Serveras kyld som apéritif och till lättare sallader eller pasta. 6x75 cl/krt Art.nr 760801 st 54:90 37
38
39
DON T IT S PANIC ORGANIC Kampanjpris: 9,90 Alk: 4,5% Art.nr: 675306
Sommelierutbildning kursstart 24 augusti Höstterminen närmar sig och för dig som vill gå höstens terminsutbildning är det hög tid för anmälan! Under 16 kurstillfällen varvas teoretiska föreläsningar med dryckesprovningar för att skapa förståelse för både druvsorter och dryckestyper och hur du bäst kombinerar mat och dryck. Anmäl dig på martinservera.se/gastromerit Våra föreläsare på sommelierutbildningen har erfarenhet från några av världens bästa restauranger. Möt ett par av dem här: Totte Steneby En av grundarna av Sveriges Sommeliergille och ordförande sedan starten. Totte har tävlat och vunnit både Svenska och Nordiska mästerskapet i sommellerie. Ulrika Karlsson Sommelier som idag driver egna restaurangen Krakas Krog i Kräklingbo på Gotland. Ulrika ligger bakom servicen på några av Sveriges främsta restauranger. 41
frysta fruktpuréer : praktiskt förpackade i 1kg tråg som gör det smidigt att hälla upp och portionera. Röda frukter Fruktträdgård frukter Puré Smultron Puré Jordgubb Puré Hallon Puré Blåbär Puré Björnbär Puré Svarta 447953 447979 418103 520973 448258 Vinbär 448019 Puré Grönt äpple Puré Vit persika Puré Vattenmelon 448027 448324 217273 Puré Aprikos 448241 Puré Rabarber 448316 Puré Päron 448308 Tropiska frukter Puré Mango Puré Passionsfrukt 447995 448001 Puré Ananas 448266 Puré Kokos 448290 Puré Guava 451534 Puré Banan 479055 Puré Citrongräs 548040 Puré Ingefära 548537 Solfrukter Puré Lime 447987 NYHET! Puré Blodapelsin 448233 Puré Citron 448274 Puré Röd grapefrukt 418095 Puré Kalamansi 448282 fruktcoulis : 500g klämflaska i plast med pip för enkel hantering och dosering. Puré Havtorn 433367 Coulis exotisk, Mango/ Passionsfrukt 532267 Coulis Jordgubb 532283 Coulis Hallon 532291 Coulis Svart Vinbär 618348 Recept på vår hemsida my-vb.com! Sangría Penasol 6 liter/krt art nr 673913 39:90 /liter Sangria den spanska klassiska vindrinken är en av sommarens absoluta favoritdrycker. Svalkande sötsyrlig och lätt att göra. Häll upp i en kanna full med is, addera dina favoritfrukter och servera! 42
PRECISE ATTENTION TO DETAIL AND THAT S JUST THE BOTTLE 10 90 /FLASKA 33 CL (EG), ALK 5,0 VOL% ORD PRIS 12,70 KR, BEST NR: 764019 43
.00 tn r 76 4159 cl Ar /k rt kr 6 9 75 6x nyhet från kalifornien! Zinfandel från Lodi i Kalifornien. Tufft, smakrikt och fruktigt. 44
Sol 33 cl 4,5% Art nr 271676 Ord pris 14:42 Kampanjpris 12:90/st 45
10,90 kr ORD.PRIS 13,13KR 4,5% 355ml Art.nr 954503 10,90KR established in 1844 The original american STILL BREWED IN THE U.S.A 46
Prisvärda husviner från soliga södra Frankrike LES OLIVIERS CHARDONNAY Frankrike, Languedoc Ett mjukt och behagligt vitt vin med elegant friskhet. Smaker av mogen frukt och en tvist av lime. Ett lättdrucket vin som passar bra till mat och som sällskapsvin. 6x75 cl/krt Art.nr 771089 st 49:00 LES OLIVIERS SAUVIGNON BLANC, VERMENTINO Frankrike, Languedoc Friskt, aromatiskt och fruktigt vin med traditionella smaker av Sauvignon Blanc i fin komposition med exotiska toner och kryddigt inslag från Vermentino. Passar fint att dricka som det är eller tillsammans med fisk och skaldjur. 6x75 cl/krt Art.nr 771246 st 49:00 LES OLIVIERS ROSÉ GRENACHE, CINSAULT Frankrike, Languedoc Blekt ljusrosa rosé med smak av röda bär, grape och mogna frukter och spetsad med mild kryddighet. En frisk rosé som passar perfekt till en Salade Niçoise eller att dricka som den är en härlig varm sommardag. 6x75 cl/krt Art.nr 771253 st 49:00 LES OLIVIERS GRENACHE Frankrike, Languedoc Fruktigt rött vin med smak av mogna bär och viss kryddighet. Perfekt match till kött och pastarätter eller njut av det som det är. 6x75 cl/krt Art.nr 771279 st 49:00 LES OLIVIERS MERLOT, MOURVÈDRE Frankrike, Languedoc Vin med mogen röd frukt och svarta bär, peppar och mentol. Varm och generös smak med silkiga tanniner. Passar bra till grillat rött kött eller till pizza, pasta och medelhavsfiskrätter. 6x75 cl/krt Art.nr 771261 st 49:00 47
WWW.BREWERY.SE THERE ARE MANY BEERS OUT THERE, THIS IS ONE OF THEM. 764910 Newcastle Brown Ale 33 cl 24 fl/krt kampanjpris 16:90 (ord.pris 18:70) 669838 Newcastle Brown Ale 55 cl 12 fl/krt kampanjpris 25:90 (ord.pris 27:80) NBA_halvs.indd 1 2015-03-26 10:09 WWW.BREWERY.SE 48 Kampanjpris 16:90 kr/fl ord pris 18:60 kr/fl 732628 Zlatopramen Premium 50 cl 20 fl/krt kampanjpris 16:90 (ord.pris 18:60)
Castillo de Albai Tempranillo 45:90/st 6 x 75 cl/krt Art nr 765933 Castillo de Albai Tempranillo 14:90/st 12 x 18,7 cl/krt Art nr 765941 Castillo de Albai Viura 45:90/st 6 x 75 cl/krt Art nr 765974 Castillo de Albai Viura 14:90/st 12 x 18,7 cl/krt Art nr 765982 A new taste of the old world 49
Beirut Beer är sommarens coolaste ölnyhet. En pilsner i klassisk stil men stor karaktär med en lätt bitterhet och stor fräschör. En riktig törstsläckare helt enkelt! Kampanjpris! 13,90 kr Ord. pris 16,90 kr 330 ml. 24/kolli Kampanjpris! 16,90 kr Ord. pris 24,90 kr 500 ml. 24/kolli Marknadsförs i Sverige av Haugen-Gruppen AB Telefon 011-36 29 00 www.haugen-gruppen.se Libanon Beirut Beirut Beer Artikelnr: 330 ml 775221 500 ml 775148 Alkoholhalt: 4,6% Upplev en helt ny smak Lakri är världens första lakrtis- och hallonvodka som vid omskakning blandar äkta lakritspulver med hallon för en välbalanserad smak. Servera Lakri iskall för en perfekt upplevelse! Pris: 199 :- Art.nr: 766758 www.lakrisweden.se 50 LAKRI Swedish Perfection är en 30% alkoholhaltig dryck.
Art nr 247825 BeefeAter gin 211,71 kr www.pernod-ricard-sweden.com 51
P R O D U K T N Y H E T E R F R Å N E D R I N G T O N S W E D E N Utgåva nr 1 Sommar 2015 The News Jim Beam Apple APPLE TONIC 4 cl Jim Beam Apple Fyll upp glaset med tonic och is. Våra destillatörer har smaksatt fin Kentucky Straight Bourbon Whiskey med krispigt saftiga äpplen som blandas med toner av vanilj och karamell. Resultatet är en lätt, fräsch tvist på vår goda Bourbon. Passar perfekt med tonic, i drinkar eller som shot! The Naked Grouse Exklusiv blend endast för Sverige The Naked Grouse Blended Malt innehåller en blend av olika maltwhiskys, däribland Glenrothes och Highland Park. Whiskyn är lagrad på 100 % sherry casks, vilket ger en aningen sötare och fruktigare smakprofil jämfört med The Famous Grouse, utan att förlora dess lena karaktär. Alkoholhalt: 40% Art nr: 677278, Pris 351,91 kr Alkoholhalt: 15% Art nr: 774679, Pris 151,50 kr Alkoholhalt: 35% Art nr: 774687, Pris 237 kr Sourz Rainbow Ice Årets nyhet från Sourz heter Sourz Rainbow Ice. Årets smak är en mix av apelsin, hallon och lime. Sourz har en unik blandning av sött och surt, med en avslutande kylande effekt. The Naked Grouse Blended Malt. EXKLUSIV BLEND! Sourz Rainbow. NYHET! Jim Beam Apple. NYHET! Mer info om dessa och våra andra produkter hittar du på www.edrington.se Vi reserverar oss för eventuella feltryckningar. SCHWEPPES 25 CL 7:90 /FLASKA ginger ale best.nr 895722 indian tonic best.nr 895987 russchian best.nr 895995 soda water best.nr 269845 bitter lemon best.nr 464834 52
53
54
KAMPANJPRIS! 54:90 6 flaskor/krt Art nr 760793 LE DOLCI COLLINE PROSECCO - TRENDIGA BUBBLOR ELEGANT FÖRPACKADE! Från norra Italien kommer årets stora vintrend Prosecco. Till ett fantastiskt pris får du ett mousserande vin med italiensk elegans och smakrikedom. Celebrate WITH 55
MARTIN & S ERVERA AB, BOX 1003, 121 23 JOHANNESHOV Ny Design! Smakfull ölklassiker sedan 1365 Art.Nr 773960 Pris: 14,90kr 50cl ASSOCIERAD MEDLEM Vi reserverar oss för ev slutförsäljning och feltryck. Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Välkommen!