Kvalitetsviner från Italien

Kvalitetsviner från Italien

Exklusiva viner från Piemonte Vinerna från det UNESCO-klassade området kring Asti och Alba har utmärkta förutsättningar tack vare ett speciellt microklimat runt floden Tanero, med bergskedjan Appeninerna i söder och Alperna i väster och norrut. Det blir en hästskoformad gryta där de varma torra vindarna från medelhavet drar upp via Po-slätten och möter där de kallare och fuktigare bergstemperaturerna. Öster om Tanero-floden är det Barbera som dominerar med Nizza som huvudort. Söderut och upp i bergen i Langhe så möter Nebbiolo-druvan upp med Barbaresco, Barolo och Gaja-vinerna. Exklusiva, tunga fantastiska viner. I väster finns området Roero som liknar Toscana med kullar på 300 meters höjd, ofta med små byar och borgar på toppen. I Roero är det de vita vinerna som dominerar i ett klimat där hasselnötter, persikor och granatäpplen är stora produkter. Vi är stolta över samarbetet med vinhuset Bersano i Piemonte, ett av de mest spännande vinodlingsområdena i världen. Så här beställer du Vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment. Se längre bak i broschyren för detaljer. Fina Smaker AB Södermannagatan 59, 116 66 Stockholm, Sweden

Röda viner

Costalunga Barbera d Asti DOCG 2013 Djupt rubinröd färg med ljusare granatröda nyanser. Intensiv doft med toner av krydda, tobak och eukalyptus. Smaken är ren och fyllig med ett långt avslut och en eftersmak med tydliga toner av frukt och kakao. Passar utmärkt genom hela måltiden, till vitt och rött kött samt ostar. Costalunga är prisbelönt i USA och Kanada. Pris: 114,-/st (684,-/6 flaskor) Art.nr.: 78562 (minsta beställning 6 flaskor)

Cremosina Barbera d Asti DOCG Superiore 2012 Rubinröd färg som drar åt violett. Karaktäristisk, vinös doft med inslag av hallon och viol. Fyllig smak med bra smaklängd. Passar bra genom hela måltiden, till rött kött samt lagrade ostar. Pris: 168,-/st Art.nr.: 78563

Antara Piemonte DOP Barbera 2015 Djupt rubinröd färg. Komplex och fruktig doft med noter av röd frukt. Smaken är väldefinierad och fräsch, medelfyllig med en rund och bra eftersmak. Passar genom hela måltiden och är utmärkt till charkuterier och grillat. Pris: 117,-/st Art.nr.: 76135

Mantico Barbaresco DOCG 2012 Mantico kallas ibland för lillebror till Barolo. De görs på samma druva nebbiolo men Mantico är något mjukare än Barolo. Mantico har en granatröd färg och har en karaktäristisk doft med toner av körsbär som blommar ut i en upplevelse av kakao och viol. En härligt strukturerad smak med en fyllig och intensiv eftersmak. Passar till de flesta kötträtter men särskilt till vilt, fågel och rött kött, tryffel samt lagrade ostar. Pris: 279,-/st Art.nr.: 79058

Bag in box

Bacio Piemonte Rosso DOC 2014 Detta vin är den perfekta blandningen av Merlot och den klassiska Piemontedruvan Barbera. Den utsökta mixen av de fylliga men ändå mjuka och fruktiga druvorna ger ett vin med milda tanniner som är lätt att tycka om och trevligt att dricka. Merlotdruvans smak av bland annat plommon och blåbär utgör en utmärkt balans ihop med Barberans körsbärstoner. Kombinationen ger vinet en fin smaklängd och intensiva toner. Passar till grillat kött, lätta rätter av fågel, kalv och fläsk, pasta och pizza samt även bra till lagrad ost. Pris: 257,-/st (3L) Art.nr.: 71155

Vita viner

Gavi del comune di Gavi DOCG 2015 Ljust halmgul färg med inslag av gröna nyanser. Karaktäristisk och väldoftande med antydan av ananas och persika samt en ton av aprikos. Smaken är rik och fyllig, med en fruktig och bra smaklängd. Utmärkt som aperitif, rekommenderas även till hors d oeuvres, skaldjur samt fiskrätter. Mycket uppskattat även till sushi och sashimi. Pris: 135,-/st (810,-/6 flaskor) Art.nr.: 78565 (minsta beställning 6 flaskor)

Antara Piemonte DOP Sauvignon 2015 Ljust halmgul färg. Intensiv och komplex doft med fruktiga noter av persika, ananas, litchi-frukt och en aning blommig ton som lyfter fram druvans karaktär. Trevlig, torr och frisk smak med väl balanserad fruktsyra. Passar som aperitif eller till fisk, skaldjur och till medelstarka ostar. Pris: 117,-/st Art.nr.: 76160

Italiensk spumante Som komplement till de utmärkta röda och vita vinerna i vår vinportfölj, är vi stolta över att även kunna erbjuda högklassiga spumante med sprittande bubblor av noggrant utvalda Pinot Noir- och Brachettodruvor.

Spumante

Arturo Bersano VSQ Brut 2013 Halmgul med gyllene nyans. Klar och beständig perlage. Karakteristisk brödarom med inslag av vanilj och vit persika. Smakfull och välbalanserad, utmärkt smaklängd. Perfekt som aperitif, utmärkt att dricka genom hela måltiden. Pris: 195,-/st Art.nr.: 77692

Brachetto d Acqui DOCG Spumante Rubinröd färg som går mot rosé. Rik doft med toner av rosor. Behagligt frisk och söt, balanserad med spår av ros och viol. Perfekt till alla bakverk, färsk frukt eller som en läcker aperitif. Passar också utmärkt som ingrediens i cocktails. Pris: 167,-/st Art.nr.: 77035

Oltrepo Pavese DOP Pinot Spumante Ljus, halmgul färg med fina och delikata bubblor som håller länge. En väldoftande bouquet med noter av bröd och gula äpplen. Torrt, friskt och fylligt. Idealisk som aperitif, till fisk, förrätter och genom hela måltiden. Pris: 135,-/st Art.nr.: 77074

Dessertviner

Moscato d'asti DOCG San Michele 2013 Halmgul färg med ljusa, gyllene reflektioner. Noter av vit frukt (t ex banan, persika och päron). En fin eftersmak av honung. Aromatisk med en god och delikat pärlande känsla och en elegant eftersmak. Det har en välbalanserad sprudlighet. Passar lika bra som aperitif som till bakverk. Utmärkt till mandelkakor (Amaretti), mjuka kakor och tropisk frukt. Pris: 119,-/st (50 cl) Art.nr.: 76330

Röda viner Vita viner Spumante Dessert Bag-in-box

Så här beställer du Vinerna finns i Systembolagets beställningssortiment. www.systembolaget.se. Välj om du vill hämta i butik eller få hemleverans. *Minsta beställning 6 flaskor Röda viner Art.nr Pris Costalunga 78562 114,-/st * Cremosina 78563 168,-/st Antara Barbera 76135 117,-/st Mantico Barbaresco 79058 279,-/st Vita viner Art.nr Pris Gavi 78565 135,-/st * Antara Sauvignon 76160 117,-/st Spumante Art.nr Pris Arturo Bersano 77692 195,-/st Brachetto 77035 167,-/st Oltrepo Pavese 77074 135,-/st Dessert Art.nr Pris Moscato 76330 119,-/st Bag-in-box Art.nr Pris Bacio 71155 257,-/st

Fina Smaker AB Södermannagatan 59, 116 66 Stockholm, Sweden info@finasmaker.se - www.finasmaker.se