kost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%)

kost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%)

Besvarad av: 24 (11%) Ej besvarad av: 186 (89%) "Fisken torr ibland" "Ibland mindre bra" "Tycker det är för mycket utländska saker, tycker bäst om vanlig skånsk mat" "Tycker maten är mycket god" "smaklös" "Känner mig helt nöjd och tacksam att denna möjlighet med maten finns" "ensidig matsedel med korv på kors och tvären. Grönsakerna dåligt kokta" "inte alltid" "Tråkigt att maten tillagas i storkök istället för på plats. Borde finnas pengar och möjlighet att anställa en egen kock. Varför satsas det så lite på äldre människor." "Tycker maten är mycket god" "för salt" "ibland är det gott" "Tack för att ni finns!" "ibland är det bra" "Utmärkt" "mer sås önskas" "mindre halvfabrikat" "äter mycket lite" "Mycket god" "Det finns tillfälle då maten inte smakar lika bra" "Önskar mer grönsaker" "konstiga rätter ibland, vill ha vanlig husmanskost" "inte alltid" "Beror på vem som tillagar den"

2. Är maten tillräckligt kryddad? Besvarad av: 209 (100%) Ej besvarad av: 1 (0%) 1 Ja 174 (83%) 2 Nej 35 (17%)

Besvarad av: 25 (12%) Ej besvarad av: 185 (88%) "Ibland och ibland inte" "Efterrätterna kan vara sura" "Vill ha mer salt" "Kan vara lite till" "Kanske någon gång för stark" "Ibland för mycket salt" "gärna lite mer kryddad" "smaklös" "mer kryddor" "för mycket kryddor" "för lite salt" "Ibland för stark och ibland för lite kryddad. Beror nog på vilken personal som lagar maten" "Vill inte ha mer kryddor" "varierar" "För lite kryddor" "Får krydda själv" "mer kryddor" "krydda och salta mindre" "mer smak på senapssås" "mer smaksättning" "Mer lök" "kan bli bättre" "Lite för salt" "Ibland smakar den noll" "Ibland får man krydda extra"

3. Ser maten aptitlig ut? Besvarad av: 205 (98%) Ej besvarad av: 5 (2%) 1 Ja 188 (92%) 2 Nej 17 (8%) Besvarad av: 7 (3%) Ej besvarad av: 203 (97%) "inte alltid" "t.ex. är ärtsoppan tjock som gröt och utan smak" "alltid grönsaker positivt" "inte alltid" "Skulle varit färgrikare" "ibland inte" "inte alltid"

4. Är maten tillräckligt varm? Besvarad av: 210 (100%) Ej besvarad av: 0 (0%) 1 Ja 192 (91%) 2 Nej 18 (9%) Besvarad av: 6 (3%) Ej besvarad av: 204 (97%) "Varierar" "Oftast bara ljummen" "halvvarm när den serveras" "inte alltid" "Kunde varit varmare" "det varierar"

5. Är portionerna lagom stora? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 192 (93%) 2 Nej 14 (7%) Besvarad av: 18 (9%) Ej besvarad av: 192 (91%) "Kunde varit större." "Lite större bitar kött." "Ibland för små." "Ibland får vi för lite fisk men mycket sill" "aldrig för lite" "små" "Jag vill ha mindre portioner" "ibland för stora" "blir för mätt" "För stora" "inte större" "för små" "för lite soppa, prinskorvar" "Jag får ofta lite mat över" "för stora" "Ibland lite för stora" "för små" "för mycket potatis"

6. Skulle du vilja ha möjlighet att välja storlek på din portion t.ex. liten, normal, stor? Besvarad av: 195 (93%) Ej besvarad av: 15 (7%) 1 Ja 92 (47%) 2 Nej 103 (53%) Besvarad av: 13 (6%) Ej besvarad av: 197 (94%) "Har redan halv portion." "Har redan denna möjlighet" "Det har vi redan möjlighet till. Hel eller halv" "Liten" "väljer redan" "Blir för omständligt" "ja det har vi" "liten" "den är bra som den är" "har gjort" "den möjligheten finns redan" "Räcker med hel eller halv" "liten"

7. Saknar du något tillbehör till maten? Besvarad av: 203 (97%) Ej besvarad av: 7 (3%) 1 Ja 45 (22%) 2 Nej 158 (78%) Besvarad av: 39 (19%) Ej besvarad av: 171 (81%) Om Ja, vilket? "Sallad" "Tråkiga grönsaker kunde varieras" "sallads alternativ, grönsaks alternativ" "Lingonsylt och inlagd gurka" "sommargrönsaker" "gurka och lingon" "grönsaker, sallad, morötter" "sallad" "lingonsylt till färsrätter och stekt sill" "efterrätt" "lingonsylt tex" "sylt, gurka" "ättiksgurka, lingonsylt" "fräscha grönsaker" "Malörtssnaps iskall " "inlagd gurka, lingon" "tomat, gurka" "ex. lingon, tomat" "Skulle vilja ha mer sallad t.ex. isbergssallad, blomkål, salladskål m.m" "råkost, sallad"

"gurka, sylt" "lingonsylt" "öl på söndagarna" "Besk" "lingon, gele, inlagd gurka" "sylt, gurka" "gurka, sylt" "lingon" "gurka, lingon" "efterrätt" "inlagd gurka, rårivna morötter" "Varma grönsaker" "Mer färska grönsaker" "dressing till salladen" "lök" "lingon" "mer färska grönsaker" "grönsaker" "lingon"

8. Skulle du kunna tänka dig att betala mer för att få efterrätt varje dag? Besvarad av: 204 (97%) Ej besvarad av: 6 (3%) 1 Ja 35 (17%) 2 Nej 169 (83%) Besvarad av: 8 (4%) Ej besvarad av: 202 (96%) "Får efterrätt varje dag." "Beroende på prisökning" "Får efterrätt varje dag" "dyrt som det är" "dyrt som det är" "maten är för dyr redan nu utan efterrätt" "Tycker att det är mer högtid med efterrätt söndagar" "är nöjd som det är"

9. Utnyttjar du möjligheten att välja alternativ lunch? Besvarad av: 201 (96%) Ej besvarad av: 9 (4%) 1 Ja 106 (53%) 2 Nej 95 (47%) Besvarad av: 39 (19%) Ej besvarad av: 171 (81%) Om nej, varför inte? "Visste ej att den möjligheten fanns." "Nöjd som det är." "ska börja utnyttja den möjligheten mer" "Äter det mesta" "Därför att maten är bra som den är" "Vet ej val alternativen" "Tycker om all mat" "Brukar inte ändra matsort" "Det är bra som det är" "Går bra med nuvarande matsedel" "Bra som det är" "Nöjd med vad som serveras" "Visste inte att möjligheten finns, har inte fått någon information" "äter all mat jag får" "tycker om den mat som är dagens rätt" "jag är nöjd" "äter alla sorter" "är inte kräsen" "inte ofta men bra att möjligheten finns" "är nöjd"

"Jag äter all mat så jag är nöjd med den maten vi får" "Tycker maten som serveras är god" "Nöjd med det som bjuds" "Har ej behövt" "Är matglad och tar det som serveras" "behövs inte" "bra som det är" "maten är varierande" "bra som det är" "Tycker ej om att man ej får någon efterrätt på tors. om jag ändrar" "behövs inte" "Jag tycker att maten är allsidig och näringsrik" "har inte behövts" "Tycker det är gott som bjuds" "Ännu har jag inte gjort det, vet inte vad jag ska välja i stället" "ibland" "Bra som det är." "Jag är nöjd som det är." "Maten är varierande redan"

10. Tycker du att maten serveras vid rätt tid? Besvarad av: 207 (99%) Ej besvarad av: 3 (1%) 1 Ja 193 (93%) 2 Nej 14 (7%) Besvarad av: 8 (4%) Ej besvarad av: 202 (96%) "Helst vid 12.00" "Ibland är den för sen" "Efter mitt tycke är kl.12.00 lämpligare lunch" "Vill ha kl.12.00" "Finner mig i hur det är idag men hemma åt vi alltid kl.12.00" "Gärna 12.00" "tidigare" "kanske middag lite tidigare än 13.00"

11. Skulle du vilja att kommunen satsade på mer närodlade livsmedel? Besvarad av: 191 (91%) Ej besvarad av: 19 (9%) 1 Ja 127 (66%) 2 Nej 64 (34%) Besvarad av: 6 (3%) Ej besvarad av: 204 (97%) "Vi kan gynna våra egna odlare." "priset är viktigast" " För det blir oftast dyrare" "om det inte påverkar priset" "Inte till vilket pris som helst" "Ja, om den närodlande peron är en bra skattebetalare med bra produkter"

12. Hur nöjd är du med maten du får från kommunens kök? Besvarad av: 207 (99%) Ej besvarad av: 3 (1%) Kryssa i 1= Missnöjd, 5= Mycket nöjd 1 1 5 (2%) 2 2 5 (2%) 3 3 52 (25%) 4 4 84 (41%) 5 5 61 (29%)

13. Om du får hjälp av hemtjänsten vid frukost Besvarad av: 68 (32%) Ej besvarad av: 142 (68%) Är du nöjd med hjälpen du får? 1 Ja 66 (97%) 2 Nej 2 (3%) Besvarad av: 67 (32%) Ej besvarad av: 143 (68%) Är du nöjd med den fukost du får? 1 Ja 66 (99%) 2 Nej 1 (1%) Besvarad av: 2 (1%) Ej besvarad av: 208 (99%) "Ingen hjälp" "Första frågan beror på vem av de 40 50 personer som har varit aktuella hitintills. Är det en som har och vill ge sig tid blir det ett ja. På andra frågan beror det på vilken tidpunkt i veckan det är, vi får enbart hjälp med inköp en gång i veckan, så i den senaste del från den dagen är kylskåpet i regel tomt."

14. Om du får hjälp av hemtjänsten vid kvällsmål Besvarad av: 57 (27%) Ej besvarad av: 153 (73%) Är du nöjd med hjälpen du får? 1 Ja 53 (93%) 2 Nej 4 (7%) Besvarad av: 61 (29%) Ej besvarad av: 149 (71%) Är du nöjd med det kvällsmål du får? 1 Ja 60 (98%) 2 Nej 1 (2%) Besvarad av: 5 (2%) Ej besvarad av: 205 (98%) "Den handlar jag själv." "Ingen hjälp" "Uppskattar extra fin mat vid storhelger som tex julen." "Personalen skall sitta hos mig vilket de inte gör." "Hemtjänstpersonalen är allt som oftast så stressade att dom blir lättade om man avstår ifrån att be dom om någonting alls av det övriga man skulle vilja ha hjälp med."