Matsedel Äldreomsorg vecka 5 26/1 Lunch Alternativ 1 Ugnsfalukorv, stuvade makaroner och ärtor, paprika och majs Blomkålsgratäng med ost och skinka Glasstrut Omelett, räkstuvning och ärtor Polentagröt 27/1 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, citron och ärtor Kycklingpytt och mangorajadressing Konserverade persikor och grädde Potatis och purjolökssoppa, skinksmörgås 28/1 Lunch Alternativ 1 Stekt fläsk, bruna bönor och potatis Köttfärssås, spagetti, ärter Kokoskeso Mannagrynspudding och sylt 29/1 Lunch Alternativ 1 Ärtsoppa, ostsmörgås Bacongratäng och rårivna grönsaker Pannkaka, sylt Kalvsylta, potatismos och rödbetor 30/1 Lunch Alternativ 1 Köttfärslimpa, sås, potatis och brytbönor Ost och skinkpaj, dressing och sallad Äppelkräm Äggakaka och lingonsylt 31/1 Lunch Alternativ 1 Kycklingfilé i örtsås, potatis och värdshusblandning Fruktsallad, grädde Lax och spenatpaj, majs och tomatsallad Mannagrynsgröt 1/2 Lunch Alternativ 1 Fiskgratäng Bonjour, kokt potatis, ärtor Lingonfromage Ostkaka och sylt
Matsedel Äldreomsorg - vecka 6 2/2 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, stuvade grönsaker och potatis Panerad sej, kall dillsås, potatis och morötter Nyponsoppa Ängamat, skinksmörgås 3/2 Lunch Alternativ 1 Köttkorv, senapssås, potatis och brytbönor Raggmunk och stekt fläsk Konserverad frukt Risgrynspudding och sylt 4/2 Lunch Alternativ 1 Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Järpar, sås, potatis och broccoli Björnbärskräm Omelett med svampstuvning 5/2 Lunch Alternativ 1 Vitkålssoppa med frikadeller, ostsmörgås Varmkorv, potatismos och gurkmajonäs Ostkaka och sylt Janssons frestelse, ägghalva, tomat 6/2 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccoli Broccolisoppa, skinksmörgås Citronfromage Pastagratäng med kassler och tomatsallad 7/2 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor, citron Hallonkräm Rösti, prinskorv och gräddfilsklick 8/2 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker, äpplemos Blåbär, gräddklick Minipizza vesuvio
Matsedel Äldreomsorg - vecka 7 9/2 Lunch Alternativ 1 Varm kassler, pepparrotssås, potatis, grönsaker Ugnsfalukorv, potatis och bukettgrönsaker Glasstrut Broccolisoppa, skinksmörgås Havregrynsgröt 10/2 Lunch Alternativ 1 Kalops, potatis, brytbönor och rödbetor Blomkålssoppa, skinksmörgås Gammeldags fruktkräm Fisk & potatiskaka med dillmajonnäs, ärter 11/2 Lunch Alternativ 1 Chilifisk, potatis och ärtor Korvgryta med svamp & paprika, potatis, ärtor Chokladpudding och grädde Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor 12/2 Lunch Alternativ 1 Högsbosoppa, skinksmörgås Ost och skinkpaj, dressing och sallad Blåbärspaj med vaniljsås Prinskorv, potatismos och sallad 13/2 Lunch Alternativ 1 Lindströmslåda, sås, potatis, herrgårdsblandning Potatisbullar, lingonsylt och vitkålssallad Äppelkräm smys!! = Smörgåstårta med cider 14/2 Lunch Alternativ 1 Stekt fisk, potatis, kall sås, citron och ärtor Mintpäron, gräddklick Omelett, sparrisstuvning och tomat 15/2 Lunch Alternativ 1 Plommonspäckad karré, sås, potatis, ärter & morötter Brylépudding och karamellsås Pannkaka med jordgubbssylt
Matsedel Äldreomsorg - vecka 8 16/2 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och morotsmix Kycklingpytt och mangorajadressing Hallonkräm Blomkål- och skinklåda Grovgröt 17/2 Lunch Alternativ 1 Kassler, potatisgratäng och bukettgrönsaker Redd grönsakssoppa Fettisdagen = Semla Omelett, räkstuvning och ärtor 18/2 Lunch Alternativ 1 Stekt salt sill, löksås, potatis och grönsaker Lasagne och sallad Aprikossoppa Potatisbullar/ blodpudding, lingonsylt och vitkålssallad 19/2 Lunch Alternativ 1 Ost och skinksoppa, ostsmörgås, banan Kroppkakor, skirat smör och lingonsylt Äppelpaj och vaniljsås Ugnspannkaka med lingonsylt 20/2 Lunch Alternativ 1 Fiskpudding, skirat smör, ärter och potatis Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor Drottningkräm Bacongratäng och rårivna grönsaker 21/2 Lunch Alternativ 1 Wallenbergare, rosepepparsås, potatis, morötter Princessbakelse Rökt makrill och äggröra 22/2 Lunch Alternativ 1 Skivad kalkon, champinjonsås, stekt potatis, gelé, brysselkål Chokladmousse Risgrynsgröt och skinksmörgås Köttfärspaj
Matsedel Äldreomsorg - vecka 9 23/2 Lunch Alternativ 1 Gratinerad korv, potatismos och broccoli Fiskbullar i dillsås, potatis och broccoli Fruktsoppa Rotfruktsgratäng med kallskuret Grovgröt 24/2 Lunch Alternativ 1 Köttgryta, potatis och blomkål Pytt i panna, stekt ägg och rödbetor Blåbärskräm Omelett, sparristuvning och tomat 25/2 Lunch Alternativ 1 Strömmingslåda, potatismos, morot, lingonsylt Grillkorv, potatismos, morot Krämig mangosoppa Pösiga plättar och sylt 26/2 Lunch Alternativ 1 Kycklingsoppa, ostsmörgås Köttbullar, sås, potatis och blomkål Ostkaka och sylt Kalles potatisfrestelse, ägghalva och tomat 27/2 Lunch Alternativ 1 Dillkött i sås, potatis och morötter Pastagratäng med kassler och tomatsallad Pannacotta med bär Prinskorv, äggröra och broccoli Grovgröt 28/2 Lunch Alternativ 1 Ugnsbakad lax, potatis, kall sås och ärtor Jordgubbskräm Potatissallad, kassler och sallad 1/3 Lunch Alternativ 1 Köttbullar, sås, potatis och blomkål Morotskaka Ost och skinkpaj, dressing och sallad
Matsedel Äldreomsorg - vecka 10 2/3 Lunch Alternativ 1 Leverbiff, gräddsås, potatis, lingon, morötter Kyckling och baconsås, pasta, morötter Minimuffins Spenatsoppa med ägghalva 3/3 Lunch Alternativ 1 Fläskköttgryta med apelsinsmak, potatis, bönor Lasagne och sallad Aprikossoppa Mannagrynspudding och sylt 4/3 Lunch Alternativ 1 Stekt makrill, stuvad spenat och potatis Pannbiff m. löksås, potatis, lingon, morötter Katrinplommonkräm Omelett med svampstuvning 5/3 Lunch Alternativ 1 Köttfärssoppa med tomat & paprika, ostsmörgås Rösti med bacon Pannkaka med jordgubbssylt Potatis- och skinkgratäng 6/3 Lunch Alternativ 1 Kyckling, currysås, potatis och majs Fläskkorv, potatismos och grönsaker Mangokräm Annorlunda paj, råkost 7/3 Lunch Alternativ 1 Kryddig fiskgratäng, potatis och broccoli Cheesecake Raggmunk, bacon, lingonfraiche 8/3 Lunch Alternativ 1 Ugnstekt kotlett i sås, potatis, sommargrönsaker Chokladpudding och grädde Blomkålssoppa, skinksmörgås
Matsedel Äldreomsorg - vecka 11 9/3 Lunch Alternativ 1 Korv Stroganoff, potatis och kokt morot Sprödbakad fisk, kall sås, citron, potatis, morot Nyponsoppa Omelett, sparristuvning och tomat 10/3 Lunch Alternativ 1 Skinkstek, gräddsås, stekt potatis, grönsak Broccoligratäng med skinka, sallad Svart vinbärskräm Fisksoppa, ostsmörgås 11/3 Lunch Alternativ 1 Kålpudding, sås, potatis, morötter och lingonsylt Kycklinglasagne, morot Konserverad frukt Kanel och kardemummapudding och sylt 12/3 Lunch Alternativ 1 Köttsoppa, ostsmörgås Fiskgratäng, potatis, ärtor Morotskaka Bondomelett 13/3 Lunch Alternativ 1 Kycklinggryta, potatis och broccolibuketter Hamburgare, bröd, mos och dressing Saftsoppa Potatisbullar/ blodpudding, lingonsylt och vitkålssallad 14/3 Lunch Alternativ 1 Rödspätta, kokt potatis, remouladsås, ärtor, citron Blåbärs- och vaniljfyllda pannkakor Ost och skinkpaj, dressing och sallad 15/3 Lunch Alternativ 1 Krögarbiff, gräddsås, potatis, lingon, grönsaker Pannacotta med bär Minipizza vesuvio