Vecka 37. Lax i ugn med ingefära, chili och lime. Ulrikas bästa tacos. Risoni med svamp och ost. Gulasch med bönor

Relevanta dokument
Vecka 32. Fisksoppa med grädde och citron. Zucchinibiffar med parmesan och yoghurtsås. Tjockkorv med tysk surkål. Pasta med krämig sås och svamp

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Din lösning på veckan.

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 33. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Vecka 18. Pasta med tonfisk och grönkål. Broccolibollar med ost och basilika. Borsjtj med kryddig korv. Mexikansk tacopanna

Vecka 45. Kokospanerade tonfiskbollar med doppsås. One pot-pasta. Stekt ris med nötfärs och curry. Vegetariska enchiladas

Vecka 43. Simmande Jakob. Wok med biff och sweet chili. Zucchinilasagne med skinka och ost. Grönsaksbolognese

Vecka 19. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Pasta med tomatsås och linser. Nötfärsspett med grekisk tomatsalsa. Nudelsoppa med primörer och tofu

Vecka 24. Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan. Böngryta. Vegobollar i kålblad. Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Vecka 19. Panerad fisk med örtsås. Pasta med morotssås och krunchiga kikärter. Rostade rotfrukter med spenathummus och fetaost.

Din lösning på veckan.

Vecka 25. Gravad lax med dillstuvad potatis. Vegetarisk wok med tofu. Fyllda tomater med rostat vitkålsmos. Ljummen kycklingsallad

Din lösning på veckan.

Vecka 25. Lax med rosépeppar och fänkålssallad. Pasta penne med bacon och dijonsenap. Köttfärspanna. Vegetarisk enchiladas

Vecka 25. Prickiga fisknuggets. Ugnsbakade bönor med crème fraiche. Tagliatelle med crème fraiche, tomatsås och salami. Kinesisk färspanna

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Vecka 32. Lasagne med rökt lax och spenat. Äggakaka med stekfläsk, rårörda lingon och rosmarin. Sesampanerad fläskkotlett med hoisinsky

Vecka 40. Lax i ugn med ingefära, chili och lime. Ulrikas bästa tacos. Risoni med svamp och parmesan. Gulasch med bönor

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan.

Lax med pepparrotssås och stompad morot. Köttfärssås med champinjoner. Gul currykyckling med äpple. Frittata med majs och fetaost

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Din lösning på veckan.

Vecka 33. Pastaskruvar med tonfisk. Öppen moussaka. Lotta Lundgren Huevos Rancheros. Vesuvio-pizza

Krämig potatissallad med stekt lax. Kycklingspett med hummus. Medelhavsomelett. Biff med grekisk tomatsallad

Vecka 33. Dillslungade grönsaker med lax. Pad thai med tofu. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Köttfärsspett med couscous

Vecka 15. Ljummen potatissallad med kallrökt lax. Kyckling med bea och rostad potatis. Tagliatelle med bacon och fetaost. Vegetarisk pytt i panna

Vecka 32. Tonfisksallad. Rostbiff med medelhavsgrönsaker. Bönburgare med salsa och limeyoghurt. Kycklingspett med krispig råkostsallad

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Fisk i folie. Kyckling i krämig currysås. Frikadeller i asiatisk curry. Biff stroganoff

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Lax med röd curry. Biff med löksky. Curryfärsspett med tomatsalsa. Couscoussallad med halloumi och päron

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Vecka 4. Fisk toppad med italiensk brödsallad. Faster Sofias pasta. Champinjonsoppa med broccolipizza bianco. Wrap med korv och potatiskross

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Vecka 8. Panerad fisk med örtsås. Vegetarisk biff à la Lindström. Risoni med svamp och parmesan. Köttbullar med svampsås

Vecka 31. Fisk med brynt smör och pepparrot. Korv stroganoff med chili & persilja. Kyckling drumstick med rostade rotsaker

Krämig lammfärsrisoni

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Recept. Ingredienser v 28. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! Originalkasse 3-dagar

Vecka 7. Spenatpasta pesto med laxkuber. Fransk baconpytt. Färsbiffar med rostade rotfrukter. Blomkålscurry

Vecka 28. Medelhavsfisk. Couscoussallad med grillad kycklingfilé. Vegobiffar med halloumi och rostad potatis

Recept. Ingredienser v 52. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 52. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Vecka 21. Fetaostbakad lax med zucchini. Kycklingfilé med bea och rostade potatisar. Nacho de lux med pulled pork. Zucchinibollar med pasta

En Lättare Vecka v.19

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga god och hälsosam mat och alla ingredienser ingår. Smaklig måltid!

Fleximenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Vecka 27. Fisk med krispigt parmesantäcke. Kycklinggryta med dill och citron. Svampfylld cannelloni. Hamburgare med coleslaw

Vecka 51. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Potatisplättar med bacon och purjotrassel. Svamprisotto med knaprig korv

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Vegomenyn Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Ingredienser v 1. Recept. Hej och välkomna till ett nytt år! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 1. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Vecka 5. Lax med ingefärsdressing och grönsaksris. Linsgryta med aubergine. Asiatisk färspanna med vitlök och lime. Svamprisotto med knaprig korv

Vecka 35. Fisk i ugn med rödbetor och örter. Grillade färsbiffar med yoghurtsås. Pasta med broccoli och grana padano. Zucchinisallad med grillad korv

Vegomenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Ingredienser v 37. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 37. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Fläskkotlett med tomatsalsa. vecka 36

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Recept. Ingredienser v 4. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Familjekasse 3-dagar. Allergenförteckning!

Vecka 26. Potatissallad med kallrökt lax. Rostade morötter och korv. Vegetarisk biff à la Lindström. Pasta med bacon och tomat

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Vecka 33. Risoni med parmesan, örter och räkor. Fläskfilé täckt av solrospesto. Rotfruktsraggmunkar med parmesan

Recept. Ingredienser v 8. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Laktosfri. Barn

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk Matkasse. 3-dagar

Paprikapasta med korv. vecka 39

En Lättare Vecka.

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 34. Fiskbollar i vitvinssås. Fegvegobollar med blomkål. Saltrostad potatis och palsternacka med biff. Kycklinggryta

Sid 2 - Familjekassen. Sid 9 - Ekologiska kassen. Sid 16 - Laktosfria kassen. Sid 23 - Hälsokassen

Recept. Ingredienser v 9. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Vegetarisk Matkasse. Allergenförteckning!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

Vecka 2. Bakpotatis med curryräkor. Cannelloni med röda linser och fetaost. Tjockkorv med tysk surkål. Grekisk böngryta

Pankostekta kräftstjärtar med sweet chiliyoghurt. Falukorv caprese. Pasta med italiensk salami. Ljummen potatissallad med kallrökt lax

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Vecka 34. Broccolipuré med mandelpanerad fisk. Krämig köttgryta med svamp och bacon. Rotfruktsraggmunkar med parmesan. Pasta med bacon och tomat

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Vecka 51. Laxpudding med kallrökt lax. Falukorvstaco med hemmagjord salsa. Pasta med tomatsås och vitlöksfräst svamp. Kyckling i ugn med kokosmjölk

Vecka 7. Räkor indiana. Salami- och ostpaj. Ugnsrostade rotfrukter och halloumi med avokadosalsa. Pasta med köttfärs och champinjoner

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

Transkript:

Vecka 37 Lax i ugn med ingefära, chili och lime Ulrikas bästa tacos Risoni med svamp och ost Gulasch med bönor

Familjekassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som vi gärna prioriterar! Här har vi paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! HÄLSNINGAR COOP PROVKÖK Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Familjekassen: Laxfilé Bacon Nötfärs Grana padano Råris Risoni Bönor Linser Tacoskal Babyspenat Pak choi Lime* Ingefära Champinjoner Gul lök* Morot* Potatis Paprika Sallad Tomat Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, honung, sesamfrön, tacokrydda, ättiksprit, socker, chiliflakes, vitlök, kumminfrön, tomatpuré, paprikapulver och grönsaksbuljong * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se

RECEPT 1 40 MIN 568kcal/port. Energi från: Fett 18g Kolhydrater 71g Protein 30g Lax i ugn med ingefära, chili och lime Härligt smakrik lax med pak choi. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Råris 1 dl 2 dl Pak choi 100 g 200 g Laxfilé 250 g 500 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Honung 0,5 msk 1 msk Ingefära, finriven 0,5 tsk 1 tsk Chiliflakes 0,25 tsk 0,5 tsk Lime, finrivet skal 0,5 st 1 st Sesamfrön 0,5 msk 1 msk Morot 2 st 3 st salt, honung, chiliflakes och sesamfrön. 1. Sätt ugnen på 175. 2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 3. Lägg pak choi i en ugnsform och lägg laxen ovanpå. Strö salt på fisk och grönsaker. 4. Blanda honung, ingefära, chiliflakes och saft från halva limen och pensla fisken med blandningen. Lägg på några limeskivor och strö över sesamfrön. Låt stå i ugnen i ca 15 min. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50. 5. Servera med ris och morotsstavar. Spar tid. Ha gärna ris eller gryn färdigkokt i kylen, då kan du lätt fixa middagen snabbt. Servera lite morot- och gurkstavar bredvid till barnen.

RECEPT 2 30 MIN 428kcal/port. Energi från: Fett 20g Kolhydrater 23g Protein 37g Ulrikas bästa tacos Smarriga tacos med färs och linser. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Olivolja 0,5 msk 1 msk Gul lök 0,5 st 1 st Nötfärs 200 g 400 g Linser, torra 0,5 dl 1 dl Vatten 2 dl 4 dl Tacokrydda 1 msk 2 msk Tacoskal 4 st 8 st Sallad, strimlad 0,5 st 1 st Salsa: Socker 1 msk 2 msk Vatten 1 msk 2 msk Ättiksprit 0,5 msk 1 msk Lime, finrivet skal 0,5 st 3 st Tomat, fintärnade 1,5 st 3 st Gul lök, finhackad 0,5 st 1 st Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Blanda socker, vatten, ättika och limeskal i en skål. Vänd ner tomater och lök. Smaka av med salt och peppar. 2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken någon minut. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt. Tillsätt linser, vatten och tacokrydda. Låt småputtra ca 10 min. Häll i mer vatten om det kokat bort innan linserna är klara. 3. Servera tacofärs och salsa med tacoskal och sallad. Servera med gräddfil, riven ost och koriander. Låt barnen få bygga sin egen taco. salt, svartpeppar, olivolja, tacokrydda, socker och ättiksprit.

RECEPT 3 30 MIN 440kcal/port. Energi från: Fett 21g Kolhydrater 39g Protein 23g Risoni med svamp och ost Risoni med svamp, bacon och smakrik ost. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Risoni 2 dl 4 dl Champinjoner, klyftade 125 g 250 g Gul lök, hackad 0,5 st 1 st Vitlöksklyfta, pressad 0,5 st 1 st Olivolja 0,5 tsk 1 tsk Bacon, tärnad 70 g 140 g Babyspenat 35 g 70 g Morot 1 st 2 st Grana padano, finriven 75 g 150 g salt, olivolja och vitlök. 1. Koka risonin enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek champinjonerna, löken och vitlöken mjukt i olivolja. 3. Knaperstekt bacon. 4. Vänd ner allt i risonin med spenat, riven morot och strö över riven ost. Servera med din favoritkrydda. Blanda ner en klick yoghurt till barnen så blir det lite extra krämigt.

RECEPT 4 30 MIN 444kcal/port. Energi från: Fett 6g Kolhydrater 67g Protein 29g Gulasch med bönor Härlig gulasch med bönor och potatis. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Olivolja 0,25 msk 0,5 msk Gul lök, finhackad 1 st 2 st Vitlöksklyfta, finhackad 1,5 st 3 st Chiliflakes 0,25 tsk 0,5 tsk Tomatpurè 0,25 dl 0,5 dl Paprikapulver 0,5 msk 1 msk Kumminfrön 0,25 msk 0,5 msk Vatten 0,5 liter 1 liter Grönsaksbuljongtärning 1 st 2 st Potatis, skalad och tärnad 2 st 4 st Paprika, tärnad 0,5 st 1 st Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Bönor, kokta 250 g 500 g 1. Hetta upp olja i en gryta, stek lök, vitlök, chiliflakes och tomatpuré under omrörning någon minut. 2. Tillsätt resten av ingredienserna utom bönorna och låt koka under lock ca 15 min. 3. Skölj av bönorna i kallt vatten och häll i grytan. Låt sjuda ytterligare 5 min. Servera med en bit bröd och en klick crème fraiche. Tänk på att inte krydda för starkt till barnen. salt, olivolja, vitlök, chiliflakes, paprikapulver, kumminfrön, tomatpuré och grönsaksbuljong

Familjekassen v37 Innehållsförteckning BACON PIGGHAM SE, Scan INGREDIENSER: Svenskt sidfläsk (96%), vatten, salt, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250), rökarom. Bacon är en rå produkt som ska tillagas före användning. PARMESAN I BIT, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: MJÖLK*, salt, löpe. *Ekologisk ingrediens. Ursprung mjölkråvara: Italien. Allergentyp: Mjölk Risoni, Barilla INGREDIENSER: Durumvete, vatten. Kan innehålla spår av ägg om den är framställd i anläggningen indikeras med bokstaven (A). Allergentyp: Ägg, Vete Blandade Bönor Ekologiska, Zeta INGREDIENSER: Blandade bönor (kidneybönor*, stora vita bönor*, kikärtor*), vatten, salt. *Ekologiskt certifierad ingrediens. Röda Linser, Gogreen INGREDIENSER/AINESOSAT: Röda linser, vatten, salt, antioxidalionsmedel (E300, E385)./ Røde linser, vann, salt, antioksidasjonsmiddel (E300, E385)./ Punainen linssi, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300, E385). TACO SHELLS, COOP INGREDIENSER: Majsmjöl 74%, solrosolja 20%, vatten, salt.

Vecka 37 Thailändska fishcakes Jordärtskockssoppa med kryddig korv Halloumi stroganoff Köttbullar i kokossås

Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som vi gärna prioriterar! Här har vi paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! HÄLSNINGAR COOP PROVKÖK Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Ekologiska kassen: 2 Vit fisk 2 Nötfärs 2 Kryddig korv 2 Halloumi 2 Grädde* 2 Kokosmjölk* 2 Passerade tomater 2 Linser 2 Ris* 2 Bulgur 2 Vitkål 2 Ingefära* 2 Lime 2 Päron 2 Jordärtskocka 2 Potatis 2 Gul lök* 2 Rucola 2 Morot* Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, maizena, ägg, ströbröd, vitlök, saltade jordnötter, grönsaksbuljong, tomatpuré, balsamvinger, torkad timjan, socker, chiliflakes och sambal oelek * Används i fler recept 2 Ekologisk artikel MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se

RECEPT 1 35 MIN 335 kcal/port. Energi från: Fett 17g Kolhydrater 15g Protein 29g Thailändska fishcakes Små goda fiskkakor med ingefära och kokosmjölk. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Ris 1,25 dl 2,5 dl Vit fisk 200 g 400 g Ingefära 20 g 40 g Lime, finrivet skal 0,5 st 1 st Vitlöksklyfta, riven 0,5 st 1 st Chiliflakes 0,25 tsk 0,5 tsk Ströbröd 0,75 dl 1,5 dl Kokosmjölk 0,5 dl 1 dl Ägg 0,5 st 1 st Maizena 1 tsk 2 tsk Salt 0,5 tsk 1 tsk Vitkål 150 g 300 g Päron 1 st 2 st Jordnötter, saltade 0,25 dl 0,5 dl Lime, pressad saft 0,5 st 1 st salt, olivolja, ströbröd, chiliflakes, ägg, vitlök, maizena och saltade jordnötter. 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Krama ut överflödig vätska ur fisken och skär den i mindre bitar. Riv ingefäran grovt och pressa ur saften. 2. Mixa fisken med ingefärssaften och resten av ingredienserna till en slät smet. Hetta upp olja i en stekpanna och klicka ut smeten till små biffar. Stek på medelvärme till fin färg på båda sidor. 3. Skär kålen i strimlor. Strimla päronet som tändstickor. Skeda upp riset på ett fat, lägg på kålen och fiskkakorna. 4. Toppa med päron, extra chiliflakes och jordnötter. Pressa över limesaft vid servering. Byt någon deciliter av vattnet till riset mot kokosmjölk. Skippa chiliflakes om barnen inte gillar när det är för starkt.

RECEPT 2 25 MIN 581kcal/port. Energi från: Fett 39g Kolhydrater 40g Protein 17g Jordärtskockssoppa med kryddig korv Härlig soppa med smakrika jordärtskockor och potatis. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Jordärtskocka 125 g 250 g Potatis 175 g 350 g Gul lök 0,5 st 1 st Vatten 0,5 l 1 l Grönsaksbuljongtärningar 1 st 2 st Grädde 1 dl 2 dl Kryddig korv 1,5 st 3 st Rucola 35 g 70 g Olivolja 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk salt, svartpeppar, olivolja och grönsaksbuljong. 1. Skala jordärtskocka, potatis och lök. Skär allt i lika stora bitar och lägg i en kastrull. 2. Häll på vatten och smula ner buljong. Låt sjuda under lock tills allt är mjukt. 3. Mixa soppan slät och häll i grädde. Smaka av med salt. 4. Skär korven i tunna skivor och stek lätt knapriga i torr stekpanna. Servera soppan med korven och toppa med fin rucola, några droppar olja och nymalen svartpeppar. Gott med en varm baguette till soppan. Servera korven bredvid soppan istället för i soppan till barnen.

RECEPT 3 20 MIN 560 kcal/port. Energi från: Fett 39g Kolhydrater 31g Protein 19g Halloumi Stroganoff God kombo med salt halloumi i den krämiga tomatsåsen. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Linser, torkade 0,5 dl 1 dl Bulgur 1,5 dl 3 dl Halloumi 100 g 200 g Morot 1 st 2 st Gul lök 0,5 st 1 st Olivolja 0,5 msk 1 msk Tomatpuré 1 msk 2 msk Grädde 1,25 dl 2,5 dl Passerade tomater 1 dl 2 dl Grönsaksbuljongtärning 0,5 st 1 st Balsamvinäger 0,5 msk 1 msk Timjan, torkad 0,5 tsk 1 tsk Socker 0,5 tsk 1 tsk salt, svartpeppar, olivolja, grönsaksbuljong, tomatpuré, balsamvinäger, torkad timjan och socker. 1. Koka linserna enligt anvisningen på förpackningen. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen. 2. Skär halloumi i centimetertjocka stavar och morot i tunna stavar. Hacka löken. Stek löken några min i olja och tillsätt sedan halloumi och morot. 3. Tillsätt tomatpuré, grädde, passerade tomater, buljong, vinäger, timjan och socker. Sila bort vattnet från linserna och rör ner dem. Koka upp och låt allt sjuda några min. Smaka av med salt och peppar. 5. Servera stroganoffen med bulgur. Gott med en grönsallad till. Mixa tomatsåsen innan du blandar i halloumin, om barnen inte gillar bitar.

RECEPT 4 30 MIN 759kcal/port. Energi från: Fett 37g Kolhydrater 68g Protein 37g Köttbullar i kokossås Lättlagade saftiga köttbullar i kokossås med sambal, vitlök och ingefära. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Ris 1,5 dl 3 dl Nötfärs 250 g 500 g Ägg 0,5 st 1 st Vatten 0,5 dl 1 dl Ströbröd 1 msk 2 msk Vitlöksklyfta, finhackad 0,5 st 1 st Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Morot 2 st 4 st Kokossås: Kokosmjölk 200 ml 400 ml Sambal oelek 1 tsk 2 tsk Vitlöksklyfta, finhackad 0,5 st 1 st Ingefära, riven 0,5 msk 1 msk Socker 0,5 tsk 1 tsk Salt 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Blanda färsen med resten av ingredienserna till en jämn smet och forma till stora köttbullar. 2. Koka upp kokosmjölken med alla ingredienser till såsen. 3. Lägg ner köttbullarna i såsen och låt sjuda tills de är genomlagade. Servera med ris och rivna morötter. Gott med färsk koriander till servering. Ha lite mindre sambal oelek i såsen om barnen inte gillar stark mat. salt, svartpeppar, ägg, ströbröd, vitlök, sambal oelek och socker.

Ekologiska kassen v37 Innehållsförteckning VISPGRÄDDE EKO 40%, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: GRÄDDE*(högpastöriserad). *KRAV-ekologisk ingrediens. Ursprung gräddråvara: Sverige. Allergen: Mjölk. TOMATER PASSERADE, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: Skalade, krossade ekologiska tomater* 99,7%, salt. *KRAV-ekologisk ingrediens. Ä-Chorizo, Änglamark Chorico INGREDIENSER Gris*- och nötkött* 86%, vatten, potatismjöl*, salt, kryddor* (peppar*, paprika*, vitlök*, cayennepeppar*, basilika*), socker*, lök*, antioxidationsmedel (E 300 askorbinsyra), konserveringsmedel (E 250 natriumnitrit). *Ekologisk ingrediens. Stoppad i naturskinn. Kokt och rökt. URSPRUNG KÖTTRÅVARA: Fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. ORGANIC COCONUT MILK, Santa Maria INGREDIENSER: Kokosnötsextrakt från pressat fruktkött av kokosnöt* (60%), vatten, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl)*. *Certifierad ekologisk Halloumi Ekologisk, Fontana INGREDIENSER: Pastöriserad get*-ko*- och fårmjölk*, salt, vegetabiliskt ystenzym, mynta*. *= Ekologisk produkt Allergen: Mjölk. LINSER RÖDA, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: Torkade, skalade och delade ekologiska röda linser*. *KRAV-ekologisk ingrediens. Pasta Ingredienser Ekologiskt mjöl av durumvete* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens. Allergentyp: Vete

Vecka 37 Lax i ugn med ingefära, chili och lime Ulrikas bästa tacos Risoni med svamp och ost Gulasch med bönor

Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som vi gärna prioriterar! Här har vi paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! HÄLSNINGAR COOP PROVKÖK Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Laktosfria kassen: Laxfilé Bacon Nötfärs Grana padano Råris Risoni Bönor Linser Tacoskal Babyspenat Pak choi Lime* Ingefära Champinjoner Gul lök* Morot* Potatis Paprika Sallad Tomat Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, honung, sesamfrön, tacokrydda, ättiksprit, socker, chiliflakes, vitlök, kumminfrön, tomatpuré, paprikapulver och grönsaksbuljong * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se

RECEPT 1 40 MIN 568kcal/port. Energi från: Fett 18g Kolhydrater 71g Protein 30g Lax i ugn med ingefära, chili och lime Härligt smakrik lax med pak choi. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Råris 1 dl 2 dl Pak choi 100 g 200 g Laxfilé 250 g 500 g Salt 0,5 tsk 1 tsk Honung 0,5 msk 1 msk Ingefära, finriven 0,5 tsk 1 tsk Chiliflakes 0,25 tsk 0,5 tsk Lime, finrivet skal 0,5 st 1 st Sesamfrön 0,5 msk 1 msk Morot 2 st 3 st salt, honung, chiliflakes och sesamfrön. 1. Sätt ugnen på 175. 2. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. 3. Lägg pak choi i en ugnsform och lägg laxen ovanpå. Strö salt på fisk och grönsaker. 4. Blanda honung, ingefära, chiliflakes och saft från halva limen och pensla fisken med blandningen. Lägg på några limeskivor och strö över sesamfrön. Låt stå i ugnen i ca 15 min. Använd gärna en stektermometer, laxen är perfekt vid 50. 5. Servera med ris och morotsstavar. Spar tid. Ha gärna ris eller gryn färdigkokt i kylen, då kan du lätt fixa middagen snabbt. Servera lite morot- och gurkstavar bredvid till barnen.

RECEPT 2 30 MIN 428kcal/port. Energi från: Fett 20g Kolhydrater 23g Protein 37g Ulrikas bästa tacos Smarriga tacos med färs och linser. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Olivolja 0,5 msk 1 msk Gul lök 0,5 st 1 st Nötfärs 200 g 400 g Linser, torra 0,5 dl 1 dl Vatten 2 dl 4 dl Tacokrydda 1 msk 2 msk Tacoskal 4 st 8 st Sallad, strimlad 0,5 st 1 st Salsa: Socker 1 msk 2 msk Vatten 1 msk 2 msk Ättiksprit 0,5 msk 1 msk Lime, finrivet skal 0,5 st 3 st Tomat, fintärnade 1,5 st 3 st Gul lök, finhackad 0,5 st 1 st Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk 1. Blanda socker, vatten, ättika och limeskal i en skål. Vänd ner tomater och lök. Smaka av med salt och peppar. 2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken någon minut. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt. Tillsätt linser, vatten och tacokrydda. Låt småputtra ca 10 min. Häll i mer vatten om det kokat bort innan linserna är klara. 3. Servera tacofärs och salsa med tacoskal och sallad. Servera med gräddfil, riven ost och koriander. Låt barnen få bygga sin egen taco. salt, svartpeppar, olivolja, tacokrydda, socker och ättiksprit.

RECEPT 3 30 MIN 440kcal/port. Energi från: Fett 21g Kolhydrater 39g Protein 23g Risoni med svamp och ost Risoni med svamp, bacon och smakrik ost. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Risoni 2 dl 4 dl Champinjoner, klyftade 125 g 250 g Gul lök, hackad 0,5 st 1 st Vitlöksklyfta, pressad 0,5 st 1 st Olivolja 0,5 tsk 1 tsk Bacon, tärnad 70 g 140 g Babyspenat 35 g 70 g Morot 1 st 2 st Grana padano, finriven 75 g 150 g salt, olivolja och vitlök. 1. Koka risonin enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek champinjonerna, löken och vitlöken mjukt i olivolja. 3. Knaperstekt bacon. 4. Vänd ner allt i risonin med spenat, riven morot och strö över riven ost. Servera med din favoritkrydda. Blanda ner en klick yoghurt till barnen så blir det lite extra krämigt.

RECEPT 4 30 MIN 444kcal/port. Energi från: Fett 6g Kolhydrater 67g Protein 29g Gulasch med bönor Härlig gulasch med bönor och potatis. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Olivolja 0,25 msk 0,5 msk Gul lök, finhackad 1 st 2 st Vitlöksklyfta, finhackad 1,5 st 3 st Chiliflakes 0,25 tsk 0,5 tsk Tomatpurè 0,25 dl 0,5 dl Paprikapulver 0,5 msk 1 msk Kumminfrön 0,25 msk 0,5 msk Vatten 0,5 liter 1 liter Grönsaksbuljongtärning 1 st 2 st Potatis, skalad och tärnad 2 st 4 st Paprika, tärnad 0,5 st 1 st Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Bönor, kokta 250 g 500 g 1. Hetta upp olja i en gryta, stek lök, vitlök, chiliflakes och tomatpuré under omrörning någon minut. 2. Tillsätt resten av ingredienserna utom bönorna och låt koka under lock ca 15 min. 3. Skölj av bönorna i kallt vatten och häll i grytan. Låt sjuda ytterligare 5 min. Servera med en bit bröd och en klick crème fraiche. Tänk på att inte krydda för starkt till barnen. salt, olivolja, vitlök, chiliflakes, paprikapulver, kumminfrön, tomatpuré och grönsaksbuljong

Laktosfria kassen v37 Innehållsförteckning BACON PIGGHAM SE, Scan INGREDIENSER: Svenskt sidfläsk (96%), vatten, salt, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250), rökarom. Bacon är en rå produkt som ska tillagas före användning. PARMESAN I BIT, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: MJÖLK*, salt, löpe. *Ekologisk ingrediens. Ursprung mjölkråvara: Italien. Allergentyp: Mjölk Risoni, Barilla INGREDIENSER: Durumvete, vatten. Kan innehålla spår av ägg om den är framställd i anläggningen indikeras med bokstaven (A). Allergentyp: Ägg, Vete Blandade Bönor Ekologiska, Zeta INGREDIENSER: Blandade bönor (kidneybönor*, stora vita bönor*, kikärtor*), vatten, salt. *Ekologiskt certifierad ingrediens. Röda Linser, Gogreen INGREDIENSER/AINESOSAT: Röda linser, vatten, salt, antioxidalionsmedel (E300, E385)./ Røde linser, vann, salt, antioksidasjonsmiddel (E300, E385)./ Punainen linssi, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300, E385). TACO SHELLS, COOP INGREDIENSER: Majsmjöl 74%, solrosolja 20%, vatten, salt.

Din lösning på veckan. Vecka 37 Ulrikas bästa tacos Risoni med svamp och ost Gulasch med bönor

Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i en skapligt hälsosam förpackning och inom ramarna för ett liv där mycket annat ska få plats. Och matlagning ger ju hemmet en särskilt trevlig energi, som vi gärna prioriterar! Här har vi paketerat favoriterna som går hem hos både stora och små, smaklig måltid! HÄLSNINGAR COOP PROVKÖK Din beställning skall innehålla följande artiklar för veckans recept av Tredagarskassen: Bacon Nötfärs Grana padano Risoni Bönor Linser Tacoskal Babyspenat Lime Champinjoner Gul lök* Morot Potatis Paprika Sallad Tomat Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, tacokrydda, ättiksprit, socker, chiliflakes, vitlök, kumminfrön, tomatpuré, paprikapulver och grönsaksbuljong * Används i fler recept MSC-märkt fisk som kommer från ett välskött och hållbart fiske, ww.msc.org/se

RECEPT 1 30 MIN 428kcal/port. Energi från: Fett 20g Kolhydrater 23g Protein 37g Ulrikas bästa tacos Smarriga tacos med färs och linser. Ingredienser: Olivolja Gul lök Nötfärs Linser, torra Vatten Tacokrydda Tacoskal Sallad, strimlad Salsa: Socker Vatten Ättiksprit Lime, finrivet skal Tomat, fintärnade Gul lök, finhackad Salt Svartpeppar 4 portioner 1 msk 1 st 400 g 1 dl 4 dl 2 msk 8 st 1 st 2 msk 2 msk 1 msk 3 st 3 st 1 st 1 tsk 0,5 tsk 1. Blanda socker, vatten, ättika och limeskal i en skål. Vänd ner tomater och lök. Smaka av med salt och peppar. 2. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken någon minut. Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt. Tillsätt linser, vatten och tacokrydda. Låt småputtra ca 10 min. Häll i mer vatten om det kokat bort innan linserna är klara. 3. Servera tacofärs och salsa med tacoskal och sallad. Servera med gräddfil, riven ost och koriander. Låt barnen få bygga sin egen taco. salt, svartpeppar, olivolja, tacokrydda, socker och ättiksprit.

RECEPT 2 30 MIN 440kcal/port. Energi från: Fett 21g Kolhydrater 39g Protein 23g Risoni med svamp och ost Risoni med svamp, bacon och smakrik ost. Ingredienser: 4 portioner Risoni 4 dl Champinjoner, klyftade 250 g Gul lök, hackad 1 st Vitlöksklyfta, pressad 1 st Olivolja 1 tsk Bacon, tärnad 140 g Babyspenat 70 g Morot 2 st Grana padano, finriven 150 g salt, olivolja och vitlök. 1. Koka risonin enligt anvisningen på förpackningen. 2. Stek champinjonerna, löken och vitlöken mjukt i olivolja. 3. Knaperstekt bacon. 4. Vänd ner allt i risonin med spenat, riven morot och strö över riven ost. Servera med din favoritkrydda. Blanda ner en klick yoghurt till barnen så blir det lite extra krämigt.

RECEPT 3 30 MIN 444kcal/port. Energi från: Fett 6g Kolhydrater 67g Protein 29g Gulasch med bönor Härlig gulasch med bönor och potatis. Ingredienser: 4 portioner Olivolja 0,5 msk Gul lök, finhackad 2 st Vitlöksklyfta, finhackad 3 st Chiliflakes 0,5 tsk Tomatpurè 0,5 dl Paprikapulver 1 msk Kumminfrön 0,5 msk Vatten 1 liter Grönsaksbuljongtärning 2 st Potatis, skalad och tärnad 4 st Paprika, tärnad 1 st Salt 0,5 tsk Bönor, kokta 500 g 1. Hetta upp olja i en gryta, stek lök, vitlök, chiliflakes och tomatpuré under omrörning någon minut. 2. Tillsätt resten av ingredienserna utom bönorna och låt koka under lock ca 15 min. 3. Skölj av bönorna i kallt vatten och häll i grytan. Låt sjuda ytterligare 5 min. Servera med en bit bröd och en klick crème fraiche. Tänk på att inte krydda för starkt till barnen. salt, olivolja, vitlök, chiliflakes, paprikapulver, kumminfrön, tomatpuré och grönsaksbuljong

Tredagarskassen v37 Innehållsförteckning BACON PIGGHAM SE, Scan INGREDIENSER: Svenskt sidfläsk (96%), vatten, salt, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250), rökarom. Bacon är en rå produkt som ska tillagas före användning. PARMESAN I BIT, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: MJÖLK*, salt, löpe. *Ekologisk ingrediens. Ursprung mjölkråvara: Italien. Allergentyp: Mjölk Risoni, Barilla INGREDIENSER: Durumvete, vatten. Kan innehålla spår av ägg om den är framställd i anläggningen indikeras med bokstaven (A). Allergentyp: Ägg, Vete Blandade Bönor Ekologiska, Zeta INGREDIENSER: Blandade bönor (kidneybönor*, stora vita bönor*, kikärtor*), vatten, salt. *Ekologiskt certifierad ingrediens. Röda Linser, Gogreen INGREDIENSER/AINESOSAT: Röda linser, vatten, salt, antioxidalionsmedel (E300, E385)./ Røde linser, vann, salt, antioksidasjonsmiddel (E300, E385)./ Punainen linssi, vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300, E385). TACO SHELLS, COOP INGREDIENSER: Majsmjöl 74%, solrosolja 20%, vatten, salt.

Vecka 37 Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor Zucchinibollar med pasta Biff Stroganoff Sallad med rostade rotfrukter och kalkon

Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma, goda och enkla recept. Jag tycker att hälsosam mat ska vara just så, enkel och njutningsfull. Att äta hälsosamt innebär inte att man måste äta perfekt eller att man aldrig ska äta godsaker. Tvärtom kan det snarare finnas utrymme för det lilla extra ibland genom att äta bra mat till vardags. Hoppas att du kommer att gilla våra menyer och att de passar din livsstil. Förresten, våra recept innehåller max 500 kcal per portion. Josefine Jonasson, Legitimerad dietist Din beställning ska innehålla följande artiklar för veckans recept av Hälsokassen: Räkor Biff Rökt kalkon Fetaost Ägg* Grana padano Matlagningsgrädde Krossade tomater Bönor Pasta Potatis* Rödlök* Broccoli* Zucchini* Gul lök* Morot* Palsternacka* Körsbärstomater* Basvaror att ha hemma: salt, svartpeppar, olivolja, mellanmjölk, vitlök, köttbuljong, tomatpuré, fransk senap, ströbröd, smör och maizena. * Används i fler recept Veckosa ll a d Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Broccoli, tunt hyvlad 50 g 100 g Palsternacka, riven 1 st 2 st Morot, riven 1,5 st 3 st Körsbärstomater, klyftade 75 g 150 g Blanda ihop grönsakerna till en sallad och servera toppad med salt och peppar.

RECEPT 1 30 MIN 383kcal/port. Energi från: Fett 39% Kolhydrater 22% Protein 39% Ugnsomelett med potatis, zucchini och räkor Härlig omelett med grönsaker. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Potatis, tunt skivad 150 g 300 g Zucchini, tunt skivad 0,5 st 1 st Rödlök, strimlad 0,5 st 1 st Olivolja 0,5 msk 1 msk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Broccoli 200 g 400 g Ägg 4 st 8 st Mjölk, mellan 2 msk 4 msk Salt 0,25 tsk 0,5 tsk Räkor 170 g 340 g salt, svartpeppar, olivolja och mellanmjölk. 1. Sätt ugnen på 200. 2. Stek potatis och grönsaker i olja tills de är mjuka. Använd en stekpanna som tål ugnsvärme. Smörj alternativt en ugnsfast form och lägg över grönsakerna i den. Salta och peppra. 3. Skär broccolin i bitar, även stammen, koka ca 3 min i lättsaltat vatten. 4. Vispa ägg, mjölk och salt. Häll smeten över grönsakerna. Grädda mitt i ugnen ca 20 min tills omeletten har stelnat. Toppa med räkor. 5. Servera omeletten med den lättkokta broccolin. Det går också bra att äta broccolin helt rå, skär den då tunt, gärna med en mandolin.

RECEPT 2 35 MIN 483kcal/port. Energi från: Fett 30% Kolhydrater 52% Protein 18% Zucchinibollar med pasta Köttbullar och makaroner på ett nytt sätt. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Zucchini 1 st 2 st Lök gul 0,5 st 1 st Salt 0,5 tsk 1 tsk Vitlöksklyfta 1,5 st 3 st Ägg 0,5 st 1 st Maizena 0,25 dl 0,5 dl Ströbröd 0,5 dl 1 dl Fetaost 50 g 100 g Olivolja 0,25 msk 0,5 msk Gul lök 0,25 st 0,5 st Krossade tomater 250 g 500 g Smör 0,5 msk 1 msk Pasta, okokt 100 g 200 g Grana padano, finriven 25 g 50 g salt, svartpeppar, olivolja, vitlök, ströbröd, maizena och smör. 1. Lägg zucchini, lök och salt i ett durkslag. Låt stå ca 15 min. Krama bort vätskan. Lägg rivet i en bunke. 2. Blanda ner övriga ingredienser och forma smeten till små bollar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek bollarna till fin färg. Det tar ca 6 min att genomsteka dem. 3. Skala och lägg hela lökhalvan i en kastrull med krossade tomater och smör. Koka upp och sänk värmen. Låt småputtra under lock ca 15 min. Smaka av med salt och peppar. 4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 5. Lyft ur löken och servera ketchupen varm eller kall till maten. Servera bollarna till den nykokta pastan och toppa med riven grana padano. Toppa med färsk basilika.

RECEPT 3 30 MIN 503kcal/port. Energi från: Fett 31% Kolhydrater 40% Protein 29% Biff Stroganoff Strimlad biff med sås på fransk senap. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Potatis 0,5 kg 1 kg Olivolja 0,5 msk 1 msk Biff, strimlad 0,5 frp 1 frp Salt 0,5 tsk 1 tsk Svartpeppar 0,25 tsk 0,5 tsk Olivolja 0,5 msk 1 msk Gul lök, strimlad 1 st 2 st Tomatpuré 1,5 msk 3 msk Fransk senap 1,5 msk 3 msk Köttbuljongtärning 0,25 st 0,5 st Vatten 1 dl 2 dl Matlagningsgrädde 0,5 dl 1 dl Broccoli 125 g 250 g salt, svartpeppar, olivolja, köttbuljong, tomatpuré och fransk senap. 1. Koka potatisen i lättsaltat vatten. 2. Hetta upp en stekpanna ordentligt. Salta, peppra och stek köttet i omgångar i olja. Lägg åt sidan. 3. Sänk värmen och stek lök och tomatpuré under omrörning ca 2 min. 4. Lägg tillbaka köttet och tillsätt senap, köttbuljong, vatten och grädde. Koka upp och sjud ca 5 min. 5. Koka broccoli i lättsaltat vatten ca 3 min. 6. Servera stroganoffen med kokt potatis och broccoli. Frys resten av grädden i istärningspåsar, smidigt att ta fram till nästa gång.

RECEPT 4 30 MIN 398kcal/port. Energi från: Fett 20% Kolhydrater 59% Protein 21% Sallad med rostade rotfrukter och kalkon Härligt färgsprakande ljummen sallad med morot och tomater. Ingredienser: 2 portioner 4 portioner Morot 3 st 6 st Palsternacka 2 st 4 st Rödlök 1 st 2 st Olivolja 0,5 msk 1 msk Salt 0,5 tsk 1 tsk Körsbärstomater, delade 100 g 200 g Bönor, kokta 150 g 300 g Rökt kalkon, skivad 100 g 200 g 1. Sätt ugnen på 225. Skala och skär rotfrukterna i bitar. Skär löken i klyftor. Vänd runt med olja på en plåt. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. Salta. Låt svalna. 2. Fördela rotfrukter, tomat och bönor i matlådor. Snurra ner några skivor kalkon. Ringla över en god olivolja. Servera med ett gott bröd. salt och olivolja

Hälsokassen v37 Innehållsförteckning Shrimps in Brine, Sellers brand INGREDIENSER: RÄKOR 59%, vatten, salt, surhetsreglerande medel (E 330, E 262), konserveringsmedel (E 211, E 202). Allergentyp: Kräftdjur Kalkon, Pärsons INGREDIENSER: Kalkonkött 75%, vatten, koksalt, antioxidationsmedel (E326, E301), stabiliseringsmedel (E451), potatisstärkelse, druvsocker, potatisfiber, socker, konserveringsmedel (E250), rökarom. Tysk köttråvara. Varmrökt. FETA ÄKTA I BIT, COOP INGREDIENSER: Pastöriserad mjölk 96% (FÅRMJÖLK min. 70% och GETMJÖLK max. 30%), salt, konsistensgivande medel (mikrobiell ystenzym), mjölksyrakultur. Vatteninnehåll max. 56%. Fett i torrsubstans min. 45%. Allergentyp: Mjölk PARMESAN I BIT, COOP ÄNGLAMARK INGREDIENSER: MJÖLK*, salt, löpe. *Ekologisk ingrediens. Ursprung mjölkråvara: Italien. Allergentyp: Mjölk MATLAGNINGSGRÄDDE 15 %, COOP INGREDIENSER: Högpastöriserad GRÄDDE med 15% fetthalt. Ursprung gräddråvara: Sverige, Tyskland. KROSSADE TOMATER, COOP INGREDIENSER: Krossade tomater och tomatjuice 99,9%, surhetsreglerande medel (E 330). Stora vita bönor, Zeta INGREDIENSER: Stora vita bönor, vatten, salt. Fusilli fullkornspasta, Kungsörnen INGREDIENSER: fullkornsmjöl av durumvete 55%, mjöl av durumvete. Råvaruursprung:EU.