Vecka 7 Måndag 11 Feb Lunch 1 Stekt falukorv, potatis, pepparrotssås, tärnade morötter Lunch 2 Ugnstekt kassler, potatisgratäng, örtrödvinsås, tärnade morötter Lunch Veget Blomkålsgratäng med kikärtor, kokt potatis, tärnade morötter Dessert Äppelkanelkräm Tisdag 12 Feb Lunch 1 Kycklinglårfilé, potatis, currysås, romanescosymfoni Lunch 2 Varmrökt lax, potatis, sauce verte, romanescosymfoni Lunch Veget Ugnsrostade rotfrukter med kidneybönor, potatis, currysås, romanescosymfoni Dessert Persikorhalvor, vispgrädde Onsdag 13 Feb Lunch 1 Kokt torsk, potatis, äggsås, broccolibuketter Lunch 2 Broccoli & ädelostpaj, Rhode Island sås Lunch Veget Broccoli & ädelostpaj, Rhode Island sås Dessert Citrussoppa Torsdag 14 Feb Lunch 1 Kött & grönsakssoppa, ostsmörgås Lunch 2 Isterband, dillstuvad potatis, morotsmix Lunch Veget Grönsakssoppa, ostsmörgås Dessert Vaniljkaka, vispgrädde Fredag 15 Feb Lunch 1 Rotmos, rimmad bog Lunch 2 Indonesisk kycklinggratäng, ris, bukettgrönsaker Lunch Veget Linsgryta, potatis, bukettgrönsaker, gelé Dessert Chokladpudding, vispgrädde Lördag 16 Feb Lunch 1 Wallenbergare, potatismos, gröna ärter, lingonsylt Lunch 2 Spenat & ostgratinerad sejfilé, potatismos, gröna ärter Lunch Veget Färsbiffar på smörbönor med örtkryddsmak, potatismos, örtsås, gröna ärter Dessert Körsbärskräm Söndag 17 Feb Lunch 1 Portergryta, kokt potatis, bukettgrönsaker, gelé Lunch 2 Rostad blomkålslasagne, bukettgrönsaker Lunch Veget Rostad blomkålslasagne, bukettgrönsaker Dessert Pannacotta, bärsås
Vecka 8 Måndag 18 Feb Lunch 1 Kroppkakor, lingonsylt Lunch 2 Flygande Jakob, ris, brytbönor Lunch Veget Vegetariska kroppkakor, lingonsylt Dessert Glass, chokladsås Tisdag 19 Feb Lunch 1 Bruna bönor, stekt fläsk, potatis Lunch 2 Moussaka med potatis Lunch Veget Bruna bönor, potatis, prinjekorv Dessert Aprikoskompott Onsdag 20 Feb Lunch 1 Fiskbiff, potatismos, gurksås med dill, gröna ärter Lunch 2 Kokt köttkorv, potatis, persiljesås, gröna ärter Lunch Veget Veggigratäng med dill & fransk senap, potatismos, gröna ärter Dessert Fruktkräm Torsdag 21 Feb Lunch 1 Plommonfylld köttfärslimpa, potatis, brunsås, morotsmix Lunch 2 Ostpanerad kycklinglårfilé, ris, tomatsås, morotsmix Lunch Veget Bönbiff ost picata, ris, tomatsås, morotsmix Dessert Skyrkaka, vispgrädde Fredag 22 Feb Lunch 1 Stekt falukorv, potatis, vitkålsstuvning Lunch 2 Fisk & skaldjursgratäng, potatismos, gröna ärter Lunch Veget Soja korv, potatis, vitkålsstuvning Dessert Blåbärssoppa Lördag 23 Feb Lunch 1 Sjömansgryta, slantade morötter, pressgurka Lunch 2 Kalvfärsbiffar, potatis, brunsås, slantade morötter Lunch Veget Vegetarisk sjömansgryta, slantade morötter, pressgurka Dessert Falsk kalvdans, sylt Söndag 24 Feb Lunch 1 Stekt kotlett, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli, gelé Lunch 2 Pestogratinerad sejfilé, rostad kulpotatis, vitvinsås, broccoli Lunch Veget Linsbiff, rostad kulpotatis, dragon&persiljesås, broccoli Dessert Drottningmousse
Vecka 9 Måndag 25 Feb Lunch 1 Panerad kycklinglårfilé, potatis, champinjonsås, amerikanska grönsaker Lunch 2 Grön ärtsoppa med knaperstekt bacon, pepparrotscrème, bröd Lunch Veget Vegetarisk schnitzel, potatis, champinjonsås, amerikanska grönsaker Dessert Körsbärssoppa Tisdag 26 Feb Lunch 1 Pasta, köttfärssås Lunch 2 Stekt salt sill, potatis, löksås, brysselkål Lunch Veget Pasta, vegfärssås, råkost Dessert Rabarberpaj, vaniljsås Onsdag 27 Feb Lunch 1 Kalops, potatis, sommargrönsaker, rödbetor Lunch 2 Wokad Asiatisk kycklingrätt med nudlar, wokgrönsaker, sötsur sås Lunch Veget Wokad Asiatiska grillade bitar med nudlar, wokgrönsaker, sötsursås Dessert Fruktsallad, vispgrädde Torsdag 28 Feb Lunch 1 Broccolisoppa med kassler, ostsmörgås Lunch 2 Persiljejärpar, potatis, gräddsås, bukettgrönsaker, lingonsylt Lunch Veget Broccolisoppa, ostsmörgås Dessert Päronkaka med ingefära, grädde Fredag 1 Mar Lunch 1 Fisk under kaviartäcke, potatismos, romanescosymfoni Lunch 2 Tacogratäng, sallad Lunch Veget Vegetarisk tacogratäng, sallad Dessert Björnbärskräm Lördag 2 Mar ## Lunch 1 Grekisk biff fylld med fetaost och tomat, klyftpotatis, tzatsiki, broccoli & gul morot ## Lunch 2 Fisk & skaldjurssoppa, bröd Lunch Veget Fetaostbiffar, klyftpotatis, tzatziki, broccoli & gul morot Dessert Mango & passionfrukt mousse Söndag 3 Mar Lunch 1 Fransk nötköttgryta, potatis, bukettgrönsaker Lunch 2 Fläskpannkaka, rårivna morötter, lingonsylt Lunch Veget Fransk veggryta, potatis, bukettgrönsaker Dessert Päron, kolasås, vispgrädde
Vecka 10 Måndag 4 Mar Lunch 1 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor Lunch 2 Stekt kycklingfilé, rostad potatis, paprikasås, slantade morötter Lunch Veget Vegetarisk chorizo, stuvad potatis, slantade morötter, rödbetor Dessert Skogsbärskompott Tisdag 5 Mar Lunch 1 Pannbiff, potatis, brunsås, stekt lök, slottsgrönsaker Lunch 2 Levergryta med bacon och svamp, potatis, brytbönor Lunch Veget Ost- purjolöksrösti, broccolibiff, rödlökscrème Dessert Semla Onsdag 6 Mar Lunch 1 Örtbakad torsk, potatismos, ärter & morötter Lunch 2 Raggmunkar, stekt fläsk, lingon Lunch Veget Pasta vegginara, bönmix Dessert Fruktcoctail, vispgrädde Torsdag 7 Mar Lunch 1 Krämig kycklingsoppa Toscana, ostsmörgås Lunch 2 Skaldjursgratinerad fiskfilé, potatismos, gröna ärter Lunch Veget Grönsakssoppa Toscana, ostsmörgås Dessert Äppelkaka, vaniljsås Fredag 8 Mar Lunch 1 Biff Stroganoff, ris, amerikanska grönsaker Lunch 2 Kycklinggratäng med bacon, ris, amerikanska grönsaker Lunch Veget Vegetarisk stroganoff, ris, amerikanska grönsaker Dessert Jordgubbskräm Lördag 9 Mar Lunch 1 Stekt sejfilé, potatis, stuvad spenat Lunch 2 Wienerkorv, potatismos, räksallad Lunch Veget Rödbetsbiff med västerbottencrème, potatismos, ärter & morot Dessert Pannacotta med aprikossås Söndag 10 Mar Lunch 1 Citron & vitlökskryddad fläskkarré, potatis, gräddsås, bukettgrönsaker Lunch 2 Lax & skaldjurslasagne med spenat Lunch Veget Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, bukettgrönsaker Dessert Glass, chokladsås
Vecka 11 Måndag 11 Mar Lunch 1 Köttbullar, potatis, brunsås, blomkål, lingonsylt Lunch 2 Lättrimmad torsk, potatis, vitvinsås, brysselkål Lunch Veget Falafel, potatis, tomatsås, blomkål Dessert Päronkräm Tisdag 12 Mar Lunch 1 Kycklinggryta med paprika, svamp och purjolök, ris, råkost Lunch 2 Panerad kotlett, potatis, gräddsås, färsk inlagd gurka Lunch Veget Flygande Jakob Vegetarisk, ris, råkost Dessert Aprikoser, vispgrädde Onsdag 13 Mar Lunch 1 Rotmos, kokt köttkorv Lunch 2 Chili con carne, ris, bröd, crème fraiche Lunch Veget Rotmos och sojakorv Dessert Ananaspaj, vispgrädde Torsdag 14 Mar Lunch 1 Panerad sejfilé, potatis, dill&vitvinsås, romanescosymfoni Lunch 2 Skinkfrestelse med purjolök & ananas, bakad tomat Lunch Veget Pastagratäng med broccoli & fetaost, tomat Dessert Crepes fylld med blåbär/vanilj, vispgrädde Fredag 15 Mar Lunch 1 Stekt fläsk, potatis, löksås, sommargrönsaker Lunch 2 Krondillsrimmad sejfilé, potatis, Västerbottenostcrème, sommargrönsaker Lunch Veget Bönbiff, potatis, Västerbottenostcrème, sommargrönsaker Dessert Pannacotta med vinbärsås Lördag 16 Mar Lunch 1 Köttfärslimpa, potatis, brunsås, klostergrönsaker Lunch 2 Skaldjurspaj, sallad, Rhode Island sås Lunch Veget Sojafärslimpa, potatis, brun sås, klostergrönsaker Dessert Ägglikörmousse Söndag 17 Mar Lunch 1 Ugnskokt lax, potatis, örtsås, gröna ärter Lunch 2 Lammfärsbiffar, rostad klyftpotatis, örtgräddsås, gröna ärter Lunch Veget Rosmarin & timjanskokt gulbeta, potatis, örtsås, ärter Dessert Brylépudding, karamellsås
Vecka 12 Måndag 18 Mar Lunch 1 Korv Stroganoff, potatis, brytbönor Lunch 2 Grekisk paj med fetaost & oliv, Rhode Island dressing, brytbönor Lunch Veget Sojakorv Stroganoff, potatis, brytbönor Dessert Svartvinbärskräm Tisdag 19 Mar Lunch 1 Herrgårdskyckling, rostade klyftpotatis, romanescosymfoni Lunch 2 Gratinerad kassler, ris, röd currysås, romanescosymfoni Lunch Veget Krämig böngryta, rostade klyftpotatis, romanescosymfoni Dessert Saftsoppa, skorpa Onsdag 20 Mar Lunch 1 Stekt strömming, potatismos, morotsmix Lunch 2 Mozarellagratinerad färsbiff, potatis, krämig basilikasås, morotsmix Lunch Veget Rödbetsbiffar med potatismos, morotsmix Dessert Konserverade päron, vispgrädde Torsdag 21 Mar Lunch 1 Trädgårdsmästaresoppa, ostsmörgås Lunch 2 Lasagne Lunch Veget Trädgårdsmästaresoppa, ostsmörgås Dessert Morotskaka Fredag 22 Mar Lunch 1 Kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt Lunch 2 Fiskpaté, potatis, räksås, gröna ärter Lunch Veget Vegetarisk kålpudding, potatis, brunsås, lingonsylt Dessert Aprikoskompott Lördag 23 Mar Lunch 1 Panerad sejfilé, potatis, citron & dillsås, broccolibuketter Lunch 2 Vitlöksstekt kotlett, potatis, dragon&senapssås, broccolibuketter Lunch Veget Kidneybönburgare, örtkryddad potatismos, broccolibuketter, aioli Dessert Cheescake med citron Söndag 24 Mar Lunch 1 Stekt kycklingfilé, potatis, basilikasås, sommargrönsaker, gelé Lunch 2 Gulaschgryta med potatis, sommargrönsaker Lunch Veget Vegetarisk gulaschgryta med potatis, sommargrönsaker Dessert Konserverade persikor, vispgrädde
Vecka 13 Måndag 25 Mar Lunch 1 Dillkött, potatis, tärnade morötter Lunch 2 Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, tärnade morötter Lunch Veget Lasagne med ost, spenat & solroskärnor, tärnade morötter Dessert Blåbärskräm Tisdag 26 Mar Lunch 1 Rotfruktsgratäng, frukostkorv Lunch 2 Citronkokt torskfilé, potatis, hummersås, slottsgrönsaker Lunch Veget Rotfruktsgratäng, vegetarisk chorizo Dessert Jordgubbssoppa Onsdag 27 Mar Lunch 1 ## Lunch 2 ## Köttfärslåda, potatis, gräddsås, amerikanska grönsaker Kasslergryta med paprika, purjolök, fänkål & dragon, potatis, amerikanska grönsaker Lunch Veget Veggryta med paprika, purjolök, fänkål & dragon, potatis, amerikanska grönsaker Dessert Fruktcoctail, vispgrädde Torsdag 28 Mar Lunch 1 Ärtsoppa med rimmat fläsk, ostsmörgås Lunch 2 Tandorikyckling, ris, yoghurtsås, gröna ärter Lunch Veget Linsbiffar, potatis, citron & dillsås, gröna ärter Dessert Pannkakor, sylt Fredag 29 Mar Lunch 1 Panerad spätta, potatis, romsås, gröna ärter Lunch 2 Spaghetti, köttfärssås Lunch Veget Spaghetti, vegfärssås Dessert Rabarberkompott Lördag 30 Mar Lunch 1 Biff Lindström, potatis, brunsås, ärter & morötter Lunch 2 Soltorkad tomat- och basilikasås med sej, potatis, ärter & morötter Lunch Veget Kaprisfyllda rödbetsbiffar, potatis, brunsås, ärter & morötter Dessert Glass, chokladsås
Vecka 13 Söndag 31 Mar ## Lunch 1 ## Lunch 2 ## Lunch ## Vegetarisk Dessert Senap & honungsglaserad fläskkarré, potatis, persiljegräddsås, klostergrönsaker, äppelmos Kummel med grönsaker, potatismos, råkost Senap & honungsglserad palsternacka, potatis, persiljegräddsås klostergrönsaker, äppelmos Saftiga blåbärsrutor, vaniljsås