April v.16 Lunch Måndag 16 Stekt falukorv, stuvade makaroner, grönsaker. Tisdag 17 Fläskköttsgryta, potatis, grönsaker. Onsdag 18 Torsdag 19 Kokt torsk m ägg- och persiljesås, potatis, grönsaker. Grönsakssoppa m fetaost, pålägg, Pannkaka m sylt Fredag 20 Färsbiff kantarell, sås, potatis, grönsaker. Lördag 21 Stekt fisk (sej), remouladsås, potatis, grönsaker. Drottningmousse Söndag 22 April v.17 Måndag 23 Kotlettrad, gräddsås, potatis, grönsaker. Köttbullar, sås, potatis, grönsaker. Tisdag 24 Skinksås, kokt blomkål, potatis. Onsdag 25 Torsdag 26 Fiskgratäng ( sej ), potatismos, grönsaker. Potatis- och purjolökssoppa, pålägg. Ostkaka, sylt, grädde Fredag 27 Kycklinggryta m citron och rosmarin, potatis, grönsaker. Lördag 28 Ugnsstekt kolja, kryddgrön sås, potatis, grönsaker. Citronsoppa Söndag 29 Biff Lindström, gräddsås, potatis, grönsaker. 1
April v.18 Lunch Måndag 30 Prinskorv, stuvad spenat, potatis. Tisdag 1 Lax, vitvinssås, potatis, grönsaker. Vaniljhjärta Onsdag 2 Kåldolmar, sås, potatis, grönsaker. Torsdag 3 Lantsoppa ( rotfrukter, rimmad bog ). Hallonkaka, grädde Fredag 4 Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor. Lördag 5 Kalvfärsjärpe, sås, potatis, grönsaker. Aprikoskräm Söndag 6 Örtagårdsstek, gräddsås, potatis, grönsaker. Maj v.19 Måndag 7 Korvgryta, potatis, grönsaker. Tisdag 8 Köttfärslimpa, sås, potatis, grönsaker. Onsdag 9 Dillkött, potatis, grönsaker. Torsdag 10 Stekt strömming, potatismos, grönsaker. Fredag 11 Köttfärssås, makaroner, grönsaker. Lördag 12 Fisk med mandel ( Alaska Pollok ),sås, potatis, grönsaker. Fruktsoppa Söndag 13 Fläskkarré, sås, potatis, äppelmos, grönsaker. 2
Maj v.20 Lunch Måndag 14 Fläskköttgryta, potatis, grönsaker. Tisdag 15 Grön ärtsoppa, pepparrotsgrädde, pålägg, Pannkaka, sylt Onsdag 16 Torsdag 17 Kokt torsk, ägg- och persiljesås, potatis, grönsaker. Pannbiff m lök, sås, potatis, grönsaker. Fredag 18 Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, grönsaker. Lördag 19 Kycklingfilé, rosépepparsås, potatis, grönsaker. Söndag 20 Maj v.21 Måndag 21 Kassler, svampsås, potatis, grönsaker. Drottningkompott Korvstroganoff, ris, grönsaker. Tisdag 22 Stekt fisk ( sej ), remouladsås, potatis, grönsaker. Onsdag 23 Torsdag 24 Krämig kycklinggryta, potatis, grönsaker. Sommarsoppa, Rabarberpaj, vaniljsås Fredag 25 Stekt fläsk, löksås, potatis, grönsaker. Lördag 26 Lax, dill- och romsås, potatis,, Jordgubb-och rabarberkompott Söndag 27 Färsbiff kantarell, sås, potatis, grönsaker. 3
Maj v.22 Lunch Måndag 28 Fläskgryta m senap och dragon, potatis, grönsaker. Tisdag 29 Kycklingsoppa, pålägg. Pannkaka, sylt Onsdag 30 Torsdag 31 Apelsin-och chilibakad fisk (sej), potatismos, grönsaker. Pytt i panna, ägg, rödbetor. Fredag 1 Stekt falukorv, stuvade grönsaker, potatis. Lördag 2 Fisk Bordelaise ( Alaska Pollok ), potatis, grönsaker. Sommarkräm Söndag 3 Kotlettrad, gräddsås, potatis, grönsaker. Juni v.23 Måndag 4 Dillkött, potatis, grönsaker. Tisdag 5 Potatis- och skinkgratäng, grönsaker. Onsdag 6 Köttbullar, sås, potatis, pressgurka, lingon. Rulltårtsbakelse Torsdag 7 Stekt strömming, potatismos, grönsaker. Fredag 8 Köttfärssås, makaroner, grönsaker. Lördag 9 Kycklingfilé, örtagårdssås, potatis. Aprikossoppa Söndag 10 Kapkummelfilé, ädelostsås, potatis, grönsaker. 4
Juni v.24 Lunch Måndag 11 Biff Lindström, sås, potatis, grönsaker. Tisdag 12 Fisk med tomat- och mozzarella ( Hoki), potatismos, gröns. Onsdag 13 Torsdag 14 Korvgryta m senap, potatis, grönsaker. Morot- och broccolisoppa. Ostkaka, sylt och grädde Fredag 15 Stekt sej, remouladsås, potatis, grönsaker. Lördag 16 Husmansjärpe, sås, potatis, grönsaker. Rabarberkompott Söndag 17 Juni v.25 Måndag 18 Plommonspäckad karré, sås, potatis, gröns. Prinskorv, stuvad spenat, potatis. Tisdag 19 Dragonfisk ( torsk ), potatismos, grönsaker. Onsdag 20 Torsdag 21 Ost-och skinksås, pasta, grönsaker. Sommarsoppa. Risgrynskaka, jordgubbssås Fredag 22 Matjessill, gräddfil, gräslök, potatis Jordgubbstårta Lördag 23 Gratinerad kassler, chilisås, potatis, grönsaker. Söndag 24 Krögarbiff, sås, potatis, grönsaker. Mazarin 5