Vecka 2-11, 8/1-16/3 2018 Café&bageri KAMPANJERBJUDANDEN FÖR DIG MED CAFÉ ELLER BAGERI Kom ihåg: 13/2 Fettisdagen 14/2 Alla hjärtans dag 7/3 Punchrullens dag 13/3 Mazarinens dag FEMTORP Semlefyllning lyx Sverige. Färdig semlefyllning i praktisk spritspåse. 1 kg/ Art.nr 508671 47:00 RED LABEL Vispgrädde Danmark. UHT behandlad och har därför extra lång hållbarhet. Används som vanlig vispgrädde, bör vispas kall och kan ha något längre visptid än vanlig vispgrädde. Fetthalt 35%. 1 liter/, 12 liter/krt Art.nr 541516 41:90 Vaniljhjärtan Bakade på Gotland. Fry. Klassiska hjärtan av mördeg med vaniljfyllning. Grädda direkt från frysen och pudra med florsocker. 75x57 g/krt, 300:00/krt Art.nr 318725 4:00
Café&bageri VECKA 2-11, 8 JANUARI - 16 MARS 2018 CONDITO Chokladtårta exklusiv Tyskland. Fry. Chokladtårta med botten av choklad med blank spegel av mörk choklad. Kan med fördel dekoreras med vackra bär. 950 g/, 6 /krt, 156:84/kg Art.nr 240119 149:00 Mazariner fyllda Bakade på Gotland. Ogräddade mazarinskal av mördeg i aluminiumform. Cirka Ø 70/60 mm. 135x50 g/krt, 513:00/krt Art.nr 319145 3:80 FINAX BAKERY Kanelknutar Sverige. Fry. En riktigt god klassiker bakad med riktigt smör, ägg och generö med smakrik kanelfyllning. 24x120 g/krt, 142:80/krt Art.nr 324616 5:95 FINAX BAKERY Kardemummaknutar Sverige. Fry. En or vetebulle med härlig kardemumma bakad med riktigt smör, ägg och rikligt med kardemumma som ger en aromrik karaktär. 24x120 g/krt, 142:80/krt Art.nr 324624 5:95 FINAX BAKERY Karlsbaderknutar Sverige. Fry. Förtrollande god och saftig karlsbaderknut bakad med riktigt smör, ägg och mandelfyllning. 24x120 g/krt, 142:80/krt Art.nr 324632 5:95 Blåbärshjärtan Bakade på Gotland. Fry. Klassiska hjärtan av mördeg med blåbärsfyllning. Grädda direkt från frysen och pudra med florsocker. 75x57 g/krt, 311:25/krt Art.nr 318758 4:15 ÅSÖ Mjölkchoklad pellets 33,5 % Ghana, Brasilien, Elfenbenskuen. Krämig och balanserad ton av mjölk med lätt eftersmak av mjuk karamell. Används till fyllningar, överdrag och temperering. 10 kg/krt, 769:00/krt Art.nr 246710 kg 76:90 BELGISKA CHOKLADIMPORTEN Pralin ljus mörk vit Belgien. Fyllda praliner av premiumkvalitet i en mixad låda med fyra olika smaker, Dark-Coffee, Milk Caramel, Milk Crunchy Praline och White Vanilla. 2,5 kg/krt, 159:60/kg Art.nr 358382 krt 399:00 LÄDERACH Minitryffel 72 Schweiz. Tryffelpraliner av mjölkchoklad (min 36% kakao), mörk choklad (min 70% kakao), mörk choklad (min 52% kakao) och vit choklad. Innehåller 18 ljusa tryfflar, 18 mörka tryfflar, 9 vita tryfflar, 9 hasselnöt, 9 Baileys och 9 Marc de Champagne. 72 /frp, 472:88/kg Art.nr 507319 frp 279:00 2
MONA LISA Chokladdekoration Blossom jordgubb Nederländerna. Rosa rullade spån i choklad med fruktig jordgubbssmak. Perfekt att rö på bland annat desserter. 9 x 5 mm. 2,5 kg/krt, 271:60/kg Art.nr 247353 krt 679:00 MONA LISA Chokladdekoration Blossom vit Nederländerna. Små rullade spån i 100 % vit choklad. Perfekt dekoration för alla sorters desserter och glass. 9 x 5 mm. 1 kg/frp Art.nr 245548 frp 229:00 MONA LISA Chokladdekoration Blossom mörk Nederländerna. Små rullade spån av i 100 % mörk choklad. För dekoration av desserter, muffins och tårtor. 9 x 5 mm. 1 kg/frp Art.nr 246827 frp 259:00 BRY DIG Eat Natural Bars mixkartong Storbritannien. Goda energibars av nötter och frukt, utan tillsatser. 28x45 g/krt, 11:39/. Art.nr 237073 ask 319:00 LEJONET & BJÖRNEN Vaniljglass Sverige. Krämig glass med vaniljsmak. 5 liter/burk, 63:80/liter Art.nr 864405 burk 319:00 Gammaldags Cocosbollar Sverige. Fry. Fluffiga kokosbollar med överdrag av choklad och kokos. 24x35 g/krt, 84:00/krt Art.nr 619486 3:50 LEJONET & BJÖRNEN Chokladglass Sverige. Krämig glass med chokladsmak. 5 liter/burk, 63:80/liter Art.nr 864454 burk 319:00 Skumraketer Sverige. Fry. Härliga skumraketer överdragna av choklad och kokos. 24x38 g/krt, 88:80/krt Art.nr 619494 3:70 3
Café&bageri VECKA 2-11, 8 JANUARI - 16 MARS 2018 GUDRUNS Skinka rökt, skivad Sverige. Kylt Cirka 100 skivor/frp, 1 kg/frp, 6 kg/krt Art.nr 431536 kg 72:50 FELDT S FISK Laxfilé varmrökt portion (Salmo salar) Odlad i Norge. Fry. Portionsskuren och fulltrimmad, med skinn. 1-1,8 kg/ Art.nr 437343 199:00 kg PASTEJKÖKET Arbogapaej skivbar Sverige. Kylt. Skivbar Arbogapaej kännetecknas av sin karaktär av tryffel, lök och muskot. 2,23 kg/, 8,92 kg/krt Art.nr 125104 47:90 kg RED LABEL Smör normalsaltat Danmark. Kärnat av färsk grädde med en nypa salt. Smör uppskattas särskilt för sina unika egenskaper att locka fram smak och arom vid både ekning, bakning och matlagning. 5 kg/krt, 399:00/krt Art.nr 502344 kg 79:80 QUALITY MEALS Lasagne Sverige. Kylt. 4 x 2,7 kg/krt, 62:59/kg Art.nr 238949 169:00 Maasdamer skivad Nederländerna. Skivad Maasdamer med mild, rund och söt nötaktig smak. Fetthalt 27%. 15 g/skiva, Skivorlek 10 x10 cm, cirka 66 skivor/frp, 1 kg/frp Art.nr 470963 frp 75:00 SKÅNEMEJERIER Gratängo riven Danmark. En specialblandning av både milda och arka oar, som lyfter fram och förärker övriga ingrediensers smak. Fetthalt 28%. 1 kg/, 3 /krt Art.nr 520817 85:00 Äkta majonnäs Sverige. Smakrik och god majonnäs som får sin goda smak och lena konsiens från äggulor och svensk rapsolja. Smaksatt med senapsfrön på klassiskt vis. Utan tillsatser och E-nummer. Fetthalt 82 %. 5 kg/hink, 23:90/kg Art.nr 473413 hink 115:00 4
FINAX BRÖD Rotfruktsbröd osötat Sverige. Fry. Lju och osötat bröd som är naturligt saftigt tack vare 33 % gröna nyttigheter som palernacka, morot och bönor. 7x540 g/frp=3,78 kg/krt, 40:56/kg Art.nr 535203 krt 153:30 POLARBRÖD Polarkraft Pumpa triangel Sverige. Fry. Mörkt och fluffigt bröd med smak av pumpafrö. Ett gott bröd som passar att serveras som frukobröd eller som en cafésmörgås. Tina och servera. 32x80 g/krt, 2,56 kg/krt, 33:75/kg Art.nr 114488 86:40 krt MARTIN MR PANINI BBQ kyckling bacon Sverige. Kylt. Panini fylld med kycklingfilé och knaprigt bacon. Toppad med BBQ-chilidressing. 6x235 g/krt, 114:89/kg, 162:00/krt Art.nr 259663 27:00 ZETA Kronärtskocka Romana Italien. Kronärtskockor a la Romana, hela med jälk som örtmarineras med bland annat persilja, basilika och vitlök. Utmärkt som dekoration i sallader eller som antipao. 2,45 kg/frp, 6 /krt, 74:69/kg Art.nr 220129 183:00 Surdegsbaguette Ekologisk Bakad i Väergötland. Fry. Ekologisk halvbakad surdegsbaguette med lite extra jäid som ger en fyllig smak och robu skorpa. Bakad av svenskt kvalitetsmjöl i liten hantverksmässig skala. 18x400 g/krt, 232:20/krt Art.nr 510917 12:90 & SERVERA Surdegsbaguette grov Ekologisk Bakad i Väergötland. Fry. Grov ekologisk surdegsbaguette med lite extra jäid som ger en fyllig smak och robu skorpa. Bakad av svenskt kvalitetsmjöl i liten hantverksmässig skala. 18x450 g/krt, 250:20/krt Art.nr 510925 13:90 SIMPLOT Avokado tärnad Peru. Fry. 99 % avokado i tärningar. 12x500 g/krt, 6 kg/krt, 477:00/krt Art.nr 460014 kg 79:50 RYDBERGS Dressing Rhode Island Sverige. Klassisk krämig dressing, god till skaldjurssallad. 2,5 kg/dunk, 5 kg/krt, 31:60/kg Art.nr 078618 dunk 79:00 GOURMET SERVICE Baguetteröra skagen Sverige. God skaldjurssmak från räkor, surimi, krabbsmak och dill. Fa i konsiensen för att passa perfekt som baguettefyllning. 2,5 kg/hink, 76:00/kg Art.nr 472944 hink 190:00 DARBO Aprikosmarmelad Marmelad av de finae frukterna. 5 kg/hink, 49:80/kg Art.nr 583005 hink 249:00 Isbergssallad rimlad Sverige. 10 mm rimlor, 1 kg/frp Art.nr 125989 34:95 5
Café&bageri VECKA 2-11, 8 JANUARI - 16 MARS 2018 ZOEGAS Espresso Terazza Smakrik och blommig espresso med toner av kola och rabarber. 100% Arabicabönor. Hela bönor. 12x500 g/frp, 1134:00/krt Art.nr 605717 kg 189:00 LÖFBERGS Ice Coffee Macchiato Mjölkdryck med mild smak av kaffe. Art.nr 446781 Ice Coffee Espresso Mjölkdryck med mild smak av espresso. Art.nr 446930 Ice Coffee double espresso Mörk och smakrikt iskaffe med mjölk. Art.nr 438846 12x23 cl/=2,76 liter/krt, 178:80/krt 14:90 DILMAH Te sortimentskartong Sri Lanka. Kraftigt pappetui som är klart att ällas direkt på buffén med 20 tepåsar i varje fack. Sex olika smaker: Citron/Lime, Earl Grey, English Breakfa, Grönt neutralt, Ingefära/Honung och Spicy Berry (koffeinfritt). 120 påsar/frp, 813:64/kg Art.nr 216242 179:00 LIPTON Te sortimentskartong Rainfore Alliance-certifierat te. Kericho Eate, Fore Fruit, Green Tea Citrus, Blackcurrant, Blue Fruit och Earl Grey. 6x25 påsar=150 påsar/krt, 415:02/kg Art.nr 291088 ZOEGAS 105:00 Espresso Cortille krt Klassisk och kraftfull espresso med toner av flingsalt och mörk choklad. Arabica- och Robuabönor. Hela bönor. 12x500 g/krt, 834:00/krt Art.nr 513994 139:00 kg ZOEGAS Espresso Palazzo Intensiv och ilfull espresso med toner av sötlakrits och grapefrukt. Arabica- och Robuabönor. Hela bönor. 12x500 g/frp, 1074:00/krt Art.nr 514265 179:00 kg FOUR O CLOCK Te sortimentskartong Ekologiskt Sortimentsask med trippelcertifierat te, Ekologiskt, Kosher och Fairtrade. 20 tepåsar i varje fack som är märkta med smakens namn. Åtta olika smaker; Earl Grey, English Breakfa, Grönt neutralt, Rooibos Chai (koffeinfritt), Hallon/ Grädde, Päron/Vanilj (Rooibos och grönt te), Vitt Chai, Granatäpple Echinacea (koffeinfritt). 160 påsar/krt, 1440:79/kg Art.nr 300681 438:00 ZOEGAS Espresso Bellezza Sammetslen espresso med toner av körsbär och salvia. 100% Arabicabönor. Hela bönor. 6x500 g/frp, 537:00/krt Art.nr 605725 kg 179:00 Läs mer om produkterna och handla enkelt i vår e-handel e-handel.martinservera.se 6
KATRIN Vägg- och bänkäll Induritork Robu och praktiskt äll i svart metall för torkrullar L och XL. Hängs på vägg eller placeras på bänk, vilket ger fritt golvutrymme och underlättar ädning. H 550 mm, b 165 mm, d 393 mm. Art.nr 533794 109:00 KATRIN Golväll Induritork Robu och praktiskt golväll i svart metall för induritorkrullar. Stället har hjul, vilket gör det lätt att flytta runt efter behov. Avrivning i bekväm höjd ger god ergonomi. H 900 mm, b 385 mm, d 440 mm. Art.nr 848424 109:00 DUNI Amuse-bouche organic puzzle large Portionsskål i svängd form. 12,5 cl. 70x60x60 mm, 4x68 /frp=272 /krt, 2:82/, 769:00/krt Art.nr 376152 frp 192:25 DUNI Servetter vita 1/8-vikta Dunisoft. Mjuka och arka servetter med härlig känsla. 40 x 40 cm, 1/8 vikta. 12 x 60 /krt, 720 /krt, 549:00/krt, 0:76/ Art.nr 554139 frp 45:75 KATRIN Katrin plus XL Induritorkpapper 1-lagers, vit. Extra arkt induritorkpapper med snabb och hög absorptionsförmåga. Perfekt för krävande torkning och rengöring, speciellt bra för olja, fett, rengöringsmedel, lösningsmedel och vatten. Godkänd för direktkontakt med livsmedel. Svanenmärkt. 1 rulle/frp Art.nr 251074 219:00 KATRIN Hushållspapper Classic kitchen 360 1-lagers vitt effektivt hushållspapper med god absorbtionsförmåga. 6x12 /frp=72 /krt, 3:82/ Art.nr 233858 krt 275:00 KATRIN Toapapper Classic vit 2-lager 2-lagers vitt toalettpapper. Hudvänligt, mjukt och behagligt att använda. 7x6 /frp=42 /krt, 4:98/ Art.nr 292565 209:00 krt BAKERS Äggpensel blandbor Glasfiberförärkt plahandtag (PA) med hål för upphängning. Bor i naturmaterial Längd 195 mm (varav bor 40 mm), bredd 75 mm. Värmebeändig upp till 120 C. 1 Art.nr 570010 129:00 FORMO Allrengöringssvamp or Grov allrengöringssvamp gul/grön med grepp. Art.nr 531038 Allrengöringssvamp or Fin allrengöringssvamp gul/vit med grepp. Art.nr 531079 10 /paket, 2:90/ pkt 29:00 FORMO Allrengöringssvamp liten Små allrengöringssvampar, 4 gul/grön och 6 gul/vita. 10 /paket, 0:99/ Art.nr 531012 pkt 9:90 LINDÈN Ballongvisp rofri 350 mm Ballong/spiralvisp i rofritt ål, med upphängningskrok. Handtagets längd 140/170 mm, Ø 25 mm, tråd 2 mm. 1 Art.nr 343152 65:00 7
CERTIFIERAT LEDNINGSSYSTEM ISO 9001 ISO 14001 Våra egna varor Våra egna varor är produkter du bara hittar hos oss och som vi har tagit fram utifrån våra olika kunders behov. Nyhet! Glutenfria bake off kakänger Perfekt för dig som vill servera nybakade, glutenfria kakor, utan att sätta en deg. Samma goda resultat varje gång. Bondkakor kakdeg glutenfri 75:50 Fry. 6x550 g. Art. nr 613265 / Chokladbröd kakdeg glutenfri 71:50 Fry. 6x550 g. Art. nr 613257 / Hallongrottor kakdeg glutenfri 64:00 Fry. 6x550 g. Art. nr 613281 / Kardemummakakor kakdeg glutenfri 66:00 Fry. 6x550 g. Art. nr 613216 / Mandelpinnar kakdeg glutenfri 27:50 Fry. 20x175 g. Art. nr 613224 / Priserna gäller för leverans under kampanjperioden. Priserna gäller för varor i helt kolli. Priillägg görs vid delning av kolli. Frakt ingår ej på direktleveranser. Eventuella fraktavgifter kan tillkomma. Alla priser exkl. moms. Vi reserverar oss för eventuell slutförsäljning och feltryck. Tryck: Printografen Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt. Följ oss även på Facebook! Välkommen!