besöksnäring i utveckling

Transkript

1 besöksnäring i utveckling

2 Ett ett projekt i utveckling För att utveckla besöksnäringen och stärka samarbetet behövs inspiration, kunskap och tillfällen till möten mellan branschkollegor. Projektet Besöksnäring i utveckling skapades i den andan. Det drevs av Lapplands kommunalförbund och finansierades av Svenska ESF-rådet. Målgrupp var företagare och anställda inom besöksnäringen i kommunerna Kiruna, Gällivare, Jokkmokk och Pajala. Kursutbudet togs fram i samverkan med företagen en tid innan projektstart. Fortfarande är det många som arbetar i besöksnäringen som saknar branschspecifik utbildning, även om det är på väg att förändras och ser olika ut på arbetsställena. Med projektet upplever jag ett ökande intresse för kompetensutveckling, säger Tina Bäckström, projektledare för Besöksnäring i utveckling. Ambitionen var att de kompetensutvecklande träffarna skulle stimulera aktiviteter och ge möjlighet till erfarenhetsutbyte. Jag har hört att deltagare har tagit kontakt med varandra och har planer för olika typer av samverkan. Många deltagare har också sagt att de lärt sig mer om regionen och vad som finns att göra/besöka för turister. Det är en viktig bit för att kunna ge en helhetsupplevelse till besökare, säger Tina. Vanligtvis kan det ta lång tid att bygga upp samverkan mellan företag, men i projektets utvärdering har man svarat att man ser möjligheter till samverkan med andra företag tack vare projektet. När Tina Bäckström summerar projektet anser hon att det varit mycket positivt. Hon lyfter fram en positiv sak, nämligen att kurserna nått flera deltagare som inte skulle ha kommit om det inte varit kostnadsfritt. Det hon tycker att man kunde göra bättre nästa gång är att i större utsträckning lägga in besök i deltagarnas verksamheter. När vi gjort det har det varit mycket uppskattat. Man kommer närmare praktiken. Det innebär också att deltagarna på kursen träffar fler personer från de olika företagen. Tina Bäckström Projektledare Lapplands kommunalförbund , TIBA01@kommun.gellivare.se 2

3 FAKTA Projektperiod 16/ / Deltagartimmar Kursdeltagare 208 Kurser Deltagare Kostnad Internat 2-4 dagar, kvällskurser och endagskurser Entreprenörskap & paketering Guidning Ledarskap Matupplevelse - vildmarksmatlagning & lokala råvaror, livsmedelshygien & näringslära Storytelling Värdskap grund, kultur, trender och tillgänglighet Konversationstyska Konversationsengelska Föreläsning Samisk turism Guidning 48 företag (de flesta med 2-8 anställda, samt enmansföretag och enstaka företag med mer än 8 anställda) Hotell/restaurang, event/aktivitet, turistbyråer, camping/fjällanläggningar, underhållning, produkt/design, handel, biluthyrning, friskvård, museum Stor spridning i antal deltagande personer och kurstimmar Projektet har täckt alla kostnader utom lönekostnader för deltagare 3

4 Fria händer att visa vad man lärt sig Eva och Kent Nilsson driver Snickarbackens lägenhets hotell i Pajala där de tar emot privatpersoner och mindre konferensgrupper. De serverar frukost och middagsbuffé och hyr ut bilar och cyklar till sina gäster. Som i många mindre företag får personalen göra flera olika arbetsuppgifter. De har så kallade kombinationstjänster. Fem medarbetare har gått kurser inom projektet Besöksnäring i utveckling. Eva Nilsson berättar att det har uppskattats av personalen och att hon som företagare har märkt positiva effekter i verksamheten. Det är viktigt att man ger människor fria händer att faktiskt visa vad de lärt sig när de kommer tillbaka från en kurs. Men för att inte falla tillbaka i gamla vanor skulle det kanske också behövas uppföljande kurstillfällen, säger Eva Nilsson. Rut Seul arbetar på Snickarbackens lägenhets hotell. Hon gick kurserna om värdskap och matupplevelser. När jag kom tillbaka fick jag prova nya recept, uppläggningar och aktiviteter kopplat till middagsbuffén. Jag skulle gärna gå fler utbildningar inom det området, säger Rut Seul. Eva Nilsson säger att kursupplägget inom Besöksnäring i utveckling har fungerat bra. Några kurser har getts vid olika tillfällen vilket möjliggjort för fler att delta. Att projektet har stått för alla kostnader utom lönen har varit viktigt för möjligheten att erbjuda detta till alla våra anställda. Jag är förvånad att inte fler företag har tagit den chansen, säger Eva. 4

5 Näring näring till pågående utvecklingsprocess Hjalmar Lundbohmsgården i Kiruna är en ekonomisk förening med tre anställda. De erbjuder konferenser, evenemang och guidade visningar av Kirunas äldsta kulturhistoriska miljö; den legendariske LKAB-disponentens bostad. De anställda och föreningens styrelse har sammantaget gått de flesta kurser inom projektet Besöksnäring i utveckling, bland annat i värdskap, ledarskap, paketering, storytelling och guidning. Eftersom vi alla har gått kurser så har vi kunnat dela erfarenheten. Många har varit entusiastiska, säger Kenneth Johansson, verksamhetsansvarig. Dan Lundström som är säljare och utvecklingsansvarig berättar att föreningen redan hade startat en utvecklingsprocess när projektet drog igång. Vi ville skapa fler produkter, och kurserna i det här projektet har gett en del verktyg i det arbetet. Vi har plockat det bästa ur kurserna och fått en karta för hur vi kan utveckla organisation och kommersiella produkter. Vi har till exempel lärt oss mer om att fokusera på rätt målgrupp, säger Dan Lundström. Kurserna har också inneburit utveckling av den interna kommunikationen. Kompetensutveckling gynnar dialogen och fler blir delaktiga. Efter varje utbildningstillfälle har vi haft uppföljningsmöte och lagt till impulser från kurserna i vårt arbete med kvalitetsutveckling. Vi ser att personalen växer och att de har fått ett bra stöd i sitt arbete, säger Kenneth Johansson. Både Kenneth och Dan märker att mötena med kursdeltagare från andra verksamheter har stärkt deras kontaktnät. Man lär känna varandra och får kunskap om andras erbjudanden. Det kan komma att leda till affärer. Vi har redan haft en del kontakter om samarbete. 5

6 Planer planer på vidgad marknad APTAS Skoterguiden i Kiruna erbjuder skoterguidning i små grupper. Skoter och all utrustning ingår. Hans-Olof, Hanse, Johansson driver verksamheten som enmansföretag och säger att kurserna i Besöksnäring i utveckling har varit utvecklande, särskilt i rollen som guide. Jag har blivit tryggare i mina arbetsuppgifter. Till viss del tack vare mer erfarenhet men också för att jag reflekterat och kopplat praktiken till det vi lärt oss på kurserna. Särskilt kurserna i ledarskap och storytelling har gjort mig till en bättre guide. Kvitto på det har jag redan fått i form av positiva omdömen från turisterna, säger Hanse Johansson. Han har deltagit i flera kurser, matupplevelse, ledarskap, storytelling, entreprenörskap och paketering samt en workshop om värdskap. Det hade varit bra om vi kunnat få eller köpa litteratur kopplat till kurserna. Att läsa när man kommer hem förstärker den kunskap man får med sig, menar Hanse. Som enmansföretagare är det extra viktigt med nätverk. Hanse har knutit många kontakter under kurserna i projektet. Jag har fått flera förfrågningar om samarbete. Det ger utvecklingsmöjligheter som jag måste förvalta på bästa sätt. Jag ska ta mig tid och välja vad jag vill satsa på. Min plan är att utveckla företaget genom att även skapa produkter riktade till företag, säger han. Det här projektet har varit ruggigt bra. Jag har lärt mig mycket och under internatkurserna hinner man lära känna de andra och knyta viktiga kontakter, säger Hanse. 6

7 7

8