Små avrinningsområden För demonstration av ett uthålligt jordbruk och renare vatten



Relevanta dokument
Bruket av växtnäring i fritidsodlingar kan man ersätta konstgödsel med urin?

Kväveläckage från jordbruket

Checklista för växtnäringstillsyn på hästgårdar upp till 100 djurenheter

Så här fortsätter Greppa Näringen

Hur odlar vi och vad behöver ändras? Pernilla Kvarmo, Jordbruksverket

Hur odlar vi och vad behöver ändras?

Magnus Bång Miljömålssamordnare Växt- och miljöavdelningen, Jordbruksverket

FAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER

Rådgivning för lantbruk och miljö

Jordbruk och växtnäringsöverskott. Umeå 24 februari 2014 Annsofi Collin Lantbrukarnas Riksförbund

Greppa Näringen. Hans Nilsson Länsstyrelsen Skåne

Information för dig som lagrar, för bort eller tar emot stallgödsel

Hållbar intensifiering. MER skörd och MINDRE miljöpåverkan

Grundvatten på Observationsfält Version 1:3:

EUROPEISKA GEMENSKAPERNAS KOMMISSION. Utkast till KOMMISSIONENS BESLUT. av den [ ]

Dagens brukningspraxis och vad behöver ändras? Pernilla Kvarmo, Jordbruksverket Introduktionskurs Hallsberg

Miljöstöd i lantbruket nya krav och nya behov

Ammoniakmätning vid kompostering av hästgödsel i Wången.

5 Stora. försök att minska övergödningen

Greppa Näringen. - ett projekt i samverkan mellan lantbruksnäringen, länsstyrelserna och Jordbruksverket.

Metoder för att förhindra kväve- och fosforbelastningen på vattenmiljön och projektet SamZon

Rådgivning för lantbruk och miljö

Miljöhänsyn i jordbruket nya gödselregler. Helena Nilsson

Vattendirektivet, Östersjöplanen och Nitratdirektivet

Handläggare Datum Ärendebeteckning Carl-Johan Fredriksson

Gödsel luktar illa men gör stor nytta. Disposition. Vad är stallgödsel, näringsinnehåll och värde? Växtnäring i stallgödsel per ko vid 8000 l/år

Grundvatten på Observationsfält Version 1:

Tål vattnet jordbruket? Helena Aronsson och Barbro Ulén Institutionen för Mark & Miljö

Typisk sommarbild Vattenkvalitet och livsmedelssäkerhet. Gröda. Vattenkälla. Älv, sjö, bäck, å Damm

Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund. Tema Vatten Borgeby fältdagar 2010 Presentation av Göran Kihlstrand LRF

Generellt. Befolkning 4,5 milj. Lantbruksareal 1 milj. ha. Antal aktiva Lantbruk Medelareal 15 ha. Ekologisk 1,8 %

Nya stöd. år Stöd till landsbygden

Minsta möjliga påverkan vad är det? Sid 1 Lantbrukarnas Riksförbund

Ammoniakavgång från jordbruket. Johan Malgeryd Jordbruksverket, Linköping

Milsbosjöarna. Milsboåns arvinningsområde

Lagring av hästgödsel i Eskilstuna kommun

Syfte- att bidra till miljömålen

Axplock från Greppa Näringens fosforkampanj. Johan Malgeryd

GREPPA FOSFORN! Stina Olofsson Jordbruksverket, Box 12, Alnarp E-post:

Regional analys av Greppas växtnäringsdatabas. Cecilia Linge, Jordbruksverket Hans Nilsson, Länsstyrelsen i Skåne

Greppa Fosforn -ett pilotprojekt. Janne Linder Jordbruksverket

trädgårdsgrödor Gunnar Torstensson Enheten för Biogeofysik och vattenvård

Biogas till Dalarna. Torsten Gustafsson Spikgårdarnas Lantbruk

Sida 1(6)

Miljöåtgärder som är bra för ekonomin på din mjölkgård

Vattnets hantering och kvalitet i framtiden. Markus Hoffmann, LRF

Hållbara kretslopp mellan stad och land. Nära mat, Luleå januari 2016 Janne Linder

Växtnäring i stallgödseln

Lantbrukstillsyn december 2018 Stockholm 8

Kretslopp mellan. stad och land? Ett arbetsmaterial för gymnasiets naturkunskap. från Sveriges lantbruksuniversitet

Uppföljning av åtgärder

Nationellt åtgärdsprogram för miljöhänsyn i jordbruket

Åtgärder för minskade växtnäringsförluster från jordbruket

Vägledning. för bedömning av tvärvillkorsöverträdelser lagring och spridning av gödsel samt höst- eller vinterbevuxen mark

Kväve (N) och fosfor (P) överskott

Inledning Stina Olofsson, projektledare

Infomöten via LRF-lokalavdelningar

-kostnadsfri rådgivning och information som både lantbrukaren och miljön tjänar på. Inledning Linköping Vad är Greppa Näringen?

Greppa Näringen. - rådgivning för lantbruk och miljö

Antalet hästar ökar stadigt i Stockholmsområdet. Olika informationsinsatser har tidigare vänt sig till hästägare, gällande den miljöpåverkan som

Bild: Bo Nordin. Riskvärderingsmall för näringsläckage vid hästhållning. Vägledningsmaterial vid miljötillsyn enligt miljöbalken

Kväve-fosfortrender från observationsfälten

Ingen övergödning Vad händer inom vattenområdet?

Kvävebalanser på mjölkgårdar

Projekt inom Hushållningssällskapen Miljö

Vad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster?

Mat till miljarder. - därför kan du vara stolt över att vara lantbrukare i Sverige

Tvärvillkor växtnäring

Generellt. Befolkning 59 milj. Lantbruksareal 17 milj. ha. Antal Lantbruk Medelareal 70 ha. Ekologisk 1,8%

Vattenvård i lantbruket

För lantbruk eller hästverksamhet Checklista för egenkontroll och inför tillsynsbesök

Skånerapporten 2017 En kartläggning av KRAV-märkt matproduktion i Skåne

11346/16 ehe/np 1 DG E 1A

Reglerna i detta kapitel gäller för produkter som odlas på friland, t ex spannmål, trindsäd, potatis, grönsaker, frukt och bär.

Varför prioriterar Sverige. markbaserade anläggningar

Författare Nilsson H. Utgivningsår 2008

Disposition Vattenmyndigheternas åtgärdsprogam. Vattenmyndigheternas åtgärdsprogam. Kommande åtgärdsprogram för Vattendirektivet

Föreläggande enligt miljöbalken, Björsbyn 8:3

Ny jordbrukspolitik. Pelare 1 gårdsstödet Pelare 2 landsbygdsprogrammet

Ekonomi i miljöåtgärder

Rådgivningar och webbplatserna. Pernilla Kvarmo Jordbruksverket

Greppa Näringen Stina Olofsson, Jordbruksverket

Variation av infiltration och fosforförluster i två typområden på jordbruksmark engångsundersökning (dnr Mm)

Vårt ansvar för jordens framtid

Innehåll

Produktion och konsumtion av kött i Sverige och Västra Götaland med en internationell utblick

STRUKTURKALKNING med LOVA-stöd i Dalberså-Holmsåns avrinningsområde

Hästgödsel och ekonomi En kostnadsjämförelse mellan olika hanteringssystem. Magnus Hammar

något för framtidens lantbrukare?

Preliminär elmarknadsstatistik per månad för Sverige 2014

2016, Arbetslösa samt arbetslösa i program i GR i åldrarna år

Vad har vi gjort inom Greppa Näringens fosforkampanj? Johan Malgeryd

Växtskyddsstrategier, Modul 13B. Nässjö 22 okt Örjan Folkesson, SJV

Dränerningsvatten på observationsfält Arbetsmaterial : (För bilagor - se undersökningstyp Grundvatten på observationsfält )

LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND

Vad har vi åstadkommit? Linköping

Nitratprojektet i Kristianstad kommun Sammanställning, nitrat, grundvatten, trender och orsaker

Ett fossilfritt och klimatsmart lantbruk Hur ser det ut? Hur når vi dit?

Kommun. E-post Telefon (hem) Telefon (dagtid eller mobil)

Information inför tillsynsbesöket

Transkript:

88 Små avrinningsområden För demonstration av ett uthålligt jordbruk och renare vatten

Små avrinningsområden För demonstration av ett uthålligt jordbruk och renare vatten Jordbruket bidrar till nedsmutsningen av Östersjön och andra vatten. År 25 genomförs vattendirektivet inom EU, som höjer kraven på kontroll av växtnäringsläckage från jordbruket till vattendrag. I Sverige uppfyller vi kraven, men vi saknar den kontroll som enligt vattendirektivet föreslås ska ske i hela avrinningsområden. I Estland, Lettland och Litauen jobbar JTI sedan flera år med information och demonstration i små avrinningsområden. Den främsta uppgifter r varit att lära lantbrukarna att tillämpa hållbara och miljövänliga produktionsmetoder och därmed minska läckaget till Östersjön. Samtidigt mäter man hela tiden effekterna av de vidtagna åtgärderna i vattnet som lämnar avrinningsområdena. Mot ett uthålligt jordbruk runt Östersjön GAP Good Agricultural Practice Kontroll av svensk miljölagstiftning Jordbrukets miljöpåverkan består främst av förorening av vatten och luft. Svensk miljölagstiftning för vatten kontrolleras inom kommun- och länsgränser, men vattendrag och sjöar kan givetvis sträcka sig både över kommunoch länsgränser, vilket gör det omöjligt att spåra källan och lätt att skylla problemen på andra. I Estland, Lettland och Litauen bedriver JTI sedan 1994 ett demonstrationsprojekt inom flertalet avrinningsområden till vattendrag. Här pågår även I kunskapsöverföringen till familjejordbruken i Baltikum ingår information om Good Agricultural Practice (GAP), det vill säga God jordbrukarsed, som också genomförts på gårdarna i demonstrationsområdena. GAP innebär god hushållning med jordbrukets resurser. GAP baseras på befintiga lantbrukstraditioner i kombination med nya idéer, för att främja miljövänliga och hållbara jordbruksproduktionssystem. I begreppet GAP ingår också att behålla eller förbättra den biologiska mångfalden och naturlandskapet. GAP gör det möjligt att öka avkastningen i jordbruket genom att utnyttja växtnäringen mer effektivt tack vare förbättrad gödselntering och gödslingsstrategi. kontrollmätningar av det vatten som lämnar området. Den här typen av demonstrationsprojekt som utförs i avrinningsområden kan även vara en väg för svenskt lantbruk att leva upp till de krav på kontroller som ställs i det nya vattendirektivet från EU. Direktivet, som man beslutade om 2 och som ska vara genomfört år 25, avser att låta administrationen och kontrollen av lagstiftningen täcka just hela avrinningsområden, vilket ökar möjligheten att mer effektivt identifiera och åtgärda problem inom avrinningsområdet. Avrinningsområden i Baltikum Fokus i JTI:s demonstrations- och informationsprojekt i avrinningsområden i Baltikum r varit att minska växtnäringsläckaget från jordbruket i dessa länder till Östersjön. Det sker bland annat genom kunskapsöverföring om produktionsmetoder exempelvis gällande ntering av stallgödsel, kalibrering av gödselspridare, växtnäringsbalans samt mätning av kväveläckage. Målgruppen är nyetablerade familjelantbruk, som ska förbättra gårdsekonomin genom att utnyttja stallgödsel och andra växtnäringresurser på gården samtidigt som miljön skonas. 2

Kort bakgrund jordbruket i Baltikum I samband med Baltikums självständighet i början av 199-talet startade en omfattande landreform. De kollektiva lantbruken lades ned och många, nya privata familjejordbruk skapades. Föroreningslten i sjöar och vattendrag var mycket hög på grund av det tidigare sovjetiska produktionssystemets läckage av växtskyddsmedel och växtnäring. Stort överskott av fosfor Miljöexperter uppger att kväve och fosfor från stallgödsel och konstgödsel är de främsta föroreningsämnena i Östersjön. Stallgödseln utnyttjades inte i baltländerna, då man ansåg att produkten inte passade i ett modernt jordbruk. Urin och flytgödsel kunde till och med släppas ut direkt i vattendrag och sjöar. Genom import av konstgödsel och foder r området tillförts fosfor i alltför stora mängder. Importen översteg cirka 2 gånger exporten av fosfor i kött, mjölk och ägg. Något som resulterat i ett överskott på 5 till 1 kg fosfor per hektar åkermark. Ett liknande överskott av nitrat r också ägt rum. För de flesta gårdsägare är den ekonomiska situationen ytterligt pressad. Därför är det viktigt att utnyttja växtnäringen i stallgödseln effektivt och anpassa och förbättra växtodlingstekniken samt utbilda bönderna i detta. Demonstrationsområdena För att kunna visa hur miljön påverkas av jordbruket, exempelvis beroende på hur stallgödsel nteras och lagras, måste åtgärder och mätningar pågå under många år och vanliga demonstrationsgårdar ger inte hela bilden. Tyngdpunkten i JTI:s projekt är därför 1 till 2 kvadratkilometer stora, naturliga avrinningsområden till vattendrag, så kallade demonstrationsavrinningsområden. Varje avrinningsområde omfattar 15 till 25 privata familjejordbruk. En av gårdarna i varje avrinningsområde r dessutom fungerat som demonstrationsgård. Information och tillämpning I demonstrationsområdet visar man lantbrukarna, på plats, hur man driver en gård enligt gällande regler och lagstiftning samt hur GAP påverkar både lantbrukarnas situation och miljön. Främst r man fokuserat på stallgödselntering och växtnäringsbalanser. Naturlig betesmark Observationsfält Våtmark Buffertzon Mätstation Öppet dike Dräneringssystem Ekologisk korridor (häckar, träd, buskar etc.) Vattendrag JTI och andra experter från SLU, Jordbruksverket, Länsstyrelser, Hushållningssällskap och LRF håller i utbildning, praktiska aktiviteter, fältförsök och demonstrationer. Exempelvis görs växtnäringsbalanser och man informerar om olika sätt att ntera, lagra och sprida stallgödsel. Efter information och utbildning ska alla jordbrukare i området tillämpa metoderna. Eftersom lantbrukarna i demonstrationsområd- Fältförsök Gårdscentrum med lektionssal Bild 1. Illustration av vattenavrinningsområde samt en demonstrationsgård enligt modellen för demonstration av avrinningsområden. 3

ena i stort sett tvingas delta i projektet, får de betalt för nedlagt arbete samt ekonomiskt stöd vid anläggning av exempelvis gödselbehållare som behövs för att genomföra demonstrationerna. En mycket viktig del i projektet är mätningarna av växtnäringsläckagen från demonstrationsområdena att de analyseras och jämförs med de åtgärder som vidtagits. För att resultaten från avrinningssområdena ska bli tillförlitliga krävs att åtgärderna, för att minska jordbrukets negativa miljöpåverkan, införs på områdets alla gårdar. Resultaten från avrinningsområdena fungerar också som en värdefull resurs för rådgivare, tjänstemän samt närliggande jordbruk. Aktiviteter inom ett demonstrationsavrinningsområde Installera ett komplett övervakningssystem (mätstationer) för att mäta allt vatten som lämnar hela avrinningsområdet, samt det vatten som lämnar enskilda fält. Göra en årlig växtnäringsbalans för hela avrinningsområdet. Göra växtnäringsbalanser på alla gårdar i avrinningsområdet. Ge tekniskt och ekonomiskt stöd för konstruktion av lagringsplatser/behållare av gödsel och urin. Förse spridare med god precision vid spridning av gödsel, urin och konstgödsel. Utrustningen organiseras i en maskinring och kan användas av alla gårdar i avrinningsområdet. Undervisning och information samt tillgång till bibliotek med litteratur. Introducera lämpliga system för att förse betande djur med dricksvatten. Implementera gällande och kommande nationell lagstiftning och regler. Genomföra Good Agricultural Practice (GAP). Krav på ett demonstrationsområde Gräns, avrinningsområde Rägina bäcken Demonstrationsgårdens brukningscentrum Mätstation för avrinning Odlad mark Vall Skog Bild 2. Matsalu i Estland är en av de regioner som man fann lämplig som demonstrationsområde. Matsalu är cirka 21 km 2 och inom området finns 14 gårdar. De valda områdena måste ett högt demonstrationsvärde. Urvalskriterierna är flera. Ett väl fungerande avrinningsområde ska ligga i ett jordbrukstätt distrikt där minst 5 procent av marken är odlingsbar. Storleken bör inte vara större än 2 km 2 och maximalt 3 gårdar bör ingå. Vidare måste det ligga i en region där nationella och lokala myndigheter vill stödja och delta i projektet. Jordbrukarna måste vara intresserade av att ta del av aktiviteterna samt ekonomiska förutsättningar att driva vidare jordbruket i minst fem år ytterligare. Ur miljösynpunkt är det viktigt att demonstrationsområdet är miljömässigt känsligt eller att vatten från området avrinner till känsliga kustzoner eller sjöar. De regionala mätningarna etableras i ett nationellt mätnätverk. 4

Planering av växtnäringstillförseln Växtnäringsbalanser I JTI:s projekt r man visat effekten av olika typer av växtnäringsplaner genom att göra växtnäringsbalanser som jämför exempelvis tillfört kväve till gården och mängden kväve som förs bort. Växtnäringsbalanserna r utförts på tre nivåer: fält, gård och hela avrinningsområdet. Noggrannheten i växtnäringsbalanserna, som gjorts i avrinningsområdet, är god och ger en bra förklaring av förändringar i utnyttjande och förluster. Växtnäringsbalanserna över avrinningsområdena i Estland och Litauen visar fortfarande överskott efter en dramatisk minskning av tillförseln av konstgödsel de senaste åren. Exempelvis kan den litauiska demonstrationsgården Graisupis minska tillskottet av fosfor med 12 kg per hektar, eftersom jorden är rik på fosfor. Lantbrukaren måste dock vara medveten om att tillgången i marken reduceras på lång sikt om tillförseln är lägre än vad som förs bort med givan. Den bästa hjälpen lantbrukaren kan få är att försöka reducera läckaget av både kväve och fosfor och utnyttja växtnäringen effektivt i produktionen. Fältförsök Fältförsöken fokuserar på visning och tillämpning av GAP. Här visas sambandet mellan växtnäring som tillförs marken, växtnäring som förs bort av grödan samt växtnäringsläckage till vattendrag. Exempelvis r man demonstrerat hur olika spridningstidpunkter och givor av fastgödsel, flytgödsel och konstgödsel påverkar skördarnas storlek och växtnäringsläckaget. Målsättningen är att studera och demonstrera effekten av en förbättrad gödselntering och spridningsstrategi. Fältförsök r utförts på demonstrationsgårdarna i alla avrinningsområden. Bild 4. Uppmätta lter i avrinningsvatten från området av a) fosfor och b) kväve. Väg 4 a) 4 b) Koncentration, mg/l Koncentration, mg/l,6,4,2 5 4 3 2 1 Sugkoppar 4-1-96 4-1-96 7-28-96 6 9 5 1 6 9 5 25 25 5 5 25 t/ t/ t/ t/ t/ t/ 7-3-96 1 2 4 3 1 2 11-23-96 5 11-27-96 3-21-97 15 3-27-97 7-17-97 1 7-25-97 11-12-97 11-22-97 5 8 11 7 12 8 11 5 25 25 5 5 25 t/ t/ t/ t/ t/ t/ 12 7 8 11 7 12 5 t/ t/ 25 t/ 5 t/ 25 t/ 25 t/ 5 4 3 1 2 4 3 5 1 5 15 1 1 5 6 9 5 1 5 25 5 25 25 5 t/ t/ t/ t/ t/ t/ P tot 3-1-98 3-22-98 Datum Höst Vår Vår Vår Vår Höst Datum 7-6-98 7-2-98 Bendling PO 4 -P 11-1-98 Utan kväve Konstgödsel Fastgödsel Flytgödsel Växtföljd 1999 potatis 2 Höstvete 21 Korn Bild 3. Försöksfält i Estland för demonstration av flyt-, fastoch konstgödsel med uppföljning av kväveläckage. 11-17-98 N tot NO 3 -N 2-27-99 3-17-99 6-25-99 7-15-99 1-21-99 11-12-99 5

Teknik för gödselntering Förbättringar av gödselnteringssystemen från lagring till spridning på fältet måste genomföras i Baltikum för att minska läckaget och samtidigt förbättra utnyttjandet av växtnäringsämnena. Utbyggnad av stallgödsellagringen Lagringskapaciteten r varit dålig på många gårdar i Baltikum och en viktig del i JTI:s projekt omfattar därför projektering och utbyggnad av lagringsmöjligheterna. Detaljerade planer, med ritningar och tekniska specifikationer, av gödselbehållare presenterades för två eller tre gårdar i varje avrinningsområde. Vid byggandet av lagringsbehållare för flytgödsel och urin framkom det att byggnationskunskapen hos de baltiska lantbrukarna var otillräcklig. Plattor för fastgödsel är däremot enklare och billigare att bygga och kan i viss utsträckning byggas av bönderna själva. Som exempel kan nämnas gården Sialuliai i Litauen med 6 mjölkkor och 48 odlade hektar. Gårdens lagringskapacitet tillät enbart cirka en månads lagring av fastgödsel medan urin, gödsel- och diskvatten kördes ut dagligen. Under JTI:s projekt byggdes fastgödsellagret ut och möjliggör nu sex månaders lagring. Även lagringsmöjligheter för urin, gödsel- och diskvatten r byggts ut. Kalibrering av gödselspridare Spridare med noggrannhet för giva och jämnhet i spridningen är en nödvändighet för rätt utnyttjande av och små förluster av växtnäring från fastgödsel, flytgödsel, urin och konstgödsel. De gamla ryska gödselspridarna, som många baltiska lantbrukare använder, uppfyller inte de krav på precision som fordras i dag. Spridare för fastgödsel, flytgödsel och urin köptes in till projektets demonstrationsområden. Dessa spridare används för demonstrationer vid seminarier och fältvandringar och av alla jordbrukare i avrinningsområdet. Lantbrukarna r lärt sig kalibrera och kontrollera sina sprutor och spridare för fastgödsel, flytgödsel, urin och konstgödsel. Fältförsök genomförs som demonstrerar hur olika spridningstidpunkter och givor påverkar skördarnas storlek och läckaget av växtnäring. (Se även sid. 5). Maskinring för gemensamt nyttjande Maskinringar är det mest kostnadseffektiva sättet för lantbrukare att använda maskiner med hög prestanda. Investering i en modern europeisk utrustning är för dyr för den enskilde bonden. Ett gemensamt nyttjande av dyra maskiner ger låga arealkostnader samtidigt som det ger bonden möjlighet att optimera växtodlingstekniken till en låg kostnad. Vid användning av tidigare teknik ökade inte skördarna på samma sätt som i Sverige vid optimering av konstgödselgivorna. Jordbearbetning och spridningsteknik de inte utvecklats lika långt och detta förhindrade ett optimalt utnyttjande av konstgödseln. 6

Exempel på byggnation, demonstration och mätning under JTI:s projekt i olika avrinningsområden i Baltikum Bild 5 (t.v). Olika typer av spridningstekniker visas i Kabala, Estland. Bild 6 (ovan). Byggnation av en gödselbehållare under JTI:s projekt, för att utöka lagringskapaciteten av stallgödsel på demonstrationsgården Melupite, Lettland. Bild 7 (t.v). Mätning av växtnäringsläckage genom buffertzon i Vardas, Litauen. Bild 8. Fältvandring i Vardas, Litauen. 7

Vattenövervakning Efter att successivt infört GAP i ett avrinningsområde vill man följa förändringarna som uppstår i vattenkvaliteten. Mätstationer upprättas för att övervaka exempelvis läckaget av bland annat kväve och fosfor. En del förändringar i hur man bedriver jordbruket ledde till omedelbara förbättringar av vattenkvaliteten, medan andra r ft en långtidspåverkan med endast marginella förändringar från år till år. Stora skillnader kan också ses mellan de olika avrinningsområdena beroende på graden av samspel mellan ytvatten och grundvatten. I avrinningsområden med stora grundvattenreserver kan de verkliga kvalitetsförändringarna döljas på grund av ett stort tillskott av gammalt grundvatten till avrinningen. Därför är det enda sättet att följa den verkliga vattenkvalitetens förbättring genom att prova och mäta vattenkvaliteten, det vill säga ett system för övervakning av vattenkvaliteten. Detta ökar förståelsen av den komplexa växelverkan mellan ytvatten och grundvatten. Bild 9. Mätstation med undervisningsrum i Melupite i Lettland. 1 a) 1 b) Avrinning, mm 4 1998 3 2 1 Aug Jan Feb Okt Nov Sep Mar Dec Apr Jun Jul Maj 12 1 8 6 4 2 Avrinning av fosfor och kväve, % Avrinning, mm 8 6 4 2 Apr Jan Mar Maj Feb Dec 1999 Avrinning, mm N P Jun Jul Nov Aug Okt Sep 12 1 8 6 4 2 Avrinning av fosfor och kväve, % Bild1 a) och b). Växtnäringsläckage till vattendrag. Väderleken varierar mellan åren och detta påverkar avrinningen och växtnäringsläckaget. Diagrammen visar månadsvis vattenavrinning sorterade efter högsta till lägsta värde, samt fördelning av fosfor och kväveförluster i ackumulerade värden. Mätningar utförda vid Räpu avrinningsstation i Estland under 1998 och 1999. 8

Koncentration, mg/l 1,2 1,,8,6,4,2 Normer för dricksvattenkvalitet i Estland Högsta gränsvärde God kvalitet NH 4 + Koncentration, mg/l 7 6 5 4 3 2 1 25.9.1995 8.1.1995 13.3.1997 Gränsvärde enl. Estnisk standard 1.9.95 3.6.96 31.8.97 8.6.98 5.11.99 Datum 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 Brunn Bild 11. Mätning av dricksvattnet i Kabala visar att kvaliteten varierar under året och att koncentrationen av ammoniumkväve, NH 4+, kan överskrida normen för god drickskvalitet. Bild 12. Mätning av dricksvattnet i gårdarnas brunnar i Kabala i Estland visade att några brunnar alltid r dåligt dricksvatten. Miljölagstiftning och åtgärder Behovet av miljölagstiftning för det nystartade småskaliga privatjordbruket i de baltiska länderna r varit den huvudsakliga inriktningen inom BAAPprojektet (Baltic Agricultural Run-off Action Programme) där JTI r deltagit. Samtidigt r vi följt utvecklingen av miljölagstiftningen i Sverige, före och efter inträdet i EU. Det r varit viktigt att peka på hur miljölagstiftningen i Sverige r utvecklats parallellt med en uthålligare användning av växtnäringen i jordbruket och samhället. Man r samtidigt strävat efter att minska förlusterna från nteringen av växtnäring och en minskad negativ påverkan på miljön i vatten, luft och mark. Åtgärder gällande djurtäthet, lagringskapacitet och spridningstider För att kunna hushålla med växtnäringen på en gård och påverka miljön så lite som möjligt r man bestämt sig för några åtgärder som är grundläggande. Antalet djur som kan hållas på en gård beror på arealen jordbruksmark som kan användas för spridning av stallgödsel. Den så kallade djurtätheten regleras av mängden fosfor i den träck och urin som djuren producerar. Fosformängden per hektar r bestämts till 22 kg som motsvarar vad en normal gröda bortför årligen. Läckagefritt lagringsutrymme för stallgödsel är viktigt för att inte förorena grundvattnet på gården och dess omgivning. Ett väl tilltaget utrymme för lagring av stallgödsel medger också att man kan sprida på den tid som växterna kan tillgodogöra sig växtnäringen i gödseln och inte tvingas sprida vid olämpliga tidpunkter. Varje land tolkar vad som är God jordbrukarsed eller Good Agricultural Practice (GAP). De baltiska länderna och Sverige r utvecklat GAP under den tid vi samarbetat. Ovanstående åtgärder avseende djurtäthet, lagringskapacitet och utspridningstider för stallgödsel ingår som viktiga moment i miljölagstiftningen för att styra mot ett uthålligare jordbruk. Samarbete mellan myndigheter, forskare och bönder I Estland, Lettland och Litauen bestämdes från början att varje lands miljölagstiftning skulle gälla i demonstrationsavrinningsområdena. Eftersom de tre länderna är i ett övergångskede till privat jordbruk så r de en unik cns 9

att undvika de flesta misstag som begåtts miljömässigt sedan mitten av 19-talet i övriga europeiska länder. På den begränsade ytan inom demonstrationsavrinningsområdena r det varit speciellt lätt att kontrollera och styra djurtätheten med den befintliga lagstiftningen från början. I västeuropa är däremot djurtätheten mycket hög i vissa länder och ofta snedfördelad inom länderna. I Sverige finns till exempel huvuddelen av gris- arna i södra Sverige, som också r den högsta djurtätheten i landet. Detta var också en av orsakerna till att Estland, Lettland och Litauen beslöt att införa miljölagstiftning inte bara inom demonstrationsavrinningsområdena utan över hela landet. Det r varit lätt att införa nya miljölagar då de gamla lagarna skulle ersättas. I arbetet med lagstiftning r det knutits kontakter på alla nivåer i samhället men den viktigaste kontakten r skett direkt över ministerierna för jordbruk och miljö. Arbetet r skett i en positiv och konstruktiv anda ända från start. Det r från början varit klart att lagstiftningen skulle bygga på samarbete mellan ministerier, forskare vid universitet och institut, rådgivare och sist men inte minst bönder. Under hela tiden r de baltiska länderna intresserat följt hur Sverige både före och efter inträdet anpassat sig till EU vad gäller bidragsprogram till jordbruket och jordbrukets allmänna utveckling. Bild 13. I Baltikum kontrolleras varje lands miljölagstiftning i avrinningsområden något som Sverige bör anpassa sig till inför genomförandet av vattendirektivet 25. Administreras miljölagstiftningen i hela avrinningsområden istället för inom kommuner eller län, som vi gör i Sverige, kan man identifiera och åtgärda problemen mer effektivt. Situationen i Sverige Jordbrukets miljöpåverkan består främst av förorening av vatten och luft. I Sverige r vi anpassat miljölagstiftningen efter miljökraven och en kontrollapparat r skapats för att följa upp efterlevnaden av lagarna. Den nuvarande lagstiftningen för vatten administreras och kontrolleras inom kommun- och länsgränser medan till exempel vattendrag, sjöar och våtmarker kan sträcka sig över gränserna i flera kommuner och till och med län. Detta r medfört att man, av administrativa skäl, inte r kunnat påverka, rätta till eller kontrollera miljöproblem i vatten effektivt, eftersom det varit möjligt att skylla problemen på andra. Med vattendirektivet, som avser att låta administrationen täcka hela avrinningsområden, ökar möjligheten att mer effektivt identifiera och åtgärda problem inom avrinningsområdet. Genom att demonstrera nödvändiga åtgärder inom ett avrinningsområde kan man visa effekterna av olika åtgärder genom att göra mätningar i det vatten som lämnar området. Detta ökar kunskapen och ger möjliget att anpassa brukningsmetoder och ntering av växtnäring på gårdarna. På sikt kan det leda till en relevant lagstiftning anpassad till lokala förhållanden. 1

Förväntade resultat av projektet I avrinningsområdena Att medvetenheten hos lantbrukarna kring miljöfrågor relaterade till jordbruket är hög. Att de flesta lantbrukare är medvetna om de ekonomiska fördelarna med GAP. Att nästan alla lantbrukare r infört de föreslagna åtgärderna enligt GAP att minska växtnäringsläckaget. Att man fortsätter implementeringen av GAP två år efter att projektet är avslutat. Att man r ett högre utnyttjande av växtnäringen för att minska växtnäringsläckaget. Att resultaten från demonstrationsområdena används av jordbruksrådgivare i deras dagliga arbete. Att demonstrationsområdena besöks av lantbrukare utanför området i utbildningssyfte. I kustområdena att vatten med ursprung från inlandets jordbruksproduktion är mindre förorenat av växtnäring, vilket skapar mindre övergödning. På gårdsnivå Förbättrad ekonomi och levnadsstandard. På lokal, regional och nationell nivå Ökad kapacitet hos organisationer, institutioner och myndigheter, vilka deltar i utvecklingen och införandet av nationella strategier för att minska föroreningar från jordbruksproduktionen. Slutsatser Kunskaper om effektiva åtgärder kan spridas genom information, undervisning och demonstration. Det verkar som om lagstiftning r varit en effektiv väg att minska växtnäringsförluster från stallgödsel i form av växtnäringsläckage och ammoniakemmisioner i Baltikum. Genom att arbeta inom avrinningsområden uppnås en effektivare administration av miljöåtgärder jämfört med att arbeta inom kommun- och länsgränser. Att införa övervakning och mätningar för att reducera växtnäringsläckaget och att utbilda lantbrukarna r visat sig vara den bästa lösningen för det övergripande målet att få en uthållig jordbruksnäring i Östersjöområdet. 11

Mer att läsa! Carlsson C., Kyllmar K., Jansson H., 2. Typområden på jordbruksmark (JRK). Avrinning och växtnäringsförluster för det agrohydrologiska året 1998/1999. Ekohydrologi nr 55. SLU, Avdelningen för vattenvårdslära, Uppsala. Steineck S., Gustafson A., 2. Växtnäring i kretslopp. SLU, Uppsala. JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik är ett industriforskningsinstitut som arbetar med forskning, utveckling och information inom områdena jordbruk, miljö, energi och avfall. Det övergripande målet är att utveckla ny teknik som både är miljövänlig och kostnadseffektiv och som på olika sätt kan stärka konkurrenskraften inom jordbruk och industri. Vill du få fortlöpande information om aktuell verksamhet och nya publikationer från JTI? Beställ våra nyhetsbrev Axplock från JTI och JTI-perspektiv, som är gratis. Axplock från JTI tar främst upp ämnen som rör lantbruk och industri, och JTI-perspektiv ndlar om kretslopp och avfall. Du kan också prenumerera på Teknik för lantbruket, som kortfattat beskriver ny teknik och nya metoder inom lantbruket. Vill du fördjupa dig ytterligare finns JTI-rapporterna, som är vetenskapliga sammanställningar över olika projekt. JTI-rapporterna beställer du som lösnummer från JTI eller hämtar hem gratis som pdf-filer från vår webbplats: www.jti.slu.se JTI, 21. Enligt lagen om upphovsrätt är det förbjudet att utan skriftligt tillstånd av copyrightinnevaren helt eller delvis mångfaldiga detta arbete. Ansvarig utgivare: Lennart Nelson Faktaunderlag: Göran Carlson och Staffan Steineck Text och grafisk form: Katarina Reinius Illustrationer: Kim Gutekunst JTI, Box 733, 75 7 UPPSALA Tfn 18-3 33, fax 18-3 9 56 Besöksadress: Ultunaallén 4 office@jti.slu.se, www.jti.slu.se ISSN 282-6674 12