Gödsel luktar illa men gör stor nytta. Disposition. Vad är stallgödsel, näringsinnehåll och värde? Växtnäring i stallgödsel per ko vid 8000 l/år

Transkript

1 Gödsel luktar illa men gör stor nytta Vad är stallgödsel, näringsinnehåll och värde? Pernilla Kvarmo, Jordbruksverket Disposition Olika djurslag ger olika typer av gödsel Utgödslingssystem Näringsinnehåll och andra egenskaper Kol-kvävekvoten styr kvävets tillgänglighet Värde på stallgödsel enligt Stallgödselkalkylen Statistik om stallgödsel för Sverige Växtnäring i stallgödsel per ko vid 8000 l/år Växtnäring i stallgödsel per slaktsvinsplats, 3 omg Intag 170 kg N 26 kg P 116 kg K Mjölk Ca 25% av N Ca 30% av P Ca 10% av K Bakom svans I träck och urin Ca 117 kg N Ca 16 kg P Ca 103 kg K Intag 20 kg N 4 kg P 5 kg K Djur till slakt Ca 40% av N Ca 60% av P Ca 15% av K I träck och Bakom urin svans Ca 9 kg N Ca 1,6 kg P Ca 4,3 kg K

2 Stall- eller utgödslingssystem Näringsinnehåll NÖT och SVIN Näringsvärde Ts (%) Total-N NH 4 -N P K Nöt flyt 9% 4,0 2,0 (50%) 0,6 4,0 Nöt fast 18% 5,1 1,3 (25%) 1,4 4,5 Nöt urin 2% 3,5 3,1 (90%) 0,1 5,6 Nöt djupströ 25% 4,8 0,5 (10%) 1,5 9,2 Svin flyt 6% 2,6 1,8 (70%) 0,6 1,5 Svin fast 24% 6,9 1,8 (25%) 2,5 3,3 Svin urin 2% 1,3 1,2 (90%) 0,1 1,2 Källa: Jordbruksverket, Riktlinjer för gödsling och kalkning 2012, Jordbruksinformation Sugg djupströ 30% 4,7 0,5 (10%) 1,7 4,4 Omräknade värden för svin hösten 2011 pga ändrade foderstater med fytas och mindre fosfor Kväveform och kväveförlust efter stall- och lagring Näringsinnehåll FJÄDERFÄ-gödsel Ex. svin Höns Klet Höns Flyt Kyckling Flytgödsel 25 % Ts-halt 30% 11% 70% Totalkväve % av totalkvävet 4,8 2,0 13,2 Fast+urin 40 % Fosfor 4 1,4 8 Kalium 5 1,8 15 Djupströbädd 55 % Org. Kväve NH4-kväve Förlust Kvävet består av urinsyra, org. kväve, NH 4 -N. Urinsyran urea NH 4 -N Totalkväveinnehållet styr tillgängligheten på kvävet mest, tillsammans med C/N-kvoten

3 Stallgödsel är ett fullgödselmedel! Ta egna analyser Schabloner utgår ifrån foderstat, en viss mängd disk/spolvatten och nederbörd Kostnad ca kr för en analys med N, P, K, S, tshalt, C/N-kvot. Lönar sig snabbt! Källa: Jordbruksverket, Riktlinjer för gödsling och kalkning 2012, Jordbruksinformation N-gödslingseffekt NH 4 -N vid 25% förluster (kg/25 ton) Jordbruksverkets schablon Medelvärde Lägsta värde Högsta värde P (kg/25 ton) K (kg/25 ton) Kostnad för kompletteringsgödsling upp till 90 kg N/ha Källa: M Lundberg, Stora variationer för egen flytgödselanalys lönsam, Arvensis Förhållandet mellan kol och kväve visar snabbheten på kvävet Stallgödselkalkylen På kan man göra egna stallgödselkalkyler utifrån stallgödselslag näringsinnehåll kan justeras efter egen gödselanalys aktuellt värde av NPK transportkostnader jordart vilka grödor man sprider i spridningstidpunkt spridningsteknik (inkl laster och antal axlar på tunna) Källa: Sofia Delin, Kol/kvävekvoten skvallrar om kväveeffekten, Greppa Nyhet

4 Växtnäringsvärde spridningsåret Kväveefterverkan, ökad bördighet 3-65 Stallgödselvärde i kr/ton Markpackning/körskada 1-40 Kostnader transport och spridning Nötflytgödsel Täckning: svämtäcke Schablonvärde från analys: Intäkt för bördighet, kväveefterverkan Mellanlera Två spridningsalternativ: Exempel nötflyt, förutsättningar Värde kr/ton Ts-halt % 8,3 Total-N 3,7 NH 4 -N 1,8 19,80 Näringsvärde N-efterverkan 5,9 5,90 Bördighet 7,00 P 0,6 12,60 K 3,6 32,40 Summa 78 Tankvagn band; 17 kr/ton; 12 m ramp; 15 ton lass Tankvagn myllare; 24 kr/ton; 6 m ramp; 15 ton lass Priser på N 11 kr/kg, P 21 kr/kg, K 9 kr/kg enligt gödselpriser våren 2012 Resultat för nötflyt Värde på N 11, P 21, K 9 kr /kg Mängd stallgödsel i Sverige ton Nöt fast Nöt klet Nöt djupströ Nöt urin Nöt flyt Svin fast Svin flyt Övriga djurslag Källa: SCB Gödselmedel i jordbruket , Statistiska meddelanden MI 30SM 1002

5 Stallgödselslag beroende på djurslag Lite statistik om fosfor och stallgödsel Mjölkkor Övriga nötkreatur Suggor/ galtar Slaktsvin Fastgödsel Kletgödsel Flytgödsel täckn Flytgödsel ej täckn Djupströ Annat För spannmål generellt är handelsgödsel viktigaste fosforkällan Men för vall, höstvete, havre, korn, rågvete, höstraps och majs är stallgödsel viktigaste fosforkällan Totalt tillfördes ca ton fosfor varav ton med handelsgödsel och ton med stallgödsel Den gödslade arealen fick i genomsnitt 25 kg P/ha och genomsnitt för landets åkerareal är ca 13 kg P/ha. Källa: SCB Gödselmedel i jordbruket , Statistiska meddelanden MI 30SM 1002 Sammanfattning Stallgödseln är en mycket värdefull resurs som kan ge stort värde på åkern om den hanteras på rätt sätt Analysera stallgödseln eller gör en stallbalans Räkna på stallgödselns innehåll och värde på Sälj stallgödsel om det är överskott på fosfor