Koll(a) på kosten! Visuellt budskap till dig och till patientmötet Sussan Öster, www.ltvastmanland.se 1
Mat är personligt, en njutning i livet och det påverkar vår hälsa! Vad anser du är hälsosam mat? Vad tycker du om att äta? Vilken hälsosam mat tycker du om att äta? www.ltvastmanland.se 2
Fördela måltiderna över dagen www.ltvastmanland.se 3
Källa: Centrum för tillämpad näringslära/hälsomålet, Stockholms läns landsting www.ltvastmanland.se 4
www.ltvastmanland.se 5
Kolhydrater bra energi Fibrer bra för magen och för att hålla vikten Mineraler bygger upp kroppen (skelett, blod m. m) www.ltvastmanland.se 6
www.ltvastmanland.se 7
Vitaminer är med i allt som händer i kroppen, uppbyggande och läkande Fibrer bra för magen, för att hålla sig pigg och för att hålla vikten www.ltvastmanland.se 8
www.ltvastmanland.se 9
Protein byggstenar till kroppen Fett ger energi, finns i cellerna och tar upp vitaminer www.ltvastmanland.se 10
Fem basråd om mat välj fullkorn till matlagning 2-3 gånger i veckan Fakta: Livsmedelsverket www.ltvastmanland.se 11
Dagsbehovet av frukt och grönt www.ltvastmanland.se 12
100g i varje hög, välj 5/dag www.ltvastmanland.se 13
100g i varje hög, välj 5/dag Om du väljer grönsallad blir det en stor hög! www.ltvastmanland.se 14
500g kan du fördela så här över dagen Frukost Mellanmål Lunch Mellanmål Middag www.ltvastmanland.se 15
Handla nyckelhålsmärkt Mindre fett, socker, salt Mer fibrer www.ltvastmanland.se 16
Omättat fett www.ltvastmanland.se 17
Alla är överens om att fiberrikt och lågt GI är bra och att socker inte är bra www.ltvastmanland.se 18
Pris 12-15:- www.ltvastmanland.se 19
Pris 0-2 öre Du behöver få i dig 2 liter vatten dagligen via mat och dryck! www.ltvastmanland.se 20
Vardagsmat och sällanmat - man kan äta allt men inte alltid! www.ltvastmanland.se 21
Utrymmet www.ltvastmanland.se 22
Utrymmet för en kvinna per vecka www.ltvastmanland.se 23
Utrymmet för en man per vecka www.ltvastmanland.se 24
Värt att tänka på: Om du äter 100 kcal mindre per dag eller förbränner 100 kcal mer per dag så innebär det 4 kg mindre kroppsfett per år! Folkhälsoenheten Intag 100 kcal= 250 g broccoli eller morot 200 g äpple, päron eller apelsin 100g (1 dl) keso 100 g kycklingkött 35 g stekt hamburgerkött 2 dl läsk eller starköl 1,5 dl rödvin 20 g chokladkaka eller 1/4 Snickers 20 g potatischips Förbränning 100 kcal= 20-30 minuters promenad www.ltvastmanland.se 25
Mat är personligt, en njutning i livet och det påverkar vår hälsa! Vad anser du är hälsosam mat? Vad tycker du om att äta? Vilken hälsosam mat tycker du om att äta? Antag att du skulle äta mer hälsosamt. Hur och vad skulle du äta då? www.ltvastmanland.se 26
Internetsidor om bra kost: Livsmedelsverket www.slv.se Karolinska Institutets folkhäsoakademi www.folkhalsoguiden.se/mat Stockholms läns landsting www.vardguiden.se Landstinget Västmanland www.ltv.se/halsoframjandenarsjukvard Gemensamma hälso- och sjukvårdssidan www.1177.se www.ltvastmanland.se 27
Kontakt/frågor angående bildspelet eller kostutställningarna sussan.oster@ltv.se Bokning av utställningarna: servicecenter@ltv.se www.ltvastmanland.se 28