Måltidsmeny för v 27 Den 3-9 juli Korv stroganoff serverad med kokt ris & grönsaker Kycklingklubba med sås på lingon serverad med kokt potatis & grönsaker Färskfrukt Äggakaka med rimmat fläsk Kokt fisk serverad med citronsås, kokt potatis & ärtor Stuvad blomkål med kassler & kokt potatis Jordgubbar med lättvispad grädde Grönsakssoppa med smörgås Köttfärslimpa serverad med gräddsås, potatis & grönsaker Dillkött serverad med kokt potatis & grönsaker Björnbärskräm med gräddmjölk Smörgås med ägg & ansjovis Köttsoppa med creme fraiche & hembakat bröd Pasta med skinksås och pesto Päronkaka med vispad grädde Bondomelett Örtmarinerad kalkon med sås, potatis & grönsaker Stekt korv med stekt ägg och potatis Glass med mangosås Grönsaksgratäng med ost & skinka Biff a la Lindström serverad med gräddsås & potatis Fiskgryta med kokt potatis & grönsaker Jordgubbskräm med kaffegrädde Korv med bröd samt potatissallad Skinkstek med rödvinsky serverad med rostade rotfrukter Tomat & ostgratinerad färsbiff med sås & potatis Apelsinmousse Sill buffé med kokt ägg & smörgås
Måltidsmeny för v 28 Den 10 16 juli Oxbringa serverad med pepparrotssås, kokt potatis & grönsaker Pastagratäng med soltorkade tomater & svarta oliver Fruktfat Raggmunk med stekt bacon Stekt strömmingsfilé serverad med potatismos & grönsaker Korv med potatismos & glaserade morötter Exotisk fruktsoppa Kökets kvällsmat Stekt pannbiff serverad med lök, gräddsås & kokt potatis Blodpudding & potatisbullar med stekt bacon Bärkräm med gräddmjölk Ugnsomelett med skinkstuvning Fisksoppa serverad med hembakt bröd Gratinerad falukorv med tomat och zucchini serverad med ris Äppelpaj med vaniljvisp Risgrynsgröt med saftsås & smörgås Kycklinglår med gräddsås, stekt potatis & grönsaker Dansk hackebiff med sås, kokt potatis & grönsaker Rabarberkompott med kaffegrädde Krämig skinksallad med smörgås Ananasgratinerad kassler med currysås & potatis Lax med hollandaisesås, potatis & grönsaker Persikor med vaniljvisp Inlagd sill serverad med gräddfil, smörgås & kokt potatis Slottsstek serverad med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Färsbiff serverad med sås, grönsaker & kokt potatis Chokladpudding med vispad grädde Rökt kalkonbröst med mimosasallad & kokt potatis
Måltidsmeny för v 29 Den 17 23 juli Wienerkorv med stuvade grönsaker & kokt potatis Kycklingpanna med tomat, smålök & svamp serverad med kokt ris Färskfrukt Jansons frestelse Matjessill med gräddfil, kokt potatis & gräslök Gryta på fläskkött, persilja & paprika serverad med potatis Hallonsoppa med veteskorpa Soppa med smörgås Oxjärpar med gräddsås, potatis & grönsaker Potatis & zucchinigratäng med tomat & örter Björnbärskräm med kaffegrädde Rullströmming med dillgräddfil & kokt potatis Rostad blomkålssoppa med knaperstekt bacon & hembakt bröd Kassler på purjolöksbädd serverad med ostsås & potatis Pannkakor med sylt & grädde Köttbullsmacka på grovt bröd & rödbetssallad Honungsmarinerade revben med gräddsås, potatis & grönsaker Pannbiff med gräddsås, potatis & grönsaker Fruktcocktail Sommarbuffé med potatisgratäng Fiskgratäng med potatis & grönsaker Helstekt kotlettrad med rosmarinsås, kokt potatis & grönsaker Jordgubbskaka med visptopp Kallskuret med potatissallad & rostad lök Kycklingfilé med rostade rotfrukter & rödvinssås Kalvfärsmedaljong med sås, kokt potatis & grönsaker Citronmousse Gubbröra med smörgås
Måltidsmeny för v 30 Den 24 30 juli Pytt i panna serverad med stekt ägg Korvgryta serverad med pasta Färskfrukt Crêpes med osttäcke Sprödbakad rödspätta serverad med remouladsås, kokt potatis & ärtor Kycklingfilé med mango chutneysås serverad med ris Äppelkompott med kaffegrädde Gräddbrässerad spenat med ägghalva Köttfärslimpa med svampsås, kokt potatis & grönsaker Äggakaka med stekt fläsk Blåbärssoppa med grädde Makaronipudding Kött & grönsakssoppa med hembakat bröd Stekt karrékotlett med basilikasås, potatis & grönsaker Aprikoskaka Frikadeller med currysås & kokt potatis Kalops serverad med kokt potatis & grönsaker Rökt kalkon med potatisgratäng Ananas med vispad grädde Önskefredag Ostgratinerad fisk med ansjovis serverad med potatis Kycklingklubba på rotfruktsbädd serverad med potatis Fruktsallad med vaniljvisp Kassler med kall äppelsås & kokt potatis Ugnsstekt skinkstek med sås, kokt potatis & grönsaker Färsbiff serverad med sås, grönsaker & kokt potatis Brylépudding Laxsallad med smörgås
Måltidsmeny för v 31 Den 31 juli 6 augusti Nasi Goreng(Indonesisk rispytt) Kokt korv serverad med stuvad potatis Färsk frukt Fläskpannkaka med lingonsylt Kokt fisk med morotssås, potatis & grönsaker Biffgryta serverad med kokt ris Krusbärskräm med kaffegrädde Skinkfrestelse Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis & grönsaker Stekt kalvlever serverad med sås, potatis & grönsaker Persikor med grädde Laxpudding Kycklingsoppa med hembakat bröd Prinskorv med persiljesås, grönsaker & kokt potatis Ananaspaj med visptopp Köttfärsgratäng serverad med grönsaker Örtbakad skinka serverad med sås, kokt potatis & grönsaker Raggmunk med stekt bacon Vinbärssoppa Korvbuffe med korvbröd & potatissallad Sprödbakad fisk serverad med kall dillsås, kokt potatis & grönsaker Fläskytterfilé med sås på tomat & grönsaker serverad med ris mousse Kalvsylta med rödbetssallad & potatis Mjukbakad kalvfransyska med rödvinssky, potatis & grönsaker Färsbiff serverad med sås, grönsaker & potatis Chokladpudding med grädde Matjesilltårta
Måltidsmeny för v 32 Den 7 13 augusti Svampgratinerad kassler serverad med kokt potatis & grönsaker Köttfärslasagne Fruktfat Tjock pannkaka med lingongrädde Torsk serveras med senapssås, potatis & morötter Falukorv serverad med stuvad blomkål & potatis Körsbärskräm med kaffegrädde Rostbiffsmörgås Biff a la Lindström serverad med sås, kokt potatis & grönsaker Bratwurst med stekt ägg & brynt potatis Kokosäpple med vaniljvisp Broccoligratäng med varmrökt skinka Köttfärssoppa med potatis & hembakat bröd Biff med bambuskott serverad med ris & grönsaker Pannkakor med sylt & grädde Knutteströmming serverad med kokt potatis Kycklingfilé med örtsås, kokt potatis & grönsaker Pasta med skinksås Fruktsoppa Räkfyllning med mjuk baguette Pulled biff med potatisgratäng & kryddiga grönsaker Stekt fiskfilé med citronsås, kokt potatis & grönsaker Bärkompott med kaffegrädde Potatisgratäng med rökt kalkon Helstekt kotlettrad med timjansky, kokt potatis & grönsaker Färsbiff serverad med sås, grönsaker & kokt potatis Jordgubbsmousse Inlagd sill med kokt potatis, gräddfil & smörgås