MEDELHAVSKOST, Mat$vid$Fetma$ 1$



Relevanta dokument
Bilaga 3A. Metaanalyser

0,22 m. 45 cm. 56 cm. 153 cm 115 cm. 204 cm. 52 cm. 38 cm. 93 cm 22 cm. 140 cm 93 cm. 325 cm

En guidad tur i kostdjungeln

WindPRO version Jan 2011 Utskrift/Sida :00 / 1. SHADOW - Kalender, grafisk. Beräkning: Skugga VKV

Metabola Syndromet. Bukfetma, dyslipidemi (ogynnsamt blodfettsmönster), hyperglykemi (högt blodsocker) och förhöjt blodtryck.

Viktnedgång vid behov och bättre matvanor

Bilaga 6 B Praxisundersökning

STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING. Råd om mat vs. fakoskt intag ramverk för tolkning av slutsatser om koster

STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING

Skräddarsydd kostbehandling vid övervikt och fetma hos vuxna

Kost och fysisk aktivitet vid diabetes

Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor?

Mat. Mer information om mat. Gilla. Sjukvårdsupplysningen. Livsmedelsverket 1 1. nyckelhålet

Operationsmössor. Minskar risk för nedfall av bakteriebärande partiklar som t.ex. hudfragment och hårstrån

23% i Kuwait Fettskolan. Diabetes i världen IDF Diabetes Atlas 5 th Edition Vi är alla olika! Olika känsliga och olika preferenser

Hälsosam helhet. Livsmedelsverket Hälsosam helhet

Nytt i Nya Nordiska Näringsrekommendationerna

MAT LÄS MER OM MATVANOR. matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor

få kontroll över din diabetes

Kost vid diabetes. Hanna Andersson Leg dietist Akademiska sjukhuset

Samband mellan diabetes och den fettsnåla kosten

PERSONER SOM ÄTER LITE

Matfrisk Jag har bestämt mig!

Hur kan dietisten hjälpa till vid

Om allergi och överkänslighet mot mat. Samt en del om diabetes.

Medelhavskost i Norden?

Slutsatser om livsmedel, drycker, koster- barnperspek=v. Slutsatser rörande råd om STATENS BEREDNING FÖR MEDICINSK UTVÄRDERING

Användarmanual Blodtrycksmätare

KOLESTEROLGUIDEN LIVSSTIL

Fett, Dieter och Myter

Apotekets råd om. Kost och motion

Bra mat. Vikt och midjeomfång

Bra mat för 4-åringen. Leg. dietist Julia Backlund Centrala Barnhälsovården

KOSTPOLICY FÖR FÖRSKOLOR, FAMILJEDAGHEM, FRITIDSHEM OCH SKOLOR I SÖLVESBORGS KOMMUN

Variabler i BORIS. Formulär / Modul När registrera Variabel Beskrivning / Kommentar Alternativ Hjälptext

Här kan du räkna ut ett barns behov av energi när det gäller basalmetabolismen

Kost, blodfetter och typ 2-diabetes

V-ZUG Ltd. Ugn. Combair XSLP. Bruksanvisning Tips om inställningar, bakautomatik, mörstekning

I registreringshäftet kan du varje dag skriva upp dina resultat. Du kan registrera följande:

Hållbart redan från början grönare bra även för barnen?

Kost vid diabetes. Nina Olofsson Leg dietist Akademiska sjukhuset

Min personliga diabetesbok

Multisjuklighet: Konsekvenser för individer och samhället

WHO = World Health Organization

Susanna Calling Med dr, ST- läkare CPF, VC Bokskogen

Mat och muskler - hur blir man 122 år?

RIKSMATEN VUXNA Vad äter svenskarna? Livsmedels- och näringsintag bland vuxna i Sverige

Hälsoinspiratören. Månadens tema Medelhavsmat, fast i Norden. Innehåll

HÄLSOSAMTAL MED FÖRÄLDRAR PÅ BVC EN KOSTNADSEFFEKTIV METOD?

Nationell konferens om levnadsvanor 23 september 2015 Stockholm

Varför fettskola i Norrbotten? Hälsoläget

Namn: Anders Andersson Datum:

Ämnesutbildning: Mat

Livsmedelsverkets författningssamling

LÄRARMANUAL FÖR HÄLSOPROJEKTET

TRÄNING, KOSTHÅLLNING OCH ANTI AGE LIGGER I TIDEN

Arbetet med nya evidensbaserade riktlinjer i Sverige

Motion angående sockerpolicy för elever inom förskolan och grundskolan i Sala kommun

"Healthy eating and diabetes,

Protein hur mycket är lagom?

Protein hur mycket är lagom?

Folkhälsoutskottet. Tid Tisdagen den 8 oktober 2013 kl Kronobergsrummet, Landstinget Kronoberg Ingelstadsvägen 9, Växjö

Riktade hälsosamtal Hans Lingfors. Hälsokurvan

Hälsoekonomisk aspekter på fysisk aktivitet för äldre. Lars Hagberg Hälsoekonom, medicine doktor Örebro läns landsting

NU-sjukvården. Efter akut kranskärlssjukdom. Barium.ID: Rutin. Publicerat för enhet: Avdelning 43; Avdelning 44 Version: 4

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Grupp 11-15: Mjölk, fermenterade produkter och veg. alternativ Stödjande instruktion för Livsmedelsverket och kommuner

Inventering av det ekologiska utbudet i Sigtunas livsmedelsbutiker april 2014

Nutritionsmöte November-December 2013

Närhälsan Central Barnhälsovård VGR 2017 MAT FÖR SMÅ BARN

Faktorer som främjar förändring under rehabilitering hos patienter med långvarig smärta

Vad är fysisk ak,vitet och vilka är effekterna på fys och psyk hälsa?

Animaliska livsmedel. Beställt av World Animal Protection Sverige, Djurskyddet Sverige m.fl

SAMMANTRÄDESPROTOKOLL KOMMUNSTYRELSEN. Sammanträdesdatum Policy gällande socker i förskola, skola, fritids och annan pedagogisk

Hälsofrämjande verktyg och metoder? - Erfarenheter från Habo

Bra mat för hälsa på lång sikt- Vilka evidensbaserade råd kan vi ge?

Myten om att fett är skadligt för hjärtat

Styrmedel för en mer hållbar livsmedelskonsumtion. Elin Röös Biträdande lektor Institutionen för energi och teknik, SLU

Beslutsstöd: Från forskningsrön till nationell samordning Provtagning

Hemförlossningar i Sverige

VAD SKA DU ÄTA FÖRE, UNDER OCH EFTER TRÄNING? Nacka GFs rekommendationer

LCHF / PALEOKOST DEN URSPRUNGLIGA KOSTEN

Friska människor, frisk planet LIVEWELL-TALLRIKEN UTVÄRDERINGSRAPPORT SYFTE LIVEWELL FOR LIFE PROJEKTETS GRÄNSER

Fallprevention. Dietist Magnus Eriksson Tel:

ÅLDERSTEST. Hur ofta äter du stekt eller grillad mat? 4 Ofta 3 En gång per dag 2 Två gånger per vecka 1 En gång per vecka -2 Mycket sällan

FARMAKOLOGI, SJUKDOMSLÄRA OCH LÄKEMEDELSKEMI

KOSTRÅD FÖR BARN MED OLIKA NEUROLOGISKA FUNKTIONSHINDER

studie av risk faktorer för LADA och typ 2 diabetes uppdatering!

Verksamhetsutveckling i organisationer med konkurrerande logiker - exemplet vården. Uppsala Public Management Seminar

Version Version

Innovation, forskning och uppdrag. Skara. Offentliga måltider inom RISE. - Värdskap och utvecklingsprojekt

Den personliga diabetesboken

Bilaga 14TEK25-1. SkolmatSverige.se Skolmåltidens kvalitet ur helhetsperspektiv

INNEHÅLL...Sida 1 ANTALSUPPGIFTER OCH SAMMANDRAG MÄN Antalsuppgifter m.m Fördelning på uttagning...3

INNEHÅLL 1 ANTALSUPPGIFTER OCH SAMMANDRAG MÄN Inskrivna till värnplikt per befattningsnivå och försvarsgren...3

32 Cancerfondsrapporten 2016

Nya grepp för att förebygga barnfetma hälsovägledare erbjuder riktat kultur- och språkanpassat stöd

SVENSKA GYMNASIEUNGDOMARS UPPFATTNINGAR OM KOST I ALLMÄNHET OCH LCHF-DIETEN I SYNNERHET

Läkares kostråd till patienter med övervikt eller fetma på Knivsta vårdcentral.

Vårdförbundets medlemmars syn på Journal via nätet - En första titt på enkätresultaten

Transkript:

MEDELHAVSKOST, Mat$vid$Fetma$ 1$

MEDELHAVSKOST:,Hjärt2kärlinsjuknanden, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$e0$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$medelhavskost$(förstärkt$med$an?ngen$extra$intag$av$ olivolja$eller$ökat$intag$av$nö0er$och$mandel)$jämfört$med$ råd$om$lågfe0kost$för$personer$med$fetma$har$en$ gynnsam$effekt$på$e0$sammansa0$ufall$bestående$av$ stroke,$hjär?nfarkt$och$kardiovaskulär$död$, SBU:s,slutsatser, För$personer$med$fetma$leder$intensiv$rådgivning$om$ medelhavskost$(med$extra$olivolja$eller$nö0er$och$ mandel)$?ll$lägre$risk$för$insjuknande$och$död$i$hjärth kärlsjukdom$jämfört$med$råd$om$lågfe0kost.$ Mat$vid$Fetma$ 2$

MEDELHAVSKOST:,Hjärt2kärlinsjuknanden, PREDIMEDHstudien$ PREDIMED$=$Prevención$con$Dieta$Mediterránea$ HjärtHkärlfriska$spanjorer$med$diabetes$typ$2$eller$minst$3$ kardiovaskulära$riskfaktorer$ Kvinnor$55H80$år,$män$60H80$år$$ RCT$(randomiserad$kontrollerad$studie):$medelhavskost$med$ olivolja$eller$medelhavskost$med$nö0er$eller$lågfe0kost$ Publicerad$25$feb$2013$ Subgrupp$med$BMI$>30$kg/m 2,$N=3485$av$7447$ Estruch$R$et$al.$NEJM$2013;368:1279$ Mat$vid$Fetma$ 3$

MEDELHAVSKOST:,Hjärt2kärlinsjuknanden, PREDIMEDHstudien$ Medelhavskost$med$olivolja$eller$nö0er$vs$lågfe0kost$ Interven?on$(2$armar):$1)$råd$om$olivolja$i$matlagning$och$dressing$ (sofrito$mm);$mer$grönsaker$och$fisk;$vi0$kö0$i$stället$för$rö0$kö0$ och$chark;$rödvin$?ll$maten$(only$for$habitual$drinkers);$2)$gra?s$ extrahvirgin $olivolja$(1$l/v)$respek?ve$nö0er$(30$g/d);$3)$die?sth ledd$undervisning$kvartalsvis$under$hela$studie?den$ Kontroll$(1$arm):$1)$råd$enligt$American$Heart$Associa?on$(AHA)$av$ år$2000$om$minskat$intag$av$fe0$(alla$typer);$ 3$port/d$av$bröd/ pota?s/pasta/ris$och$magra$mejeriprodukter;$2)$diverse$små$ presenter;$3)$die?sthledd$undervisning$inledningsvis,$kvartalsvis$ eker$3$år$ Estruch$R$et$al.$NEJM$2013;368:1279$ Mat$vid$Fetma$ 4$

MEDELHAVSKOST:,Hjärt2kärlinsjuknanden, PREDIMEDHstudien$ Medelhavskost$med$olivolja$eller$nö0er$vs$lågfe0kost$ Följsamhet$mä0es$årligen$med$maFrekvensformulär$ (FFQ)$och$medelhavskostHpoäng$i$särskilt$frågeformulär$ Biomarkörer$hos$slumpurval:$hydroxytyrosol$i$urin$(olivolja)$och$ alfahlinolensyra$i$plasma$(valnö0er)$ Ökning$av$i$första$hand$olivolja$respek?ve$nö0er$och$i$andra$hand$ baljväxter$(0,4$por?oner/vecka)$och$fisk$(0,3$por?oner/vecka)$tycks$ ha$skilt$grupperna$åt$ Självrapporterat$energiintag$från$olivolja$ökade$i$olivoljeHgruppen$ från$16$?ll$22$e%$ Följsamhet$hos$personer$med$fetma$ej$redovisad$ Estruch$R$et$al.$NEJM$2013;368:1279$ Mat$vid$Fetma$ 5$

MEDELHAVSKOST:,Hjärt2kärlinsjuknanden, PREDIMEDHstudien$ Medelhavskost$med$olivolja$eller$nö0er$vs$lågfe0kost$ Följsamhet$mä0es$årligen$med$maFrekvensformulär$(FFQ)$ och$medelhavskosthpoäng$i$särskilt$frågeformulär$ Effekt$på$primärt$effektmå0$(stroke,$hjär?nfarkt$eller$död$i$ hjärthkärlsjukdom)$eker$4,8$år:$hr$0,51$(95%$ki$0,37h0,71)$ *$ *103 cm for men, 98 cm for women Estruch$R$et$al.$NEJM$2013;368:1279$ Mat$vid$Fetma$ 6$

MEDELHAVSKOST:,Total,dödlighet, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$bedöma$om$det$ föreligger$något$samband$mellan$intag$av$ medelhavskost$och$total$dödlighet$för$personer$med$ fetma$eller$bukfetma$på$10$års$sikt$ Mat$vid$Fetma$ 7$

MEDELHAVSKOST:,Total,dödlighet, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$bedöma$om$det$ föreligger$något$samband$mellan$intag$av$ medelhavskost$och$total$dödlighet$för$personer$med$ fetma$eller$bukfetma$på$10$års$sikt$ Buckland$G.$Br$J$Nutr$2011;106:1581$ Spanska$delen$av$EPICHstudien$ Poängsystem$för$medelhavskost:$$ PlusHpoäng$för$frukt,$nö0er,$frön,$grönsaker,$roFrukter$(utom$ pota?s),$baljväxter,$fisk,$olivolja,$spannmål$och$alkohol$(i$ må0lig$mängd)$ MinusHpoäng$för$kö0$och$mejeriprodukter$ Buckland$G$et$al.$Br$J$Nutr$2011;106:1581$ Mat$vid$Fetma$ 8$

MEDELHAVSKOST:,Sömnapné, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$e0$må0ligt$starkt$vetenskapligt$underlag$för$a0$ råd$om$medelhavskost$jämfört$med$råd$om$lågfe0kost$för$ personer$med$fetma$och$sömnapné$har$en$gynnsam$ effekt$på$sömnapnésymtom$ Papandreou$C$et$al.$Eur$Respir$J$2012;39:1398$ Kreta;$N=20+20;$BMI$ 30$ RCT:$Medelhavskost$eller$ Prudent$diet $(samma$mängd$olivolja)$ MedelhavskostHgruppen:$$ Färre$episoder$av$andningsuppehåll$eller$försämrad$andning$ under$remhsömn$(ej$primärt$effektmå0)$ Mat$vid$Fetma$ 9$

MEDELHAVSKOST:,Sömnapné, Råd$?ll$båda$grupperna:$ökad$fysisk$ak?vitet,$ kalorirestrik?on,$nytg$mat$och$må0ligt$intag$av$ olivolja$(samma$i$båda$grupperna)$ Råd$om$medelhavskost$(antal$por?oner):$ickeH raffinerade$cerealier$6/d,$grönsaker$5/d,$färsk$frukt$4/ d,$nö0er$1/d,$pota?s$ 5$/v,$baljväxter$3/v,$fisk$3/v,$ kyckling$utan$skinn$3/v,$rö0$kö0$3/v;$rödvin$7$glas/v$ Råd$om$Prudent$diet:$ 3$port/d$av$magra$ mejeriprodukter,$ 3$port/d$av$bröd,$pota?s,$pasta,$ris;$ 1/3$av$interven?onsgruppens$intag$av$frukt,$grönsaker,$ ickehraffinerade$cerealier,$baljväxter$och$fisk,$3$ggr$ högre$intag$av$rö0$kö0$ FFQ$vid$0,$3$och$6$mån$ Papandreou$C$et$al.$Eur$Respir$J$2012;39:1398$ Mat$vid$Fetma$ 10$

MEDELHAVSKOST:,SBU:s,slutsatser, För$personer$med$fetma$leder$intensiv$rådgivning$om$ medelhavskost$(med$extra$olivolja$eller$nö0er$och$ mandel)$?ll$lägre$risk$för$insjuknande$och$död$i$hjärth kärlsjukdom$jämfört$med$råd$om$lågfe0kost.$ Mat$vid$Fetma$ 11$

MEDELHAVSKOST:,Diskussion, Begreppet$medelhavskost$är$inte$entydigt$definierat$ Av$de$studier$som$utgör$underlag$är$två$från$Spanien$ och$en$från$kreta$ De$gynnsamma$effekter$som$tycks$finnas$hos$personer$ med$fetma$överensstämmer$med$studier$av$andra$ popula?oner$ Mat$vid$Fetma$ 12$

LIVSMEDEL, Mat$vid$Fetma$ 13$

LIVSMEDEL, SBU:s,slutsatser, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$bedöma$effekten$på$ dödlighet,$sjuklighet$eller$viktminskning$hos$personer$ med$fetma$av$följande$studerade$livsmedel:$frukt,$ grönsaker,$fullkornsprodukter,$baljväxter,$pota?s,$ sojaprodukter,$kö0$och$charkuteriprodukter.$$ Mat$vid$Fetma$ 14$

LIVSMEDEL, 7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ Frukt$och$grönsaker$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(Raynor$2012)$ 8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ Frukt$och$grönsaker$(Vergnaud$2012)$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010)$ Mat$vid$Fetma$ 15$

LIVSMEDEL, 7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ Frukt$och$grönsaker$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(Raynor$2012)$ 8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ Frukt$och$grönsaker$(Vergnaud$2012 1 )$ Nö0er$(Jiang$2002 2 ) $ Fullkornsprodukter$(Fung$2002 3,$Kochar$2007 4 )$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006 2 ) $ Sojaprodukter$(Morimoto$2011 5 )$ Kö0$/$charkuteriprodukter$(Schulze$2003 2,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC;$ 2$ Nurses $health;$ 3$ Health$Professionals;$ 4$ Physicians $Health;$ 5$ Hawaii$ Mat$vid$Fetma$ 16$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 0$av$5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ Frukt$och$grönsaker$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(Raynor$2012)$ 6$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ Frukt$och$grönsaker$(Vergnaud$2012 1 )$!$!$ "$ "$ #/$"$ Nö0er$(+000)$(Jiang$2002 2 ) $ Fullkornsprodukter$(+000)$(Fung$2002 3,$Kochar$2007 4 )$ Pota?s,$pommes$frites$(+000)$(Halton$2006 2 ) $ Sojaprodukter$(+000)$(Morimoto$2011 5 )$ Kö0$/$charkuteriprodukter$(+000)$(Schulze$2003 2,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC;$ 2$ Nurses $health;$ 3$ Health$Professionals;$ 4$ Physicians $Health;$ 5$ Hawaii$ Mat$vid$Fetma$ 17$

LIVSMEDEL:,Mortalitet,,livskvalitet,och, annan,sjuklighet,än,diabetes, Underlag$saknas$vid$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 18$

LIVSMEDEL:,KroppsmåK,,energiintag,mm, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ Frukt$och$grönsaker$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(Raynor$2012)$ 2$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ Frukt$och$grönsaker$(Vergnaud$2012 1 )$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$into$Cancer$and$Nutri?on)$ Mat$vid$Fetma$ 19$

LIVSMEDEL:,KroppsmåK,,energiintag,mm, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ "$!"$ #$ #$ Mer$frukt$och$grönt$vs$minskat$fetntag$(++00)$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(++00)$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(+000)$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(+000)$(Raynor$2012)$ 2$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ #$ #$ Frukt$och$grönsaker$(+000)$(Vergnaud$2012 1 )$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(+000)$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$into$Cancer$and$Nutri?on)$ Mat$vid$Fetma$ 20$

LIVSMEDEL:,KroppsmåK,,energiintag,mm, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ "$!"$ #$ #$ Mer$frukt$och$grönt$vs$minskat$fetntag$(++00)$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(++00)$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(+000)$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(+000)$(Raynor$2012)$ 2$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ #$ #$ Frukt$och$grönsaker$(+000)$(Vergnaud$2012 1 )$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(+000)$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$into$Cancer$and$Nutri?on)$ Mat$vid$Fetma$ 21$

Frukt,och,grönsaker, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$ökat$intag$av$frukt$och$grönsaker,$jämfört$med$råd$ om$minskat$fetntag$leder$?ll$en$något$mindre$u0alad$ viktnedgång$och$e0$högre$energiintag$vid$6$månader$ hos$personer$med$fetma$$ O?llräckligt$underlag$avseende$midjeomfång$ O?llräckligt$underlag$på$12$månader$eller$mer.$ Begränsat$underlag$för$a0$HDLHkolesterol$är$oförändrat$eker$6,$ 12$och$18$mån$ O?llräckligt$underlag$avseende$blodtryck,$blodsocker$och$ fasteinsulin$$ Mat$vid$Fetma$ 22$

Frukt,och,grönsaker, Mat$vid$Fetma$ 23$

Frukt,och,grönsaker, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$ökat$intag$av$frukt$och$grönsaker,$jämfört$med$råd$ om$minskat$fetntag$leder$?ll$en$något$mindre$u0alad$ viktnedgång$och$e0$högre$energiintag$vid$6$månader$ hos$personer$med$fetma$$ Det$finns$o?llräckligt$vetenskapligt$underlag$för$a0$ avgöra$om$intag$av$frukt$och$grönsaker$uppvisar$e0$ samband$med$fram?da$vikförändring$hos$personer$ med$fetma$$ Mat$vid$Fetma$ 24$

Frukt,och,grönsaker, Vergnaud$AC$et$al.$AJCN$2012;$95:184$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$ into$cancer$and$nutri?on$[epic])$ Mat$vid$Fetma$ 25$

Frukt,och,grönsaker, Vergnaud$AC$et$al.$AJCN$2012;$95:184$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$ into$cancer$and$nutri?on$[epic])$ Mat$vid$Fetma$ 26$

NöKer,och,mandel, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$?llsko0$av$mandel$jämfört$med$råd$om$?llsko0$av$ stärkelserika$livsmedel$(majs,$pota?s,$pasta,$ris,$ärter$ mm)$vid$lågenergipulverdiet$har$gynnsam$effekt$på$ kroppsvikt,$midjeomfång$och$kroppsfe0$vid$24$veckor$ hos$personer$med$fetma$$ Begränsat$underlag$för$lägre$systoliskt$blodtryck$och$HDLH kolesterol$$ Mat$vid$Fetma$ 27$

LIVSMEDEL:,KroppsmåK,,energiintag,mm, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ "$!"$ #$ #$ Mer$frukt$och$grönt$vs$minskat$fetntag$(++00)$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(++00)$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(+000)$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(+000)$(Raynor$2012)$ 2$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ #$ #$ Frukt$och$grönsaker$(+000)$(Vergnaud$2012 1 )$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(+000)$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010 1 )$ 1$ EPIC$(European$Prospec?ve$Inves?ga?on$into$Cancer$and$Nutri?on)$ Mat$vid$Fetma$ 28$

NöKer,och,mandel, Mat$vid$Fetma$ 29$

NöKer,och,mandel, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$?llsko0$av$mandel$jämfört$med$råd$om$?llsko0$av$ stärkelserika$livsmedel$(majs,$pota?s,$pasta,$ris,$ärter$ mm)$vid$lågenergipulverdiet$har$gynnsam$effekt$på$ kroppsvikt,$midjeomfång$och$kroppsfe0$vid$24$veckor$ hos$personer$med$fetma$$ Det$finns$begränsat$vetenskapligt$underlag$för$a0$ rådet$a0$undvika$nö0er$jämfört$med$råd$om$?llsko0$ av$mandel$vid$lågenergidiet$har$en$något$mer$gynnsam$ effekt$på$kroppsvikt$vid$6$månader$hos$personer$med$ fetma$ Begränsat$underlag$för$a0$blodfe0er$och$diastoliskt$blodtryck$ inte$påverkas$ Mat$vid$Fetma$ 30$

NöKer,och,mandel, Mat$vid$Fetma$ 31$

LIVSMEDEL:,KroppsmåK,,energiintag,mm, 5$av$7$livsmedelsgrupper$$ 5$randomiserade$studier$(främst$råd$om$intag)$ "$!"$ #$ #$ Mer$frukt$och$grönt$vs$minskat$fetntag$(++00)$(Lapointe$2010)$ Nö0er$och$mandel$(++00)$(Wien$2003,$Foster$2012)$ Fullkorn$och$baljväxter$(+000)$(Venn$2010)$ Minskat$urval$näringsfatga/energirika$livsmedel$(+000)$(Raynor$2012)$ 2$av$8$observa?onsstudier$(endast$subgruppsanalyser)$ #$ #$ Frukt$och$grönsaker$(+000)$(Vergnaud$2012)$ Nö0er$(Jiang$2002)$ Fullkornsprodukter$(Fung$2002,$Kochar$2007)$ Pota?s,$pommes$frites$(Halton$2006)$ Sojaprodukter$(Morimoto$2011)$ Kö0$och$charkuteriprodukter$(+000)$(Schulze$2003,$Vergnaud$2010)$ Mat$vid$Fetma$ 32$

LIVSMEDEL:,SBU:s,slutsatser, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$bedöma$effekten$på$ dödlighet,$sjuklighet$eller$viktminskning$hos$personer$ med$fetma$av$följande$studerade$livsmedel:$frukt,$ grönsaker,$fullkornsprodukter,$baljväxter,$pota?s,$ sojaprodukter,$kö0$och$charkuteriprodukter.$$ Mat$vid$Fetma$ 33$

LIVSMEDEL:,Diskussion, Visst$stöd$för$rådet$?ll$personer$med$fetma$a0$behålla$frukt,$ grönsaker$och$nö0er$och$hellre$minska$på$andra$livsmedel$ Frukt,$grönsaker$och$nö0er$brukar$ingå$i$råd$om$medelhavskost$ Varken$lågfe0kost$eller$lågkolhydratkost$brukar$innebära$råd$om$ minskat$intag$av$frukt,$grönsaker$eller$nö0er$$ Mat$vid$Fetma$ 34$

LIVSMEDEL:,Diskussion, Visst$stöd$för$rådet$?ll$personer$med$fetma$a0$behålla$frukt,$ grönsaker$och$nö0er$och$hellre$minska$på$andra$livsmedel$ Många$frågetecken$för$personer$med$fetma$ Vilken$roll$spelar$livsmedelsval$om$andelen$kolhydrater,$fe0$och$ protein$hålls$konstant?$$ Är$vissa$livsmedel$mer$mä0ande$än$andra?$ Har$kvaliteten$på$proteiner,$fe0er$och$kolhydrater$betydelse?$$ Bör$vissa$livsmedel$prioriteras$vid$kalorirestrik?on?$$ Bör$kostråd$individualiseras?$ Är$högt$intag$av$kolhydrater$lämpligt$vid$typ$2$diabetes?$ Bör$pa?enter$med$fetma$och$hjärtHkärlsjukdom$gå$ned$i$vikt?$ Hur$påverkas$ateroskleros,$hjärtmuskelmassa,$fe0lever$mm?$ Mat$vid$Fetma$ 35$

Mat$vid$Fetma$ 36$

Extrabilder, Mat$vid$Fetma$ 37$

MEDELHAVSKOST:,Sömnapné, Papandreou$2012;$Kreta;$N=20+20;$BMI$ 30$ RCT:$Medelhavskost$eller$ Prudent$diet $ Råd$om$medelhavskost$(antal$por?oner):$ickeHraffinerade$ cerealier$6/d,$grönsaker$5/d,$färsk$frukt$4/d,$nö0er$1/d,$pota?s$ 5$/v,$baljväxter$3/v,$fisk$3/v,$kyckling$utan$skinn$3/v,$rö0$kö0$ 3/v;$rödvin$7$glas/v$ Råd$om$Prudent$diet:$ 3$port/d$av$magra$mejeriprodukter,$ 3$ port/d$av$bröd,$pota?s,$pasta,$ris;$1/3$av$interven?onsgruppens$ intag$av$frukt,$grönsaker,$ickehraffinerade$cerealier,$baljväxter$ och$fisk,$3$ggr$högre$intag$av$rö0$kö0$ Råd$?ll$båda$grupperna:$$ Ökad$fysisk$ak?vitet,$kalorirestrik?on$och$nytg$mat$ Samma$råd$avseende$olivolja$ FFQ$vid$0,$3$och$6$mån$ Papandreou$C$et$al.$Eur$Respir$J$2012;39:1398$ Mat$vid$Fetma$ 38$

MEDELHAVSKOST:,Sömnapné, Mat$vid$Fetma$ 39$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$nö0er$ (inklusive$jordnö0er)$och$lägre$risk$för$diabetes$hos$ personer$med$fetma$$ Mat$vid$Fetma$ 40$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Mat$vid$Fetma$ 41$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$fullkorn$ och$lägre$risk$för$diabetes$hos$personer$med$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 42$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, KI$=$Konfidensintervall;$Obs$=$Observa?onsstudie;$RR$=$Rela?v$ 1 $$Fung$TT$et$al.$AJCN$ 2002;76:535.$$ 2 $$Rela?v$risk$vid$högsta$ intaget$av$fullkornsprodukh ter$(5:e$kvin?len,$medianh intag$3,2$por?oner/dag).$$ 3 $$Rela?v$risk$vid$lägsta$ intaget$av$fullkornsprodukh ter$(median$0,4$port/dag).$$ 4 $$Kochar$J$et$al.$Obesity$ 2007;15:3039.$$ 5 $$Rela?v$risk$vid$högsta$ intaget$av$fullkornsfrukosth flingor$( 7$port/vecka).$$ 6 $$Rela?v$risk$vid$lägsta$ intaget$av$fullkornsfrukosth flingor$(0$por?oner/vecka).$$ Mat$vid$Fetma$ 43$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$pota?s$ och$ökad$risk$för$diabetes$hos$personer$med$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 44$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, 2$ RR=1 3 Mat$vid$Fetma$ 45$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$pommes$ frites$och$ökad$risk$för$diabetes$hos$personer$med$ fetma$$ Mat$vid$Fetma$ 46$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Mat$vid$Fetma$ 47$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$sojah produkter$och$ökad$risk$för$diabetes$hos$personer$med$ fetma$$ Mat$vid$Fetma$ 48$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Mat$vid$Fetma$ 49$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$ föreligger$e0$samband$mellan$högre$intag$av$ charkuteriprodukter$och$ökad$risk$för$diabetes$hos$ personer$med$fetma$$ Mat$vid$Fetma$ 50$

LIVSMEDEL:,Insjuknande,i,diabetes, Mat$vid$Fetma$ 51$

Frukt,och,grönsaker, Mat$vid$Fetma$ 52$

Frukt,och,grönsaker, Mat$vid$Fetma$ 53$

Frukt,och,grönsaker, Lapointe$A$et$al.$Br$J$Nutr$2010;104:1080$ Mat$vid$Fetma$ 54$

Frukt,och,grönsaker, Mat$vid$Fetma$ 55$

Fullkornsprodukter,och,baljväxter, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$o?llräckligt$vetenskapligt$underlag$för$a0$ bedöma$effekten$av$fullkornsprodukter$i$kombina?on$ med$baljväxter$jämfört$med$mer$raffinerade$ kolhydratrika$livsmedel$på$kroppsvikt$och$ midjeomfång$hos$personer$med$fetma$$ Begränsat$underlag$för$oförändrat$LDLHkolesterol,$HDLH kolesterol$och$diastoliskt$blodtryck$ O?llräckligt$underlag$avseende$totalt$kolesterol,$triglycerider,$ systoliskt$blodtryck$och$blodsocker$hos$personer$utan$diabetes$ Mat$vid$Fetma$ 56$

Fullkornsprodukter,och,baljväxter, Mat$vid$Fetma$ 57$

KöK,och,charkuteriprodukter, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$finns$e0$ samband$mellan$högre$intag$av$fågel$och$viktminskning$ hos$personer$med$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 58$

KöK,och,charkuteriprodukter, *$ *Adjusted$for$sex,$age,$meat$ consump?on$(no/yes),$ini?al$bmi,$ followhup$?me,$educa?onal$level,$ physical$ac?vity$index,$smoking$ status,$total$energy$intake,$energy$ from$alcohol,$and$indicated$ plausibility$of$energy$intake$ repor?ng.$$ Mat$vid$Fetma$ 59$

KöK,och,charkuteriprodukter, Evidensgraderade,resultat, Underlaget$är$o?llräckligt$för$a0$avgöra$om$det$finns$e0$ samband$mellan$högre$intag$av$fågel$och$viktminskning$ hos$personer$med$fetma$ Det$finns$o?llräckligt$underlag$för$a0$avgöra$om$det$ finns$e0$samband$mellan$högre$intag$av$kö0$generellt,$ av$rö0$kö0$eller$charkuteriprodukter$och$förändring$av$ kroppsvikt$hos$personer$med$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 60$

KöK,och,charkuteriprodukter, *$ *Justerad$för$kön,$ålder,$ kö0konsum?on$(nej/ja),$ini?alt$ BMI,$uppföljnings?d,$ utbildningsnivå,$fysisk$ak?vitetsh index,$rökning,$totalt$energiintag,$ energiintag$från$alkohol$samt$ indicated$plausibility$of$energy$ intake$repor?ng.$$ Mat$vid$Fetma$ 61$

Energitäta,livsmedel,med,lågt,näringsinnehåll, Evidensgraderade,resultat, Det$finns$o?llräckligt$vetenskapligt$underlag$för$a0$råd$ om$minskat$urval$av$energitäta$livsmedel$med$lågt$ näringsinnehåll$leder$?ll$oförändrad$vikt$under$6h18$ månader$hos$personer$med$fetma$ Mat$vid$Fetma$ 62$

Energitäta,livsmedel,med,lågt,näringsinnehåll, Mat$vid$Fetma$ 63$

Energitäta,livsmedel,med,lågt,näringsinnehåll, *$ *Random$singleHblinded$24Hh$dietary$recalls$collected$by$phone$ Raynor$2012$[17]$ Mat$vid$Fetma$ 64$