PERSONER SOM ÄTER LITE

Transkript

1 NYHET! Friska och goda mellanmål för PERSONER SOM ÄTER LITE Vid dålig aptit, risk för undernäring eller ofrivillig viktnedgång med vassleprotein

2

3 DEN GODA SMAKEN NYCKELN TILL MER NÄRING God smak ökar lusten att både äta och dricka. Med det i åtanke har vi skapat en ny produktserie som riktar sig till sjuka, svaga och äldre personer som behöver mycket protein och energi i små portioner. Den nya produktserien Arla Protino består av två drycker och en dessert. Produkterna är baserade på vassleprotein och utvecklade för att smaka gott samtidigt som de har en hög koncentration av proteiner och kalorier. Trots den höga koncentrationen av vassleprotein smakar Arla Protino som friska, lätt syrade mejeriprodukter.

4 PROTEINKVALITETEN GÖR SKILLNAD I en rapport från 2013 hänvisar FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO till mätningsmetoden DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score). Den visar att ett högt proteininnehåll inte är någon garanti för ett högt proteinupptag i muskler och organ. DIAAS gör det lättare att utvärdera kvaliteten på animaliska proteiner i förhållande till vegetabiliska och bedöma näringsinnehållet i till exempel animalisk bindväv (kollagen), kasein och vassleprotein. Genomsnittlig ökning av aminosyror i plasma efter 100 minuter g/100 g protein Vassleprotein Kaseinprotein Vassle Mjölk Kasein Soja Kollagen Essentiella aminosyror

5 HÖGT NÄRINGSVÄRDE PER PORTION Arla Protino dryck innehåller 13,6 gram protein per portion (125 ml). De kan drickas direkt ur flaskan, med sugrör, hällas upp i ett nedkylt glas eller serveras i en skål med flingor, frukt eller müsli. Arla Protino dryck ger cirka kalorier per flaska, exklusive flingor, frukt eller müsli. Arla Protino dessert innehåller 6,1 gram protein och 120 kalorier per portion (80 g).

6 LÄTT ATT VARIERA God smak och många serveringsmöjligheter har varit i fokus vid utvecklandet av Arla Protino. Här ser du några serveringsförslag med Arla Protino. LIME- ELLER CITRONSAFT Saften från en pressad bit lime eller citron ger Arla Protino en ännu friskare smak. 125 ml Arla Protino 1 tsk färskpressad lime/citronsaft (cirka 14 g) 1078 kj 257 kcal 13,6 g protein

7 FRUKTKRÄM Arla Protino är ett bra alternativ till mjölk eller grädde till fruktkräm. Arla Protino gör målet friskare och framhäver den goda smaken i fruktkrämen. 75 ml Arla Protino 100 g fruktkräm 927 kj kcal 8,5 g protein BAKVERK En bit sockerkaka, minimuffins eller annat bakverk smakar gott och gör att man kan dricka mer av energirika Arla Protino. 125 ml Arla Protino 2 kakor (cirka 30 g) 1477 kj 352 kcal 15,1 g protein SALTA NÖTTER Arla Protino passar bra ihop med något salt. Salta mandlar, jordnötter, cashew- eller pistagenötter ökar törsten, är fulla av energi och gör att ett glas Arla Protino smakar extra gott. 125 ml Arla Protino 25 g salta mandlar eller andra nötter 1737 kj 414 kcal

8 UTVECKLAD I SAMARBETE MED VÅRDARE OCH PATIENTER Arla Protino har utvecklats i nära samarbete med hälso- och sjukvården. Vi har diskuterat näringsinnehållet, men även lagt stor vikt vid användningssituationer och andra faktorer som påverkar matlust och möjligheten att äta tillräckligt.

9

10 ARLA PROTINO NÄRINGSVÄRDE Arla Protino dryck finns i varianterna citron/vanilj och hallon. De innehåller 13,6 gram protein per portion. Arla Protino dessert äpple/kanel innehåller 6,1 gram protein per portion. Arla Protino kan inte likställas med medicinska näringsprodukter som skrivs ut på recept. Inte heller ersätter Arla Protino en hel måltid, utan är ett komplement till annan kost.

11 PRODUKTFAKTA ARLA PROTINO ARLA PROTINO DRYCK CITRON/VANILJ ARLA PROTINO DRYCK HALLON ARLA PROTINO DESSERT ÄPPLE/KANEL Näringsvärde per 100 ml per 100 ml per 100 g Energi 859 kj/206 kcal 850 kj/203 kcal 629 kj/150 kcal Fett 11 g 11 g 7,8 g - varav mättade fettsyror 6,6 g 6,6 g 5 g Kolhydrat 15 g 14,6 g 12 g - varav sockerarter 14,8 g 14 g 11 g - varav laktos 1 g 1 g 2,9 g Kostfiber 0 0 0,12 g Stärkelse Majs Majs Majs Protein 11 g 11 g 7,6 g - varav vassleprotein 10,4 g 10,4 g 5,6 g - varav kasein 0,4 g 0,4 g 2 g Salt 0,06 g 0,06 g 0,08 g Energi: Fett E% 48 E% 49 E% 47 Protein E% 22 E% 22 E% 21 Kolhydrat E% 30 E% 29 E% 32 Kalcium 70 mg 72 mg 94 mg Fosfor 64 mg 50 mg 85 mg Natrium (sodium) 24 mg 24 mg 43 mg Kalium 85 mg 95 mg 130 mg Magnesium 21 mg 21 mg 12 mg Osmolaritet mosm/l % Glutenfri 100% Glutenfri 100% Glutenfri Antal enheter per paket Öppnad förpackning hållbar: 2-3 dagar i kylskåp (8 C) 2-3 dagar i kylskåp (8 C) 2-3 dagar i kylskåp (8 C) Förvaring högst +8 C högst +8 C högst +8 C Arlas varunummer Innehåll per enhet 125 ml 125 ml 80 g

12 RÅDGIVNING OCH INFORMATION Har du frågor? Kontakta gärna vårt Health & Care team. Jessica Wagner Norra Stockholm Uppland Västmanland Gästrikland Dalarna Norrland Daniel Petersen Södra Stockholm Södermanland Östergötland Gotland Dalarna Norrland Michael Oddson Skåne Halland Blekinge Småland Ann-Charlotte Wassenius Västra Götaland Värmland Närke Läs mer om våra produkter och se läckra serveringsförslag på arla.se/protino Arla Foods AB Stockholm Tel arlafoodservice.se