Resultat från övningen: Visitas roll i näringens framtid 29 augusti 2012 Box 3546, 103 69 Stockholm T +46 8 762 74 00 Box 404, 401 26 Göteborg T +46 31 62 94 00 Box 388, 581 04 Linköping T +46 13 25 30 70 Box 186, 201 21 Malmö T +46 40 35 25 00 Tullgatan 27, 831 35 Östersund T +46 63 14 10 99 www.visita.se
Hej! Jag vill inleda med att tacka för alla kloka tankar och förslag under samtalen om Visitas roll i framtidens näring. Era medskick finns dokumenterade och återges längre ned i det här dokumentet. Detta kommer även att läggas upp på vår medlemssida på www.visita.se/fortroenderad2012 så att ni kan ta fram dessa för inspiration vid behov. Jag vill passa på att lyfta några av våra viktigaste utmaningar nu och framöver och samtidigt även återge en del av de förslag på aktiviteter som vi kom fram till under eftermiddagen. Kompetensförsörjning högst på agendan Det blev tydligt att de främsta utmaningarna framöver handlar om kompetensförsörjning och utbildning/rekrytering av ledare. Vi behöver också jobba för jämlika myndighetskontakter, oavsett vilken del i landet vi verkar i. En tredje sak är vikten av att stärka bilden av branschen och göra den mer attraktiv. Detta är utmaningar vi måste möta för att lyckas fördubbla besöksnäringen till 2020 och för att nå visionen om att vara en ny svensk basnäring. Ni är våra ögon och öron i den dagliga branschverksamheten. Vi tar nu med oss era medskick när vi planerar arbetet framöver. En mängd bra aktivitetsförslag Vi fick in många bra förslag på aktiviteter som vi kan genomföra för att förbättra förutsättningarna för branschen. Här handlar det framförallt om att förbättra kompetensförsörjningen, att förbättra bilden av branschen genom bl. a stärkta relationer med opinionsbildare och inte minst att skapa bättre förutsättningar för er att göra bra affärer. Som jag nämnde i onsdags vill jag särskilt lyfta några av de föreslagna aktiviteterna: En barometer likt Svenskt Näringslivs Lokalt företagsklimat, anpassad till vår bransch Politikermöten på lokal och regional nivå Besök hos åttondeklassare som står inför valet av gymnasium, för att marknadsföra och berätta om branschen Initiativ till lokala nätverk med myndigheter Bjuda in till möten med nyckelaktörer, t ex. banker och fastighetsägare för att berätta om vår bransch och på så vis förbättra ryktet Det betyder mycket att ses och få tillfälle att dela erfarenheter med varandra. Inte minst är det viktigt för oss att få reda på vad som står högst på agendan i era regioner och företag. Avslutningsvis vill jag påminna om vikten av att vi alla sprider budskapet om effekterna av en sänkt moms på restaurangmat. Som stöd för det finns material att ladda ner på www.visita.se/restaurangmoms. Tack för ert stora engagemang! Sid 2 av 8
Sammanställning Prioriterade utmaningar Kompetensförsörjning En av grundförutsättningarna för att uppnå målen i den nationella strategin. Utveckla attraktiviteten för näringen och kompetensen inom näringen. Kompetensbrist. Utbildning. Långsiktig rekrytering. Stärka bilden av branschen Få övriga i samhället och i näringslivet att inse att vi är den nya basnäringen. Att befästa näringen som en basnäring och uppnå en fördubbling till 2020 enligt visionen. Öka kunskapen om vår näring för att effekterna av de politiska besluten ska tydliggöras och därigenom skapa tydligare spelregler, inte minst lokalt. Kan bland annat göras genom tydligare och mer stringenta regelverk som inte öppnar upp för tolkningar. Ökad marknadsföring av Sverige som turistland. Bli betraktad som en professionell näring. Myndighetskontakter Likartad regeltillämpning i samtliga av landets kommuner. Regelförenklingar, lika bedömningar av samtliga myndigheter. Illojal konkurrens. Skattefrågor Sänkta arbetsgivaravgifter. Behålla momssänkningen/låga modulskatter. Affärsutveckling Finansiering. Få banker att förstå hur viktig branschen är för samhällsutvecklingen och samhällsekonomin. Det är till stor del en attitydfråga. Skapa ekonomiska förutsättningar för branschen. Övrigt: Distribution (OTA). Destinationsutveckling. Samlade frågor för kontakter med politiker på olika nivåer. Sid 3 av 8
Aktivitetsförslag Kompetensförsörjning Påverka studie- och yrkesvägledare. Storytelling, hitta hjältar! Kommunicera möjligheter, karriärmöjligheter. Skicka två köksmästare på kurs en dag i veckan på Restaurangakademien. Nöjda, ekonomiskt tänk vad gäller råvaror, även tips på investeringar. Åter igen skapa eget lag som tävlar i matlagnings OS - motiverar personal. Egen internutbildning när man har stor personalgrupp. HR-chef åker ut och besöker skolor. Lyfta fram årets unga branschstjärna. Branschen skulle kunna bidra till att "hotta" upp skolor, sponsring. Säkra Visitas närvaro i de lokala program- och utbildningsråden Visitas kommunikatörer bör komma ut i skolornas åttondeklasser för att marknadsföra branschen. Använd branschens profiler i marknadsföring till åttondeklasser. Visitas närvaro på gymnasiemässor bör utökas. Kampanj: storytelling mot unga. Engagera sig i lokala programråd (lathund/mall för vad som är viktigt). Informera studie- och yrkesvägledare om branschens fördelar. Samla näringen på kommunal nivå för att gemensamt jobba för att säkra kompetensförsörjningen. Agera mot skolor mm. Branschen kanske måste ta ett större ansvar för att säkra kompetensförsörjningen med egna utbildningar. Stärka relationer med opinionsbildare och intressenter Träffa lokala och centrala politiker. Visita bör bjuda in nyckelaktörer (fastighetsägare, banker, lokalmedia, tjänstemän och politiker etc.) och visa på branschens potential. Visita står för fakta, kunskap och statistik. Medlemmarna ger tyngd åt argumenten. Vara med i alla tänkbara referensgrupper och branschråd. Visita kan ta fram ett paket med case, statistik, nyckeltal och en näringspresentation till företagen inför möten med politiker. Visita kan förbereda genom att ta fram adresslistor. Skapa forum/samverkan kring rättsväsendet/myndigheter m fl. Politikerträffar, att på regional och lokal nivå bjuda in riksdagsledamöter och kommunpolitiker till möten. Uppsöka kontakt med tillsynsenheten, skapa sig kunskap kring arbetet på andra orter. Bjuda in andra parter inom branschen för att diskutera destinationsutveckling. Myndighetsfrågan specifikt Bistå med checklistor- kunskapsöverföring. Likartad regeltillämpning i landets kommuner. Sid 4 av 8
Stärka bilden av branschen Lyfta fram goda exempel. Bjuda in sig till KF/KS/KSAU för att beskriva näringen. Bjuda in KS till verksamheterna för att öka kunskapen om näringen. Synliggöra näringens större möten i pressen för att öka synlighet och kunskap. Ta fram en företagsbarometer likt Svenskt Näringslivs Lokalt företagsklimat. Hur uppfattar besöksnäringens företag sina kommunala företrädare? Skriva debattartiklar undertecknande av våra medlemsföretag. Marknadsföra branschen ytterligare. Ställa motkrav till de som talar om näringens betydelse. "Om vi är så viktiga kan du inte besluta att Beskriva branschens verklighet och syn på olika frågor. Frågor som diskuteras kan vara av regional eller lokal karaktär, men det är bra att välja ut ett fåtal frågor som tas upp av samtliga på lokal och regional nivå. Affärsutveckling Skapa ekonomiska förutsättningar för branschen. Lobbying Driva att alkoholhandläggare ska få vara rådgivande i sökandet av utskänkningstillstånd. Mata s-politiker med statistik/argument för momssänkningen och modulbeskattning. Sid 5 av 8
Samtliga utmaningar nu och framöver Kompetenförsörjning Hur får vi unga att prova lärlingsplatser? Bemanning, hitta rätt kompetens. Avsaknad av kompetens. Behov av nattpersonal. Hitta kompetens unga och hungriga. Rekrytera bra kvalitet. Rekrytering under säsonger flexibilitet. Stärka avdelningschefer, höja kompetensen. Trainee/organisationsutveckling. Kommunikation med utbildare. Rimliga avtal flexibla. Attraktiv arbetsplats. Kompetenshöjande åtgärder. Lärlingar. Utbildning av personal främst chefer. Rekrytering av kompetenta kockar/servis. Rekrytering problem med hård konkurrens. Rekrytering satsning 10 veckor per år. Svårt att rekrytera företagsledare för camping. Utbildningsfrågor regionalt utbud. Myndighetskontakter och kommunala skillnader Kommunala skillnader. Skillnader kring regeltolkningar. Nationella strategier regionalt politiskt erkännande. Brist på förståelse från myndigheter. Ojämlik myndighetsutövning mellan kommuner. Olika avgifter i kommuner. Myndighetsmissbruk. Kommunal och statlig konkurrens Illojal konkurrens. Bilden av branschen Förbättra branschens rykte. Öka branschens attraktivitet vs. andra branscher. Sälja in branschen för att locka de mest ambitiösa. Statusen i branschen. Drift av medlemmarnas verksamheter Finansiering. Hitta finansiering t ex. till renovering. Bibehålla försäljning. Kostnader - råvaror och personal. Sid 6 av 8
Intäktsfokus. Kostnadskontroll. Investeringar/kapital. Kostnadseffektivitet. Sälj pengar in. Logiintäkter i Stockholm hög beläggning, höga snittpriser. IT-implementering. Mer juristhjälp. Ekonomin förutsättningar för att få företagen att gå bra. Finansieringsfrågor värde för företag i branschen. Lönsamhet. Inköp råvaror. Resegaranti minskade resor. Skattefrågor Arbetsgivaravgifter straffskatt. Momssänkningens betydelse mot gäst. Höjningar av arbetsgivaravgifter. Bibehålla sänkt arbetsgivaravgift för unga. Representationsavdrag. Bibehålla momssänkningen nöjesparksmoms. Regelförenklingar Alldeles för komplext regelverk. Hitta strukturer för övertagande av verksamhet. Tillämpning av alkohollagen. Tillståndsfrågor. Avbokningsregler julbord. Korthantering Kortavgifter. Långsam korthantering. Förenkla kortbetalningar. Chip och pin nattklubb. Kortbetalningar. Kassaregister Kassasystem som är verksamhetsanpassade. Distribution Byta bokningssystem. Provisioner för bokningar. Distribution IT-lösningar. OTA (Online Travel Agency) skär för mycket. OTA även restauranger. Sid 7 av 8
Fastighetsfrågor Hyresförhandling. Renoveringsplaner. Stor ombyggnad. PBL (Plan- och Byggnadslagen) vem kan överklaga? Hyresfrågor för hotell. Relationer Politisk okunskap om effekterna. Få en bra relation med en bank. Bra relationer med företag och fastighetsvärdar. Behöver material för kontakt med kommunpolitiker. Lobbying mot kommuner. Få politiker att förstå storlek på momsfrågan. Destinationsutveckling Konceptutveckling. Lokal och regional samverkan. Skapa exportmogna destinationer. Import av mötesturism. Expansion/internationell närvaro. Lönefrågor Pottfördelning. Personalkostnadsutveckling/chefer. Potten förenkla mall. Flexibla löneavtal. Rimlig lönekostnadsutveckling. Utmaningar för Vista specifikt Styrelsens sammansättning. Utökat samarbete mellan Visita och Svensk Handel. Nytt branschavtal. Övrigt Osäkerhet inför kommande beslut. Säkerhetsfrågor. Industriavtal el. Foodlabeling. Badhus/konferens. Kommunikation/infrastruktur i Norrland. Sid 8 av 8