Sommarmatsedel Äldreomsorgen Rönnens restaurang Lunch Välj mellan två maträtter V 22 33 2016
Lite information Sommarmatsedel vecka 22-33 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en huvudrätt innehåller mellan 450-580 kcal inkl. grönsaker. Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck, smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra mellanmål som kompletterar huvudmålen. Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande kosten i övrigt går det bra att vända sig till: Kostavdelningen Konsult- och serviceförvaltningen Kostutvecklare Anna Persson Örnsköldsviks kommun. Tel: 0660-88735 Smaklig måltid
Vecka 1 22 30/5 31/5 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 Chili con carne Stekt fläsk Morotsstuvning Ugnsstekt fisk Remouladsås Vardagssoppa Ugnsfärs Fläskkarré Plommonsås Ugnsstekt kyckling Rosépepparsås Stekt klyftpotatis Kalkon/kycklingbiff Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos Pepparrotskött
Vecka 2 23 6/6 Sveriges nationaldag 7/6 8/6 9/6 10/6 11/6 12/6 Fläskfilé Cidersås Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Broccolisoppa Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk Kall örtsås Apelsinkyckling Wallenbergare Lingonsås Äppelfalu mos Pastasås m. bacon Pasta Bostongryta
Vecka 3 24 13/6 14/6 15/6 16/6 17/6 18/6 19/6 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Ärtsoppa Kalops Skinkstek Fiskgratäng m vitvinssås Rökt kall skinka eller kassler sallad Kycklingbiff Rotsaksplättar Skinkfräs Skinksås Fiskburgare Dillsås
Vecka 4 25 20/6 21/6 22/6 23/6 Kycklinggryta m. curry Pastasås med mango Pasta Fisksoppa med rotsaker Porterstek med sås gratäng Färsjärpar Färs á la Lindstöm Blodpudding Vitsås Lingonsylt Stekt grillkorv mos 24/6 Midsommarafton 25/6 Midsommardagen 26/6 Örtmarinerad lax Kall sås Kycklingfilé Krämig dragonsås Wallenbergare
Vecka 5 26 27/6 28/6 29/6 30/6 1/7 2/7 3/7 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Färslimpa med fetaost, kall sås Dragonfisk Grön ärtpurésoppa Biff Stroganoff Stekt fisk Varm örtsås Fransk köttgryta Eterrätt Fisk med medelhavstäcke Kall sås Leverbiff Crepes med skinka och spenat Ostsås Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås
Vecka 6 27 4/7 5/7 6/7 7/7 8/7 9/7 10/7 Köttfärssås Makaroner Stekt fläsk Löksås Panerad fisk Kall sås Redd grönsakssoppa Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gratinerad Kyckling m. örter Biff Lindström Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker bullar Skinkfräs Vitsås Stekt korv Stuvad potatis Köttbullar mos Fisk m. ostcreme
Vecka 7 28 11/7 12/7 13/7 14/7 15/7 Kebabgryta Grekisk färsbiff Laxpudding Smörsås Kycklingsoppa Köttgryta bonjour Fläskpannkaka Lingonsylt Bostonfalu mos Pytt i panna Ägghalva Rödbetor Fläsksås Pastagratäng m. sojafärs 16/7 17/7 Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Fiskgryta med lax
Vecka 1 29 18/7 19/7 20/7 21/7 22/7 23/7 24/7 Chili con carne Stekt fläsk Morotsstuvning Ugnsstekt fisk Remouladsås Vardagssoppa Ugnsfärs Fläskkarré Plommonsås Ugnsstekt kyckling Rosépepparsås Stekt klyftpotatis Kalkon/kycklingbiff Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos Pepparrotskött
Vecka 2 30 25/7 26/7 27/7 28/7 29/7 30/7 31/7 Leverbiff Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Broccolisoppa Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk Kall örtsås Apelsinkyckling Ättikströmming Gräddfilsås Fläskpannkaka Lingonsylt Äppelfalu mos Pastasås m. bacon Pasta Bostongryta
Vecka 3 31 1/8 2/8 3/8 4/8 5/8 6/8 7/8 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Ärtsoppa Kalops Skinkstek Fiskgratäng m vitvinssås Rökt kall skinka eller kassler sallad Kycklingbiff Rotsaksplättar Skinkfräs Skinksås Fiskburgare Dillsås
Vecka 4 32 8/8 9/8 10/8 11/8 12/8 Kycklinggryta m. curry Rimmad fläskbog Rotmos Janssons frestelse Ägghalva Tomatsoppa Portergryta Färsjärpar Pölsa Rödbetor Blodpudding Vitsås Lingonsylt Stekt korv Stuvade Makaroner Skinkgratäng m. potatis o purjo 13/8 14/8 Kalaskyckling Wallenbergare
Vecka 5 33 15/8 16/8 17/8 18/8 19/8 20/8 21/8 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Färslimpa med fetaost, kall sås Dragonfisk Grön ärtpurésoppa Biff Stroganoff Stekt fisk Varm örtsås Fransk köttgryta Eterrätt Fisk med medelhavstäcke Kall sås Leverbiff Kalvsylta Rödbetssallad mos Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås