Höstmatsedel. Äldreomsorgen Rönnens restaurang

Transkript

1 Höstmatsedel Äldreomsorgen Rönnens restaurang Lunch Välj mellan två maträtter V

2 Lite information Höstmatsedel vecka för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en huvudrätt innehåller mellan kcal inkl. grönsaker. Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck, smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra mellanmål som kompletterar huvudmålen. Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande kosten i övrigt går det bra att vända sig till: Kostavdelningen Konsult- och serviceförvaltningen Kostutvecklare Anna Persson Örnsköldsviks kommun. Tel: Smaklig måltid

3 Vecka /8 23/8 24/8 25/8 26/8 27/8 28/8 Köttfärssås Makaroner Stekt fläsk Bruna bönor Panerad fisk Picklessås Kött- och grönsakssoppa Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gräddsås Gratinerad kyckling med örter Färs Lindström Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker bullar Skinkfräs Ugnstekt korv Stuvad potatis Köttbullar mos Fisk med ostcreme

4 Vecka /8 30/8 31/8 1/9 Kebabgryta Grekisk färsbiff Laxpanetter Vitvinssås Kycklingssoppa Fläskpannkaka Bostonfalu mos Raggmunk Skinkfräs Fläsksås 2/9 3/9 4/9 Fisk m tomat purjo Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Festlig fiskgryta Pastagratäng med sojafärs

5 Vecka /9 6/9 7/9 8/9 Chili con carne Stekt fläsk Blodbröd Panerad fisk Remouladsås Minestronesoppa Kalkon/kycklingbiff Gräddsås Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos 9/9 10/9 11/9 Köttfärslåda med pepparrot Fläskkarré Plommonsås Senapskyckling Dillkött

6 Vecka (2) 37 12/9 13/9 14/9 15/9 16/9 17/9 18/9 ÄLGJAKTSVECKA Leverbiff Kåldolmar Stekt saltsill Löksås Ärtsoppa PANGkaka Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk Kall örtsås Viltköttbullar Messmörssås Pressgurka Inlagd sill Ägghalva Gräddfilsås Uppstekt palt Jägarens falukorv med tomat och chili mos kaka med fläsk Viltmästarskavsgryta

7 Vecka /9 20/9 21/9 22/9 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Nikkalouktasoppa Pytt i panna Ägghalva Rödbetor Kycklingbiff Rotsaksplättar Morotssås Skinksås 23/9 24/9 25/9 Kalops Rödbetor Skinkstek Fiskgryta Fiskburgare Dillsås

8 Vecka /9 27/9 28/9 Kycklinggryta med curry Rimmad fläskbog Rotmos Janssons frestelse Ägghalva Rödbetor Färsjärpar Pölsa Rödbetor Blodpudding 29/9 30/9 Redd grönsakssoppa Fransk Köttgryta Stekt korv Stuvade makaroner Skinkgratäng med potatis och purjo 1/10 2/10 Internationella dagen för äldre Se separat meny för respektive kök. Wallenbergare Lingonsås

9 Vecka /10 4/10 5/10 6/10 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Dragonfisk Höstsoppa Tacofisk Levergryta med grönsaker Crepes med skinka och spenat Ostsås Kasslergratäng 7/10 8/10 9/10 Biff Stroganoff Stekt fisk Trysundasås Portergryta Köttkorv Senapssås

10 Vecka /10 11/10 12/10 13/10 14/10 15/10 16/10 Köttfärssås Makaroner Stekt fläsk Bruna bönor Panerad fisk Picklessås Kött- och grönsakssoppa Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gräddsås Gratinerad kyckling med örter Färs Lindström Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker bullar Skinkfräs Ugnstekt korv Stuvad potatis Köttbullar mos Fisk med ostcreme

11 Vecka /10 18/10 19/10 20/10 Kebabgryta Grekisk färsbiff Laxpanetter Vitvinssås Kycklingssoppa Fläskpannkaka Bostonfalu mos Raggmunk Skinkfräs Fläsksås 21/10 22/10 23/10 Fisk m tomat purjo Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Festlig fiskgryta Pastagratäng med sojafärs

12 Vecka /10 25/10 26/10 27/10 28/10 29/10 30/10 Chili con carne Stekt fläsk Blodbröd Panerad fisk Remouladsås Minestronesoppa Köttfärslåda med pepparrot Fläskkarré Plommonsås Senapskyckling Kalkon/kycklingbiff Gräddsås Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos Dillkött

13 Vecka /10 1/11 2/11 Leverbiff Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Inlagd sill Ägghalva Gräddfilsås Fläskpannkaka Äppelfalu mos 3/11 4/11 5/11 Alla helgons dag 6/11 Ärtsoppa Örtagårdsstek gratäng Ugnstekt fisk Kall örtsås Apelsinkyckling Pastasås med bacon Pasta Bostongryta

14 Vecka /11 8/11 9/11 10/11 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Nikkalouktasoppa Kassler Svampsås Kycklingbiff Rotsaksplättar Morotssås Skinksås 11/11 12/11 13/11 Farsdag Kalops Rödbetor Skinkstek Fiskgryta Fiskburgare Dillsås

15 Vecka /11 15/11 16/11 Kycklinggryta med curry Rimmad fläskbog Rotmos Janssons frestelse Ägghalva Rödbetor Färsjärpar Pölsa Rödbetor Blodpudding 17/11 18/11 19/11 20/11 Redd grönsakssoppa Fransk Köttgryta Kalaskyckling Wallenbergare Lingonsås Stekt korv Stuvade makaroner Skinkgratäng med potatis och purjo

16 Vecka /11 22/11 23/11 24/11 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Dragonfisk Höstsoppa Tacofisk Levergryta med grönsaker Crepes med skinka och spenat Ostsås Kasslergratäng 25/11 26/11 27/11 1:a advent Biff Stroganoff Stekt fisk Trysundasås Portergryta Köttkorv Senapssås

17 Vecka /11 29/11 30/11 1/12 2/12 3/12 4/12 Köttfärssås Makaroner Stekt fläsk Bruna bönor Panerad fisk Picklessås Kött- och grönsakssoppa Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gräddsås Gratinerad kyckling med örter Färs Lindström Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker bullar Skinkfräs Ugnstekt korv Stuvad potatis Köttbullar mos Fisk med ostcreme

18 Vecka /12 6/12 7/12 8/12 Kebabgryta Grekisk färsbiff Laxpanetter Vitvinssås Kycklingssoppa Fläskpannkaka Bostonfalu mos Raggmunk Skinkfräs Fläsksås 9/12 Fisk m tomat purjo Pastagratäng med sojafärs 10/12 Nobeldagen Se separat meny 11/12 Festlig fiskgryta