Härodlat Byskolans Redovisning november 2016 Våra målområde Energi på rätt sätt, Återvinna och Odla för GRÖN FLAGG ligger till grund för ansökan om projekt Härodlat. Vi valde att fokusera på ODLA både i klassernas egna odlingslådor och i nyskapade lådor vid köket för att erbjuda närhet till färska kryddor, örter och grönsaker. Våra odlingslådor visar att vi verkligen att vi bryr oss om hur vår skolgård ser ut, den ska vara inbjudande och lockande och den ska vara tillgänglig för olika behov. På skolgården har vi väldigt tung och svårarbetad lerjord och med lådorna kan vi själva styra över jordkvalitén. Lådorna är även lite högre upp och mer tillgängliga även om du t ex sitter i rullstol. Odlingslådorna vid köket har även lock som går att sätta på för att förlänga odlingssäsongen. Eleverna har deltagit i såväl skötsel som val av växter i odlingarna. Varje klass har sin egen odlingslåda och har fått odlingsutmaning av Miljö och Hälsorådet. Högst solros, tyngst pumpa och flest potatisar. Elever i Rådet och i Elevens val NO och trädgårdsskötsel har ansvarat tillsammans för de gemensamma odlingslådorna. Det som skördats har lämnats till köket eller ätits upp direkt, vi har ju inte arealer som lämpar sig för större odling utan mera för att lära och förstå processen. Dessutom är det viktigt att få smaka under växtperioden för att lista ut när det är godast/moget.
Att vara kreativ och prova på olika sätt/saker faller inte alltid så väl ut, men detta är en lärdom att ta med sig och förändra vid nästa tillfälle och blir en givande lärprocess. Det har hänt mer än en sommar att frukter och bär plockas av de som normalt passerar skolgården men inte är elever. Flera familjer är på skolgården och leker utanför skoltid och det har även hänt att de haft picknic/fikakorg med. Denna höst har vi introducerat våra utepedagoger som bedriver verksamhet på raster för alla elever på skolan. Det erbjuds bl a lekar, skolgårdsskötsel, bygga/skapa spel. Vi har uppmärksammat att många elever fått ny status när de visar sig duktiga och intresserade av skötsel och grövre arbete i odlingen. För många blir det också mindre konflikter på rasterna när olika verksamhet erbjuds. Vi har också nått fram till dem som inte riktigt vet vad de vill göra på rasten, de som är lite blyga och de som känner sig ensamma. Här har många kontakter skapats på ett lika plan både med klasskamrater och andra Biologisk mångfald är ett honnörsord att försöka hitta växter som lockar olika insekter och är njutning för både smak och öga. Likaså att hitta växter som passar för vår jord och odlingsmöjlighet. En annan utmaning den här gången var att skapa egen gödning/kompostering. Vi valde att testa Bokashi och har fått massor med bra gödningsvätska och även en omgång välgödslad jord. Lite inkörningsbekymmer har vi haft och vi är ännu inte helt fungerande eller självgående. Vi startade i april så vi har mycket kvar att lära och se vad som händer under ett helt år. Bokashi så här har vi gjort: Vi har ett miljöhus nära köket där all avfallssortering finns, här har vi även vår Bokashi. Varje klass samlar sina fruktrester efter dagens fruktstund och en gång/ vecka har man ansvar för att fylla på i Bokashihinken. Från början lämnade varje klass sina fruktrester men då fyllde vi hinkarna alltför snabbt.
Fruktrester delas/ hackas till mindre bitar ca 2-4 cm, häll innehållet i hinken. Strö över Bio-Bokashi som innehåller mikroorganismer, ungefär 2 teskedar till 1 liter fruktavfall. Packa innehållet med potatisstöten och sätt på det tättslutande locket. Detta gör man varje dag till dess att hinken är full och då ska den vila. Efter 1-2 veckor är det dags att tappa av vätska från Bokashihinken och det finns en liten burk som passar under kranen. Det brukar vara lagom var 3:e-5:e dag. Vätskan som tappas av är ett förträffligt gödningsmedel. 1 kryddmått bokashivätska till 1 liter vatten och vattna sedan både inomhusväxter och utomhusodling. Vätskan samlas i en flaska för senare användning. När Bokashihinken är full ska innehållet vila och mogna. Låt locket vara på i två till tre veckor och när det inte kommer mer vätska ur kranen så är det klart. Innehållet/komposten i Bokashihinken blandas med vanlig jord 50/50 (+ vanlig jord överst och underst) i en tom odlingslåda med lock, för att hålla bort fåglar och ev skadedjur. Detta blir en jordfabrik som får vila ytterligare minst 2 veckor. Gödning och bra jord i ett! Blanda ut i trädgårdslandet, gräv ner vid buskar och träd eller plantera om eller fyll på jord hos dina inomhusväxter.
Hälsosamt är både att uppleva smak och doft och att aktivt röra sig vid skötseln och att i bland ta i och gräva, köra jord i rullebör och att få använda sekatör och såg. Vi planerar att återgå till skötselansvarsområden på skolgården med framförallt rabatter/odling i fokus. Detta har varit vilande några år men nu ser vi hur mycket det ger olika barns tillfredsställelse och stolthet. År 5 har lagt trädgårdsskötsel i sitt schema varje torsdag! Positiva effekter Något fler pedagoger har sett detta som en bra utmaning och lärandemoment Med positiva vuxna är det lättare att få fler positiva elever Vi har haft flera besök med fokus på vår skolgård och utemiljö vilket uppmärksammar att det är ett viktigt arbete! Vi har återkommande skolgårdskvällar då vi bjuder in vårdnadshavare att komma och hjälpa oss med olika saker. Vid senaste tillfället kommenterade flera att detta måste vi flagga för ännu mera än vi gör det var ju jättetrevligt och många vårdnadshavare träffades som inte gjort så tidigare, vid ex hämtning/lämning på skola/fritids och från olika klasser.
Svårigheter Att få tiden att räcka till, upplever vi nog alla, och vi vill väl men hinner inte alltid det svåra är att inte få dåligt samvetet vi måste bli bättre på att lyfta fram det som faktiskt blev gjort! En svårighet var hur vi skulle lösa bevattning och skötsel under sommaren då fritidsverksamheten var på en annan skola. Vi löste detta med ett schema då olika pedagoger tog ansvar för varsin vecka. Då upptäckte vi även hur viktigt det var med lätt tillgång till vatten. Under arbetstid gör det ju inget om det tar lite tid och man kan hjälpas åt. Men skötseln under stängningsperioden, som vilade på frivillig basis, då är man angelägen om att det går så fort som möjligt. Detta var anledning till att vi lade så mycket pengar på slangvindor och bra sprutmunstycken. Drömmen hade ju varit att ha ett vattenutkast närmre odlingslådorna men det blev för dyrt. Kostnad Pallkragar 14 st 840:- Virke, gångjärn och plast till topplock 420:- Jord 200 l/pallkrage -> 2 m 3 320:- Örter och fröer 1051:- 2 x Slangvinda, slang, kopplingar och munstycken 3211:- Vattenkanna, handredskap och lövkorgar 632:- 2 x Startpaket Bokashi 1 650:- Summa 8 124:- Framtiden Det här projektet är ju egentligen en komma igång process, naturligtvis måste vi fortsätta vår odling och kanske utöka om intresse finns/växer fram. Jordförbättring med kompostering och gödningsvätska med Bokashi metoden måste vi fortsätta och utveckla så att det blir självgående. Bra om fler pedagoger ser vinsten och lägger in arbetet i sin undervisning. Anna Heskebeck Byskolan 161103