Vecka 46 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Korv Stroganoff, potatis, ärter, majs & paprika Fruktsoppa Pannbiff, potatismos, Mannagrynspudding, sylt Tisdag Stekt fisk, kall sås, potatis och sommarblandning Päronkräm Onsdag Molinogröt Stekt fläsk, löksås, potatis och morötter Konserverad frukt Torsdag Ärtsoppa, ostsmörgås Pannkaka, sylt Fredag Grovgröt Dillstuvade fiskbullar, potatis, grönsallad Kokt skinka, mimosasallad potatis Ost och skinksallad, rhode islanddressing/ Havregröt Paj, sallad Äggkaka, sylt / Rösti med bacon Kalvsylta, potatismos och rödbetssallad Italiensk frestelse med grön bönsallad / Rågflingegröt Västerbottenspaj, sallad med dressing/ Havregröt Jordgubbskräm, grädde Lördag Rågflingegröt Skivad kall rostbiff, potatisgratäng, sockerärtor, sallad Hallonmousse m havreflarn Kycklingfilé, sås, potatis Bukett Marinerad fruktsallad Omelett, räkstuvning med /Mannagröt Risgrynsgröt, kanel, socker och smörgås med pålägg / Lasagne
Vecka 47 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Grovgröt Kökets Lindströmslåda, sås, potatis och broccoli Nyponsoppa Pytt i panna, rödbetor Tisdag Kokt torsk, ägg och persiljesås, potatis och Björnbärskräm Onsdag Molinogröt Kycklinggryta, potatis, Konserverad frukt Torsdag Gulaschsoppa med köttfärs ostsmörgås Bärpaj med vaniljsås Fredag Korv, hemlagat mos, Äpplekräm Lördag Rågflingegröt Wallenbergare med gräddsås, kokt potatis och Citronfromage Lax, kall hjortronsås, potatis Glass Pannbiff, sås, potatis Köttkorv, potatismos, Raggmunk, stekt fläsk lingonsylt Sprödbakad fisk Potatismos och kall sås Krämig sparrissoppa, smörgås med ost / Risgrynspudding / Omelett med stuvade primörer / Havregröt Kalvsylta, potatismos rödbetor / Rågflingegröt Kycklingpytt, mangorajasås / Rotfruktsgratäng, kallskuret / Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg/ostkaka
Vecka 48 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Rågflingegröt Köttkorv, senapssås, Potatis och Blåbärssoppa. Köttbullar, potatismos, Tisdag Grahamgrynsgröt Chilifisk, potatis, Kräm Onsdag Molinogröt Kalops, potatis, rödbetor Konserverad frukt med grädde Torsdag Fisksoppa med aioli, ostsmörgås Crepes med bärfyllning, grädde Fredag Grovgröt Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt Mangosoppa Lördag Rågflingegröt Fiskgratäng Bonjour, potatis, Gammeldagsfruktkräm, grädde Plommonspäckad karré, sås, potatis, 1:a Advent Glass Oxjärpar, potatis, sås och Varmkorv, potatismos grillgurka Pytt i panna med ägg och rödbetor/rödbetssallad Skinkpaj, sallad Broccolisoppa, smörgås med köttpålägg, frukt/ Mannagrynspudding med sylt Matjessillåda med ägg och gräslök/ Korv, dillstuvad potatis, råkost / Rökt skinka med legymsallad, potatis / Köttfärspaj, råkostsallad med dressing / Mannagröt Risgrynsgröt, kanel och socker smörgås m. köttpålägg / plättar
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 49 Måndag Rågflingegröt Pannbiff, löksås, potatis och Fruktssoppa Ugnstekt falukorv med potatismos och Tisdag Korv Stroganoff, ris, Fruktcocktail med grädde Onsdag Molinogröt Köttgryta, potatis, Rabarberkräm Torsdag Grovgröt Köttsoppa, ostsmörgås Jordgubbscheesecake Fredag Grahamsgryns- Raggmunk, stekt fläsk, lingon gröt och vitkålssallad Glass Lördag Rågflingegröt Schnitzel, bearnaisesås, klyftpotatis och Hallonkräm, gräddmjölk Köttbullar i gräddsås, potatis, 2:a Advent Persika med jordgubbssås Kroppkakor, skirat smör, råkost Oxjärpar, sås, potatis Pytt i panna med ägg, rödbetor Lasagne Kalvdans / Strömming med potatismos och råkost / Blodpudding/potatisbullar lingon-vitkålssallad / Omelett med gubbröra / Rågflingegröt Hamburgare, mos och dressing, råkost / Gröt Fyllda pannkakor, sallad / Risgrynsgröt, kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Ostkaka
Vecka 50 Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Måndag Råglingegröt Korvgryta, potatis och Nyponssoppa Färsjärpar, potatismos och Grovgröt Tisdag Fläskfile, potatisgratäng, rödvinsås, haricot verts Nobeltårta NOBELDAGEN Onsdag Molinogröt Höstgryta med svamp och äpple, potatis, Kokt skinka, mimosasallad, potatis Rotfruktsgratäng med kokt skinka och tomat / Omelett med champinjonstuvning och råkost / Risgrynspudding, sylt / Rågflingegröt Konserverade päron Torsdag Kycklingsoppa Ostsmörgås LUCIA Ostkaka med sylt Fredag Grovgröt Fisk med örttäcke, potatis sommar Färsk frukt Lördag Rågflingegröt Färsbiff, gräddsås, potatis lingonsylt och Jordgubbskräm 3:e Advent Kotlettrad, sås, potatis, Kladdkaka, gräddklick Fläskpannkaka Pytt i panna med ägg rödbetor Kalles potatisfrestelse, råkost / Varmkorv, potatismos och grillgurka / Gröt Crepes med räkfyllning och råkost / Risgrynsgröt, kanel och socker smörgås m. köttpålägg / Paj
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 51 Måndag Köttfärssås med pasta Grönsaker Fruktsoppa Fläskkorv, potatismos Tisdag Stekt strömming, potatismos, lingon och Hallonkräm Onsdag Molinogröt Leverbiff, potatis, sås vitkålslingon Fruktsallad med grädde Torsdag Grovgröt Spenatsoppa, ägghalva, smörgås med ost Blåbärspaj med vaniljsås Fredag Fiskbullar med dill- och räksås, potatis, Färsk frukt Lördag Rågflingegröt Rökt kalkonbröst, godaste såsen, potatis och Svartvinbärskräm med grädde 4:e Advent Stekt rödspätta, kall sås, potatis. Marinerad fruktsallad Potatis och purjolökssoppa, smörgås / Havregröt Kycklingpytt, kall sås Lasagne, sallad / Pannbiff, sås, potatis Mannagrynspudding, sylt / Rågflingegröt Lasagne Janssons frestelse, köttbullar / Gratinerad falukorv, potatis Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad / Grovgröt Ostkaka med grädde och sylt / Risgrynsgröt m kanel och socker, smörgås med köttpålägg / Plättar
Matsedel för äldreomsorg Åmåls Kommun Vecka 52 Måndag Rågflingegröt Ugnstekt falukorv, potatismos, kokt Saftsoppa Köttbullar, potatismos, Mannagrynspudding med sylt / Tisdag JULAFTON Julbord med kalla och varma klassiker Jultårta Risgrynsgröt med kanel och socker, skinksmörgås Onsdag JULDAGEN Torsdag Molinogröt Grahamgrynsgröt Revbensspjäll, gräddsås, potatis, brysselkål Glöggkokta äpplen, gräddklick Lutfisk, vit sås, potatis, ärtor ANNANDAG JUL Ris á la malta Fredag Kålpudding, sås, potatis, lingonsylt och Kräm Lördag Rågflingegröt Strömmingslåda, potatis och Blåbärscrepes Kassler, sås, potatis, blomkål Glass med chokladsås Oxjärpar, gräddsås och potatis, och lingonsylt Pytt i panna med ägg och rödbetor Köttkorv med potatismos Janssons frestelse, ägg, sill / Julskinka, rödbetssallad, potatis / Hamburgare, dressing, potatismos, råkost/ Gröt Ugnspannkaka, lingonsylt / Risgrynsgröt med kanel och socker, smörgås med köttpålägg /Paj