Sommarmatsedel Äldreomsorgen Rönnens restaurang Lunch Välj mellan två maträtter V 22 33, 2014
Lite information Höstmatsedel vecka 22-33 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en huvudrätt innehåller mellan 450-580 kcal inkl. grönsaker. Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck, smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra mellanmål som kompletterar huvudmålen. Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande kosten i övrigt går det bra att vända sig till: Kostavdelningen Konsult- och serviceförvaltningen Kostekonom Anna Persson Örnsköldsviks kommun. Tel: 0660-88735 Smaklig måltid!
Vecka 22 1 26/5 27/5 28/5 29/5 Kristihimmelsfärdsdag Chili con carne Ris/potatis Stekt fläsk Löksås Panerad fisk Kall sås Kalaskyckling Rökt skivad kalkon Stuvade grönsaker Tunnpannkaka Sylt Vispad grädde Stekt korv Stuvade makaroner 30/5 Ugnsfärs Kokt kall skinka Legymsallad 31/5 1/6 Fläskkarré, plommonsås Kycklingwokgryta Ris
Vecka 23 2 2/6 3/6 4/6 Köttbullar Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Inlagd sill Ägghalva Gräddfilssås Fläskpannkaka Lingonsylt Äppelfalu mos 5/6 6/6 Nationaldagen 7/6 8/6 Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk, kall sås Apelsinkyckling Ris/ Pastasås m. bacon Pasta
Vecka 24 3 9/6 10/6 Korv Forsell Ris/ Köttfärssås Makaroner Kassler Svampsås Fransk kycklinggryta 11/6 12/6 13/6 14/6 Stekt strömming mos Kalops Värmlandsstek, sås Rotsaksplättar Skinkfräs Skinksås Fiskburgare Kall sås 15/6 Fiskgratäng m. Vitvinssås
Vecka 25 4 16/6 17/6 18/6 29/6 Kycklinggryta med curry /ris Kassler Broccoligratäng Skivat kött sallad Färsjärpar Blodpudding Lingonsylt Färsbiff Fransk köttgryta Midsommarafton 20/6 Midsommardagen 21/6 22/6 Inkokt lax, kall sås Kalaskyckling Hackad fläskkotlett
Vecka 26 5 23/6 24/6 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Varm korv mos Levergryta med grönsaker 25/6 Fisk Elisabeth Crepes Ostsås 26/6 27/6 28/6 29/6 Biff Stroganoff Ris/ Skinkstek gratäng Stekt fisk, trysundasås Rökt skivad kalkon Stuvade grönsaker Kött/Fläskkorv Senapssås
Vecka 27 6 30/6 1/7 2/7 3/7 4/7 5/7 Kasslergryta Ris/potatis Stekt fläsk Morotsstuvning Stekt fisk Kall sås Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Kycklingbiff bullar Skinkfräs Köttbullar Stuvade makaroner Äggstanning m. skinka Grönsaksstuvning Ättikströmming Gräddfilssås Gratinerad kycklingfilé m. örter 6/7 Köttfärslåda, sås
Vecka 28 7 7/7 8/7 Kebabgryta Ris/ Grekisk färsbiff Kokt kall skinka Legymsallad Bostonfalu mos 9/7 10/7 11/7 12/7 13/7 Fisk m ostcreme Köttgryta bonjour Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Fiskgryta Pytt i panna Ägghalva Rödbetor Fläsksås Pastagratäng m. köttfärs
Vecka 29 1 14/7 15/7 16/7 17/7 18/7 19/7 20/7 Chili con carne Ris/potatis Stekt fläsk Löksås Stekt fisk Kall sås Ugnsfärs Kycklingwokgryta Ris Fläskkarré, plommonsås Kall rökt kalkon Stuvade grönsaker Tunnpannkaka Sylt Vispad grädde Leverbiff Varmkorv mos Pepparrotskött m. sås
Vecka 30 2 21/7 22/7 23/7 24/7 Köttbullar Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Inlagd sill Ägghalva Gräddfilssås Fläskpannkaka Lingonsylt Äppelfalu mos Pastasås m. bacon Pasta 25/7 26/7 27/7 Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk, kall sås Apelsinkyckling Ris/ Bostongryta
Vecka 31 3 28/7 29/7 Korv Forsell Ris/ Köttfärssås Makaroner Kassler Svampsås Fransk kycklinggryta 30/7 31/7 1/8 2/8 Stekt strömming mos Kalops Värmlandsstek, sås Rotsaksplättar Skinkfräs Skinksås Fiskburgare Kall sås 3/8 Fiskgratäng m. Vitvinsås
Vecka 32 4 4/8 Kycklinggryta med ananas /ris Färsjärpar 5/8 6/8 7/8 8/8 9/8 10/8 Rimmad fläskbog Rotmos Janssons frestelse Ägghalva Fransk köttgryta Kalaskyckling Wallenbergare Blodpudding Vitsås Lingonsylt Pölsa Rödbetor Stekt korv Stuvade Makaroner Skinkgratäng m. potatis och purjo
Vecka 33 5 11/8 12/8 13/8 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Fisk Elisabeth Gräslöksgratinerad fisk Levergryta med grönsaker Kalvsylta Rödbetssallad mos 14/8 15/8 16/8 17/8 Biff Stroganoff Ris/ Skinkstek, sås gratäng Stekt fisk Trysundasås Rökt skivad kalkon Stuvade grönsaker Kött/fläskkorv Senapssås