Sommarmatsedel Äldreomsorgen Rönnens restaurang Lunch Välj mellan två maträtter V 22 33, 2015
Lite information Sommarmatsedel vecka 22-33 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en huvudrätt innehåller mellan 450-580 kcal inkl. grönsaker. Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck, smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra mellanmål som kompletterar huvudmålen. Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande kosten i övrigt går det bra att vända sig till: Kostavdelningen Konsult- och serviceförvaltningen Kostekonom Anna Persson Örnsköldsviks kommun. Tel: 0660-88735 Smaklig måltid
Vecka 1 22 25/5 Annandag Pingst 26/5 27/5 28/5 29/5 Chili con carne Ris/potatis Stekt fläsk Morotsstuvning Ugnsstekt fiskfilé Kall sås Ugnsfärs Kalkon/kycklingbiff Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos Pepparrotskött m. sås 30/5 31/5 Mors dag Fläskkarré Plommonsås Kycklingwokgryta Ris
Vecka 2 23 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6 Sveriges nationaldag 7/6 Leverbiff Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Stekt fisk Kall sås Ättikströmming Gräddfilssås Fläskpannkaka Lingonsylt Äppelfalu mos Pastasås m. bacon Pasta Bostongryta Gratinerad kyckling med örter
Vecka 3 24 8/6 9/6 10/6 11/6 12/6 13/6 Prinsbröllop 14/6 Korv Forsell /ris Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Kalops Fläskfilé,, Fiskgratäng m vitvinssås Kassler Svampsås Kycklingbiff Kalvsylta Rödbetssallad Skinksås Fiskburgare Dillsås
Vecka 4 25 15/6 16/6 17/6 Kycklinggryta m. curry Ris/potatis Janssons frestelse Ägghalva Färsjärpar Äggstanning m. skinka Grönsaksstuvning Blodpudding Lingonsylt 18/6 19/6 Midsommarafton 20/6 Midsommardagen 21/6 Örtagårdsstek gratäng Inkokt lax kall sås Ugnstekt kycklingfilé Gräddsås Wallenbergare Lingonsås Stekt grillkorv mos
Vecka 5 26 22/6 23/6 24/6 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Ugnsgratinerad korv med tomat och purjo mos Dragonfisk Kreolsk fläskgryta Leverbiff Crepes Ostsås 25/6 26/6 27/6 28/6 Biff Stroganoff Ris Panerad fiskfilé Picklessås Portergryta Eterrätt Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås
Vecka 6 27 29/6 30/6 1/7 Viltmästargryta Ris/potatis Stekt fläsk Löksås Skepparströmming Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker Biff Lindström Stekt korv Stuvad potatis 2/7 3/7 4/7 5/7 Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gräddsås Gratinerad Kyckling m. örter Thaigryta med fläsk /ris Köttbullar mos Fisk m. ostcreme
Vecka 7 28 6/7 Kebabgryta Ris/potatis bullar Skinkfräs 7/7 8/7 9/7 10/7 11/7 12/7 Grekisk färsbiff Laxpanetter Vitvinssås Köttgryta bonjour Örtagårdsstek gratäng Fiskgryta Bostonfalu mos Pytt i panna Ägghalva Rödbetor Fläsksås Pastagratäng m. köttfärs
Vecka 1 29 13/7 14/7 15/7 16/7 17/7 Chili con carne Ris/potatis Stekt fläsk Morotsstuvning Ugnsstekt fiskfilé Kall sås Ugnsfärs Kalkon/kycklingbiff Tunnpannkaka Sylt Grädde Köttbullar Varmkorv mos Pepparrotskött m. sås 18/7 19/7 Fläskkarré Plommonsås Kycklingwokgryta Ris
Vecka 2 30 20/7 21/7 22/7 23/7 24/7 25/7 26/7 Leverbiff Burgundisk köttgryta Fiskpudding Smörsås Apelsinskinka Rotfruktsgratäng Stekt fisk Kall sås Ättikströmming Gräddfilssås Fläskpannkaka Lingonsylt Äppelfalu mos Pastasås m. bacon Pasta Bostongryta Gratinerad kyckling med örter
Vecka 3 31 27/7 28/7 29/7 Korv Forsell /ris Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Kassler Svampsås Kycklingbiff Rotsaksplättar Skinkfräs 30/7 31/7 1/8 Kalops Skinkstek Skinksås Fiskburgare Dillsås 2/8 Fiskgratäng m vitvinssås
Vecka 4 32 3/8 4/8 5/8 Kycklinggryta m. curry Ris/potatis Rimmad fläskbog Rotmos Janssons frestelse Ägghalva Färsjärpar Pölsa Rödbetor Blodpudding Lingonsylt 6/8 7/8 8/8 9/8 Fransk Köttgryta Kalaskyckling Wallenbergare Stekt korv Stuvade Makaroner Skinkgratäng m. potatis o purjo
Vecka 5 33 10/8 11/8 12/8 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Ugnsgratinerad korv med tomat och purjo mos Dragonfisk Tacofisk Leverbiff Kalvsylta Rödbetssallad mos 13/6 14/8 15/8 16/8 Biff Stroganoff Ris Panerad fiskfilé Picklessås Portergryta Eterrätt Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås