HOCHAR PERE ET FILS RED 2007

Relevanta dokument
Alto Cabernet Sauvignon 2070 Rött vin, Sydafrika Flaska (750 ml) 150,00 kr

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

Munskänkarnas 50-årsjubileum. 17 maj 2008

Ovansiljan. Kommentarer till Vivanco s producentprovning

Vinprovning den 5 februari 2018 hos Marcus Carlsson, Storbo

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Merlot och confounders

SHAFER VINEYARDS. Falun Munskänkarna Falun Pg

Judgment of Paris eller Kalifornien utmanar Frankrike

Vinprovning. Röda viner från Portugal AstraZeneca Seniorerna Mölndal. 1 Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 2009 (nr 2568) Tejo

CONTACTS: TEL: E MAIL: WEB:

RÖTT VIN / RED WINE. Information Alla priser är i svenska kronor och inkluderar moms. All prices are in SEK and include VAT

.. LO(fJh f'oooj. I ~ -to, L; 5frl~J '-1. /l1k ~~ f';:~j. Märke: ~VYL"'( SoY1 {~~C? Märke: Cit,'vCA5 ~'i>b..t" <;d. Lf{} % '-to i~

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Isometries of the plane

RÖDA VINER FLASKA / GLAS

Vinprovning AstraZeneca Seniorerna Mölndal

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

TAYLOR'S 20 YEARS OLD TAWNY NV

JUNE 2013 ABSORPTION REPORT

Druvan special Bromma höst Merlot. Curt Avermark

Valpolicella provning. Andreas & Annika

CUSTOMER READERSHIP HARRODS MAGAZINE CUSTOMER OVERVIEW. 63% of Harrods Magazine readers are mostly interested in reading about beauty

Självkörande bilar. Alvin Karlsson TE14A 9/3-2015

MIDDAGSERBJUDANDE SPECIAL DINNER OFFER

Sensorikkursen en strategi för att lyckas med blindprovning Torgny Almgren

Vinprovning hos UO på Rudö den 2 maj Tema: En katt bland tanninerna

BOENDEFORMENS BETYDELSE FÖR ASYLSÖKANDES INTEGRATION Lina Sandström

Corinthian Cookie. Ginger Thins. Premium Coffee. Festive Toffee Mix. 500 gram. 600 gram. 212 gram. 200 gram

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

English. Things to remember

Isolda Purchase - EDI

Att använda data och digitala kanaler för att fatta smarta beslut och nå nya kunder.

Övning 5 ETS052 Datorkommuniktion Routing och Networking

24 Januari, 2019 Vinets vandring genom historien

Ovansiljan. Sammanfattning av Nyhetsprovningen

Vinprovning den 4 februari 2019

CHANGE WITH THE BRAIN IN MIND. Frukostseminarium 11 oktober 2018

NYLISTNINGAR SYSTEMBOLAGET FRÅN 1 JUNI FAST SORTIMENT

Syns du, finns du? Examensarbete 15 hp kandidatnivå Medie- och kommunikationsvetenskap

DRIVERS PG 2-9 DRIVERS

The Arctic boundary layer

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Health café. Self help groups. Learning café. Focus on support to people with chronic diseases and their families

Accomodations at Anfasteröd Gårdsvik, Ljungskile

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

SVENSK STANDARD SS :2010

Il Palagio. 154 kr /FLASKA. Chianti Classico kr /LÅDA. Chianti Classico, Italien

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

PORTSECURITY IN SÖLVESBORG

Styrteknik: Binära tal, talsystem och koder D3:1

Tema: New York, Long Island, North och South Fork, Paumanok och Wölffer, två mycket små vinproducenter

Hur fattar samhället beslut när forskarna är oeniga?

Information technology Open Document Format for Office Applications (OpenDocument) v1.0 (ISO/IEC 26300:2006, IDT) SWEDISH STANDARDS INSTITUTE

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Consumer attitudes regarding durability and labelling

CARRY YOU HOME. I've been knocked down, I've been lost With the ground shaking under my feet I gave it all to someone, who'd said fire, run

Solowheel. Namn: Jesper Edqvist. Klass: TE14A. Datum:

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

#minlandsbygd. Landsbygden lever på Instagram. Kul bild! I keep chickens too. They re brilliant.

Kundfokus Kunden och kundens behov är centrala i alla våra projekt

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Lösenordsportalen Hosted by UNIT4 For instructions in English, see further down in this document

Vinprovning. Vita viner från LOIREDALEN (Frankrike) AstraZeneca Seniorerna Mölndal 79:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

Documentation SN 3102

SVENSK STANDARD SS

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Vinprovning den 14 januari 2013 hos Marcus Carlsson, Storbo

Österrike, från skandal till triumf

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

SVENSK STANDARD SS-ISO 8734

EXPLORE FOOD EN GUIDE TILL ÖVER 100 AV STOCKHOLMS BÄSTA RESTAURANGER

Månadens vinlåda. - Passar perfekt till säsongens mat

Introduktion till vetenskaplig metodik. Johan Åberg

Château LespaultMartillac 2014

Månadens vinlåda. Passar perfekt till säsongens mat

Glas nr 2: Howell Cabernet Franc 2010, Hawkes Bay, Nya Zeeland 280:-

Finvinsprovning. Falun

Namn Varunr Varugrupp Hyllpats Antal Pris

Förtroende ANNA BRATTSTRÖM

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Druvan 2B, Ht 2010 HT Malbec. Curt Avermark

EttLJUSFörVÄRLDEN. JULINITIATIVET november 25 december 2017

Lights in Alingsås Nordens största workshop inom ljussättning i offentlig miljö.

1/1 40,00 Syrah, Grenache

12.6 Heat equation, Wave equation

Resultat av den utökade första planeringsövningen inför RRC september 2005

Writing with context. Att skriva med sammanhang

The Municipality of Ystad

Beronia Gran Reserva (nr 78388) Rött vin

Projektmodell med kunskapshantering anpassad för Svenska Mässan Koncernen

Transkript:

20130601 Ande r sgr a f f&toma sbr obe r g

HOCHAR PERE ET FILS RED 2007 Hochar Pere et Fils Red is sometimes mistakenly referred to as the second wine of Chateau Musar but this is not an accurate description. Rather than being made from declassified grapes deemed unsuitable for inclusion in the Grand Vin, it is actually sourced from a single vineyard planted over 50 years ago at 1,000 metres above sea level near the village of Aana in the Bekaa Valley, characterised by deep, gravelly soil over a limestone base. Low yields (25-30 hectolitres per hectare) result in concentrated, complex wines and the altitude keeps the average yearly temperature at around 25 C, encompassing snowy winters, mild springs and hot summers. As with all vintages of Hochar Père et Fils, the 2007 vintage is comprised mostly of Cinsault, (50%), Grenache (20%,) with Carignan (15%) and Cabernet Sauvignon (15%). The grapes were fermented at 29 C, with 15 to 20 days maceration in cement vats, followed by 9 months in French Nevers oak barrels. It was blended in the spring of 2009 and bottled later on that year. The 2007 vintage is a bright ruby red colour with a nose full of rich dark berries blackcurrants, blueberries, and blackberries. There are also aromas of leather, cigar box, tea leaves and dark chocolate. The palate is enriched with soft fruits, plums, cherries and prunes with layers of the dark berries following through. This wine is well balanced with velvety soft integrated tannins. There are aromas of chocolate and vanilla on the long finish. The Hochar Père et Fils Red 2007 would benefit from being decanted and served at between 16-18 C. Cellared in a steady environment, it will keep for at least a decade.

CHATEAU MUSAR RED 2005 In 2005 we experienced an unusual weather pattern in Lebanon unequalled in 38 years! We had rain and snow throughout January which lasted until mid February followed by rain in March and April. Humid but mild weather then set in from May through to September, with one very unusual day of rain on the 23 rd July. The combination of high levels of humidity and comparatively low temperatures affected maturity and our harvesting was delayed by about 10 days as a result. It was hardly surprising, therefore, that on arrival of the grapes at the winery on the 18 th September, we recorded medium alcohol content and high acidity. Fermentation was similar to our summer weather never reaching high temperatures. In fact, this year, we had no need to cool the wines as temperatures never reached more than 30 C. All our red varieties were very fruity this year, and the resulting wine is well balanced and characterised by rich, ripe fruits, good acidity and smooth integrated tannins. The wines spent 9 months in cement vats and then a year in French Nevers oak barrels and the final blend of approximately a third each of Cabernet Sauvignon, Cinsault and Carignan rested for another 9 months in vats before being bottled and stored in the Chateau Musar cellars high in the mountains at Ghazir to begin their journey of maturation and development, before being released in the spring of 2012. The 2005 vintage is a deep blood red colour with a smoky, spicy, nose of black fruits, toasted bread, dark chocolate and cigar box an impressive fragrance of fruits and spices. The palate is well structured; full of black and red fruits such as cherries, blackcurrants and prunes with a hint of dark chocolate and fresh tea leaves. The finish is long and fine with velvety tannins. People used to be snooty about wine from Lebanon, even though there have been vineyards there for 6,000 years. But its reputation spread and people came to love that rich, dark, spicy, leathery, peppery, perfumed wine with aptly, a hint of cedar. The Musar 2005 is already delicious with all the qualities listed above. Simon Hoggart The Spectator February 2012 14% Alc./Vol.

Sida 1 av 1 Château Beauregard (nr 95144) Rött vin, Stramt & Nyanserat Lager i butik Välj butik Årgång 2009 Alkoholhalt 13,5 % Frankrike, Bordeaux, Pomerol Användning Serveras vid cirka 18 C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. Smak Stram, nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av korinter, örter, mörk choklad, peppar, plommon och stall. Fyllighet Strävhet Fruktsyra Färg Tät, mörk, blåröd färg. Lamm Nöt Vilt Hållbarhet Kan lagras. Provning 2012-08-10 Förstora bild Leverantör Granqvist Beverage House AB Råvaror 70% merlot och 30% cabernet franc. Doft Fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av korinter, färska örter, mörk choklad, plommon och stall. Förpackningar och leveranssätt Förpackning Flaska (750 ml) Förslutning Naturkork Kr/lit (585,33) Pris 439,00 kr Säljstart 2012-09-01 Leverans till butik: Byt leveranssätt Bollebygd, Göteborgsvägen 21 Webbsaldo: 25 st Leverans butik: 4 arbetsdagar Antal: 1 LÄGG I VARUKORG OBSERVERA Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid. Direktlänk till denna sida: http://www.systembolaget.se/95144

Glas no. 1 Château Musar Hochar Pere et Fils Libanon Vinprovning 1/6-2013 Glas no. 2 Château Musar Libanon Glas no. 3 Château Beauregard Frankrike Cinsault 50%, CS 15% Carignan 15%, Grenache 20% 2007 199:- CS 33%, Cinsault 33% Carignan 33% 2005 299:50 (599:-) Merlot 70%, Cabernet franc 30% 2009 439:- Röda trådar och ledtrådar: Två av vinerna kommer från samma producent. Vi pratar om sammanlagt två värdsdelar och två länder. Samtliga viner är blandade med minst två druvsorter. Ett vin innehåller fyra druvsorter. Ett av vinerna innehåller druvor som inte finns i någon av de andra två. Vi letar efter sammanlagt sex druvsorter. Lycka till!!! Lag: Anders Graff & Tomas Broberg.