Dryckesmeny Swedish refreshments menu



Relevanta dokument
Dryckesmeny Swedish refreshments menu

Dryckesmeny Swedish refreshments menu

KAFFE & TE. Kaffe 28 kr. Espresso Enkel 28 kr Dubbel 34 kr. Americano 32 kr. Macchiato 34 kr. Cortado 34 kr. Cappuccino 38 kr.

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Röda viner GLAS FLASKA

Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter

HUBER & BLEGER ALSACE (Saint Hippolyte) Frankrike

1/1 40,00 Syrah, Grenache

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016

Ch. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Middag. Thaibuffé(Helg) Thaibuffé från 11:30-17:00. Förrätter 58:- Sushi 95:- Vårrullar (6st) Gyoza (5st dumpling) California Roll (5-bitars)

Vita. Mousserande. Champagne

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

THAIBUFFÉ(HELG) FÖRRÄTTER

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

Zacharias (Grekland Nemea)

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Vin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.

TAKE AWAY. 1. Samosa...39:- Indisk grönsakspirog med krispig sallad och mintsås. 2. Chicken Samosa...49:- 3. Indisk vårrulle...

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL

Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

Champagne & mousserande vin. Roseviner

MAJ 2012 Nytt. Galatea NYHETSTEMA I MAJ. Hantverkskonst DICTADOR BLACK ISLE S:T ERIKS VS. MATHIAS DAHLGREN BERNARD

Jasci (Italien, Abruzzo)

Förrätter. Varmrätter

Vina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

Kvalitetsviner från Italien

Vita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

SPECIALMENY MENYER * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Skaldjursälskare. Koimeny. Lättgrillad tonfiskfilé

Vinprovning AstraZeneca Seniorerna Mölndal

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

FÖRDRINKAR. Rossini 79 kr Jordgubbspuré & Mousserande vin. Bellini 79 kr Persikopuré & Mousserande vin

SHAFER VINEYARDS. Falun Munskänkarna Falun Pg

Mat & Vin. Hur svårt kan det vara?

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

NÅGOT FÖRE MATEN. Hallonmojito Lime, hallon, rom, råsocker. Jordgubbspuré toppat med prosecco

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

RÖDA VINER. I Piani, Isola dei Nauraghi 290 kr Region: Sardinien Druva: Sanguivese, Carignano och Cannonau

Text: Arne Hellberg. I väntan på en komplett sammanfattning blir klar så kommer här en minivariant med information och rösningsresultat

GAMLA / NYA VÄRLDEN 2 DRUVOR

Irrashaimase! ALLERGIER Många av våra rätter kan beställas gluten- & laktosfria, eller anpassas för gravida. Fråga oss gärna så berättar vi mer.

Tips på saker till grillen.

Lista över olika drycker i Trudvang

Sushi rätter. 1. Liten sushi 9 bitar 79:- 3 st lax, 1st räka, 1 avokado, 4 rullar. 2. Mellan sushi 12 bitar. 95:- 1 bläckfisk, 4rullar

Mousserande vin Rosévin

Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

LA COLLINA DEL CILIEGI

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Mousserande vin & Rosé

Chateau Pierrail. 129 kr /FLASKA. Blanc kr /LÅDA. Bordeaux, Frankrike

Bourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter

Löjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor.

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:

Sprakande nyårsmeny firar in det nya året.

Namn: Datum: Whisky 1 Whisky 2 Whisky 3

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

Druvan special Bromma höst Merlot. Curt Avermark

Mousserande vin Rosévin

Mousserande / Champagne

FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

Fördrinkar 4 CL. Strawberry daiquiri 98 Bacardi Rum, lime, sockerlag, mixas med is. Alkoholfria alternativ

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

NV Champagne Legras & Haas Exigence Grand Cru Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 1:er Cru

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO /VITT VIN

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

Text: Arne Hellberg. Foto: Arne Hellberg

Ovansiljan. Kommentarer till provningen Sydafrikas Vita Viner

La Spinetta Ca di Pian Barbera d Asti Italien, Piemonte

Ett nytt sortiment för professionella.

PRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

Vin och mat 8 oktober Stockholms Munskänkar

Wokar med ris (4)Pad Preau Waan kyckling eller fläsk 90: - räkor 100: - Sötsur sås, ananas, paprika, lök, morötter, gurka och tomater.

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Vinprovning. Röda viner från BORDEAUX (Frankrike)

Vinlista träkolskrogen 2012

MOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS

FÖRDRINKAR LÄTT DRYCK

Vinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro

Transkript:

Dryckesmeny Swedish refreshments menu VITT VIN GRCE KOSHU 98: /GL S 438: /FLS K URSPRUNG: Japan. Ungdomlig, nyanserad doft med finstämda toner av grape, vita blommor och citrongräs. Torr, mycket frisk, elegant, fruktig smak med inslag av gröna äpplen, citrus och mineral. PSSR TILL: Grace Koshu lyfter fram smakerna i eleganta rätter av fisk och skaldjur och passar naturligtvis också utmärkt till japanska rätter som sushi. JCOB S CREEK WH 85: /GL S 375: /FLS K

Mamoru Sugiyama är 4:e generationen av sushikockar i familjen och ägare till topprestaurangen Ginza Sushi Kou Honten. Restaurangen ligger i det fashionabla Ginzadistriktet i Tokyo och innehar en av de åtråvärda stjärnorna från Guide Michelin. URSPRUNG: USTRLIEN.romatisk fruktig doft av päron, persika, krusbär och citrus Smak Kryddig med mjuka inslag av päron, persika och citrus. En fräsch, fyllig känsla med balanserad eftersmak. PSSR TILL: Sushi, sashimi och det japanska köket är sedan många år omåttligt populärt över hela världen för sina rena, distinkta och naturliga smaker. Smaker som kräver lite extra eftertänksamhet att matcha mot vin. Jacob s Creek Wah är gjord på druvor från delaide Hills speciellt för att passa perfekt till soyasås, dashi (en buljong som utgör ett fundament i den japanska matlagningen) men framför allt till sushi. Här har de fokuserat på de smaker i vinet som balanserar det söta, syrliga och salta ihop med texturen i det japanska köket. KUNGFU GIRL (RIESLING) 89: /GL S 395: /FLS K URSPRUNG: US. Kung Fu Girl Riesling har en delikat doft och smak av stenfrukter som vita persikor, aprikos, asiatiska päron, kryddad med aningen blommighet. PSSR TILL: tt 1+1=3 blir den varse som kombinerar Kung Fu Girl Riesling till maträtter med asiatiska inslag. Varför inte ta steget fullt ut och imponera på dina gäster med hemlagade kycklingdumplings. Passar naturligtvis också utmärkt till japanska rätter som sushi och TEPPNYKI. RÖTT VIN JCOB S CREEK WH 85: /GL S 375: /FLS K URSPRUNG: USTRLIEN. Mörka körsbär samt kryddiga toner. Smak Ett smakrikt, medelfylligt rött vin, generös och fruktig karaktär av röda bär ihop med fina, delikata tanniner och ett rent avslut. PSSR TILL: Jacob s Creek Wah är designat och speciellt framtaget av den berömde japanske kocken Toru Hasimoto för att passa till det japanska köket som ofta har en liten sötma i sina maträtter.speciellt framtaget för att passa till kötträtter i det japanska köket som t ex saftigt grillad yakitorikyckling eller biff Teppanyaki.

Rosario Cabernet Sauvignon 78: /GL S 350: /FLS K URSPRUNG: CHILE. Viña San Pedro startades år 1865 av bröderna Bonifacio och José Gregorio Correa lbano. Dessa bröder planterade tidigt sticklingar av franska druvsorter och blev starka pionjärer i Chile. De är också männen man ska tacka för att man idag är helt befriad från den fruktade vinlusen eftersom stockarna importerades innan skadedjuret slagit till i Europa. De satsar hårt på att utveckla sina viner och söka nya vinområden och druvor i kombination för att hitta det unika i varje distrikt. Ett dedikerat team och vingårdar över hela Chile ger fantastiska viner. PSSR TILL: Lättare kötträtter och ost. Medelfylligt mörkrött vin med smak av röda bär och inslag av vanilj och kokosnöt samt en lång eftersmak. Doftar av röda bär såsom körsbär. MOUSSERNDE VIN PROSECCO L Robínía Extra Dry 75cl 328: /FLS K PROSECCO Spumante Extra Dry 37,5cl 188: /FLS K PROSECCO Zonin Brut 20cl 65: /FLSK FLSKÖL CRLSBERG EXPORT 33CL 55: SORCHI ce 7,2% 35CL 69: SHI Extra Dry 50CL 78: SHI BLCK Mörk 33CL 76: KIRIN 33CL 69:

SPPORO 33CL 69: Temple Garden Yuzu le, 6% 33CL 79: Nest GINGER LE 8% 33CL 79: DI DI IP 6,2% 33CL 79: ESPRESSO STOUT 7% 33CL 79: RED RICE LE 7% 33CL 79: NEST NIPPONI LE (Japansk SORCHI ce) 8% 55CL 119: SKE (Sake (japanska: 酒 ) är den västerländska beteckningen på enjapansk alkoholhaltig dryck som bryggs av polerat ris. På japanska heter drycken nihonshu (japanska: 日 本 酒?, Nihonshū); ordet sake används på japanska om all alkoholhaltig dryck. Sake går att likna vid ett vin, men tillverkningsmetoden liknar mer ölbryggning. Kvalitetsgrader

Sake delas in i enklare futsū shu ( 普 通 酒 ) och finare tokutei meishōshu ( 特 定 名 称 酒 ). Den senare klassificeras i fyra grader: Honjōzō shu ( 本 醸 造 酒 ), med ett uns alkohol tillsatt Junmai shu ( 純 米 酒 ), utan tillsatt alkohol och med 40% av risets vikt bortpolerat. Ginjō shu ( 吟 醸 酒 ), utan tillsatt alkohol och med 50% av risets vikt bortpolerat. Daiginjō shu ( 大 吟 醸 酒 ), utan tillsatt alkohol och med 60% av risets vikt bortpolerat.) 95: /KRUK 685: /FLSK Fukuju 72cl 95: /KRUK 685: /FLSK Gassan No Yuki 72cl 95: /KRUK 685: /FLSK Kozaemon Miyamanishiki 72cl 99: /KRUK 699: /FLSK Kozaemon Kabosu (citrus) 50cl

105: /KRU K 725: /FLSK Kozaemon Ymahai 72cl 780: /FLSK Masumi Karakuchi Gold 180cl 90: /KRUK 675: /FLSK Taru 72cl 105: /KRU K 725: /FLSK samurasaki 72cl 195: /KRU K 1295: /FLS K Kurakagmi 72cl

125: /KRU K 765: /FLSK Kioke Shikomi 72cl 109: /KRU K 729: /FLSK Born Ginsen 72cl 385: /FLSK wasaki (Sparkling Sake) 30cl 385: /FLSK Hou Hou Shu (Sparkling Sake) 30cl UMESHU

109: /KRU K 729: /FLSK Kishu Monogatari / ST 72cl SHOCHU 129: /KRU K 779: /FLSK Kai (Imo) 25%, 72cl 195: /KRU K 1295: /FLS K Taru Kichi Ganbo (Kome,Fat) 40%, 72cl CIDER CIDER SOMERSBY PÄRON, ÄPPLE 33CL 50: CIDER SOMERSBY ROSÉ 33CL 52: LÄSK, VTTEN, LÄTTÖL COC COL, PEPSI MX, ZINGO, 7UP,TROCDERO 33cl 25:

RMLÖS, LÄTTÖL 33CL 25: JPNSK KUL LÄSK 20cl 39: CLPIS (Japansk mjölksyra läsk utan kolsyra) 20cl 28: MER 33cl 25: LKOHOLFRITT ÖL CRLSBERG 33cl 35: CIDER SOMERSBY 33cl 35: EN VEC EFTER MTEN? LIKÖR BILEYS, XNTE 25: /CL WHISKY NIKK WHISKY LL MLT 35: /CL NIKK WHIKY THE BRREL 51,4%, 38: /CL ROM RYOM (Rhum Japanese) 45: /CL