Lean - en väg till framgångsrikt företagande! Ove Karlsson VD Hushållningssällskapet Halland
Varför Lean? Öka konkurrenskraften!!! -Skapa resultat på kort och lång sikt -Skapa effekter -Ständig förbättring Kanske det mest värdefulla för lantbrukets konkurrenskraft! Kan ge svenskt lantbruk en unik position!
Utmaning! Omvärld marknad Framgångsrikt och Konkurrenskraftigt (nå företagets mål) Omvärld politik Materiella resurser: Hög verkningsgrad Mänskliga resurser: Ledarresursen:
Idag Imorgon Ledarskapet (utveckla ledarna) Engagera personalen (utveckla enastående människor och arbetslag) Resultat= Resurser + Kompetens2 + Kommunikation3+ Motivation4
Utmaning! Vad ska Sverige konkurrera med? Andra länder verkar ha bättre förutsättningar Är det verkligen så? Hämta inspiration från: -industrin -idrotten Effektiv produktion
ÖKA KONKURRENSKRAFTEN- enkelt! Produktionskostnader Arbete och kapital Intäkter Önskvärt läge Intäkter Produktionskostn. Arbete och kapital Vinstmarginal Citat företagsledare: - Lönsamhet får man genom effektiva processer och nöjda kunder!
ÖKA KONKURRENSKRAFTEN- enkelt! Produktionskostnader Arbete och kapital Svenskt Intäkter lantbruk har fantastiska förutsättningar Önskvärt läge för att lyckas bli framgångsrik! Intäkter Produktionskostn. (om vi inte Arbete begränsar och kapital oss själva)! Vinstmarginal Citat företagsledare: - Lönsamhet får man genom effektiva processer och nöjda kunder!
Lantbrukarnas färdigheter och rådgivningen kompetenser Produktion Produktivitet VAD Organisation Marknad X X = Resultat Effektivitet HUR Utbud Efterfrågan Produktionsutveckling Management +struktur (styrning) + Ledarskap + Medarbetarskap (motivation) Utvecklingsområde Kunna marknad Agera på marknad Se efterfrågan Erbjuda marknaden Skapa marknad = Resultat
Vi vill uppnå samma fina resultat i lantbruksföretagen och kunskapsföretagen! Ove Karlsson 2011-02-12
Men hur gör vi? Går Lean att använda i lantbruket? Hur bli konkurrenskraftig? Hans Reich, Chalmers Annika Bergman Bengt Svensson + Ulf Persson Törlan lantbruk AB, Varberg, 250 kor Oväntat möte ledde till en spännande resa! KSLA / Utvecklingsprojekt / Provkörning 16 gårdar
Vad är Lean produktion? -Lean-mindset -Lean-verktyg Värderingar Principer Metoder Hur tänka? Ökad produktivitet Effektiv resursanvändning Eliminerat slöseri Ökat engagemang Toyota föregångare Hur göra? Resultat Vi är lite felprogrammerade!
7+3 Slöserier OBS! Varning Onödiga rörelser Svinn T ex droppande kranar, saker som försvinner, läckage av växtnäringsämnen Väntan Vänta på t ex maskiner, djur som ska flytta sig, samarbetspartners, arbetskamrater T ex gå och hämta, leta, inga avställningsytor Kassation Överproduktion Producera mer än vad man kan sälja eller använda, t ex grovfoder T ex dåligt foder, uppfödda djur håller ej bäst betalda kvalitet, kvalitetsavdrag på Överarbete Göra saker mer noggrant än vad som behövs mjölk Outnyttjad kreativitet Förslag till förbättringar tas inte tillvara Transporter T ex foder, flytta djur, köra gödsel Lager T ex foder, förnödenheter, rekryteringsdjur Martin Melin HS Halland Otydlig kommunikation T ex missförstånd, arbetet blir fel utfört eller inte alls
Exempel på slöserier i GRISproduktion Typ av slöseri Väntan Transporter Onödiga rörelser Outnyttjad kreativitet Kommunikation Spill Kassation Överproduktion Exempel på slöseri Väntar på maskiner (lastmaskin, tvätt) Väntar på kollega vid flytt av djur Väntar på instruktioner från chef Väntar på att chefen ska köpa nödvändigt material Halm för att halmlagret inte optimalt placerat Extra körning för inköp, saker tar oväntat slut Lastmaskinen används till allt Letar efter verktyg Mycket spring till foderdatorn och långa avstånd Trånga gångar, svårt att komma fram med halmkärran Tvättutrustningen går sönder (bristande underhåll) Fångar inte upp personalens förbättringsförslag Företagskulturen tillåter inte nya idéer Dåligt med feedback / uppföljning Ingen struktur på informationen Bristande veckoplanering Lampor som brinner i onödan Döda / sjuka djur Når inte kvalitetstillägg Bristande dialog med kunden
Utmaningar för ledarna / medarbetarna Svårt Organisationsbeteende Individuellt beteende Lätt att ändra Attitydförändring Kunskap Dagens rådgivning/ utbildning Kort tid Lång tid
Värdeskapande Råvaror in Procent av totala genomloppstiden Produkt ut 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90 95 100 VS IVS Typiskt angreppssätt VS IVS Lean angreppssätt VS IVS Minska slöserier!
Mått Tex kg Hur (metod) Vad (kunskap) Värdeskapande? Slöseri? Rätt? Tänka processorienterat Tid
Tänk process, undvik stuprör (silos) Nyckeltal Nyckeltal Nyckeltal Smågris Tillväxtgris Slaktsvin Nyckeltal Småkalv Före dräktig kviga Dräktig kviga Nyckeltal Växt Fas I Växt Fas II Växt Fas II Nyckeltal
Jobba annorlunda för konkurrenskraft Tänka processorienterat! Effekt!
Leancoacher (stötta processen, ledarna och medarbetarna) Processflödet Lean Lantbruk (typ produktionslyftet inom industrin) (Systematiskt långsiktigt förändringsarbete) Någorlunda samma i Växa Sverige Ständig förbättring (utvecklad företagskultur, effektivare företag, motiverade medarbetar) Skapa en lärande och utvecklande organisation Stabilt företag! Hitta slöserier Värdeflöden i företaget Visualisera Följa! Hitta avvikelser! Mål (Var är företaget på väg) Värderingar 5S Sortera Systematisera Städa Standardisera Se till Standardiserat arbetssätt (SOP) Ledarskap Introduktion Lean-filosofin (långsiktigt tänkande, synsätt, kreativt, stimulerande o utvecklande) Ledarskapet (utveckla ledarna) Engagera personalen (utveckla enastående människor och arbetslag) PDCA (Plan Do Check Act)
Arbete på gård Produktionslyftet stor hjälp! Öppen famn!
Exempel på slöserier bristande kommunikation
Exempel på slöserier bristande underhåll
Märkbara effekter efter ett år Ökat engagemang Bättre ordning och reda Mer laganda Förbättrade arbetssätt
Marknadsvärdesvolymen Liten volym - högt pris Lean Lean Lean skall in i hela värdekedjan! Viktigt Stor volym - lågt pris Lean
Önskvärt: typ: Framtiden? Metodutveckling typ PL 2011-2012 Lean i fyra mjölkföretag Branschen Lean i fyra nötköttsföretag Branschen Lean i fyra växtodl.företag Branschen Lean i fyra grisföretag Branschen Nuläge Metodutveckling 2010-2011 Värdeflödesanalys Mjölk JTI, SIK, HS Värdeflödesanalys Nötkött JTI, SIK, HS Värdeflödesanalys Växt JTI, SIK, HS Värdeflödesanalys Gris JTI, SIK, HS Förstudier 2010 Utbildn.material (Nicklas) Lönsamhet & lean (Carl & johan) Projekt planerat, ofinansierat Projekt igång, 10 % genomfört *VFA = Värdeflödesanalys, ett lean-verktyg Projektet igång, 40-60 % genomfört Slutfört
Olof Larsgård Sannarp Bosgården Carlsro Risens Lantbruk Vilka är gårdarna som är kvar? (Lean 16- Olof Larsgård Mjölk Risens lantbruk Mjölk Carlsro Mjölk Stefans lantbruk Mjölk Edenberga Gris Boarp Gris Andersfält Gris Bölarp Nöt Bosgården Nöt Marsvinsholm Växt Stora Markie Växt Sannarp Växt Stefans Lantbruk Boarp Andersfält Edenberga Bölarp Stora Marike Marsvinsholm Martin Melin HS Halland
HUR? Fas I: Metodutveckling (Nationella projekt) Projekt Lean 16 gårdar, Värdeflödesanalyser m.m. 5-6 projekt. Utförare HS Halland, JTI, SIK, Svensk Mjölk Metodutvecklingsprojekt som anpassar Lean från industrin till lantbruket. Finansiärer hittills: Stiftelsen Lantbruksforskning, Jordbruksverket, LRF, Svensk Mjölk, HS Halland Tid: 2010-2012. Fler projekt kommer senare Fas II: Mobilsering / Nationell Samling Mobiliseringfas för att i större omfattning kunna implementera Lean i det svenska lantbruket. En av de mest intressanta sakerna för att öka svenskt lantbruks konkurrenskraft och vända den negativa trenden. I fas II kommer vi att söka utvecklingsmedel för att under en femårsperiod kunna nå 500 lantbruk liknande Produktionslyftet inom industrin. I denna mobiliseringsfas samlar vi ihop alla intressenter och aktörer kring lean i en nationell samling. Det är ett fantastiskt stort intresse i lantbruket för Lean. Så gott som samtliga branscher är intresserade. Även Jordbruksverket, landsbygdsdepartementet och SLU m.m. I denna fas ska vi även göra intresseaktiviteter, initiera utbildningar av leancoacher, introduktionsutbildning till företagsledare, utbilda rådgivare så de kan stötta leanarbetet i ordinarie rådgivning m.m. Tid: 2012-2013. Budget ca 2.5 miljoner kr (ej utbildningar) Fas III: Genomförande Målbilden är att implementera Lean på de 500 lantbruksföretag. Lantbruksföretagen ska kunna finnas i alla branscher. Vi siktar på att skapa en 50% introduktionsfinansiering från olika finanseringskällor som t.ex. ESF, Vinnova, KK-stiftelsen m.m. Det verkar som vi även kan få draghjälp av landsbygdsprogrammet, men inte förrän 2014. Totalt så är målbilden att i fas II söka mellan 12-16 miljoner årligen under en femårsperiod för genomförandet av fas III. Implementeringen av Lean ska ske under en betydligt längre tidhorisont än vad som skissas här. Lean har kommit för att stanna. Men vi överblickar denna fas i ett inledande skede. Tid: 2012/2014-2019
HUR? Fas I: Metodutveckl. Följdforskning, vidareutveckling Fas II: Mobilsering/ Nationell samling Kompletterande samordning Fas III: ESF Västra Götaland, Halland Fas III: Genomförande Fas III: 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Sammanfattningsvis: LEAN är Mindset-ett sätt att tänka Utvecklar starkt tillgången människor Långsiktigt Filosofi när man använder verktyg Bygger utvecklande företagskultur LEAN är INTE Inte Quick fix! Ett verktyg En management trend Rocket science Kostnadsnedskärning Arbeta snabbare Ständig förbättring!
Lean är: Enkelt, sundt, smart, klokt, varmt, långsiktig, tryggt, jordnära. Underbara framtid Det mesta är ogjort!
När du går hem på kvällen ska du känna att företaget är lite bättre än när du kom i morse. Lean koordinatorn på Halmstad Gummifabrik, som vann årets Leanpris i Halland 2009. Världsklass! Lean är svensk lantbruks stora möjlighet! Mer av svenskt lantbruk är bra för världen! Tack för uppmärksamheten!
Unikt: Lean och produktionslyftet Filosofin ( Mindset) Metodiken (skapar resultat) Drivet, uthålligheten Frigör energi! Resurseffektivt Stora likheter lantbruk / industrin Intresserade: Lantbruksföretagarna LRF Branscherna Landsbygdsdep SLU m.m. The philosofy who saved the world!
Leans 14 principer 12. Gå och se med egna ögon för att förstå situationen i grunden. 13. Fatta beslut långsamt och i samförstånd, överväg alla alternativ och genomför snabbt. 14. Bli en lärande organisation genom att oförtröttligt reflektera och ständigt förbättra. Problemlösning (Ständiga förbättringar och lärande) Medarbetare och Partners (Respektera och utmana dem) Process (Eliminera förluster) Filosofi (Långsiktigt Tänkande) 9. Odla ledare som känner verksamheten på djupet, lever enligt företagets filosofi och lär andra göra det. 10. Utveckla enastående människor och arbetslag som följer företagets filosofi. 11. Respektera partners och leverantörer genom att utmana dem och hjälpa dem bli bättre. 2. Skapa kontinuerliga processflöden för att föra upp problemen till ytan. 3. Använd dragande system för att undvika överproduktion. 4. Jämna ut arbetsbelastningen. 5. Skapa en kultur där processerna stoppas för att lösa problem. 6. Standardiserat arbete är grunden för ständiga förbättringar. 7. Använd visuell styrning, så att inga problem döljs. 8. Använd bara pålitlig, väl utprövad teknik som passar medarbetarna och processerna. 1. Basera besluten på långsiktigt tänkande, även då det sker på bekostnad av kortsiktiga finansiella mål. De 14 principer, indelade i pyramidens 4 P (efter motsvarande engelska ord på P), enligt JK Liker som vanligtvis används för att karaktärisera Lean. Martin Melin HS Halland