VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda vänner eller den man älskar mest. 360 kr Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto 750ml Vinbonden Carl-Otto från Köpingsbergs vingård utanför Ystad, har tillsammans med vinproducenten i Bourgonge tagit fram detta smakrika mousserande vin. Vinet har toner av mogen frukt och passar utmärkt både som fördrink men även till skaldjur, fiskrätter, lättare kötträtter och asiatisk mat. Vinet består utav 55 % Pinot Noir och 45% Chardonnay. 355 kr Rotary Cuvée 28 200ml Torr, fyllig, med frisk syra och karaktär av citrus och mineral. 90 kr Vita viner Fier Comte Blanc, Grenache Blanc/Sauvignon Blanc, Frankrike Detta medelfylliga vin från Frankrike, har en intensiv och ungdomlig smak med kraft, frukt och en frisk syra i avslutningen. Passar bäst till fisk, sallader och lätta pastarätter. 270 kr/flaska 78 kr/glas Sauvignon Blanc, Le Sauvignole 2014, Loire, Frankrike I västra Frankrike, i Loiredalen, produceras detta eleganta vin. Vinet är gjort på enbart Sauvignon Blanc druvor. Ett vitt vin med lång och fruktig eftersmak. 285 kr Cederberg Bukettraube 2014, Sydafrika Här har ni ett vin med stora aromer och stor smak. Vinrankorna växer på den högst belägna vingården i Sydafrika. Med kallt klimat på vintrarna och varmt på somrarna, får man eleganta och rena viner. Detta vin är framställt på enbart Bukettraube druvor och tillverkningen görs med hög noggrannhet. Ett välbalanserat vin med både fin sötma och frisk syra. 355 kr Gustafshof Riesling Kalkstein 2014, Tyskland Ett torrt, fruktigt och lätt spritsigt vin med en ren och fruktig doft. Vinet är ekologiskt odlat. Passar utmärkt till rätter med sparris, gravad- eller rökt lax och asiatiska kryddstarka rätter. 370 kr
Ribeiro Santo, Encruzado 2014, Portugal Detta vita trevliga vin framställs på 100% Encruzadro, en av Portugals mest spännande druva. Viner som görs på denna druva blir välbalanserade, fylliga och strukturerade. Vinet har också en härlig friskhet med en intensiv smak av färsk frukt. Ett utmärkt alternativ till fisk och skaldjur med sälta och bra smak. 410 kr Chablis AC, Lavantureux 2013, Frankrike Chablis ingår i den kända regionen Bourgogne i centrala Frankrike där vinerna framställs av 100% Chardonnay. Ett välbalanserat vin med fruktiga aromer. I smaken finner man citrus, blommiga toner, frukt som tillsammans med mineraliska inslag ger ett elegant vin. Passar bra till elegantare fisk- och skaldjursrätter och ost. 485 kr Röda viner Frontera, Cabernet Sauvignon, Chile Ett medelfylligt och bärigt vin med doft av mörka bär och plommon. Ett vin som uppskattas av många. Passar utmärkt till kött, ostar och smakrika pastarätter. 270 kr/flaska 78 kr/glas Tasari Nero D Avola-Merlot 2014, Sicilien, Italien Ett fruktigt medelfylligt rött vin med mjuka tanniner. Passar till fågel, fisk och lättare kötträtter. Ett vin som passar många. 280 kr Sessantenario Malvasia IGT Salento, 2012,Italien Ett elegant vin från vindistriktet Salento i Puglia som är beläget i södra Italien. Vinet har en lätt kryddig smak av koncentrerad, lätt sötaktig frukt. Har du valt en rätt med vilt eller lamm, passar detta vinet utmärkt. Vinet är gjort på 100% Malvasia. 360 kr Cole Mirador Sel, Pinot Noir, 2014, Chile Ett vin från Casablanca Valley i Chile. Ett runt vin med smak av körsbär och mogna hallon. Vinet har söta och lena tanniner och har en lång och smakrik avslutning. Passar rätter av fågel, fläskkött och kalv, eller varför inte prova den till den smakrika gösen? 375 kr Barbera D Asti, Sanbastian Da Capo 2013, Asti, Piemonte Detta vin kommer från nordvästra Italien, närmare bestämt norr om staden Asti i regionen Piemonte. Vinet är gjort på 100% Barbera. Vinet är fruktigt och fräscht med lång eftersmak, och det har en bra struktur och elegans. 395 kr Chianti Superiore DOCG, Sangiovese/Canaiolo, 2011, Italien Från vindistriktet Toscana i Italien kommer detta välbalanserade och eleganta vin. Smaken har en stor kropp och en fin balans mellan syra, tanniner och frukt. Chianti viner passar väldigt bra till nöt- eller lammkött, eller varför inte en smakrik anka? 395 kr
Torremayor Crianza, Tempranillo, 2011, Spanien Ett fylligt vin från området Extremadura i västra Spanien. Vinet är mjukt med inslag av röd frukt. Ett vin som passar de flesta med sin långa behagliga eftersmak. Ett vin som passar riktigt bra till oxkött eller smakrika tapas. 410 kr Le Clos du Caillou, Côtes du Rhône2014, Frankrike Ett ekologiskt vin gjort på 90% Grenache. Ett vin som är lika tät i färg som i doft av härligt mogna frukter. Vinet har toner av syrliga körsbär och örter. Ett stiligt och finessrikt vin med lite pepprigt avslut. Passar utmärkt bra till grillat kött, nöträtter samt lamm. 445 kr Heras Cordon Vendimia Seleccionada, Rioja, Tempranillo/Mazuelo/ Graciano, 2011, Spanien Ett fylligt och välbalanserat vin från vindistriket Rioja i norra Spanien. Ett elegant vin med stor frukt och antydan av kryddor samt balanserad ek. Passar bra till finare kötträtter som kalv och nötkött. 470 kr Rosévin Bardolino Chiaretto Classico, Italien Ett torrt och medelfylligt rosévin. Eleganta och fräscha toner av saftiga frukter i både doft och smak. 320 kr Dessertvin/Portvin Marco Fabio Moscatel Dulce 2014, Spanien Ett medelfylligt dessertvin gjort på 100% Moscatel. Vinet har en balanserad söt smak med inslag av päron, melon, fläder och honung. Ett dessertvin som är speciellt gott till créme caramel men passar bra till de flesta desserter. 62 kr/glas Chateau Piaut Sauternes, 2009, Frankrike Ett fylligt sött vin gjort på Semillion och Sauvignon Blanc. Vinet har en balanserad söt smak med diskret syra. Ett mycket gott dessertvin som passar de flesta desserter. 65 kr/glas H.Lang Beerenauslese, Chardonnay, Österrike Detta söta vin är framställa av 100% botrytisangripna druvor. Smaken är ytterst välbalanserad med en härlig rund och lätt smörig och fruktig sötma som avslutningsvis markeras med en elegant syra. Passar bra till desserter som innehåller rabarber eller bär som ex. jordgubbar. 89 kr/glas Grådask (Tawny Port) Söt och medelfylligt portvin med balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, nötter, mandel och vanilj. Lång elegant eftersmak. Passar lika bra till grönmögelostar som till chokladkakor eller varför inte njuta av den som den är? 58 kr/glas
Porcas Late Bottled Vintage, 2009, Portugal Ett portvin med kraftfullt rubinröd färg och med en intensivt fruktig doft full av röda och mörka bär. Smaken är tät och kraftfull med integrerade tanniner och full av delvis torkade bär med en lång aromatisk avslutning. 72 kr/glas Öl Övriga drycker 50cl starköl 65 kr Ysta Färsköl Mariestad Export Zlatopramen 33 cl starköl 55 kr Carlsberg Hof Staropramen Nils Oscar God Lager Nils Oscar India Ale Alkoholfritt vin, öl och cider Naturo Free Muscat 37,5 cl Torr vitt alkoholfritt vitt vin med druvig, något parfymerad smak med inslag av fläder, päron och mandel. Natureo Free Syrah 37,5 cl Bärig alkoholfritt rött vin med en smak med inslag av fat, blåbärssylt, vanilj och kryddor. Carlsberg, Non-Alcoholic 33 cl 72 kr 72 kr 40 kr Xide Non Alco, Lemon Dragonfruit 0,5% vol, 27,5 cl 40 kr Läsk/Lättöl/Vatten Coca Cola, Coca Cola Light, Sprite, Fanta, Ramlösa Naturell, Ramlösa citron, Lättöl 25 kr
Cider Kiviks Musteri Astrakan äppelcider, halvtorr, 2,2% vol, 50 cl Kopparbergs Päroncier, Xide Cactus/Lime, Xide Jungle, Xide Pine/Citrus 52 kr 55 kr Snaps Himmasatt besk, OP, Skåne, Svart Vinbär, Vodka 18 kr/cl Avec Grönstedts Monopol Calvados V.S.O.P. från Kiviks Musteri Famous Grouse, Grant s, Ballantine s, Jameson Highland Park 12 yo Ardbeg 10 yo Macmyra Den Första Utgåvan Rom Zaya, 12 years, Trinidad och Tobago Masi Grappa di Amarone Mezzanella Bailey`s Irish Cream, Cointreau, Drambuie, Likör 43 24 kr/cl 24 kr/cl 22 kr/cl 28 kr/cl 34 kr/cl 34 kr/cl 38 kr/cl 26 kr/cl 22 kr/cl Kaffe med påfyllnad 25 kr