Vårmatsedel Äldreomsorgen Rönnens restaurang Lunch Välj mellan två maträtter V 10 21 2018
Lite information Vårmatsedel vecka 10-21 för Äldreomsorgen, Örnsköldsviks Kommun. Energiinnehållet i vår matsedel är beräknat utifrån att en huvudrätt innehåller mellan 450-580 kcal inkl. grönsaker. Måltiden bör alltid kompletteras med tillbehör dvs. dryck, smör, bröd. Mellan måltiderna är det viktigt att äta bra mellanmål som kompletterar huvudmålen. Om ni har frågor angående innehållet i maträtterna eller andra frågor gällande matsedel så kan ni vända er till respektive kök där maten tillagas. Vid frågor gällande kosten i övrigt går det bra att vända sig till: Kostavdelningen Konsult- och serviceförvaltningen Kostutvecklare Anna Persson Örnsköldsviks kommun. Tel: 0660-88735 Smaklig måltid
10 5/3 6/3 7/3 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Kassler Svampsås Rotsaksplättar Morotssås Crepes med ostsås 8/3 Ärtoppa Kalops Rödbetor 9/3 10/3 11/3 Viltmästargryta Skinkstek Fiskgratäng m vitvinssås Fiskburgare Dillsås
11 12/3 13/3 Kycklinggryta m. curry Rimmad fläskbog Rotmos Färsjärpar Pölsa Rödbetor 14/3 Janssons frestelse Ägghalva Blodpudding Lingonsylt 15/3 16/3 17/3 Redd grönsakssoppa Köttgryta Bonjour Kalaskyckling Stekt korv Stuvade Makaroner Morotslåda Ostsås Skinka 18/3 Wallenbergare
12 19/3 20/3 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Fisk Elisabeth Levergryta med grönsaker, lingonsylt 21/3 22/3 23/3 24/3 25/3 Dragonfisk Högbosoppa Biff Stroganoff Stekt fisk Trysundasås Portergryta Kalvsylta Rödbetssallad mos Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås
13 PÅSK 26/3 Köttbullar Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker 27/3 28/3 Stekt fläsk Bruna bönor Panerad fisk Kall picklessås bullar med smak av bacon Vitås Ugnsstekt korv Stuvad potatis 29/3 Skärtorsdag 30/3 Långfredag 31/3 Påskafton 1/4 Påskdagen Grönärtpurésoppa Mjukt bröd, Pålägg Påsktallrik (fisk) Benfria revbensspjäll, sås Biff Lindström Burgundisk köttgryta
14 2/4 Annandag påsk Kokt påskskinka Rotfruktsgratäng 3/4 4/4 5/4 6/4 7/4 8/4 Grekisk färsbiff Tomatsås Fiskgryta Kycklingsoppa Kebabgryta Värmlandsstek Panerad fiskfilé Dillsås Bostonfalu mos Gräddstuvad pytt i panna Ägghalva Rödbetor Fläsksås Lasagnette (pastagratäng med färs och ost)
15 9/4 10/4 11/4 Chili sin carne Stekt fläsk Vitsås Blodbröd Panerad fisk Kall sås Kalkon/kycklingbiff Äggstanning Prinskorv Spenatstuvning Köttbullar 12/4 13/4 14/4 15/4 Ärtsoppa Ugnsfärs Brunsås Fläskkarré Plommonsås Kycklingwokgryta Varmkorv mos Pepparrotskött
16 16/4 17/4 Leverbiff Kycklinggratäng Paprigano Inlagd sill Ägghalva Gräddfilssås Äppelfalu mos 18/4 19/4 20/4 21/4 22/4 Fiskpudding Smörsås Mustig potatissoppa Örtagårdsstek gratäng Stekt fisk Kall sås Apelsinkyckling Fläskpannkaka Lingonsylt Pastasås m. morot Pasta Bostongryta
17 23/4 24/4 25/4 Korv Forsell Köttfärssås Makaroner Stekt strömming mos Kassler Svampsås Rotsaksplättar Morotssås Crepes med ostsås 26/4 Ärtoppa Kalops Rödbetor 27/4 28/4 29/4 Viltmästargryta Skinkstek Fiskgratäng m vitvinssås Fiskburgare Dillsås
18 30/4 Valborgsmässoafton 1/5 Första maj 2/5 Kryddig hönsfärsgryta Ugnstekt fläskfilé Apelsinpepparsås Stekt potatis Janssons frestelse Ägghalva Crepes med champinjoner Ostsås 3/5 4/5 Köttfärssoppa Köttgryta Bonjour Stekt korv Stuvade Makaroner Skinkgratäng m. potatis o purjo 5/5 Kalaskyckling 6/5 Wallenbergare
19 7/5 8/5 Ost- och skinksås med rotsaker Makaroner Kålpudding Fisk Elisabeth Levergryta med grönsaker, lingonsylt 9/5 10/5 Kristi himmelsfärdsdag 11/5 12/5 13/5 Dragonfisk Örtagårdsstek Gräddsås Biff Stroganoff Stekt fisk Trysundasås Portergryta Kalvsylta Rödbetssallad mos Kassler/Skinka Broccoligratäng Köttkorv Senapssås
20 14/5 Köttbullar Rökt kall kalkon Stuvade grönsaker 15/5 16/5 17/5 18/5 19/5 Pingstafton 20/5 Pingstdagen Dillkyckling Panerad fisk Picklessås Kött-& grönsakssoppa Mjukt bröd, Pålägg Kotlettrad Gratinerad Kyckling m. örter Biff Lindström bullar med smak av bacon Vitås Stekt korv Stuvad potatis Indisk gryta Myntasås Fisk m. ostcreme
21 21/5 Raggmunk Skinkfräs Pastasås med bacon Pasta 22/5 23/5 24/5 25/5 26/5 27/5 Mors dag Grekisk färsbiff Tomatsås Fiskgryta Kycklingsoppa Kebabgryta Värmlandsstek Rotfruktsgratäng Panerad fiskfilé Skagenröra Bostonfalu mos Gräddstuvad pytt i panna Ägghalva Rödbetor Fläsksås Lasagnette (pastagratäng med färs och ost)