v35 28/8 Pannbiff, sjömanspotatis/ potatismos, regnbågssallad Kasslergryta med örter, ris, bönor 29/8 Falsk hare, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker Champinjonsoppa kardemummapannkaka 30/8 Ugnsstekt fisk med gräddsky, potatismos, ärtor-majs-paprika Kebabjärpe, yoghurtsås med vitlök, jasminris, stjärnsallad 31/8 Gul ärtsoppa, pannkaka Burgundisk köttgryta, potatis, herrgårdsgrönsaker 1/9 Pepparrotskött med sås, potatis, slottsgrönsaker Indisk fiskgratäng med mango, 2/9 Italiensk köttfärslimpa, sås, potatis, sommarblandning Stekt kyckling, gräddsås, klyftpotatis, regnbågsmorot 3/9 Gratinerad lax med gräslöksost, Fläskkarré med plommon, sås, potatis, blomkål
v36 4/9 Fisk med apelsin- och citronsalsa, potatismos, broccoli Lammfärsmedaljong, sås, potatis, ärter-morötter 5/9 Krögarbiff, grönpepparsås, potatismos, tricoloremix bönor Gulaschsoppa, falsk kalvdans 6/9 Kassler, örtkryddad sås, potatis, haricots verts Brasiliansk fiskgryta, 7/9 Grön sparrissoppa, kesokaka Köttfärssås, spagetti, salladsgrönsaker 8/9 Senapspanerad fläskkorv, rotmos / potatismos, bönor Knuttelåda, potatismos, grön grönsaksblandning 9/9 Helstekt kotlettrad, sås med äppelsmak, klyftpotatis, broccoli Kycklinggryta med syltlök, jasminris, bukettgrönsaker 10/9 Mustig nötköttgryta, potatis, ärter Stekt fisk, citrusremoulad, potatis, am. grönsaksblandning
v37 11/9 Fiskgratäng med räkor och lime, potatismos, broccoli Wallenbergare, gräddsås, potatismos, ärtor 12/9 Rimmad fläskboggryta m grönsaker, potatis, bönor Soppa Bolognese, mandarinris 13/9 Köttgryta á la rosé, ris, broccoli Ugnsstekt fisk, stuvad spenat, potatis 14/9 Gul ärtsoppa, pannkaka Lasagne, grön grönsaksblandning 15/9 Dillbakad fisk, Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis, morötter 16/9 Köttbullar, Janssons frestelse, broccoli Kycklinggryta med squash och paprika, jasminris, morötter 17/9 Portergryta, potatis, herrgårdsgrönsaker Matjessill, gräddfil, potatis, regnbågssallad
v38 18/9 Kebabsplitgryta med crême fraiche, jasminris, regnbågssallad Fiskgratäng med broccoli och ost, potatismos, salladsgrönsaker 19/9 20/9 21/9 Viltköttbulle, sås med rönnbär, potatis, sommarblandning Ugnsstekt sill med grädde och dill, potatismos, babymorötter Köttsoppa, risgrynspudding med kardemumma Byfjordens fisksoppa, crêpes med äpple och kanel Bryggargryta, ris, rotfruktsstrimlor Biff Lindström, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker 22/9 Kycklingschnitzel, currysås, potatis, romanescobl. Kryddig korvgryta m bacon, jasminris, broccoli 23/9 Nötköttgryta med pepparrot och rotfrukter, potatis, ärter Laxbullar, räksås, potatis, mix Romanesco 24/9 Kassler, potatisgratäng, grön grönsaksblandning Grekisk färsbiff, tomatsalsa, klyftpotatis, sommarblandning
v39 25/9 Bratwurst, dillstuvad potatis, stjärnsallad Stekt fläsk, palt, vitsås, potatis, morötter 26/9 Pastasås med kyckling och champinjoner, pasta, bönor Saffranskryddad fisksoppa, päronkaka 27/9 Fisk i färggrann sås, potatismos, salladsgrönsaker Hovmästarbiff, rosépepparsås, potatis, rotfruktstrimlor 28/9 Gul ärtsoppa, pannkaka Köttfärslimpa med tomater och salladsost, sås, potatis, vaxbönor 29/9 Slottsstek, sås, potatis, grön grönsaksblandning Dillbakad fiskfilé, potatismos, ärtor 30/9 Kålpudding, sås, potatis, vaxbönor Stekt kycklingfilé, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsak 1/10 Gratinerad lax med apelsin, potatismos, ärter-morötter Krögarbiff, sås, potatis, romanescoblandning
v40 2/10 Fisk Benedict, potatismos, broccoli Senapspanerad köttkorv, rotmos/potatismos, bönor 3/10 Pepparrotskött med sås, potatis, slottsgrönsaker Skånsk vitkålssoppa med korv, äppelpaj 4/10 Wallenbergare, gräddsås, potatis, grön grönsaksbl. Ugnsstekt strömming, potatismos, rotfruktsstrimlor 5/10 Redd grönsakssoppa, saffranspannkaka Fiskgratäng med räkor och dill, 6/10 Svart vinbärsstek, sås m svarta vinbär, potatis, sommarblandning Viltskavsgryta, potatis, grön grönsaksblandning 7/10 Burgundisk köttgryta, potatis, herrgårdsgrönsaker Stekt salt sill, löksås, potatis, rotfruktsstrimlor 8/10 Lammstek, sås med rosmarin, potatis, brysselkål Orientalisk korvgryta, jasminris, regnbågssallad
v41 9/10 Chicken á la King, ris, grön grönsaksblandning Fisk med anjovis, äpple och dill, 10/10 Biff Stroganoff, ris, herrgårdsgrönsak Spenatsoppa, crêpes med äpple och kanel 11/10 Ugnsstekt falukorv med senap och ost, potatismos, palsternacka Kokt fisk, ägg- och persiljesås, potatis, ärtor 12/10 Gul ärtsoppa, plättar Stuvade korngryn, stekt fläsk, potatis, bönor 13/10 Strömmingslåda m kaviar o dill, potatismos, bönor Köttbullar, sås, potatis, bukettgrönsaker 14/10 Köttfärslimpa m bacon, sås, potatis, sommarblandning Kalkonstek, sås m röd vinbärsgelé, potatis, sommarblandning 15/10 Revbensspjäll (benfria), bruna bönor, potatis, regnbågsmorot Kycklinggryta med senap och äppelcider, potatismos, morötter
v42 16/10 Rödgrön fiskgratäng, potatismos, salladsgrönsaker Tomat- och ostgratinerad falukorv, potatismos, broccoli 17/10 Rimmat bogfläsk, rotmos/pot.mos, am. grönsaksblandning Blomkålssoppa, katrinplommonkaka 18/10 Falukorv, stuvad vitkål, potatis, morötter Fisk under dragontäcke, potatismos, majs 19/10 Örtkryddad köttfärssoppa, falsk ostkaka Renskavsgryta, ris, salladsgrönsaker 20/10 Kålpudding, sås, potatis, majs Ugnsstekt sill m grädde o dill, potatismos, babymorötter 21/10 Benfri kotlettrad, sås m äppelsmak, klyftpotatis, broccoli Bostonkassler, potatis, palsternacka 22/10 Slottsstek, sås, potatis, grön grönsaksblandning Fisk i ugn med tomat och dill,
v43 23/10 Indisk fiskgratäng med mango, potatismos, rotfruktsstrimlor Köttfärslimpa, sås, potatis, herrgårdsgrönsaker 24/10 Stekt fläsk, raggmunk, stjärnsallad Gulaschsoppa, risgrynspudding 25/10 Korv Stroganoff, ris, majs Fisk i färggrann sås, potatismos, morötter 26/10 Gul ärtsoppa, pannkaka Oxpytt, stekt ägg, romanescoblandning 27/10 Falukorv, stuvade makaroner, bönor Dillkött m sås, potatis, romanescoblandning 28/10 Långkokt fläskkarré, gräddsås, potatis, rotfruktsstrimlor Viltköttbulle, sås med rönnbär, potatis, sommarblandning 29/10 Gratinerad lax med gräslöksost, Rostbiff, potatissallad, stjärnsallad
v44 30/10 Kalops, potatis, broccoli Kassler, mimosasallad, stjärnsallad 31/10 Köttbullar, sås, potatis, bukettgrönsaker Broccolisoppa, mannagrynspudding 1/11 Nötpastrami, ostgratinerade rotfrukter, potatis Fisk med apelsin- och citronsalsa, potatismos, rotfruktstrimlor 2/11 Minestronesoppa, ris á la Malta Leverbiff, sås, potatis, vitkål 3/11 Fläskfilé, kantarellsås, hasselbackspotatis, haricots verts Kåldolmar, sås, potatis, grön grönsaksblandning 4/11 Laxqueneller, räksås, potatis, ärtor Kycklinggryta med mango chutney och kokos, jasminris, broccoli 5/11 Älgstek, sås, potatis, brysselkål Fiskgratäng med crabmix,
v45 6/11 Ugnsstekt fisk, remouladsås, potatis, ärter-morötter Rimmad bog, rotmos / potatismos, palsternacka 7/11 Choritzo, dillstuvad potatis, babymorötter Solgul rotsakssoppa, crêpes med äpple och kanel 8/11 Grekisk färsbiff, yoghurtsås med vitlök, jasminris, babymorötter Fisk Benedict, vitvinssås, potatis, broccoli 9/11 Gul ärtsoppa, pannkaka Kassler (varm), ostgratinerad broccoli, potatis 10/11 Kokt fisk, ägg- o persiljesås, potatis, rotfruktsstrimlor Köttfärsås, spagetti, regnbågssallad 11/11 Mustig nötköttgryta, potatis, ärter Stekt kycklingfilé, gräddsås, potatis, herrgårdsgrönsaker 12/11 Skinkstek, sås med plommon, potatis, brysselkål Fiskgratäng med räkor och dill,