PANINI INFO.

Transkript

1 PANINI INFO

2 Varje panini är ett Svenskt hantverk Mr. Panini, berättelsen om de varma och frasiga bröden började redan år 1993 från ett litet café. Vi har ända sedan dess haft som mål att erbjuda den enkla och goda, varma och frasiga paninin åt allt flera hungriga runtomkring Sverige. Vårt eget paninikök ligger i Saltsjö-Boo (Nacka), där svenskt hantverk och råvaror av bästa kvalitet möts. Vårt bröd med ett unikt recept ifrån vår lokala bagare fylls för hand med utsökta fyllningar samt vår egna välsmakande dressing. Vi arbetar hårt för att varje panini ska smaka så gott som möjligt. Förutom att vi väljer våra råvaror noggrant, gör vi även vår dressing själv. Genom en effektiv logistikkedja är den färdiga paninin aldrig fryst och serveras färsk. Vi kommer att fortsätta att göra vår panini för hand och garantera en härlig smakupplevelse varje gång. FÄRDIG FÖR GRILL ELLER UGN I grillen 260 ca 4 min. I ugnen min. I turbougnen ca. 1 min Tala med din ugnsleverantör för rätt inställningar. Mr. Panini är ett lönsamt och fungerande koncept. Konceptet är enkelt och fungerar i dina nuvarande utrymmen. Ingen löpande konceptavgift. Låg startkostnad med vårt färdiga startpaket (se mera på sid 6). Vi ger dig marknadsföringsmaterial, kostnadsfritt. Panini är en färdig färskprodukt - den tillreds enkelt och snabbt i grillen, turbougnen eller vanlig ugn. TILLVERKNING Panini tillverkas i Mr. Paninis egna tillverkningskök. Vi använder bara råvaror av den bästa kvalitén i vår panini. EXPONERING AV MARKNADSFÖRINGS- MATERIAL OCH PRODUKTER Genom att aktivt använda marknadsföringsmaterial och exponera produkterna synligt, ökar du din försäljning och lönsamhet. ORDERLEVERANS Panini kan du beställa via din grossist. SERVERING För serveringen finns en egen serveringspåse. Mr. Panini kan även säljas i butiken direkt till kunden för att värma själv hemma i ugnen. 2 3

3 Kyckling Mango Panini Svensk kyckling Mozzarella Panini Ingredienser: Paninibröd (ursprungsland Sverige) 47 % [vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, vetegluten, salt, vetekli, jäst, rapsolja, socker, druvsocker, maltmjöl av korn], MANGO-majonnäs [rybsolja, edamerost (ursprungsland Finland) (mjölk, syrningskultur, ystningsenzym, surhetsreglerande medel (E509), (E460)), paprika, vatten, äggula, mangopuré, socker, Thai Sweet chili (vatten, socker, sambal oelek 11 % (röd chilipeppar, salt, syra: E260), paprika, modifierad majsstärkelse, syra E260, salt, vitlök, lök, konserveringsmedel E211), ättika, senapsfrö, kryddor, förtjockningsmedel (E412,E415], Kyckling 17 % (ursprungsland Sverige) [kycklinglårfilé, solrosolja, salt, svartpeppar, stärkelse, maltodextrin. Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling]. korn], Pestomajonnäs [rybsolja, edamerost (ursprungsland Finland) (mjölk, syrningskultur, surhetsreglerande medel (E509), ystningsenzym, förtjockningsmedel (E460)), soltorkad tomat, vatten, pesto 7,8 % (färsk basilika (47 %), solrosolja, salt, vitlök, ättika, fruktos, antioxidationsmedel (mjölksyra, citronsyra)), äggula, paprika, lök, socker, ättika, senapsfrö, salt, konserveringsmedel (E211), färgämne (sockerkulör), chilipeppar, förtjockningsmedel (E412, E415)], Mozzarellaost 15 % (ursprungsland Schweiz) [mjölk, havssalt, löpe, antioxidationsmedel (citronsyra)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g. Innehåller laktos. Energi 1162/278 kj/kcal Fett 16 g Energi 1370/320 kj/kcal Fett 20 g Protein 7 g Ost & Skinka Panini Kebab-Vitlök Panini Ingredienser: Paninibröd (ursprungsland Sverige) 47 % [vetemjöl, vatten, solrosfrö, linfrö, vetegluten, salt, vetekli, jäst, rapsolja, socker, druvsocker, maltmjöl av korn], OST & SKINK-majonnäs [rybsolja, skinka (ursprungsland Finland) 42 % (Vatten, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), socker, kryddor (svartpeppar, vitpeppar, koriander, lök), aromer, libbsticka, grönpeppar, rökarom), antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250)) vatten, äggula, edamerost (ursprungsland Finland) (mjölk, syrningskultur, ystningsenzym, surhetsreglerande medel (E509), (E460)), socker, krossad ananas, ättika, senapsfrö, kryddor, sambal oelek (röd chilipasta, risvinsvinäger, sojabönsolja) förtjockningsmedel (E412,E415)]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g. korn], KEBAB-majonnäs [rybsolja, edamerost (ursprungsland Finland) (mjölk, syrningskultur, ystningsenzym, surhetsreglerande medel (E509), (E460)), vatten, röd lök, äggula, saltgurka, socker, vitlök, ättika, senapsfrö, tomatpuré, Thai Sweet chili (vatten, socker, sambal oelek 11 % (röd chilipeppar, salt, syra: E260), paprika, modifierad majsstärkelse, syra E260, salt, vitlök, lök, förtjockningsmedel E415, konserveringsmedel E211), gul lök, salt, chilifrö, förtjockningsmedel (E412,E415)], Kebab 17 % (ursprungsland Finland) [Nötkött (93%), vatten, kryddor (lök, svartpeppar, libbsticka, vitlök, bockhornsklöver, socker (glukos, sackaros, oligofruktos, maltodextrin), salt, växtfiber (potatis), modifierad stärkelse (E1442), arom), potatisfiber, stabiliseringsmedel (E450, E451), Till 100 g produkt har använts 75 g kött]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g. Energi 1350/342 kj/kcal Fett 22 g Kolhydrat 26 g Energi 1350/320 kj/kcal Fett 10 g Kolhydrat 24 g

4 Bakat i Så här tillreds panini i grill 1. Kontrollera att bordsgrillen är varm (260 C). 2. Kontrollera att grillen är ren. BBQ Kyckling-Bacon Panini Svensk kyckling & bacon korn], BBQ-majonnäs [rybsolja, edamerost (ursprungsland Finland) (mjölk, syrningskultur, ystningsenzym, surhetsreglerande medel (E509), (E460)), American BBQ sauce (limepuré, farinsocker, salt, vitlök, majsstärkelse, vinäger, färgämne (sockerkulör), tomatpuré, sellerifrö), vatten, äggula, röd lök, socker, ättika, krossad ananas, senapsfrö, kryddor, sambal oelek (röd chilipasta, risvinsvinäger, sojabönsolja), förtjockningsmedel (E412,E415], Kyckling 15 % (ursprungsland Sverige) [kycklinglårfilé, solrosolja, salt, svartpeppar, stärkelse, maltodextrin. Till 100 g produkt har använts 111 g kyckling], Bacon 9 % (ursprungsland Sverige) [Rimmad, rökt sida av gris, vatten, salt, druvsocker, stabiliseringsmedel E450, konserveringsmedel E250, rökarom. Till 100 g produkt har använts 200 g kött]. fri, laktos mindre än 0,01 g/100 g. Så här tillreds panini i turbougn eller ugn 1. I turbougn: ca. 1 min. Tala med din ugnsleverantör för rätt inställningar. 3. Riv upp påsen i övre hörnet. Energi 1350/320 kj/kcal Fett 20 g I vanlig ugn: Värm ugnen till 225 C. 2. Lägg paninin på en plåt med bakplåtspapper. 3. När ugnen är varm, lägg plåten med paninin i ugnen. 4. Grädda i 6-8 minuter tills paninin får en gyllenebrun färg. 4. Lägg Paninin i serveringspåsen. Använd en tång så behöver Du inte röra Paninin med handen. Mr. Panini startpaket: Mr. Panini Hendi Grill Mr. Panini Timer Grilltång Tuschpenna Mr. Panini info & Snabbguide Annonsmaterial Mr. Panini -bordsskylt A4 (2 sidig, 1 st) Mr. Panini -bordsskylt A6 (2 sidig, 1 st) Mr. Panini -affisch 50 x 70 cm (2 sidig, 1 st) Mr. Panini Materialbank Mr. Panini Hendi Grill Så här serverar du panini 1. Paninin är färdig då den känns fast och frasig samt är varm. 2. Öppna serveringspåsen med tången. 3. Placera paninin i serveringspåsen med hjälp av tången och vira servetter runt Lägg Paninin som Du lagt i serveringspåsen på grillen. Om Du grillar flera Panini samtidigt, se till att dom inte ligger för tätt. Värm aldrig Panini i mikrougnen! Ställ in grilltiden på timern. Kom ihåg att prova fram den rätta tiden för din grill. Grilltiden för panini är 3-4 minuter beroende på antal paninis i grillen. Bakat i Sverige Sverige Mr. Panini bordsskylt, A4, A Mr. Panini -affisch, 50 x 70 cm 8. Stäng locket på grillen. Tryck inte! Då pressas ingredienserna ut ur brödet. 6 7

5 Kontakta oss! Tel: