Frågor och svar. Stockholms Stad, Serviceförvaltningen. Livsmedel - Djupfryst, Kolonial och Mejeriprodukter.

Transkript

1 Frågor och svar Köpare Upphandling Köpare: Stockholms Stad, Namn: Handläggare: Petra Krause Referensnr: /2010 Livsmedel - Djupfryst, Kolonial och Mejeriprodukter Telefon: E-post: petra.krause@stockholm.se Beskrivning: Pos Fråga 723 Kan viktspannet på innerförpackningen ändras till 1-2,4kg? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : : Kan innerfrp ändras till 0,160-0,300 kg? 766 Kan kötthalten ändras till 56 % då efterfrågad artikel utgick 2008? 854 Kan innerfrp ändras till 0,085-0,2 kg? 930 Kan innerfrp ändras till 1,2-2,5 kg? 986 Kan innerfrp ändras till 1,4-2,5 kg? 1266 Kan innerfrp ändras till 0,04-0,07 kg? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : : : Kolonial/Speceri Ravioli <=3 Kg 2-3 Kg 3 Köttfyllning, Tomatsås Artikel har utgått. Utgår position? 1341 Djupfryst Äggakaka <=8 Kg 0,072-0,1 Kg 8 Osötad, Rökt Fläsk Äggakakan innehåller socker. Ändras kravet? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : : Djupfryst Portionsbröd <=4 Kg 0,052-0,078 Kg 4 Ekologisk, Rundstycke Rundstycke eko har utgått hos leverantör. Utgår position? 755 Djupfryst Kycklingben <=6 Kg 0,068-0,1 Kg 6 Bbq Kryddad, Drumstick, Lösfryst Kan innerfrp ändras till g? Sida 1 av 31

2 354 Kolonial/Speceri Maskinbrygg Urnbryggare 2,2-10,0Lit <=2 Kg 0,12-0,13 Kg 2 Arabica 100%, Ekologisk, Mellanmörk Finns ej eko i den strl. Kan det ändras till 110g? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : :16 Pos Fråga 755 Kan viktspannet på innerförpackningen ändras till 0,050-0,125kg? 1028 Kan ytterförpackningen väga Produkten ni söker finnes ej på marknaden. Utgår positionen? 1043 Produkten ni söker har utgått hos leverantören. Finns ingen produkt i efterfrågad storlek. Utgår positionen? 1066 Kan ytterförpackningen väga <=4kg? 1144 Kan ytterförpackningen väga <=6kg? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : :16 Från: Petra Krause/Stockholms Stad, Pos Fråga 885 Kan viktspannet på innerförpackningen ändras till 1,2-2,2kg? 893 Egenskap citron, menar ni att den ska innehålla citronsyra vilket gör att den får en citronsmak? 958 Produkten ni söker är en EMV. Kan kravet på EKOLOGISK utgå eller utgår positionen? 952 Produkten finns ej på marknaden. Utgår positionen? 800 Kan viktspannet ändras till 0,050-0,065kg? 808 Finns ingen filé som väger 0,055-0,065kg. Kan viktspannet ändras till 0,055-0,115 eller utgår positionen? 802 Kan ytterförpackningen väga <=5,5kg, då det inte finns några mindre förpackningar på marknaden? 805 Kan ytterförpackningen väga <=5,5kg, då det inte finns några mindre förpackningar på marknaden? Vänligen se publicerat dokument "Svar på positioner version 7" : Kvalitet :13 Latinskt samt svenskt namn på fisken skall anges, för denna uppgift finns det en kolumn att fylla i på Prisbilagan. När det gäller de andra kraven tex Mängden köttråvar samt fetthalt per 100g ska tydligt anges, menar ni då att det skall anges på förpackningen? Var vänlig specifiera vilka uppgifter som skall besvaras i Prisbilagan och vart man skall skriva in dem isåfall :13 Från: Petra Krause/Stockholms Stad, Sida 2 av 31

3 Krav pkt ska anges på förpackningen. För ifyllnad av prisfil vänligen se bilaga 6 utvärderingsmodell. Pos.nr 1185 Godtar ni en innerförp. 0,015-0,02 kg? :31 Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : : Djupfryst Hamburgerbröd <=3 Kg 0,055-0,065 Kg 3 Skuret, Utan Sesamfrö Är det ok med 50g bröd? 885 Djupfryst Laxpudding <=3 Kg 1,4-2,2 Kg 3 Fiskråvara >=20%, Ogräddad, Salmo Salar Är det ok med 1,2kg innerfrp? 832 Djupfryst Sej <=6 Kg 0,1-0,15 Kg 6 Filé, Msc-certifierad, Pollachius Virens, Ryggbit, Skinn-/benfri, Styckfryst Är det ok med g filébitar? 808 Djupfryst Alaska Pollockfilé <=6 Kg 0,04-0,06 Kg 6 Skinn-/benfri, Styckfryst, Theragra Chalcogramma Finns ingen så liten på marknaden. Utgår position? 747 Djupfryst Kalkonkorv <=6 Kg 0,096-0,1 Kg 6 Fetthalt <=21%, Köttråvara >=60%, Wienerkorv Den kalkonwienerkorven som finns väger 52g. Är det ok? 745 Djupfryst Kalkonbröst <=11 Kg 1,8-2,8 Kg 11 Rökt, Ugnsbakad Det som finns är kylvara. Utgår position? 725 Djupfryst Kycklingben <=5 Kg 0,05-0,1 Kg 5 Drumstick, Styckfryst Är det ok med styckvikt 0,05-0,125kg? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" :29 Pos.nr 1056 Godtar ni innerf. 0,8-1,4 kg? Pos.nr 1057 Godtar ni innerf. 0,95-1,6 kg? Pos.nr 1080 Godtar ni innerf. 1,6-2,65 kg? Pos nr 995 Godtar ni innerförp. 0,8-1,5 kg? Pos.nr 1018 Godtar ni innerförp. 1,6-3,0 kg och ytterförp. <= 6 kg? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : : :29 Pos 808 Vi kan inte finna naturligt filead Alaska i storleken 40-60g. Detta är en alldeles för liten fisk för att lagligt få fångas. Enligt fångstregler måste näten ha en viss storlek på maskorna för att sortera ut småfisk. För att skydda bestånden måste Alaska Pollocken hinna bli könsmogen och för att kunna reproducera sig. Kan ni öka spannet på filévikten? Sida 3 av 31

4 Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : : Hittar ingen artikel som passar, kan krav ändras till 3 sorter? 1098 Kan innerfrp ändras till 2-6 kg? 1248 Kan ytterfrp ändras till < 7 kg? 1248 Hittar ingen artikel med < 21 % fett som passar in, kan krav ändras till < 22 %? 1341 Är det ok med en sötad artikel? 1350 Är det ok med en sötad artikel? 1356 Är det ok med en sötad artikel? 1373 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1408 Kan kötthalt ändras till > 13 %? 1410 Kan innerfrp ändras till 2,5-6 kg då vi inte hittar någon nötpytt utan innerförpackning över 2,5kg? 1411 Kan innerfrp ändras till 1,6-3 kg? 1412 Kan innerfrp ändras till 1,6-2,7 kg? 1413 Kan innerfrp ändras till 1,6-3 kg? 1415 Kan kötthalt ändras till > 20 då vi inte hittar någon annan %? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : : Djupfryst Blandfärs <=2 Kg 0,2-0,5 Kg 2 Fetthalt <=18%, Fläskkött >=50%, Nötkött >=50% Denna artikel ligger frp 24x250g. Det går inte att plocka dessa eftersom varje innerfrp måste vara märkta för att man enligt lag ska få plocka. Ändras ytterfrp till 6kg? 1107 Djupfryst Nötfärs <=0,5 Kg 0,2-0,3 Kg 0,5 Fetthalt <=7% Denna artikel ligger frp 24x250g. Det går inte att plocka dessa eftersom varje innerfrp måste vara märkta för att man enligt lag ska få plocka. Ändras ytterfrp till 6kg? 1415 Djupfryst Pytt i panna <=6 Kg 1,6-2,4 Kg 6 Äggfri, Äggproteinfri, Fetthalt <=10%, Glutenfri, Kött/korvråvara >=25%, Laktosfri, Lösfryst, Mjölkproteinfri, Nötkorv, Nötkött, Sojafri, Sojaproteinfri Det finns två nötkorvpytter på marknaden. Den med högst köttinnehåll är med 20% nötkött. Är det ok? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" :28 Pos.nr 760 Godtar ni en stekt kycklingfile' med grillyta och 96 % kött? Pos.nr 761 Godtar ni en stekt kycklingfile' med grillyta och 96 % kött? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : :27 Sida 4 av 31

5 :27 25 Kolonial/Speceri Tårtbotten <=0,6 Kg 0,4-0,6 Kg 0,6 24 cm, 3-delad Är det ok med 333g? 154 Kolonial/Speceri Aprikoser <=2 Kg 0,8-1,2 Kg 2 Ekologisk, osvavlade, Torkad Är det ok med 250g? 234 Kolonial/Speceri Smörgåsgurka <=0,6 Kg 0,5-0,6 Kg 0,6 Ekologisk, Skivad Är det ok med 715g? 247 Kolonial/Speceri Tomater krossade <=1 Kg 0,6-1 Kg 1 Finns ej någon som passar in. Utgår position? 249 Kolonial/Speceri Tomater krossade <=3 Kg 2-3 Kg 3 Tetra Detta är en EMV produkt. Utgår kravet på tetra? Vänligen se publicerat bilaga "Svar på positioner version 6" : :09 Får vi skriva upphandlingens namn samt diarienummer för hand på dokumentet "Anbudets underskrift bilaga 1"? :09 Från: Petra Krause/Stockholms Stad, Ja :12 Pos 241. Producenten har ändrat förpackning till 0,430 kg. Är det OK att offerera denna? Pos 562. Förpackningen ligger 2x5 kg, är det OK att offerera en innerförpackning på 5 kg? Pos 247. Producenten har ändrat förpackningsstorlek till 0,4 kg, är det OK att offerera denna? Pos 271. Marknaden erbjuder en förpackning på 0,7 kg som blir mer ekonomiskt fördelaktig för er som kund. Är det OK att offerera denna? Pos 371. Ni efterfrågar en innerförpackning på 0,096-0,1 kg. Är det OK att offerera produkt som väger 0,12 kg? Pos 736. Accepterar ni en innerförpackning på 3-8 kg? Pos 749. Accepterar ni en kötthalt på 52% då produkt med önskade kriterier i dagsläget inte finns att tillgå på marknaden? Pos 762. Accepterar ni en innerförpackning på 1,6-2,5 kg? Pos 766. Accepterar ni en kötthalt på 56% då det i dagsläget inte finns någon produkt med önskade kriterier på marknaden? Pos 767. Accepterar ni en innerförpackning på 1,8-3 kg? Pos Accepterar ni en innerförpackning på 2,5-6 kg? Pos Accepterar ni en innerförpackning på 0,8-5kg samt en ytterförpackning på <=5 kg då det i dagsläget inte finns någon produkt med önskade kriterier på marknaden? Pos Det finns ingen typ "Jätterasker" som passar i spannet 0,017 till 0,027. Accepterar ni ett spann på 0,017-0,037 eller utgår denna position? Pos Accepterar ni en innerförpackning på 2,5-6 kg? Pos 768. Accepterar ni en kycklingråvara på >=56%? Pos Accepterar ni en kötthalt på >=13%? Pos Accepterar ni ett recept som inte innehåller ärtfibrer, ärtprotein, ägg, gluten, mjölk och soja? Pos Accepterar ni ett recept som inte innehåller ärtfibrer, ärtprotein, ägg, gluten, mjölk och soja? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :12 Sida 5 av 31

6 : Djupfryst Äggvåfflor <=3 Kg 0,032-0,048 Kg 3 Lösfryst, Osötad Det finns en äggvåffla på marknaden inom den vikten. Den innehåller dock vaniljsocker är det ok? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :11 Pos Kan ni ändra intervallet på innerförpackning till 0,65-2,2kg? Pos Kan ni ändra intervallet på innerförpackning till 0,7-2,3kg? :11 Ni har på en tidigare fråga svarat att er avsikt är att buljong, fond, soppa och sås ska vara fria från msg. På tre positioner frågar ni efter en produkt som idag innehåller msg. Kan ni acceptera det på dessa tre positioner? Det gäller position 75, 643 och 648. Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : : Djupfryst Nötkött tärnat <=5 Kg 3,2-5 Kg 5 20x20x20mm, Ekologiskt, Lösfryst, Nötbog Är det ok med frp 2kg? 1134 Djupfryst Falukorv <=5 Kg 3,2-5 Kg 5 Ärfiberfri, Ärtproteinfri, Fetthalt <=21%, Glutenfri, Köttråvara >=55%, Laktosfri, Lösfryst, Mjölkfri, Mjölkproteinfri, Sojafri, Strimlad Är det ok med frp 2,5kg? 1144 Djupfryst Färsburgare <=5 Kg 0,02-0,03 Kg 5 Ärtfiberfri, Ärtproteinfri, Färsmedaljonger, Köttråvara >=56%, Lösfryst, Nöt/fläskkött, Sojaproteinfri Är det ok med 50g färsburgare? 1147 Djupfryst Fläskkotlett <=11 Kg 7,2-11 Kg 11 Är det ok med 3x3kg frp? 1151 Djupfryst Fläskkött tärnat <=3 Kg 2-3 Kg 3 Ärtfläsk, Kokt, Lösfryst Är det ok med 1,7kg? 1197 Djupfryst Lammfärsbiffar <=6 Kg 0,045-0,055 Kg 6 Äggfri, Ärtfiberfri, Ärtproteinfri, Glutenfri, Köttråvara >=60%, Lösfryst, Medaljong, Mjölkfri, Sojafri Är det ok med 40g? 1236 Djupfryst Pannbiff <=5 Kg 0,035-0,048 Kg 5 Ärtfiberfri, Ärtproteinfri, Fläsk-och Nötkött, Köttråvara >=60%, Lösfryst, SärNär fri från ägg, SärNär fri från gluten, SärNär fri från mjölk, SärNär fri från soja Den frp som finns på marknaden väger 5,5kg. Är det ok med ytterfrp 5,5kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : : Kan ytterförpackningen väga <=8kg? 741 Går det bra med en strimlad produkt? 742 Går det bra med en vikt på 0,36-0,60kg? 747 Kan viktspannet ändras till 0,6-0,1 kg? 768 Är det ok med 56% kötthalt? 782 Kan ytterförpackningen väga 6kg? 788 Kan ytterförpackningen väga 6kg? 944 Produkten ni söker är en EMV. Utgår positionen eller kan storleken ändras till 15-45mm? Sida 6 av 31

7 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :09 Pos 8 Bakpulver. Kan innerförpackningen ändras till 1,5-3kg? :09 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : :09 Pos 1458 matjesill. Kan innerförpackningen ändras till 2,2-3,5kg? Pos 1645 stenbitsrom svart. Kan innerförpackningen ändras till 0,3-0,495 om ytterförpackningen är 0,495? Pos 1646 stenbitsrom röd. Kan innerförpackningen ändras till 0,3-0,495 om ytterförpackningen är 0,495? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :09 Pos 635 Strösocker. Är det ok om inner och ytterförpackningen väger1 kg? :08 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : :08 Pos 622 Honung Akacia. Kan inner och ytterförpackningen ändras till max 1,05kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : :07 Pos 670 Jordgubbssylt. Kan egenskapen Refill tas bort då sylten som efterfrågas inte stämmer överens med refill? Sida 7 av 31

8 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :07 Pos 523. Spagetti kort. Kan innerförpackning ändras till 2,5-12kg? :07 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :07 Position 824. Går det bra med viktspann g? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : :07 Pos 442 malen vitbeppar. Kan innerförpackningen ändras till 0,75-1,2kg? :06 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" : :06 Pos 661 Aprikosmarmeladen från BOB som vägde 750g utgick under 2009 och ersattes av en burk på 640g. Är det ok att ändra innerförpackningen till 0,6-1,5kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5" :06 Pos 933 Pajskal 15 cm. Accepterar ni cm? Pos 934 Pajskal 25 cm. Accepterar ni cm? : :05 Från: Petra Krause/Stockholms Stad, Sida 8 av 31

9 Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 5". Pos Gelé: Kan ni öka spannet till 1-2 kg? Pos 1408 Kebabpytt: Godtar ni 13% kötthalt? Pos 778 Kycklingpytt: Godtar ni 15% kötthalt Pos 1128 Biff Lindström: Godtas förpackning på 5,5 kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : :47 Pos 1110 Är det ok med storleken 12x12x60? 1112 Är det ok med storleken 10x10x30? 1115 Är det ok med storleken 20x20x20? 1116 Kan innerfrp ändras till 2-5 kg? 1123 Är det ok om artikeln innehåller ärtprotein? 1123 Kan ytterfrp ändras till < 6,16 kg? 1125 Kan innerfrp ändras till 2,5-6 kg? 1127 Kan innerfrp ändras till 0,1-0,235 kg? 1132 Kan ytterfrp ändras till <7,2 kg? 1132 Kan fetthalt ändras till <24 %? 1134 Kan innerfrp ändras till 2-5 kg? 1134 Kan ytterfrp ändras till <8 kg? 1135 Kan kötthalt ändras till >60 %? 1139 Kan innerfrp ändras till 0,04-0,072 kg? 1140 Kan innerfrp ändras till 0,025-0,048 kg? 1143 Kan innerfrp ändras till 0,04-0,065 kg? 1143 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1145 Är det ok med köttkorv? 1147 Kan innerfrp ändras till 3-11 kg? 1147 Kan ytterfrp ändras till < 15 kg? 1148 Kan innerfrp ändras till 2,5-5 kg? 1150 Kan ytterfrp ändras till < 5 kg? 1152 Kan innerfrp ändras till 2-5 kg? 1153 Kan innerfrp ändras till 2-5 kg? 1154 Kan innerfrp ändras till 1,25-6 kg? 1155 Kan innerfrp ändras till 1,25-3 kg? 1156 Kan egenskapen timjan strykas? 1157 Kan egenskapen apelsin strykas? 1158 Kan ytterfrp ändras till < 7,2 kg? 1159 Kan kötthalt ändras till > 59 %? 1160 Kan kötthalt ändras till >44 %? 1160 Kan innerfrp ändras till 0,04-0,07 kg? 1164 Kan ytterfrp ändras till < 5,04 kg? 1165 Kan kötthalt ändras till > 76 %? 1165 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1166 Kan kötthalt ändras till > 76 %? 1166 Är det ok med stekt? 1167 Kan kötthalt ändras till > 70 %? 1171 Kan egenskapen plommon strykas? 1180 Kan innerfrp ändras till 2-4 kg? 1180 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1182 Kan fetthalt ändras till < 20 %? 1188 Kan innerfrp ändras till 0,012-0,015 kg? 1195 Kan kötthalt ändras till > 60 %? 1200 Är det ok med 33 % fläskkött? 1202 Kan innerfrp ändras till 1,5-10 kg? :46 Sida 9 av 31

10 1207 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1208 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1213 Kan ytterfrp ändras till < 5,5 kg? 1214 Kan ytterfrp ändras till < 5,5 kg? 1215 Kan ytterfrp ändras till < 5,5 kg? 1221 Kan ytterfrp ändras till < 9 kg? 1221 Kan innerfrp ändras till 2,3-5 kg? 1222 Kan ytterfrp ändras till < 9 kg? 1222 Kan innerfrp ändras till 2,3-5 kg? 1227 Kan innerfrp ändras till 2,5-5 kg? 1229 Kan innerfrp ändras till 2,5-5 kg? 1231 Kan innerfrp ändras till 2,5-5 kg? 1236 Kan ytterfrp ändras till < 5,5 kg? 1240 Är det ok om artikeln innehåller gluten? 1240 Är det ok om artikeln innehåller ägg? 1240 Är det ok med enbart nötkött? 1250 Är det ok med stekt? 1253 Kan innerfrp ändras till 1,5-6 kg? 1254 Kan innerfrp ändras till 0,8-1,5 kg? 1267 Kan innerfrp ändras till 0,07-0,1 kg? 1266 Kan egenskapen baguette strykas? 1267 Kan egenskapen baguette strykas? 1268 Kan egenskapen baguette strykas? 1270 Kan innerfrp ändras till 1-6 kg? 1271 Kan innerfrp ändras till 1-6 kg? 1275 Kan innerfrp ändras till 0,5-6 kg? 1289 Kan ytterfrp ändras till < 5,85 kg? 1291 Kan innerfrp ändras till 0,026-0,042 kg? 1293 Kan innerfrp ändras till 0,026-0,042 kg? 1298 Kan ytterfrp ändras till < 6,3 kg? 1303 Kan innerfrp ändras till 0,6-1,2 kg? 1304 Kan innerfrp ändras till 0,6-1,2 kg? 1308 Kan innerfrp ändras till 0,056-0,085 kg? 1316 Kan ytterfrp ändras till < 6 kg? 1317 Kan innerfrp ändras till 0,115-0,150 kg? 1319 Kan innerfrp ändras till 0,06-0,075 kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : :44 Pos Önskar korrigering av krav gällande vikt för positionen eftersom det skulle möjliggöra ett betydligt mer förmånligt pris för er som kund. Kan ni ändra innerfr till 0,04-0,065 samt ytterfrp till <=6kg? Pos 914. Önskar korrigering av krav gällande vikt för positionen eftersom det skulle möjliggöra ett betydligt mer förmånligt pris för er som kund. Accepterar ni en ytterfrp på 4,20kg? Pos Önskar korrigering av krav gällande vikt och innehåll för positionen eftersom det skulle möjliggöra ett betydligt mer förmånligt pris för er som kund. Accepterar ni oregano istället för basilika samt kan ni ändra ytterfrp till <=5,5 kg? Pos För att värna om likabehandling ser vi gärna att positionen lyfts ur er utvärdering då endast en leverantör på marknaden har möjlighet att offerera produkt enligt era ställda krav. Accepterar ni? Pos Accepterar ni en produkt med 60% kött då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos 798. Accepterar ni en produkt med innerfrp/minsta enh 0,045-0,057 kg då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos Accepterar ni en produkt med innerfrp/minsta enh 0,08-0,2 kg då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos Accepterar ni en produkt med innerfrp/minsta enh 0,032-0,090 kg då det skulle innebär att vi kan Sida 10 av 31

11 offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos Accepterar ni en produkt med frp/fsgenhet <=6,4 kg då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos 72. Ni har justeras salthalten på positionen men det finns fortfarande endast en grossist som kan svara pga vikten. De MSG-fria alternativ som finns på marknaden väger 1,5-1,7 kg. Accepterar ni denna vikt eller utgår positionen? Pos Accepterar ni en produkt med innerfrp på 2-5 kg då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos 824. Accepterar ni en produkt med innerfrp på g då det skulle innebär att vi kan offerera ett betydligt mer förmånligt pris till er som kund? Pos 843. Era krav är ställda så att lägsta möjliga pris inte kan offereras trots likvärdig produkt. Önskar en korrigering av vikt på minsta enhet till 50g, accepterar ni? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : :43 Från: Petra Krause/Stockholms Stad, Pos Benämning 1003 Artikeln ni söker är en EMV. Utgår positionen? 1004 Artikeln ni söker är en EMV. Kan vi offerera en liknande produkt som inte innehåller gul paprika? 1009 Kan den även innehålla röd paprika? 1030 Produkten har utgått hos leverantören. Utgår positionen? 752 Kan vi offerera en tärnad kyckling? 762 Kan viktspannet ändras till 0,96-0,130kg? 767 Kan ytterförpackningen väga 6kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : : Färskvaror/Kylvaror Kycklingfilé <=2 Kg 1,2-1,8 Kg 2 Kasslerrökt Artikel har utgått hos leverantör. Utgår position? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : : Kolonial/Speceri Maskinbrygg Urnbryggare 2,2-10,0Lit <=2 Kg 0,12-0,13 Kg 2 Arabica 100%, Ekologisk, Mellanmörk Finns ej eko i den strl. Kan det ändras till 110g? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" :42 Sida 11 av 31

12 : Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,016-0,024 Kg 0,1 Earl Grey, Ekologisk Är det ok med innerfp 0,032kg? 697 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,015-0,03 Kg 0,1 Chai, Ekologiskt, Rooibos Är det ok med innerfp 0,032kg? 698 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,016-0,024 Kg 0,1 Ekologisk, English Breakfast Är det ok med innerfp 0,032kg? 699 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,02-0,03 Kg 0,1 Tropical Fruit Är det ok med tepåsar pyramid. Vikt 0,036kg/innerfrp? 700 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,25 Kg 0,08-0,1 Kg 0,25 Citron, Grönt Är det ok med innerfrp 0,130kg? 701 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,25 Kg 0,08-0,1 Kg 0,25 Earl Grey Är det ok med innerfrp 0,180kg? 702 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,25 Kg 0,08-0,1 Kg 0,25 English Breakfast Är det ok med innerfrp 0,200kg? 703 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,02-0,03 Kg 0,1 Forest Fruit Är det ok med innerfrp 0,04kg? 704 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,02-0,03 Kg 0,1 Lemon Är det ok med innerfrp 0,04kg? 705 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,02-0,03 Kg 0,1 Söderte Innerfrp är 25x2g = 0,050kg är det ok? 706 Kolonial/Speceri Tepåsar utan kuvert <=3 Kg 0,08-0,1 Kg 3 Earl Grey/Yellow Label Innerfrp på dessa är 0,200kg är det ok? 707 Kolonial/Speceri Äppelcidervinäger <=3 L 2-3 L 3 6% Är det ok med 5%? 709 Kolonial/Speceri Ättiksprit <=0,6 L 0,4-0,6 L 0,6 10% Det är 12% ättiksyra på den som finns är det ok? 715 Kolonial/Speceri Matlagningsvin <=2 L 0,7-1,2 L 2 5%, Rött Kan innerfrp ändras till 0,33-1,2l? 716 Kolonial/Speceri Matlagningsvin <=2 L 0,7-1,2 L 2 5%, Vitt Kan innerfrp ändras till 0,33-1,2l? 1448 Färskvaror/Kylvaror Kyckling, strimlad <=2 Kg 0,8-1,2 Kg 2 Lårkött Frp som finns är 1x5kg. Ändrar ni frp storleken? 1449 Färskvaror/Kylvaror Kycklingfilé <=2 Kg 0,1-0,2 Kg 2 Frp som finns är 1x5kg. Ändrar ni frp storleken? 1456 Färskvaror/Kylvaror Löksill <=4 Kg 2,4-3,6 Kg 4 Bit, Clupea Harengus, Msc-märkt Är det ok med innerfrp 2,2kg? 1458 Färskvaror/Kylvaror Matjessill <=4 Kg 2,3-3,5 Kg 4 Clupea Harengus, Filé Är det ok med innerfrp 2,2kg? 1459 Färskvaror/Kylvaror Restaurangansjovis/sillfilé <=2 Kg 0,7-1,1 Kg 2 Ansjoviskryddad Sillfilé, Clupea Harengus, Filé Är det ok med innerfrp 1,2kg? 649 Kolonial/Speceri Soppa övrig <=3 Kg 1,5-2,3 Kg 3 Vegetarisk bönsoppa med chili Artikel har utgått hos leverantör. Utgår positionen? 32 Kolonial/Speceri Bönor bruna <=2 Kg 0,5-1,5 Kg 2 Ekologisk Kan kravet på eko utgå? Kan ej se att det finns på marknaden. Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" :42 Pos Fråga 792 Kan viktspannet ändras till 1,4-2,2kg? 800 Kan viktspannet ändras till 0,055-0,065kg? 807 Kan viktspannet ändras till 0,100-0,200kg? 812 Kan storleken vara 15x15x15mm? 813 Kan storleken vara 15x15x15mm? 817 Kan viktspannet ändras till 0,100-0,230kg? 841 Kan förpackningsstorleken vara 5kg? 842 Kan viktspannet ändras till 0,140-0,170kg? 915 Finns ej på marknaden. Utgår positionen? 921 Kan innerförpackningen väga 1kg? :39 Sida 12 av 31

13 931 Artikeln ni söker är en EMV. Utgår positionen? 944 Artikeln ni söker är en EMV. Utgår positionen eller kan storleken ändras till 15-45mm? 947 Artikeln ni söker är en EMV. Utgår positionen eller kan storleken ändras till 20-60mm? 956 Hitttar inte artikeln ni söker på marknaden. Kan kravet på ekologiskt tas bort eller utgår positionen? 958 Artikeln ni söker är en EMV. Utgår positionen eller försvinner kravet på ekologiskt? 961 Kan viktspannet för innerförpackningen ändras till 1-3kg? 967 Kan viktspannet för innerförpackningen ändras till 1,8-3kg? 981 Kan viktspannet för innerförpackningen ändras till 1,4-2,5kg? 984 Kan viktspannet för innerförpackningen ändras till 1,5-2,5kg? 1001 Kan innerförpackningen väga 0,25kg, då 1kg är en EMV? 1017 Kan viktspannet för innerförpackningen ändras till 3-6kg? 1052 Kan ytterförpackningen väga 6,8kg? 1054 Kan ytterförpackningen väga 3,5kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : : Djupfryst Nötfärs <=0,5 Kg 0,4-0,6 Kg 0,6 Fetthalt <=10% Är det ok med frp 12x500g? Finns ingen som ligger i mindre frp Djupfryst Falukorv <=5 Kg 5 Ärtfiberfri, Ärtproteinfri, Fetthalt <=14%, Köttråvara >=56%, Laktosfri, Lösfryst, Mjölkproteinfri, Skivad, Sojaproteinfri, Stekt Den stekta falukorven är 17%fetthalt. Det är den som finns på marknaden. Ändrar ni fetthalten eller utgår positionen? 530 Kolonial/Speceri Tagliatelle <=12 Kg 8-12 Kg 12 Finns ej i den frp storleken. Utgår position? 552 Kolonial/Speceri Ris, fullkorn <=12 Kg 8-12 Kg 12 Fullkorn, Paraboiled Finns ej i den frp storleken. Utgår position eller är det ok med 5kg? 568 Kolonial/Speceri Salt <=12 Kg 8-12 Kg 12 Finsalt, Utan Jod Är det ok med 12,5kg? 574 Kolonial/Speceri Brunsås <=3 Kg 0,9-1,3 Kg 3 Glutenfri, Laktosfri, Pulver Är det ok med 1,5kg? 622 Kolonial/Speceri Honung <=1 Kg 0,5-1 Kg 1 Akacia, Flytande Är det ok med 1,050kg? 625 Kolonial/Speceri Råsocker <=0,6 Kg 0,4-0,6 Kg 0,6 Ekologisk, Strö Produkten ni frågar efter är fairtrade. Utgår kravet ekologiskt? 641 Kolonial/Speceri Champinjonsoppa <=3 Kg 0,8-2,2 Kg 3 Pulver Är det ok med 0,6-2,2? 643 Kolonial/Speceri Fisksoppa <=3 Kg 1,6-3 Kg 3 Pescado Produkten ligger frp 2x1kg. Ändrar ni till 1-3kg? 651 Kolonial/Speceri Tomatsoppa <=2 Kg 1,1-1,7 Kg 2 Är det ok med frp 2x0,7kg? 664 Kolonial/Speceri Hallonsylt <=9 Kg 0,5-0,7 Kg 9 Fruktråvara >=35%, Lågkalori Är det ok med 710g? 686 Kolonial/Speceri Vinbärsgelé <=2 Kg 1-1,5 Kg 2 Svart Är det ok med 1,7kg? 687 Kolonial/Speceri Vinbärsgelé <=2 Kg 1-1,5 Kg 2 Röd Är det ok med 1,7kg? 691 Kolonial/Speceri Te, sortimentslåda <= 0,4 Kg 0,1-0,2 Kg 0, Smaker, Kuvert/snöre, Sortimentslåda Är det ok med 6 smaker och 0,227g/kar? 694 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,02-0,03 Kg 0,1 English Breakfast Är det ok med frp som är 25stx2g = 0,05kg? 695 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,25 Kg 0,08-0,1 Kg 0,25 Yellow Label Är det ok med frp 100stx2g = 0,200 kg? 696 Kolonial/Speceri Tepåsar med kuvert <=0,1 Kg 0,016-0,024 Kg 0,1 Earl Grey, Ekologisk Är det ok med st vikt 0,032kg och kart 0,192kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" :38 Posnr: 1015 Godtar ni innerförp. 0,016-0,022 kg? 1016 Godtar ni innerförp. 2-6 kg? :36 Sida 13 av 31

14 1195 Godtar ni Köttråvara >=60%? 1200 Godtar ni Nöt/Fläskkött >=33%? 1263 Godtar ni innerförp. 0,096-0,12 kg? 1332 Godtar ni innerförp. 0,029-0,049 kg? 1410 Godtar ni innerförp. 1,9-6 kg? 1413 Godtar ni innerförp. 1,9-3 kg? 1416 Godtar ni innerförp. 2-4 kg? 1418 Godtar ni innerförp. 1,9-6 kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : :36 Vill gärna att ni ändrar Position 753 till max innerförpacking 125 g i likhet med position 753 (då vi har två olika smaker drumstick grill och drumstick bbq) Postion 728 Skulle vara önskvärt att ändra till ytterförpackningen till max 10 kg? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" :36 Posnr: 849 Godtar ni Ekologisk panering, Msc-certifierad, Torsk, Gadus morhua? 899 Godtar ni Pollachius virens, sej? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : : : Kolonial/Speceri Konfektyrer <=2 Kg 0,018-0,028 Kg Display, Enkla, Marabou, Stycksaker Minsta displayboxen med st saker väger 4,8kg. Är det ok? 403 Kolonial/Speceri Kanel <=3 Kg 0,3-0,5 Kg 3 Malen Är det ok med 210g frp? 407 Kolonial/Speceri Kardemumma <=0,4 Kg 0,25-0,4 Kg 0,4 Malen Är det ok med 470g frp? 426 Kolonial/Speceri Saffran <=2 Kg 0,8-2 Kg 2 Pulp, helt strå Är det ok med frp 12x10? 428 Kolonial/Speceri Salladskrydda <=0,6 Kg 0,4-0,6 Kg 0,6 Italiensk Är det ok med 300g? 432 Kolonial/Speceri Spiskummin <=2 Kg 0,8-1,2 Kg 2 Malen Finns i 430g frp är det ok? 468 Kolonial/Speceri Vetemjöl <=6 Kg 4-6 Kg 6 Ekologisk Position är en EMV utgår postition? 485 Kolonial/Speceri Gnocchi <=4 Kg 2,5-3,5 Kg 4 Produkt finns ej på marknaden längre i den frp storleken. Utgår position? 494 Kolonial/Speceri Makaroner <=13 Kg 9-13 Kg 13 Casarecce, Ekologisk Är det ok med frp 4x3kg? 497 Kolonial/Speceri Makaroner <=12 Kg 4-6 Kg 12 Ideal Artikel finns ej i det viktspannet. Utgår position? 512 Kolonial/Speceri Penne <=13 Kg 9-13 Kg 13 Fullkorn Artikel finns ej i det viktspannet. Utgår position? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" :35 Sida 14 av 31

15 Posnr: 749 Godtar ni köttråvara >= 52%? 769 Godtar ni innerfrp 0,8-5 kg? 770 Godtar ni innerfrp 2,5-6 kg? 778 Godtar ni kycklingråvara >=16%? 778 Godtar ni innerfrp 2,5-6 kg? 787 Godtar ni innerfrp 2,4-5 kg? 788 Godtar ni innerfrp 2-5 kg och ytterfrp <=5kg? 790 Godtar ni ytterfrp <=5kg? 807 Godtar ni ytterfrp 6,72kg? 808 Godtar ni g? 827 Godtar ni g? 841 Godtar ni fiskråvara >=55%? 852 Godtar ni g? 858 Godtar ni Alaska pollock? 891 Godtar ni 0,064-0,100 kg? 893 Godtar ni Alaska pollock? 899 Godtar ni fiskråvara >=60%? 902,907 Godtar ni Alaska pollock? 824,832,833,849 Godtar ni fisk fångad enligt kravet "Fish for life"? 939 Godtar ni vikt 2x2,5 kg? 940 Godtar ni vikt 2x2,4 kg? 955 Godtar ni vikt 2x2,3 kg? 957,959 Godtar ni vikt 2x1,8 kg? 962 Godtar ni vikt 2x2,1 kg? 967 Godtar ni vikt 3x1,8 kg? 969 Godtar ni vikt 2x2,5 kg? 972 Godtar ni vikt 2x1,8 kg? 975 Godtar ni vikt 2x2 kg? 982 Godtar ni vikt 2x1,7 kg? 985 Godtar ni vikt 2x1,8 kg? 987,988 Godtar ni vikt 2x2 kg? 989 Godtar ni vikt 3x1,6 kg? 990 Godtar ni vikt 3x1,2 kg? 997 Godtar ni ytterfrp <=4kg? 998 Godtar ni vikt 2x2 kg? 1005 Godtar ni vikt 2x1,5 kg? 1012 Godtar ni vikt 3x1,6 kg? 1018 Godtar ni vikt 2x3 kg? 1049 Godtar ni vikt 4x2 kg? 1056 Godtar ni vikt 4x1,4 kg? 1057 Godtar ni vikt 3x0,95 kg? 1080 Godtar ni vikt 3x2,65 kg? Godtar ni recept ej innehållande ägg, gluten, mjölk eller soja? 1191 Godtar ni köttråvara >= 60%? 1197 Godtar ni vikt 0,040-0,055 kg? 1257 Godtar ni vikt 20 x 30g? Godtar ni vikt 8 x 250g? 1312 Godtar ni 0,024-0,037 kg? 1335 Godtar ni 0,037-0,059 kg och <=5,92 kg? 1411 Godtar ni köttråvara >=12%? 1416 Godtar ni köttråvara >=8%? Se publicerad bilaga "Svar på positioner version 4" : :34 Fråga beträffande förfrågningsunderlaget punkt Kravspecifikation :02 Sida 15 av 31

16 Här syns både symbolerna "Texten/frågan innehåller krav som måste uppfyllas" och "Frågan är viktad och ingår i delen av upphandlingen". Hur ska detta tolkas? :02 Kraven i pkt är ska-krav och måste uppfyllas, dvs "Ja svar" krävs. Viktningen är felaktig och utgår :37 Pos 94. Artikeln ni frågar efter har utgått ur producentens sortiment. Accepterar ni Drottningmousse som producenten hänvisar till? Pos 649. Artikeln ni frågat efter har utgått ur producentens sortiment som nu hänvisar till en artikel som väger 4 x 2,5 kg och som inte är pulver. Acepterar ni den vikten samt ej pulver eller utgår positionen? Pos 661. Det finns ingen artikel på marknaden som klarar vikten. Accepterar ni en innerfrp som väger 640g?? Pos 664. Det finns ingen artikel på marknaden som klarar vikten. Accepterar ni en innerfrp som väger 710g?? Pos 709. Det finns ingen artikel på marknaden enligt er spec, accepterar ni en artikel som innehåller 12%? Pos 715. Artikeln ni frågar efter har utgått ur producentens sortiment. Accepterar ni 0,33 L? Pos 716. Artikeln ni frågar efter har utgått ur producentens sortiment. Accepterar ni 0,33 L? Pos 439. Artikeln ni efterfrågar finns endast som färskvara. Accepterar ni en korrigering av aktuellt varuområde eller utgår positionen? Pos 915. Marknaden erbjuder endast ytterförpackning om 3,12kg, accepterar ni detta? Pos 949. Produkt enligt er spec finns ej tillgänglig på marknaden, accepterar ni korrigering av krav på innerförpackning till 1,3-3 kg? Pos 987. Produkt enligt er spec finns inte att tillgå på marknaden. Accepterar ni Tärnad - selleri, morötter, purjolök, bladselleri och lök? Pos Produkt enligt er spec finns inte att tillgå på marknaden. Accepterar ni morotsstavar, broccoli, sojaböngroddar, skuren minimajs, bambuskott, purjolöks ringar, black fungus (skogsöron)? Pos Produkt enligt er spec finns inte att tillgå på marknaden. Accepterar ni broccoli, morötter, minimajs 20%, vattenkastanj 17% och rotpersilja? Pos Efterfrågad artikel har utgått ur producentens sortiment. Rekommenderar att positionen lyfts ur er utvärdering, accepterar ni? Pos För att kunna offerera positionen med dagens marknadsutbud önskar vi en korrigering gällande innerförpackningens undre gräns. Accepterar ni en innerfrp på 3 kg? Pos Artikeln ni frågar efter finns inte på marknaden. Accepterar ni pytt innehållande ägg eller utgår positionen? Pos Tyvärr finns ingen ekologisk Mexi Burgare på marknaden. Accepterar ni ett konventionellt alternativ? Pos Finns inte glutenfri vegetarisk färs på marknaden. Accepterar ni vegitarisk färs innhållande gluten? Pos För att kunna offerera positionen med dagens marknadsutbud önskar vi en korrigering gällande innerförpackningens undre gräns. Accepterar ni en innerfrp på 0,043 kg? Pos Finns ingen våffla på marknaden som är helt osötad. Accepterar ni en med vaniljsocker eller utgår pos? Pos Finns inte produkt enligt era krav att tillgå på marknaden. Accepterar ni en innerfrp på 2-4 kg? Pos 446. Artikeln ni efterfrågar finns inte på marknaden i efterfrågad förpackning. Accepeterar ni 1L? Sida 16 av 31

17 Pos 449. Artikeln ni efterfrågar finns inte på marknaden i efterfrågad förpackning. Accepeterar ni 1L? Pos 457. Artikeln ni efterfrågar finns endast som färskvara. Accepterar ni en korrigering av aktuellt varuområde eller utgår positionen? Pos Accepterar ni ett allternativ som bara har makrill (Scomber Scombrus) som fiskinnehåll? Slätvar är en plattfisk, något som inte brukar blandas med tonfisk. Pos Artikeln ni efterfrågar har utgått ur producentens sortiment och finns inte längre på marknaden. Kan positionen utgå? Pos Artikeln finns inte med efterfrågad fetthalt, accepterar ni 40% fett? Pos Artikeln finns inte med efterfrågad fetthalt, accepterar ni 38% fett? Pos Artikeln ni efterfrågar finns dessvärre inte på marknanden. Kan positionen utgå? Pos Denna artikel har utgått ur producentens sortiment. Utgår positionen? Pos Artikel med önskad blandning finns inte att tillgå på marknaden. Föreslår att positionen lyfts ur er utvärdering, accepterar ni? Pos Artikeln har utgått ur producentens sortiment, utgår pos? Pos Artikeln har utgått ur producentens sortiment, utgår pos? Pos Produkt enligt er kravspec finns inte på marknaden, därför önskar vi en korrigering av ert krav på innerförpackning till 1,2-3 L. Accepterar ni? Pos 956. Efterfrågad artikel finns inte ekologisk. Eftersom positione för motsvarande konventionell produkt redan finns rekommenderar vi att positionen utgår, accepterar ni? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :37 Pos 83,91,99,101 - Kan ni ändra spannet på innerförpackning till 1,8-6kg? Pos 88 - Accepterar ni en innerförpackning på 1,56kg? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" : : :36 pos nr 725 kan ytterförpackingen ändras till mindre än 10kg? 728 kan ytterförpackningen ändras till mindre än10kg? samt innerförpackingen max <350 g 730 kan ytterförpackingen ändras till mindre än10kg? 753 kan innerförpackningen ändras till mindre än125g? 755 kan innerförpackingen ändras till mindre än 125g? 765 kan ytterförpackningen ändras till <11 kg samt innerförpackningen minimum 0,032kg? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :36 Sida 17 av 31

18 Jag har en fråga på förfrågningsunderlaget, positions nr :36 I underlaget frågar ni om max 30%, och intervallet g, Produkten som stockholm stad köper idag är 35 % och osorterad storlek. Får jag svara med den befintliga produkten? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :36 Position 847. Går det bra med fiskråvara av sej? Kostercrispie är gjord av sej numera. Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" : : :35 Pos.nr. Fråga 461 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 1,0-3.0kg? 489 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 2,5-6kg? 508 Kan ytterförp. väga 2kg? 512 Penne Fullkorn med innerförp. 9-13kg finns inte på marknaden, är det OK med 3kg? 517 Ravioli på 2-3kg finns inte på marknaden, är det OK med 4,2kg? 534 Produkten har utgått från leverantör, kan pos.utgå? 552 Detta är en EMV-produkt som bara en grossist kan svara på, kan pos. utgå? 555 Kan ytterförp. Ändras till < 25kg? 574 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,9-2,5kg? 649 Produkten har utgått från leverantör, kan pos.utgå? 661 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,7-2,5kg? 709 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,4-1lit.?< 1liter & 10-12% 710 Kan kravet på Extra lagrad utgå? 715 Produkten har utgått från leverantör, kan pos.utgå? 716 Produkten har utgått från leverantör, kan pos.utgå? 1645 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,3-0,5kg? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :35 Pos 866 Kan fiskråvaran ändras till >57 %? 879 Kan innerfrp ändras till 0,7-0,150 kg? 880 Kan ytterfrp ändras till <12 kg? 883 Kan innerfrp ändras till 0,9-2 kg? 885 Kan ytterfrp ändras till <5,4 kg? 887 Hittar ingen artikel som passar, kan kraven ekologisk och msc strykas? :35 Sida 18 av 31

19 896 Kan innerfrp ändras till 1-1,8 kg? 897 Kan innerfrp ändras till 1-1,8 kg? 903 Kan innerfrp ändras till 0,075-0,1 kg? 905 Kan innerfrp ändras till 0,075-0,1 kg? 914 Kan ytterfrp ändras till <3,14 kg? 931 Kan innerfrp ändras till 1,2-2,5 kg? 942 Kan storleken ändras till mm? 944 Kan storleken ändras till mm? 952 Hittar ingen artikel som passar, kan positionen strykas? 956 Hittar ingen artikel som passar, kan positionen strykas? 958 Kan innerfrp ändras till 0,8-2,5 kg? 958 Kan ytterfrp ändras till <2,5 kg? 960 Kan innerfrp ändras till 1,6-2,5kg? 961 Kan innerfrp ändras 1-3 kg? 981 Kan innerfrp ändras till 1,4-2,5 kg? 984 Kan innerfrp ändras till 1,4-2,5 kg? 991 Kan innerfrp ändras till 0,8-2,5 kg? 991 Kan ytterfrp ändras till < 2,5 kg? 997 Kan innerfrp ändras till 1-3 kg? 1001 Kan innerfrp ändras till 0,25-1,2 kg? 1006 Kan innerfrp ändras till 1,2-2,5 kg? 1006 Kan ytterfrp ändras till < 5 kg? 1007 Kan innerfrp ändras till 1,4-2,5 kg? 1011 Efterfrågad artikel har utgått från leverantör, kan positionen strykas? 1013 Efterfrågad artikel har utgått från leverantör, kan positionen strykas? 1017 Kan innerfrp ändras till 3-6 kg? 1018 Kan innerfrp ändras till 1,6-2,5kg? 1032 Kan innerfrp ändras till 0,049-0,080 kg? 1043 Efterfrågad artikel har utgått från leverantör, kan positionen strykas? 1044 Kan innerfrp ändras till 0,07-0,085 kg? 1054 Kan ytterfrp ändras till < 3,2 kg? 1057 Kan ytterfrp ändras till < 2,4 kg? 1058 Kan innerfrp ändras till 0,08-0,2 kg? 1066 Kan innerfrp ändras till 0,064-0,1 kg? 1067 Kan innerfrp ändras till 0,064-0,1 kg? 1074 Kan ytterfrp ändras till < 2,4 kg? 1076 Kan innerfrp ändras till 0,8-1,4 kg? 1077 Kan ytterfrp ändras till < 4,16 kg? 1083 Kan ytterfrp ändras till < 10 kg? 1083 Kan innerfrp ändras till 2-6 kg? 1085 Kan innerfrp ändras till 0,2-2,5 kg? 1085 Kan ytterfrp ändras till < 2,5 kg? 1090 Kan innerfrp ändras till 0,12-0,16 kg? 1091 Är storleken 10x10x30 ok? 1092 Är storleken 54x17x14 ok? 1093 Är storleken 2x2x2 ok? 1094 Är storleken 2x2x2 ok? 1098 Kan innerfrp ändras till 2,5-6 kg? 1100 Kan innerfrp ändras till 1,6-4 kg? 1101 Kan fetthalten ändras till < 20 %? 1101 Kan innerfrp ändras till 1,6-4 kg? 1103 Kan innerfrp ändras till 0,5-6 kg? 1105 Kan ytterfrp ändras till < 3,5 kg? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" : Becel innehåller 38% fett, är det okej? 1600 Okej med 1L förpackning? 1614 Okej med Björnbär/Hallon-smak? 1635 Artikel har utgått från lev. Utgår positionen? 1636 Artikel har utgått från lev. Ok med 750ml förpackning? 1637 Okej med 750ml förpackning? :34 Sida 19 av 31

20 Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" : :34 34 Kolonial/Speceri Bönor kidney <=2 Kg 0,8-1,2 Kg Ekologisk, Röda Är det ok med 2,5kg frp? 216 Kolonial/Speceri Oliver <=5 Kg 3-5 Kg Kalamata, Kärnfria Är det ok med 2,1kg frp? 219 Kolonial/Speceri Paprika <=2 Kg 1,2-2 Kg Är det ok med 2,3kg frp? 239 Kolonial/Speceri Soltorkade tomater <=3 Kg 1,7-3 Kg Strimlad Är det ok med 1,5 kg frp? 247 Kolonial/Speceri Tomater krossade <=1 Kg 0,6-1 Kg Är det ok med 420g frp? 261 Kolonial/Speceri Couscous <=3 Kg 2-3 Kg Ekologisk Är det ok med 4kg frp? 300 Kolonial/Speceri Ströbröd <=0,6 Kg 0,3-0,6 Kg Glutenfri Är det ok med 250g? 364 Kolonial/Speceri Kaffekex fyllda <=10 Kg 0,2-0,2 Kg Ballerina, Nougat Artikel ni frågar efter väger 190g. Är 190g ok? 367 Kolonial/Speceri Kakor <=0,7 Kg 0,5-0,7 Kg Mix Kartong Ni skriver mixkartong men den ska bara väga upp till 700g ytterfrp. Stämmer detta? 369 Kolonial/Speceri Kakor <=1 Kg 0,7-1 Kg Mix Kartong Ni skriver mixkartong men den ska bara väga upp till 1kg ytterfrp. Stämmer detta? Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :34 Fråga gällande ett antal positioner : Fiskbullar, Kan ytterförpackningen ändras till max 7kg? 134. Fiskbullar, Kan förpackningen ändras till max 3,5kg? 818. Hokifilé, Går det bra även med shatterpackad? 819. Hokifilé, Går det bra även med shatterpackad? 822. Kapkummelfilé, Går det bra med MSC-certifierad kapkummel som väger g och är shatterpackad. kartongvikt 2x5kg? 823. Kapkummelfilé, Går det bra med shatterpackad och kartongvikt 2x5kg? 824. Koljafilé, Kan viktspannet ändras till g? 838. Torskfilé. Går det bra med MSC-certifierad torskfilé som väger upp till 300g? 842. Sprödbakak alaskafilé. Kan viktspannet ändras till g? 853. Sprödbakad koljafilé. Kan viktspannet ökas till g? 883. Varmrökt lax. kan viktspannet ändras till 1-2kg? 884. Citronpepparlax. Går det bra med c-trimmad lax? 892. Förstekt sejfilé. Går det bra med MSC-certifierad sejfilé förstekt som väger upp till 100g? Eftersom ni gjort förfrågningsunderlaget utifrån tidigare inköp har vissa produkter ändrats i storlek, därav önskemål om vissa justeringar av viktintervall. Vänligen se publicerad fil "Svar på positioner version 3" :33 Sida 20 av 31

21 :04 36 Kolonial/Speceri Baljväxter/Frö Bönor vita <=3 Kg 1-3 Kg Ekologisk Är det ok med 5kg frp? 36 Kolonial/Speceri Baljväxter/Frö Bönor vita <=3 Kg 1-3 Kg Ekologisk Är det ok med 0,5kg frp? 41 Kolonial/Speceri Baljväxter/Frö Linfrö <=2 Kg 0,5-1,5 Kg Krossad Är det ok med 0,3 kg frp? 42 Kolonial/Speceri Baljväxter/Frö Linser <=2 Kg 0,8-1,2 Kg Ekologisk, Gröna Är det ok med 0,5kg frp? 45 Kolonial/Speceri Baljväxter/Frö Linser <=2 Kg 0,8-1,2 Kg Ekologisk, Röda Är det ok med 0,5kg frp? 67 Kolonial/Speceri Buljonger/Fonder/Glacé Höns-/kycklingbuljong <=0,9 Kg 0,6-0,9 KgPulver, Salthalt Per Liter Färdig Buljong <=0,5% Finns ej någon på marknaden. Utgår position? 72 Kolonial/Speceri Buljonger/Fonder/Glacé Köttbuljong <=0,8 Kg 0,6-0,8 Kg Oxkött, Pulver, Salthalt Per Liter Färdig Buljong <=0,5% Finns ej någon på marknaden. Utgår position? 105 Kolonial/Speceri Desserter/Mellanmål Nyponsoppa <=2 Kg 0,8-1,2 Kg Färdig, Osötad Är det ok att offerera en osockrad? 118 Kolonial/Speceri Dressingar/Kryddsåser/Soja Mango Chutney <=2 Kg 1-1,5 Kg Original Är det ok med frp 1,7kg? 127 Kolonial/Speceri Dressingar/Kryddsåser/Soja Sweet Chili <=0,8 L 0,6-0,8 L Thai Är det ok med frp 870g? 161 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Aprikoser <=4 Kg 2,4-4 Kg Juice Är det ok med aprikoser i lag? 166 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Grapefrukt <=11 Kg 2,4-3,6 Kg I juice Är det ok med grapefrukt i lag? 168 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Mandarinklyftor <=4 Kg 2,3-4 Kg Juice Är det ok med mandariner i lag? 169 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Päron i halvor <=1 Kg 0,7-1 Kg Juice Är det ok med 415g? 170 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Päron i halvor <=4 Kg 2,4-4 Kg Juice Är det ok med sockerlag? 171 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Persikor <=0,9 Kg 0,5-0,9 Kg Halvor, Juice Är det ok med frp 415g? 172 Kolonial/Speceri Frukt/Bär konserverade Persikor <=4 Kg 2,3-4 Kg Halvor, Juice Är det ok med sockerlag? 184 Kolonial/Speceri Grönsakskonserver Bönor bond <=5 Kg 3,5-5 Kg Är det ok med 2,25kg? :04 Vänligen se bifogat dokument "Svar på positioner version 2". Nya frågor/svar är blåmarkerade. Pos 72- Accepterar ni en ytterfrp samt innerfrp på 1,7kg? Pos Accepterar ni en innerfrp på 3 kg? Pos Accepterar ni en fetthalt på 80%? Pos Accepterar ni en innerfrp på 2,7kg? : :03 Vänligen se bifogat dokument "Svar på positioner version 2". Nya frågor/svar är blåmarkerade :02 Pos.nr. Fråga 12 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-2kg? 15 Är det riktigt att det måste vara 100% kakao? 27 Eftersom det har varit en förp.ändring, kan innerförpackningen ändras till 0,8-2kg? Sida 21 av 31

22 34 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-1,2kg? 36 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-3kg? 42 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-1,2kg? 45 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-1,2kg? 67 Denna storlek har utgått från leverantör, kan pos. utgå? 72 Denna storlek har utgått från leverantör, kan pos. utgå? 105 Det finns ingen färdig os nyponsoppa på marknaden, kan pos.utgå? 153 Osvavlad torkad frukt finns bara ekologisk, kan pos.utgå? 184 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 2-5kg? 196 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 13,0-21kg? 216 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 3-7kg & ytterfrörp. < 8kg? 233 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-0,75kg & ytterfrörp. < 1kg? 244 Kan innerförp. Var på 2 x 5kg? 247 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,5-1kg? 276 Denna produkt har utgått från leverantör, kan pos.utgå? 340 Kan ytterförpackningen ändras till < 7liter? 364 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,18-0,2kg? 372 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,9-2,5kg & ytterfrörp. < 3kg? 373 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 1,0-2,5kg & ytterfrörp. < 3kg? 374 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,2-0,5kg? 406 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,7-1,6kg? 408 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,4-0,8kg? 412 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,3-0,7kg? 436 Kan intervallet på innerförpackningen ändras till 0,6-1,2kg? :02 Vänligen se bifogat dokument "Svar på positioner version 2". Nya frågor/svar är blåmarkerade : Blandfärs <=2 Kg 0,2-0,5 Kg Ekologisk, Fetthalt <=18%, Fläskkött >=30%, Nötkött >=70% Kan frp ändras till 0,2-2,5kg? 1218 Nötfärsbiffar <=5 Kg 0,104-0,2 Kg Ärtfiberfri, Ärtproteinfri, Ekologisk, Köttråvara >=60%, Lösfryst, Sojaproteinfri Artikel finns som 40g. Är det ok med den vikten? :59 Vänligen se bifogat dokument "Svar på positioner version 2". Nya frågor/svar är blåmarkerade : Nötkött strimlat <=3 Kg 1,6-2,4 Kg Lösfryst, Tacokryddad Produkt ligger i frp 3x2kg. Ändras ytterfrp? 1230 Nötkött tärnat <=3 Kg 2-3 Kg Högrev, Lösfryst, Sous Vide Produkt ligger i frp 2x2,5kg. Ändras ytterfrp? 1248 Prinskorv <=6 Kg 0,015-0,02 Kg Äggfri, Ärtfibefri, Ärtproteinfri, Fetthalt <=21%, Glutenfri, Köttråvara >=60%, Laktosfri, Lösfryst, Mjölkproteinfri, Skinnfri, Sojaproteinfri Kan fetthalten ändras till <=25%? 1257 Basilika <=0,3 Kg 0,2-0,3 Kg Lösfryst Frp på dessa är 8x250g. Ändras ytterfrp till 2kg? 1258 Dill <=0,3 Kg 0,2-0,3 Kg Lösfryst Frp på dessa är 8x250g. Ändras ytterfrp till 2kg? 1259 Gräslök <=0,3 Kg 0,2-0,3 Kg Lösfryst Frp på dessa är 8x250g. Ändras ytterfrp till 2kg? 1260 Persilja <=0,3 Kg 0,2-0,3 Kg Lösfryst Frp på dessa är 8x250g. Ändras ytterfrp till 2kg? 1270 Bröd Formbröd <=6 Kg 3,6-6 Kg Ljus, Skivad Är det ok med frp 7x800g på dessa? 1271 Bröd Formbröd <=6 Kg 4-6 Kg Grov, Skivad Är det ok med frp 7x800g på dessa? 1275 Bröd Fullkorn <=6 Kg 4-6 Kg Guldkorn, Skivad Denna är frp 10x500g. Ändras innerfrp till 0,5-6kg? Sida 22 av 31

23 1301 Bröd Rund o god eller likvärdig <=6 Kg 0,1-0,2 Kg Portionsbröd, Råg, Rund & God, Skuret En påse rund och god väger 390g. Kan innerfrp strl ändras till 0,1-0,4kg? 1343 Crepes <=5 Kg 0,08-0,1 Kg Köttfärs, Lösfryst, Nötkött Kan ytterfrp ändras till <=6 Kg? 1359 Lasagne <=6 Kg 0,3-0,35 Kg Vegetarisk Kan frp ändras till 0,25-0,35kg? 1360 Lasagne <=7 Kg 0,3-0,4 Kg Nötfärs, Sojaproteinfri Kan frp ändras till 0,25-0,35kg? 1361 Lasagne <=2 Kg 1,2-2 Kg Al Forno, Nötkött Artikel ligger frp 4x1,6kg från producent. Ändras ytterfrp? 1365 Klyftpotatis <=3 Kg 2-3 Kg Lösfryst, Med Skal, Ugnsfärdig Artikel ligger frp 4x2,5kg från producent. Ändras ytterfrp? 1366 Klyftpotatis <=3 Kg 2-3 Kg Lösfryst, Ugnsfärdig, Utan Skal Artikel ligger frp 4x2,5kg från producent. Ändras ytterfrp? 1367 Pommes Frites <=3 Kg 2-3 Kg Lösfryst, Ugnsfärdig Artikel ligger frp 4x2,5kg från producent. Ändras ytterfrp? 1368 Pommes frites slät <=3 Kg 2-3 Kg Lösfryst Artikel ligger frp 4x2,5kg från producent. Ändras ytterfrp? 1371 Potatis tärnad <=3 Kg 2-3 Kg Förstekt, Lösfryst, Med Lök, Pyttpotatis Artikel ligger frp 2x2,5kg. Ändras ytter frp? 1373 Potatisbullar/Rösti <=3 Kg 0,05-0,06 KgÄggfri, Förstekt, Glutenfri, Laktosfri, Lösfryst, Med Bacon, Mjölkfri Artikel finns i frp 2x3kg. Ändras frp till 6kg? 1377 Potatisbullar/Rösti <=3 Kg 0,05-0,06 Kg Lösfryst, Med bacon Artikel finns i frp 2x3kg. Ändras frp till 6kg? 1394 Grönsakspuréer <=3 Kg 1,6-3 Kg Pumpa Artikel finns ej utgår position? 1409 Pastapytt <=6 Kg 2-3 Kg Lösfryst, Med kyckling Finns ej någon pastapytt m kyckling. Är det ok med potatispytt m kyckling? 1415 Pytt i panna <=6 Kg 1,6-2,4 Kg Äggfri, Äggproteinfri, Fetthalt <=10%, Glutenfri, Kött/korvråvara >=25%, Laktosfri, Lösfryst, Mjölkproteinfri, Nötkorv, Nötkött, Sojafri, Sojaproteinfri Är korvpytten med 20% köttinnehåll ok att offerera? 1419 Rispytt <=6 Kg 4-6 Kg Grönsakspytt, Kycklinghalt >=18%, Lösfryst, Nasi Goreng Den nasi goreng som finns ligger frp 2x2,5kg och är 14%kyckling. Är denna ok? 1420 Rispytt <=6 Kg 4-6 Kg Grönsakspytt, Jambalaya, Kryddkorv, Kycklingfilé, Lösfryst Artikel ligger frp 2x2,5kg. Är det ok? 1421 Räkor skalade <=3 Kg 1,8-2,7 Kg /lb, Pandalus Borealis Är frp 2x2,25kg ok? :58 Vänligen se bifogat dokument "Svar på positioner version 2". Nya frågor/svar är blåmarkerade :56 Pos 725 Kan ytterfrp ändras till < 8kg 726 Kan innerfrp ändras till 0,035-0,066 kg? 727 Är det ok produkten är med innerfilé? 728 Kan ytterfrp ändras till <10kg? 729 Kan innerfrp ändras till 0,180-0,300 kg? 730 Kan ytterfrp ändras till <10kg? 732 Kan innerfrp ändras till 0,2-0,35 kg? 732 Är det ok med en omarinerad artikel? 734 Kan innerfrp ändras till 0,1-0,35 kg? 734 Är det ok med en artikel utan del av ryggben, då det är en bättre produkt? 736 Kan ytterfrp ändras till <9kg? 736 Kan innerfrp ändras till 4,8-9 kg? 737 Kan köttråvaran ändras till >60 %? 742 Kan ytterfrp ändras till <2kg? 742 Kan innerfrp ändras till 0,4-2 kg? 744 Kan ytterfrp ändras till <5,4 kg? 744 Kan innerfrp ändras till 0,9-4,8 kg? 744 Är det ok med en oskivad produkt? 749 Kan köttråvara ändras till >52 %? 750 Kan ytterfrp ändras till <10kg? 750 Kan innerfrp ändras till 2,5-10 kg? 752 Kan ytterfrp ändras till < 10 kg? Sida 23 av 31