ROSENLUNDS RESTAURANG

Transkript

1 ! Måndag: 27/10 Tisdag:28/10 Onsdag:29/10 Torsdag:30/10 Fredag:31/10 Lördag: 01/11 Söndag.02/11 Ostgratinerad falukorv med potatismos, ärter-majs-paprika Mat från 50-talet: Köttbullar med stuvade makaroner Nyponsoppa med grädde Medelhavsfisk med soltorkade tomater o ost, potatis Mat från 60-talet: Korvstroganoff med ris Kronans kaka med apelsingrädde Rosenlunds köttbullar med lingon, sås o potatis, brytbönor Mat från 70-talet: Flygande Jacob med ris Äppelsoppa med vispgrädde Vingasoppa på fisk med potatis och bröd Mat från 80-talet: Tacostallrik med tillbehör Hallonpaj med vaniljsås Kokt dillkött med morötter o potatis Mat från 90-talet: Thaikycklinggryta med jasminris Gammaldags fruktkräm med kaffegrädde Kallrökt lax med dillstuvad potatis, ärter o sparris, citron Citronfromage med choklad rasp och kex Schweitzerschnitzel med ost och skinka, stekt potatis och bearnaise Kladdig chokladkaka med grädde och kaffe

2 ! Måndag.03/11 Tisdag:04/11 Onsdag:05/11 Torsdag: 06/11 Fredag:07/11 Lördag:08/11 Söndag:09/11 Stuvad spenat med ägghalva och stekt wienerkorv, potatis Pasta med ost och skinksås Bärsoppa med skorpa Stekt pannbiff med lök, sås, lingon, gröna böner och potatis Medelhavsfisk med soltorkade tomater o ost, potatismos Jordgubbskräm med vaniljsmak och kaffegrädde Krämig citronfisk med potatis och gröna ärter Fläskkarré med sås, potatis och äppelmos Brylépudding med karamellsås o vispgrädde Ärtsoppa med rökt fläsk o bröd Köttfärslimpa med lingon, sås o potatis Pannkakor med sylt och grädde Rimmad bog med dillsås och morötter, potatis Pastagratäng med skinka Fruktfat Makaronilåda med rimmat fläsk och smält smör o sallad Drottningkräm med kaffegrädde Kalvstek med gräddsås, potatis, pressgurka och gelé Farsdagstårta med kaffe

3 Måndag:10/11 Mårtensmiddag 80 Kr: Svartsoppa med äpple och sviskon Ugnstekt kalkonbröst med brysselkål, sås, potatis o äppelmos Äppelkaka med vaniljsås och kaffe Tisdag:11/11 Onsdag:12/11 Stekt sill med smör och persilja, potatismos Fläskpannkaka med lingon Körsbärskräm med kaffegrädde Köttfärslimpa med ost och skinka, sås, potatis och lingon Frasig fisk lemone, potatis och ärter Aprikoser med grädde Torsdag:13/11 Ängasoppa med rimmad bog och bröd Stekt prinskorv med potatismos Hallonkaka med vaniljvisp Fredag:14/11 Lördag:15/11 Söndag:16/11 Skånsk kalops med morötter och rödbetor, potatis Kökets Meny Fruktsallad med vispgrädde Kycklinglevergryta med svamp och bacon, ris och potatis Brylépudding med karamellsås och vispgrädde Lättrimmad ugnsbakad lax med grädde, citron och dill, potatis Marängswizz med choklad och banan

4 Måndag:17/11 Tisdag.18/11 Onsdag:19/11 Torsdag:20/11 Fredag:21/11 Lördag:22/11 Söndag:23/11 Ärt och morotsstuvning med stekt falukorv och potatis Sprödbakad fisk med kall sås Bärsoppa med kardemummaskorpa Rosenlunds köttbullar med gräddsås, potatis och lingon Stekt wienerkorv med potatismos Persikor med vaniljgrädde Stekt panerad torskfilé med hollandaisesås, potatis, citron o ärter Spagetti med köttfärssås Chokladpudding med vispgrädde Grönkålssoppa med kalvfrikadeller och ägghalva, bröd Pizza med pizzasallad Kesokaka med äpple o kanel, vispgrädde Gulaschgryta med broccoli, ris och potatis Schnitzel med pommesfrites, bearnaisesås Gräddglass med frukt, strössel och chokladsås Ugnsbakad skädda under dillsåstäcke, potatismos o gröna ärter Fruktcocktail med vaniljgrädde Stekt fläskkarré med äppelmos, sås och potatis Drottningmoussé med flarn

5 Måndag: 24/11 Tisdag:25/11 Onsdag:26/11 Torsdag:27/11 Fredag:28/11 Lördag:29/11 Söndag:30/11 Ugnstekt falukorv med potatismos, ärter-majs-paprika Kökets Meny Bärkräm med kaffegrädde Sprödbakad spätta med remouladesås, potatis, ärter o citron Pannbiff med potatisgratäng och rostade grönsaker Melon/ananas och vispgrädde Grekisk köttfärslimpa med ost o soltorkade tomater, sås o potatis Kokt fiskfilé med röd paprikasås och potatis Jordgubbssoppa med glass Ärtsoppa med rökt fläsk och bröd Kyckling Bangkock med ris Pannkakor med sylt och grädde Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg, rivna morötter Pulled pork, tortillabröd, dressing Fruktfat Fisk Björkeby med gräddfil, potatis, citron och ärter Krossad ananas med chokladrasp och vispgrädde Honungsgriljerad skinkstek med sås, potatis, rödkål och äppelmos Adventskaffe