Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.1

Transkript

1 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.1 Måndag Tisdag Onsdag Kålbiff, gräddsås, potatis, varma Kokt fisk med pepparrotssås, potatis, varma Kräm, gräddmjölk Chorizo, potatismos, varma Stekt salt sill, löksås, potatis, varma Stekt falukorv, senapssås, potatis, varma Chokladpudding, gräddmjölk Pasta, ost och skinksås (Carbonara), blandad sallad Mozzarellabiff, rödvinssås, potatis, varma Chicken à la King, ris/potatis, varma Glass med chokladsås Paj med kyckling och grillade, gräddfilsås, sallad

2 Torsdag Fredag Lördag Söndag Potatis och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Morotssoppa, smörgås med köttpålägg Pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt Köttbullar, stuvade makaroner, varma Bratwurstgryta med svamp, pärllök och bacon, potatis, sallad Kycklingköttbullar, gräddsås, potatis, varma Blåbärssoppa, glass Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, sallad Kokt fiks med sparris-och persiljesås, potatis, varma Fläskkarré, plommonsås, potatis, varma Fromage, gräddklick Kokt skinka, mimosasallad, potatis, tomat Örtkalkon, potatisgratäng, gräddsås, varma Dillköttsgryta, potatis, varma Fruktcocktail, grädde Kokt lax, dillmajonnäs, potatis, varma

3 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.2 Måndag Tisdag Köttbullar, stuvade makaroner, varma Isterband, stuvad potatis, rödbetor, varma Kräm, gräddmjölk Kycklinggryta, potatis/ris, varma Leverbiff, bacon-och kaprissås, potatis, varma Kokt fisk med sparris-och persiljesås, potatis, varma Saftsoppa Lasagne, blandad sallad Onsdag Korv Stroganoff,, potatis, varma Kalvsylta, potatismos, rödbetssallad, varma Färsk frukt Laxbullar med gräslökssås, potatis, sallad

4 Torsdag Fredag Lördag Söndag Grön ärtpurésoppa, crème fraiche med pepparrot, smörgås med köttpålägg Morotssoppa, smörgås med köttpålägg Pannkaka, vispad grädde, jordgubbssylt Pepparbiff, gräddsås, potatis, varma Chili con carne, ris, sallad Kycklingköttbullar, tomatsås, potatis, varma Glass, varm sylt Prinskorv, stuvade, potatis, sallad Kycklingfilé, potatis, gräddsås, varma Kokt fisk med tomat-och dillsås, potatis, varma Konserverad ananas, chokladgrädde Fläskköttsgryta med curry och äpple, potatis, varma Kall inkokt lax, skagenröra, potatis, varma Kotlettrad, gräddsås med senap och dragon, potatis, varma Rulltårta, gräddklick Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt, sallad

5 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.3 Måndag Tisdag Onsdag Köttbullar med mynta och tomat, gräddsås, potatis, varma Frukostkorv, pepparrotssås, potatis, varma Kräm, gräddmjölk Kassler, stuvad spenat, potatis, sallad Kycklinggryta med champinjonsås, ris, varma Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt, varma Nyponsoppa, gräddklick Köttfärslimpa, gräddsås, potatis, lingonsylt, varma Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis, sallad Mozzarellabiff, gräddsås, potatis, varma Glass, chokladsås Kokt fisk med citron-och kaprissås, potatis, varma

6 Torsdag Fredag Lördag Söndag Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg Potatis och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Bärpaj, vaniljsås Strömming med ansjoviskryddad sås, potatismos, sallad Mozzarellabiff, rödvinssås, potatis, varma Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, sallad Färsk frukt Fläskköttsgryta med pepparsås, potatis, varma Örtkalkon, gräddsås, potatisgratäng, varma Panerad fisk, gräddfilssås, potatis, varma Chokladpudding, vispad grädde 2 sorters sill, potatis, ägghalva, gräddfil, tomatklyftor Kokt lax med hollandaisesås, potatis, varma Pepparrotsköttsgryta, potatis, varma Konserverade persikor, kolagrädde Rökt skinka, potatissallad, blandad sallad

7 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.4 Måndag Tisdag Onsdag Köttbullar, stuvade makaroner, sallad Kokt fisk med tomat-och dillsås, potatismos, sallad Saftsoppa Potatisbullar, stekt bacon, lingonsylt, sallad Stekt strömming, potatismos, skirat smör, lingonsylt, varma Leverbiff, gräddsås, potatis, lingonsylt, varma Kräm, gräddmjölk Kalops, potatis, rödbetor, varma Korv Stroganoff, potatis, varma Fiskgryta med vitvinssås, potatis, varma Chokladpudding, gräddmjölk Köttfärssås, makaroner, sallad

8 Torsdag Fredag Lördag Söndag Fisksoppa med aioli, ostsmörgås Spenatsoppa, ägghalva, ostsmörgås Pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt Kycklinggryta med sötsursås, ris/potatis, varma Fläskköttsgryta med äpple och curry, potatis, varma Stekt falukorv, pepparrotssås, potatis, varma Färsk frukt Matig sallad med os t och skinka, gräddfilsdressing, bröd Laxbiff med dill, citronsås, potatis, varma Biff á la Lindström, gräddsås, potatis, varma Glass, chokladsås Paj med kyckling och grillade, gräddfilssås, sallad Kokt lax, räksås, potatis, varma Skinkstek, äppelsås, potatis, varma Rulltårtsbakelse med grädde Prinskorv, stuvads spenat, stekt potatis, tomat

9 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.5 Måndag Tisdag Onsdag Janssons frestelse, köttbullar, sallad 2 sorters sill, potatis, gräslök, ägghalva, gräddfil Jordgubbstårta Crepes med spenat och skinka, gräddfilssås, sallad Stekt fläsk, löksås, potatis, varma Pepparrotsköttsgryta, potatis, varma Kräm, gräddmjölk Lasagne, sallad Köttbullar med tomat och mynta, tomatsås, potatis, varma Kokt fisk med dillsås, potatis, varma Färsk frukt Kycklinggryta med bacon, potatis, varma

10 Torsdag Blomkålssoppa, smörgås med köttpålägg Champinjonsoppa, smörgås med köttpålägg Ostkaka, vispad grädde, jordgubbssylt Kokt fisk med ägg-och persiljesås, potatis, varma Fredag Lördag Söndag Isterband, stuvad potatis, rödbetor, varma Oxjärpe, gräddsås, potatis, varma Färsk frukt Grillad korv med bröd, senap, ketchup, bostongurka, potatissallad Kokt lax med citronsås, potatis, varma Kycklinggryta med bacon, ris/potatis, varma Ananasringar, chokladgrädde Pannbiff, löksås, potatis, varma Örtagårdsstek, gräddsås, potatis, varma Fläskköttsgryta med senap, potatis, varma Glass med varm sylt Panerad fisk, gräddfilssås, potatis, varma

11 Veckomatsedel med rullande schema om 6 veckor V.6 Måndag Tisdag Onsdag Kålbiff, gräddsås, potatis, varma Kokt fisk med pepparrotssås, potatis, varma Kräm, gräddmjölk Chorizo, potatismos, varma Stekt salt sill, löksås, potatis, varma Stekt falukorv, senapssås, potatis, varma Chokladpudding, gräddmjölk Pasta, ost och skinksås (Carbonara), blandad sallad Mozzarellabiff, rödvinssås, potatis, varma Chicken à la King, ris/potatis, varma Glass med chokladsås Paj med kyckling och grillade, gräddfilsås, sallad

12 Torsdag Fredag Potatis och purjolökssoppa, smörgås med köttpålägg Morotssoppa, smörgås med köttpålägg Pannkakor, vispad grädde, jordgubbssylt Köttbullar, stuvade makaroner, varma Bratwurstgryta med svamp, pärllök och bacon, potatis, sallad Kycklingköttbullar, gräddsås, potatis, varma Blåbärssoppa, glass Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor, sallad Lördag Söndag Kokt fiks med sparris-och persiljesås, potatis, varma Fläskkarré, plommonsås, potatis, varma Fromage, gräddklick Kokt skinka, mimosasallad, potatis, tomat Örtkalkon, potatisgratäng, gräddsås, varma Dillköttsgryta, potatis, varma Fruktcocktail, grädde Kokt lax, dillmajonnäs, potatis, varma

13 Förslag på rätter med sommarkaraktär som ni kan använda som alternativ: Kalvsylta, rödbetor/rödbetssallad, potatismos/stekt potatis Paj av olika slag med gräddfilssås, sallad Matjessill, potatis, gräddfil, gräslök, ägghalva, tomat Matig sallad med skinka och ost/salami/tonfisk/kyckling och pasta/ris eller potatis som grund plus, gräddfilssås Grillad korv med bröd eller potatissallad och alla tillbehör Grillad hamburgare med bröd eller potatissallad och alla tillbehör Varmrökt fisk, potatis, kall sås, sallad Sill av olika sorter, färsk potatis, ägghalva, gräddfil, sallad Kokt/rökt skinka/rostbiff, potatissallad, rostad lök, sallad Kall skivad kassler, mimosasallad/legymsallad, potatis, sallad Rimmad lax med dillstuvad potatis Gravad lax med färsk potatis, hovmästarsås, sallad Ugnsomelett med grönsaksstuvning Stekt prinskorv, stekt potatis, stekt ägg, sallad