MATSEDEL April 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Nyhamnsgårdens kök

Transkript

1 April 2016 Matgäster som får sin middag levererad från Nyhamnsgårdens kök Skriv namn och födelsedata på raden ovan Tack! Var vänlig och lämna din ifyllda matsedel till hemvårdspersonalen senast den 14/3 Tack MÅNDAGEN DEN 28/3 Annandag påsk Alt 1: Wallenbergare med potatismos, skirat smör och gröna ärter Alt 2: Lammgryta med kokt potatis, grönsaker och gelé Äppelkompott med kanel TISDAGEN DEN 29/3 Alt 1: Fiskgratäng, kokt potatis och gröna ärter Alt 2: Köttfärslåda sås kokt potatis Solskenssoppa med skorpa ONSDAGEN DEN 30/3 Alt 1: Dansk sjömansbiff med lingonsylt Alt 2: Kasslergratäng med chilitäcka och kokt potatis Fruktsallad i mangomarinad TORSDAGEN DEN 31/3 Alt 1: Ärtsoppa med fläsk Alt 2: Korvstroganoff serveras med kokt potatis och grönsak Pannkaka med sylt och grädde FREDAGEN DEN 1/4 Alt 1: Spagetti med köttfärssås Alt 2: Stuvade grönsaker med stekt fläsk och kokt potatis Bärkompott LÖRDAGEN DEN 2/4 Alt 1: Fiskgryta kokt potatis och ärter Alt 2: Kåldolmar serveras med kokt potatis och lingon Pannacotta med hallonsås SÖNDAGEN DEN 3/4 Alt 1: Portergryta med kokt potatis, gelé och grönsak Alt 2: Kåldolmar serveras med kokt potatis och lingon Chokladpudding med mandarin

2 MÅNDAGEN DEN 4/4 Alt 1: Köttkorv med potatis, senapssås och grönsak Alt 2: Gräddstuvad pyttipanna och rödbetor Rabarber och jordgubbskräm TISDAGEN DEN 5/4 Alt 1: Kokt sej med ägg, persiljesås, potatis och grönsak Alt 2: Pasta med kyckling och bacon Aprikossoppa med skorpa ONSDAGEN DEN 6/4 Alt 1: Pannbiff med lök brun sås kokt potatis grönsak lingon Alt 2: Gräddstuvad kycklinglever serveras med ris grönsak lingonsylt Apelsinfromage TORSDAGEN DEN 7/4 Alt 1: Gunillas fisksoppa smörgås Alt 2: Moussaka grönsak Kesokaka med sylt och grädde FREDAGEN DEN 8/4 Alt 1: Stekt lunch korv serveras med potatismos grönsak Alt 2: Kött och rotfruktsgryta serveras med potatismos Drottning kräm LÖRDAGEN DEN 9/4 Alt 1: Stekt strömming med löksås kokt potatis grönsak Alt 2: Dillkött med kokt potatis grönsak Päron med lingongrädde SÖNDAGEN DEN 10/4 Alt 1: Köttfärslimpa gräddsås potatis grönsak lingon Alt 2: Dillkött med kokt potatis grönsak Hallonmousse

3 MÅNDAGEN DEN 11/4 Alt 1: Stekt isterband stuvad potatis grönsak Alt 2: Renskavs panna med kokt potatis grönsak Fruktsoppa med skorpa TISDAGEN DEN 12/4 Alt 1: Stekt spätta med varm Paprikasås, kokt potatis grönsak Alt 2: Kassler med paprikasås kokt potatis grönsak Björnbärskräm ONSDAGEN DEN 13/4 Alt 1: Grekisk färsbiff med ratatouille kokt potatis grönsak Alt 2: Kokt korv med pepparrotssås kokt potatis grönsak Rabarberkräm TORSDAGEN DEN 14/4 Alt 1: Ärtsoppa med fläsk Alt 2: Burgundisk köttgryta med grönsaker och kokt potatis Pannkakor med sylt och grädde FREDAGEN DEN 15/4 Alt 1: Flygande Jacob serveras med ris och grönsak Alt 2: Grönkålssoppa med ägg och skinksmörgås Jordgubbsmousse LÖRDAGEN DEN 16/4 Alt 1: Mandelbakad fisk med örtsås och grönsak Alt 2: Stekt kotlettrad rotfruktspytt dragon och konjaks sås grönsak Chokladpudding med mandariner SÖNDAGEN DEN 17/4 Alt 1: Färslåda med tomat och ost kokt potatis grönsak Alt 2: Stekt kotlettrad rotfruktspytt dragon och konjaks sås grönsak Citronfromage med romerska bågar

4 MÅNDAGEN DEN 18/4 Alt 1: Stekt falukorv med stuvad vitkål kokt potatis Alt 2: Köttgryta med äpple kokt potatis grönsak Päronkräm TISDAGEN DEN 19/4 Alt 1: Kaviarströmming med potatismos grönsak Alt 2: Höns med currysås serveras med ris och grönsak Nyponsoppa med skorpa ONSDAGEN DEN 20/4 Alt 1: Köttbullar med sås kokt potatis grönsak och lingon Alt 2: Kassler med svampsås kokt potatis grönsak Aprikoskräm TORSDAGEN DEN 21/4 Alt 1: Spenatsoppa med ägghalva och smörgås Alt 2: Stekt snitsel med sås kokt potatis grönsak Skånsk äppelkaka med vaniljsås FREDAGEN DEN 22/4 Alt 1: Korv stroganoff serveras med ris och grönsak Alt 2: Stekt fläsk med löksås kokt potatis grönsak Gammaldags fruktkräm LÖRDAGEN DEN 23/4 Alt 1: Fiskpudding med skirat smör kokt potatis grönsak Alt 2: Rimmad oxbringa med pepparrotssås kokt potatis grönsak Fruktcocktail med punchgrädde SÖNDAGEN DEN 24/4 Alt 1: Pannbiff med mild grönpepparsås, stekt potatis, grönsak och lingon Alt 2: Rimmad oxbringa med pepparrotssås kokt potatis grönsak Pannacotta med hallon

5 MÅNDAGEN DEN 25/4 Alt 1: Stekt bratwurst med persiljesås potatis grönsak Alt 2: Kycklinggryta med grönsaker kokt ris Blåbärssoppa med skorpa TISDAGEN DEN 26/4 Alt 1: Fiskqueneller (fiskbullar) med räksås kokt potatis grönsak Alt 2: Gulaschsoppa och smörgås Kesokaka med sylt ONSDAGEN DEN 27/4 Alt 1: Färsjärpar med gräddsås kokt potatis lingon grönsak Alt 2: Kycklinggryta med kokt ris och grönsak Katrinplommonkompott TORSDAGEN DEN 28/4 Alt 1: Redd grönsakssoppa serveras med skinksmörgås Alt 2: Hönsfrikassé serveras med kokt potatis och grönsak Paj med vaniljsås FREDAGEN DEN 29/4 Alt 1: Anjovisströmming serveras med potatismos grönsak Alt 2: ugnsbakad falukorv potatismos och grönsak Glass med chokladsås LÖRDAGEN DEN 30/4 Valborgsmässoafton Alt 1: Oxstek med gräddsås potatis grönsak och gelé Bakelse SÖNDAGEN DEN 1/5 Alt 1: Kokt lax med hollandaisesås potatis och ärter Chokladkaka med grädde Maten tillagas i köket på Nyhamnsgården och levereras av hemvårdspersonalen mellan kl. 12:00 och 13:00. Vill du avbeställa din mat så gör du det senast en (1) vardag före leverans, avbeställning går ej att göra på lördagar, söndagar och helgdagar. Avbeställning sker via telefon kl eller via mejl mat@hogans.se