Matsedel Väst Gyllen

Transkript

1 Vecka: 37 MÅNDAG 7/9 Middag: TISDAG 8/9 Middag: ONSDAG 9/9 Middag: TORSDAG 10/9 Middag FREDAG 11/9 Middag LÖRDAG 12/9 Middag SÖNDAG 13/9 Middag Frukostkorv med stuvad spenat, potatis och majs Alt: Fruktig kycklingsås med pasta Efterätt: Aprikossoppa Kräftströmming med potatismos och tärnade morötter Fiskgratäng med dragon, potatis, ärter, majs och paprika Alt: Kassler med ostsås och potatis Efterätt: Svartvinbärskräm Lasagne och ärter Köttbullar med sås, potatis,lingon och brytbönor Alt: Fiskgryta med rotfrukt & saffran och potatis Efterätt: Ananaskeso Isterband potatismos, rödbetor och bukettgrönsaker Köttsoppa Alt: Potatisbullar med bräckt skinka, lingon och broccoli Efterätt: Paj med vaniljsås Kalvfrikadeller i dillsås med potatis och am.grönsaksblandning Stekt fisk, kall sås med senap & persilja, potatis och haricots verts Alt: Broccoligratäng med skinka och potatis Efterätt: Fruktkräm Sjömansbiff med smörgåsgurka och majs Kycklinggryta med aprikoser med ris och minimorötter Alt: Järpe med sås, potatis och lingon Efterätt: Persikor och grädde Skink & spenatcrêpes och herrgårdsblandning Fläskkarré med sås, potatis, äppelmos och bukettgrönsaker Alt: Stekt fisk med sås och potatis Efterätt: Glass med chokladsås Rökt skinka med legymsallad och potatis

2 Vecka: 38 MÅNDAG 14/9 Middag: TISDAG 15/9 Middag: ONSDAG 16/9 Middag: TORSDAG 17/9 Middag FREDAG 18/9 Middag LÖRDAG 19/9 Middag SÖNDAG 20/9 Middag Grekisk färsbiff med sås, potatis, smörgåsgurka och blomkål Alt: Nötköttgryta Caramba och potatis Efterätt:Hallonkräm Vegetarisk lasagne och majs Fiskgratäng apelsin & rosmarin med potatis och salladsgrönsaker Alt: Järpe med sås och potatis Efterätt: Citrussoppa Raggmunk med lingon och brytbönor Falukorv med senapssås, potatis och klyftade morötter Alt: Nötpastrami och potatisgratäng Efterätt: Jordgubbsglass Köttbullar med stuvade makaroner, ärter, majs och paprika Krämig Fisksoppa Alt: Benfri kotlett med sås, potatis, äppelmos och blomkål Efterätt: Rispudding och mandariner Fläskkorv med potatismos brytbönor och majs Kålpudding med sås, potatis,lingon och bukettgrönsaker Alt: Smögensås och pasta Efterätt: Nyponsoppa Janssons frestelse med ägghalva, ärter och tärnade morötter Stekt fisk med tartarsås, potatis och ärter Alt: Korv Stroganoff och ris Efterätt: Apelsinfromage Skink & ostpaj och brysselkål Kasslergratäng med broccoli ostsås, potatis och herrgårdsgrönsaker Alt: Nötstek med sås, potatis och gelè Efterätt: Päron och grädde Kycklingpytt med kall sås och majs

3 Vecka: 39 MÅNDAG 21/9 Middag: TISDAG 22/9 Middag: ONSDAG 23/9 Middag: TORSDAG 24/9 Middag FREDAG 25/9 Middag LÖRDAG 26/9 Middag SÖNDAG 27/9 Middag dag Dillkött med sås, potatis och skivade morötter Alt: Färsbiff med sås, potatis och smörgåsgurka Efterätt: Blåbärssoppa Matjesillåda med potatis i och brytbönor Pytt i panna med ägghalva, rödbetor och majs Alt: Stekt fisk med potatismos Efterätt: Chokladglass Blodpudding med lingon och amerikansk grönsaksbl. Kokt fisk med ägg-persiljesås, potatis och sommarblandning Alt: Lätta köttgrytan och potatis Efterätt: Jordgubbskräm Moussaka och blomkål Ärtsoppa Alt: Pastagratäng med kyckling och brysselkål Efterätt: Tunna pannkakor Baconpotatisbullar med lingon, ärter, majs och paprika Stekt korv med potatismos och slottsgrönsaker Alt: Fransk kalvgryta med potatis Efterätt: Apelsinsoppa Laxpudding med skirat smör och klyftade morötter Fiskgratäng Dugléré med potatis och bukettgrönsaker Alt: Köttbullar med sås, potatis och lingon Efterätt: Ris a la Malta & bärsås Kassler med potatisklyftor, kall äppelsås och brytbönor Fläskstek med sås, potatis, äppelmos och broccoli Alt: Oxjärpe med sås och potatis Efterätt: Ananas och grädde Omelett med räkstuvning och ärter

4 Vecka: 40 MÅNDAG 28/9 Middag: TISDAG 29/9 Middag: ONSDAG 30/9 Middag: TORSDAG 1/10 Middag FREDAG 2/10 Middag LÖRDAG 3/10 Middag SÖNDAG 4/10 Middag Kalops med potatis, rödbetor och haricots verts Alt: Pastagratäng Rigatoni Efterätt: Päronkräm Fiskburgare med potatismos, dressing och salladsgrönsaker Köttfärssås med ris och brysselkål Alt: Fiskgratäng med räkor och svamp, potatis Efterätt: Mandarinkeso Rotsaksgratäng med skinka och skivade morötter Stekt strömming med potatismos, lingon och ärter Alt: Korvgryta med majs & paprika och ris Efterätt: Fruktsoppa Pastagratäng med kött och amerikansk grönsaksblandning Spenatsoppa med ägghalvor Alt: Färsbiff med sås, potatis, smörgåsgurka och brytbönor Efterätt: Pannacotta Fiskgryta Skagen potatis och bukettgrönsaker Fläskköttgryta a la rosé, ris, ärter, majs och paprika Alt: Kycklingschnitzel med sås och potatis Efterätt: Äpple-kanelkräm Omelett med skinkstuvning och broccoli Stekt fisk med kall dill & räksås, potatis och klyftade morötter Alt: Ugnskorv med potatismos Efterätt: Chokladpudding med grädde Herdegratäng m mos i och majs Stekt kyckling, sås, potatis, gelè, slottsgrönsaker Alt: Pastrami med sås och potatis Efterätt: Glass med bärsås Fläskpannkaka med lingon, ärter & morötter

5 Vecka: 41 MÅNDAG 5/10 Middag: TISDAG 6/10 Middag: ONSDAG 7/10 Middag: TORSDAG 8/10 Middag FREDAG 9/10 Middag LÖRDAG 10/10 Middag SÖNDAG 11/10 Middag Stekt salt sill med löksås, potatis, brytbönor och majs Alt: Korv & rotsaksgryta och potatis Efterätt: Körsbärssoppa Pytt i panna med ägghalva, rödbetor och blomkål Pannbiff med lök, sås, potatis, lingon och ärter Alt: Oxbringa och rotmos Efterätt: Vaniljglass Fiskgratäng med apelsin och rosmarin, potatis och skivade morötter Stekt fisk med dillsås, potatis och broccoli Alt: Kokt kyckling i currysås och potatis Efterätt: Mangosoppa Chiliskinka med potatis och salladsgrönsaker Gulaschsoppa Alt: Fiskgratäng med dragon, potatis och haricots verts Efterätt: Gräddfilskaka med sylt Korvgryta med timjan & senap, ris och sommarblandning Pepparrotskött med sås, potatis och bukettgrönsaker Alt: Pastagratäng med skinka och ost Efterätt: Björnbärskräm Kasslerfrestelse med potatis och brysselkål Kåldolmar med sås, potatis, lingon och amerikansk grönsaksbl. Alt: Bryggargryta och ris Efterätt: Citronfromage Inlagd sill, gräddfil, potatis och ärtor & tärnade morötter Stekt fisk med remouladsås, potatis och haricots verts Alt: Dijongryta och potatis Efterätt: Fruktcoktail och grädde Kalvsylta med potatismos, rödbetor och broccoli/hamburgare

6 Vecka: 42 MÅNDAG 12/10 Middag: TISDAG 13/10 Middag: ONSDAG 14/10 Middag: TORSDAG15/10 Middag FREDAG 16/10 Middag LÖRDAG 17/10 Middag SÖNDAG 18/10 Middag Frukostkorv med stuvade grönsaker, potatis och majs Alt: Kycklingsås med ost & fänkål och pasta Efterätt: Aprikossoppa Kaviarströmming med potatismos och tärnade morötter Fiskgratäng med räkor & svamp, potatis, ärter, majs och paprika Alt: Kassler med ostsås och potatis Efterätt: Tropisk kräm Lasagne och ärter Köttbullar med bruna bönor potatis och brytbönor Alt: Västkustgryta och potatis Efterätt: Ananaskeso Rimmad bog potatismos och bukettgrönsaker Köttsoppa Alt: Potatisbullar med bräckt skinka, lingon och broccoli Efterätt: Paj med vaniljsås Frikadeller i citronsås med potatis och am.grönsaksblandning Stekt fisk, kall sås med mango chutney, potatis och haricots verts Alt: Broccoligratäng med skinka och potatis Efterätt: Fruktkräm på torkad frukt Sjömansbiff med smörgåsgurka och majs Indisk curry kycklinggryta med ris och minimorötter Alt: Järpe med sås, potatis och lingon Efterätt: Aprikoser och grädde Räkcrêpes och herrgårdsblandning Fläskkarré med gräddsås, potatis, äppelmos och bukettgrönsaker Alt: Stekt fisk med sås och potatis Efterätt: Glass med chokladsås Rökt skinka med mimosasallad och potatis, brysselkål

7 Vecka: 43 MÅNDAG 19/10 Middag: TISDAG 20/10 Middag: ONSDAG 21/10 Middag: TORSDAG22/10 Middag FREDAG 23/10 Middag LÖRDAG 24/10 Middag SÖNDAG 25/10 Middag Leverbiff med sås, potatis, lingon och blomkål Alt: Portergryta och potatis Efterätt:Hallonkräm Vegetarisk lasagne och majs Fiskgratäng Florentin med potatis och salladsgrönsaker Alt: Kalvjärpe med sås och potatis Efterätt: Citrussoppa Raggmunk med lingon och brytbönor Falukorv med pepparrotssås, potatis och klyftade morötter Alt: Nötpastrami och potatisgratäng Efterätt: Jordgubbsglass Köttbullar med stuvade makaroner, ärter, majs och paprika Krämig Kycklingsoppa Alt: Benfri kotlett med sås, potatis, äppelmos och blomkål Efterätt: Gourmetlåda med bärsås Köttkorv med potatismos brytbönor och majs Ugnsfärs med skogsvampsmak, sås, potatis,lingon och bukettgrönsaker Alt: Tonfisksås och pasta Efterätt: Nyponsoppa Janssons frestelse med ägghalva, ärter och tärnade morötter Stekt fisk med kall örtsås, potatis och ärter Alt: Korv & rotsaksgryta och ris Efterätt: Drottningmoussé Köttfärpaj och brysselkål Kasslergratäng Normandie, potatis och herrgårdsgrönsaker Alt: Nötstek med sås, potatis och gelè Efterätt: Päron och grädde Kycklingpytt med kall sås och majs