Matsedel hemtjänst, vecka 25-35

Transkript

1 Matsedel hemtjänst, vecka Vecka juni Fisk med mandel, kokt potatis, broccoli Jordgubbsvisp Gulaschgryta, kokt potatis Kålpudding, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker, lingonsylt Makarotto med bacon och ärtor Bruna bönor, stekt fläsk, kokt potatis, rårivna morötter Blåbärssoppa Kassler Florentine, potatis, rårivna morötter Fläskpannkaka, rårivna morötter, sylt Hallonkräm Kyckling; Flygande Jakob, ris/potatis, sommarblandning Midsommarafton Midsommardagen Timjankryddad fläskköttgryta, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse ig kycklingsoppa Vecka juni 3 juli Köttfärssås, makaroner, amerikansk grönsaksblandning Jordgubbskräm Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, ärtor och morötter Fruktsallad, vispad grädde Nikkalouktasoppa, bröd, smör, pålägg Korv, potatis- och rotsaksgryta, senap Hallonvisp Risgrynsgröt, mjölk, smörgås på mjukt bröd Ärtsoppa med fläsk, senap/tunna pannkakor med sylt Svart vinbärssoppa Fiskpudding, skirat smör, broccoli och gula morötter Fläskköttgryta med svamp och skinka, kokt potatis, slottsgrönsaker Kycklinggryta Cantadou, ris/kokt potatis, sallad Kalops, rödbetor, kokt potatis, morötter Blåbärskaka med vaniljsås Laxlåda, broccoli Fläskkarré, skysås, potatisgratäng, romanescoblandning Rabarberkompott Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter

2 Vecka juli Korv Stroganoff, ris, sommarblandning Leverbiff, sås, kokt potatis, vitkålslingon Pytt i panna, sås, kokt blomkål, rödbetor Kroppkakor, smör, lingonsylt, rårivna morötter Kött- och grönsakssoppa med klimp Skinksås, kokt potatis, broccoli Sjömansfalu, senap Pastagratäng med skinka, vitkålssallad Kycklinggratäng, kokt potatis, slottsgrönsaker Tårta Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis, tomater Fläskköttgryta med paprika och champinjoner, kokt potatis, regnbågsmorötter Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, broccoli Stekt kyckling, bearnaisesås, stekt potatis, amerikansk grönsaksblandning Köttgryta med rotsaker, kokt potatis Vecka juli Stekt falukorv, stuvad blomkål, kokt potatis Björnbärsvisp Gratinerad köttfärspasta, sallad Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, broccoli Konserverade päron, vispgrädde Biff Stroganoff, kokt potatis, slottsgrönsaker Färsbiff, sås, kokt potatis, majs Äppelpaj med vaniljsås Broccoligratäng med skinksås Palt, rårivna morötter Blåbärskräm Levergryta, kokt potatis, vitkålssallad, lingonsylt Raggmunk, lingonsylt, kokta grönsaker Dillkött, kokt potatis, sommarblandning Schweizare, gräddsås, stekt potatis, kokta grönsaker Bär, grädde Rödspätta, hollandaisesås, kokt potatis, romanescoblandning Gräddstuvad viltskav, gelé, potatismos, gröna ärtor Mangomousse Biff Lindström, sås, kokt potatis, kokt blomkål

3 Vecka juli Fläsklägg, rotmos, senap, vitkålssallad Jordgubbskräm Kyckling; Flygande Jakob, kokt potatis, sommarblandning Kålpudding, sås, kokt potatis, bukettgrönsaker, lingonsylt Chokladpudding Fisk med mandel, kokt potatis, kokt blomkål Stekt fläsk, stuvade grönsaker, kokt potatis ig kycklinggryta med svamp och vitlök, ris/kokt potatis, broccoli Prinskorv, stuvad blomkål, kokt potatis Köttfärsgratäng, potatismos, kokta morötter Ugnspannkaka, sylt, rårivna morötter Örtagårdsstek, gräddsås, potatisgratäng, slottsgrönsaker Fläskköttgryta med skinka, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse Köttbullar med gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter Kassler, champinjonsås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Jordgubbscheescake Rotfruktspytt med bacon, sås Vecka juli Chicken á la King, potatis, amerikansk grönsaksblandning Hallonkräm Laxlåda Frukostkorv, stuvade morötter, kokt potatis Persikor med vispgrädde Viltskavsgryta, potatismos, gröna ärtor Kalops, rödbetor, kokt potatis, kokt grönsaker Kalvsylta, rödbetssallad, kokt potatis Ärtsoppa med fläsk, senap/tunna pannkakor med sylt Svart vinbärssoppa Potatisbullar med bacon, rårivna morötter Timjankrydda fläskköttgryta, kokt potatis, sommargrönsaker Äppelkaka med vaniljsås Alströmmermoussaka, tomater Fläskkarré, gräddsås, kokt potatis, kokta grönsaker Hallontårta Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, kokt blomkål Janssons frestelse, morötter

4 Vecka 31 Vecka augusti Leverbiff, sås, kokt potatis, ärtor, majs, paprika Björnbärskräm Paj med köttfärs, majs Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, skivade morötter Ostkaka, sylt Faluform ris/kokt potatis, broccoli Ugnstekt lax, citrussås, kokt potatis, romanescoblandning Kroppkakor, smör, lingonsylt Raggmunk, lingonsylt, vitkålssallad Plommonkräm Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis Köttfärslimpa, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker Exotisk fruktsallad, marsangrädde Korvgryta med potatis och rotsaker, senap Fisk på grönsaksbädd, kokt potatis Jordgubbskompott Sjömansbiff, rödbetor, morötter Rostbiff, skysås, gelé, potatisgratäng, kokt grönsaker Bär, grädde Wallenbergare, gräddsås, potatismos, gröna ärtor 8 14 augusti Biff Stroganoff, kokt potatis, skivade morötter Blåbärsvisp Fläskkorv, potatismos, sallad, senap Köttfärsbiff, sås, kokt potatis, sommarblandning Fruktsallad, vispad grädde Kycklinggryta med grönsaker, ris/kokt potatis Palt, rårivna morötter Levergryta, kokt potatis, broccoli, lingonsylt Köttfärslåda, kokt blomkål Drottningkräm Fläsklägg, rotmos, vitkålssallad, senap Makaronipudding, klyftade morötter Konserverade päron, vispad grädde Skinkstek, gräddsås, kokt potatis, sommargrönsaker Ugnstekt kyckling, örtsås, klyftpotatis, kokt grönsaker Dillkött, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning Kalaskassler, kokt potatis, romanescoblandning Viltfärsbiff, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter

5 Vecka augusti Fisk med mandel, kokt potatis, broccoli Jordgubbsvisp Gulaschgryta, kokt potatis Kålpudding, sås, kokt potatis, slottsgrönsaker, lingonsylt Makarotto med bacon och ärtor Bruna bönor, stekt fläsk, kokt potatis, rårivna morötter Blåbärssoppa Kassler Florentine, kokt potatis, rårivna morötter Fläskpannkaka, rårivna morötter, sylt Hallonkräm Kyckling; Flygande Jakob, ris/potatis, sommarblandning Italiensk fläskköttgryta, kokt potatis, sallad Fruktsallad vispad grädde Laxpudding, skirat smör, gröna ärtor Porterstek, sky, potatisgratäng, kokt grönsaker, gelé Plommonkräm Pannbiff, gräddsås, kokt potatis, kokt blomkål Timjankryddad fläskköttgryta, kokt potatis, klyftade morötter Chokladmousse ig kycklingsoppa Vecka augusti Köttfärssås, makaroner, amerikansk grönsaksblandning Jordgubbskräm Skink- och rotsakslåda Portergryta, kokt potatis, ärtor och morötter Fruktsallad, vispad grädde Nikkalouktasoppa, bröd, smör, pålägg Korv, potatis- och rotsaksgryta, senap Hallonvisp Risgrynsgröt, mjölk, smörgås på mjukt bröd Ärtsoppa med fläsk, senap/tunna pannkakor med sylt Svart vinbärssoppa Fiskpudding, skirat smör, broccoli och gula morötter Fläskköttgryta med svamp och skinka, kokt potatis, slottsgrönsaker Kycklinggryta Cantadou, ris/kokt potatis, sallad Kalops, rödbetor, kokt potatis, morötter Blåbärskaka med vaniljsås Laxlåda, broccoli Fläskkarré, skysås, potatisgratäng, romanescoblandning Rabarberkompott Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, ärtor och morötter

6 Vecka augusti 4 september Korv Stroganoff, ris, sommarblandning Leverbiff, sås, kokt potatis, vitkålslingon Pytt i panna, sås, kokt blomkål, rödbetor Kroppkakor, smör, lingonsylt, rårivna morötter Kött- och grönsakssoppa med klimp Skinksås, kokt potatis, broccoli Sjömansfalu, senap Pastagratäng med skinka, vitkålssallad Kycklinggratäng, kokt potatis, slottsgrönsaker Tårta Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis, tomater Fläskköttgryta med paprika och champinjoner, kokt potatis, regnbågsmorötter Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis, broccoli Stekt kyckling, bearnaisesås, stekt potatis, amerikansk grönsaksblandning Köttgryta med rotsaker, kokt potatis december Korv Stroganoff, ris, sommarblandning Leverbiff, sås, kokt potatis, vitkålslingon Pytt i panna, sås, kokt blomkål, rödbetor Kroppkakor, smör, lingonsylt, rårivna morötter Kött- och grönsakssoppa med klimp Skinksås, kokt potatis, broccoli Sjömansfalu, senap Pastagratäng med skinka, vitkålssallad Kycklinggratäng, kokt potatis, slottsgrönsaker Tårta Gravad lax, gravlaxsås, kokt potatis, tomater Vecka 52 Julafton Juldagen 26 december 1 januari

7 Annandag Jul Stekt salt sill, löksås, kokt potatis, broccoli Konserverade päron, vispgrädde Biff Stroganoff, kokt potatis, slottsgrönsaker Färsbiff, sås, kokt potatis, majs Äppelpaj med vaniljsås Broccoligratäng med skinksås Palt, rårivna morötter Blåbärskräm Levergryta, kokt potatis, vitkålssallad, lingonsylt Raggmunk, lingonsylt, kokta grönsaker Dillkött, kokt potatis, sommarblandning Nyårsafton Nyårsdagen