Augusti Sortiment. God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll

Transkript

1 Augusti 2016 Sortiment God mat och smarta lösningar för restaurang och storhushåll

2 Vi lägger in sill i Kungsham, rullar köttbullar i Eslöv och bakar tårtor i Frödinge Det är nästan som hemma. Och så har det alltid varit. I Eslöv lagar vi klassiska köttbullar och lägger in pinfärska grönsaker. I Tollarp kokar vi sylt och marmelad. I Örebro gör vi rismellanmål. Och i Kungshamn lägger vi in sill. För att nämna något av allt det goda som lämnar våra kök runt om i landet. Allt lagas från grunden med bra råvaror, stort engagemang, kärlek och omtanke. I vårt provkök testlagas och bedöms allt vi gör med kritiska ögon och känsliga smaklökar. Tillsammans med våra kunder försöker vi alltid utveckla och förbättra det vi gör. Det gäller både maten som sådan och hur vi arbetar tillsammans med dig och våra andra kunder. Mat från våra kök ska smaka som i de egna köken därhemma.

3 Hälsosam och god mat 4 SORTIMENT Färsrätter i en klass för sig Färser med mervärde Svensk Vego Färs Kompletta rätter Fisk och skaldjur Potatis och Rotfrukter Tillbehör Sylt och Marmelad Frukost, Mellanmål och Dessert Dryck Non Food Ekologiskt Vegetariskt ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 3

4 Stort ansvar och stora möjligheter Viktiga milstolpar i vårt hållbarhetsarbete Vi vill göra skillnad för den svenska folkhälsan och samhället genom vår mat, vårt arbetssätt och vårt samhällsengagemang. Det är både vårt löfte och vår ambition. Som ledande svenskt livsmedelsföretag har vi fantastiska möjligheter att påverka, men också ett ansvar att vårda och utveckla förtroendet för oss och våra produkter. För att vara med och driva utvecklingen satte vi därför som övergripande mål för 2016 att öka vår försäljning av hållbara produkter med 5 % varje år, och från januari till maj har vi åstadkommit en ökning med hela 12 %! Nytt på menyn Att fortsätta att bidra med god, ekologisk mat på restauranger, i storkök och i svenska hem är en viktig del av vårt hållbarhetsarbete. På fem år har andelen ekologiska inköp inom offentlig sektor ökat från 10 % till 31 %, och vi ser en ökning även inom den privata. Bland nyheterna i vårt ekosortiment hittar du Felix Ekologisk Hamburgare fri från, Kalles Kaviar KRAV, Felix Ekologisk Pommes Chateau, Felix Ekologiska tärnade rödbetor och Felix Ekologisk Lunchpytt Ox. Vi är också oerhört stolta över att så många uppmärksammar och uppskattar vårt arbete kring hälsosam och hållbar mat och dryck. I årets Hållbarhetsbarometer, där konsumenter mellan 18 och 74 år fick tycka till, hamnade vi på en hedrande topp 3-placering. Vi är närproducerade Vi tillagar så gott som all vår mat och dryck i våra egna anläggningar runt om i Sverige. Det gör oss till en viktig arbetsgivare på de tio orter där vi finns, något vi värdesätter högt. Vi ser också ett stort värde i att finnas nära våra kunder och konsumenter. Det ger oss en unik möjlighet att följa svenskarnas matvanor och framväxandet av nya, svenska smaker. Hösten 2016 lanserar vi också Skånsk naturbetesbiff med Krögarklass, biffar gjorda på kött från gårdar på Österlen och i östra Skåne. Det faktum att djuren föds upp, slaktas och förädlas i Skåne gör det här till närproducerat på riktigt och är dessutom viktigt för bevarandet av den biologiska mångfalden i området! 4 ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

5 Ansvarsfulla inköp Lågt pris och goda funktionella egenskaper har gjort palmolja till den mest sålda vegetabiliska oljan i världen. Men i jakten på den har regnskog skövlats och lokalbefolkning trängts undan. Det här tar vi starkt avstånd ifrån och har beslutat att till år 2017 ska all palmolja som vi använder vara hållbart producerad och spårbar ända ner till enskilda plantager. Vi har även gjort investeringar för att byta ut palmoljan i de friterade potatisprodukterna som tillagas i Eslöv mot svensk rapsolja, och har minskat vår egen användning av palmolja med 80 % sedan I de av produkterna som fortfarande innehåller palmolja, arbetar vi för att enbart använda segregerad palmolja, det vill säga ansvarsfullt odlad palmolja. MSC-certifiering Att vara fiskproducent är ett stort ansvar. För att vi ska kunna fortsätta lägga in vår goda och älskade sill måste vi se till att påverka fiskbestånden och miljön så lite som möjligt. Därför är all vår sill MSC-certifierad och vissa är dessutom KRAV-märkta. Men vi har tuffare mål än så ska all mat som vi producerar som innehåller fisk eller skaldjur vara MSC- eller ACScertifierad. Hållbar odling Inför sommarens skörd ställde vi krav på våra potatisbönder att följa regelverket för integrerad produktion (IP), något som våra gurk- och rödbetsodlare redan gör sedan Det här innebär bland annat att de åtar sig att minimera användningen av energi, handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel och att de uppfyller kraven för livsmedelsäkerhet och märkning, samtidigt som de levererar produkter av bästa kvalitet. Det här var några milstolpar och målsättningar för vårt hållbarhetsarbete i dag och imorgon, ett arbete som aldrig tar slut. Har du tankar och idéer om hur vi kan bli mer hållbara, tveka inte att ta kontakt! Hälsningar Agneta Påander, CSR-direktör ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 5

6 Färsrätter i en klass för sig Högt köttinnehåll, fina råvaror och omsorgsfull kryddning Krögarklass kallar vi våra färsrätter som är framtagna för dig som vill bjuda på, och kunna ta betalt för, det där lilla extra. Den fina stekytan och den oregelbundna formen ger känslan av hemlagat. Och smaken är lika bra som om du själv hade gjort dem! 6 ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

7 Krögarklass - lika bra som hemlagat! Färsrätter med toppkvalitet Hemlagat utseende Högt köttinnehåll Stekta ej friterade Sparar tid och ger dig kvalitén du är ute efter FÄRSRÄTTER MED KRÖGARKLASS, FRYST KÖTTBULLAR MED KRÖGARKLASS, FRYST Köttbullar med Krögarklass 20 g 5 kg. ca 250 st à 20 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 72 % NYHET! Köttbullar Duo med Viltköttbullar med Krögarklass 11 g & 13 g Krögarklass 20 g 5 kg. ca 416 st 5 kg. ca 250 st à 20g Menigo: Menigo: Martin & Servera: Martin & Servera: Svensk Cater: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 72 % MSR* Kötthalt 69 % Hamburgare med Krögarklass 160 g 4 kg. ca 25 st à 160 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 95 % i ostekt produkt Wallenbergare med Skånsk Naturbetesbiff med Kycklingwallenbergare Biff à la Lindström Krögarklass 130 g Krögarklass 130 g med Krögarklass 150 g med Krögarklass 125 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 3,9 kg. ca 30 st à 130 g 4,95 kg. ca 33 st à 150 g 5 kg. ca 40 st à 125 g Menigo: Menigo: Menigo: Menigo: Martin & Servera: Martin & Servera: Martin & Servera: Martin & Servera: Svensk Cater: Svensk Cater: Svensk Cater: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 77 % MSR* Kötthalt 70 % MSR* Kötthalt 69 % Svensk köttråvara MSR* Kötthalt 62 % FÄRSRÄTTER I EN KLASS FÖR SIG Pannbiff med Krögarklass 125 g 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 71 % Viltfärsbiff Lammfärsmedaljong Jägarbiff Fylld biff kantarell och med Krögarklass 130 g med Krögarklass 60 g med Krögarklass 125 g färskost med Krögarklass 130 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g 5 kg. ca 83 st à 60 g 5 kg. ca 40 st à 125 g 4,94 kg. ca 38 st à 130 g Menigo: Menigo: Menigo: Menigo: Martin & Servera: Martin & Servera: Martin & Servera: Martin & Servera: Svensk Cater: Svensk Cater: Svensk Cater: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 69 % MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 65 % MSR* Kötthalt 71 % Bookmakerbiff med Krögarklass 130 g 4,94 kg. 38 st à 130 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 72 % * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 7

8 Färser med mervärde För oss är det viktigt att vara med och utveckla framtidens mat i dag. Bra kött fast i mindre mängd är helt rätt i tiden och bra för både kropp och miljö. Felix Smart Mat är klimatsmarta färsprodukter med mindre kött och mer fullkorn i form av hel hirs och hela havrekärnor. Ett spännande samarbete med nutritionsexperterna på Igelösa Forskningsgård utanför Lund. Några är helt vegetariska. FÄRSER MED MERVÄRDE FELIX SMART MAT BIFFAR, FRYST FELIX SMART MAT GRÖNSAKSRÄTTER, FRYST Kalkonbiff Klimatsmart 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannbiff Klimatsmart 5 kg. ca 100 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 45 % Svensk köttråvara MSR* Kötthalt 50 % Hirsbiff Original Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hirsbiff Italiensk Smart Mat 5 kg. 100 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hirsnugget Indisk Smart Mat 5 kg. 166 st à 30 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning

9 Svensk Vego Anammas vegomat gör ett minimalt C0 2 -avtryck då den inte innehåller några animaliska råvaror. FN, WHO och forskarvärlden står eniga: för både miljöns och hälsans skull bör vi dra ner på vår köttkonsumtion, speciellt vårt intag av rött kött. Samtidigt vill vi få i oss all den näring kroppen behöver. Näringsmässigt innehåller våra produkter allt protein vi behöver. Proteinet kommer från den nyttiga sojabönan, och bedöms vara ett av de allra bästa proteinerna för människokroppen. Våra produkter är enkla att tillaga och det behövs ingen ny kunskap för att ersätta köttbiten på tallriken. SVENSK VEGO ANAMMA, SVENSK VEGO, FRYST Vegoburgare 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegobitar 3 kg. ca 1300 st à 2,3 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegokorv 3 kg. ca 50 st à 60 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegobullar 3 kg. ca 300 st à 10 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vegofärs 3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 9

10 Färs Få rätter är så omisskännligt svenska som köttbullen och få varumärken så intimt förknippade med den som FELIX. Alla barn älskar dem, både stora och små. Därför har vi sett till att så många som möjligt kan njuta av våra köttbullar. Och biffar, burgare och järpar! Är man överkänslig kan man prova våra fri från-produkter, fria från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. 10 ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

11 NYCKELHÅLSMÄRKTA! Fri från livsmedel för särskilda näringsändamål Garanterat fritt från gluten, laktos, mjölk-, soja- och äggprotein. Kvalitetsstämpel: Endast för produkter som är godkända enligt Livsmedelsverkets regler och föreskrifter. FELIX FRI FRÅN KÖTTBULLAR, FRYST fri från fri från Köttbullar Kyckling/Nöt Naturell 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 65 % Eko Nötköttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % fri från fri från fri från fri från fri från Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Nötköttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttbullar 5,5 kg. 458 st à 12 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 61 % MSR* Kötthalt 65 % FELIX FRI FRÅN SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 65% FÄRS fri från fri från fri från NYHET! fri från fri från Maggans Köttbullar 5,5 kg. 275 st à 20 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Maggans Köttbullar 5,5 kg. 393 st à 14 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Eko Hamburgare 4,5 kg. 90 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 90 % MSR* Kötthalt 83 % Tex Mex Biff 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 62 % fri från fri från fri från fri från fri från Krögarbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 70% Eko Nötbiff 5,5 kg. 110 st à 50 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Oxjärpe Provencale 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % Pannbiff 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 64 % Husmansjärpe 5,5 kg. 137 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 60 % * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 11

12 FELIX SMÅ FÄRSBIFFAR, FRYST FELIX STORA FÄRSBIFFAR, FRYST Pannbiff Nöt 5 kg. 125 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Oxjärpe Nöt 4,8 kg. 120 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 61 % MSR* Kötthalt 60 % Pannbiff Kyckling och Nöt 5 kg. ca 125 st à 40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grekisk Biff 5 kg. ca 83 st à 60 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 65 % Schweizare stekt 5 kg. ca 40 st à 125 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 50 % FÄRS Biff à la Lindström 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 60 % Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Maggans Pannbiff 5 kg. 40 st à 125 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Kötthalt 63 % MSR* Kötthalt 63 % 12 ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning

13 Kompletta rätter 12 miljoner. Så många pajer bakar vi varje år i vårt bageri i Vansbro. För ibland är snabbt, enkelt och gott receptet på framgång. Då är våra kompletta rätter som vi kallar dem, bra att ha på gång. Servera våra pajer, pytter och soppor som de är, eller addera din egen touch med en sallad eller hembakat bröd till, för att förhöja upplevelsen för dina gäster och skapa mervärde. ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 13

14 FELIX STORA MATPAJER, FRYST Mexikansk tacopaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kycklingpaj m gröns 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bacon & Broccolipaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PORTIONSPAJER 20-PACK, FRYST KOMPLETTA RÄTTER Lax & Spenatpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grekisk ostpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (6 bitar) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Västerbottenpaj 5,48 kg. 4 st à 1,37 kg (odelad) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Grönsakspaj 4,6 kg. 20 st à 230 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PORTIONSPAJER, FRYST Bacon & Broccolipaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 4,3 kg. 20 st à 215 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kycklingpaj 4,3 kg. 20 st à 215 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mexikansk tacopaj 4,4 kg. 20 st à 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ost & Skinkpaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mexikansk Tacopaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärspaj 2,15 kg. 10 x 215 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bacon & Broccolipaj 2,2 kg. 10 x 220 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kyckling & Broccolipaj 2,15 kg. 10 x 215 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mozzarellapaj 2,3 kg. 10 x 230 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

15 FELIX PAJSKAL, FRYST Pajskal, stora 4,2 kg. 15 st à 280 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pajskal, litet 3,75 kg. 50 st à 75 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX PYTT I PANNA, FRYST Kycklingpytt 5,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Laxpytt 6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologisk Lunchpytt Ox 6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Lunchpytt Ox 6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Maggans pytt 5,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: KOMPLETTA RÄTTER Kebabpytt 5,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX SOPPOR KONSERV / PÅSE Vegetarisk pytt med rotfrukter 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tacopytt 5,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MSR* Ärtsoppa, konc. 4,3 kg, ger 6,4 liter färdig soppa Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Österrikisk Gulaschsoppa 9 kg. 3x3 kg, ger 9 l färdig soppa Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Österrikisk Gulaschsoppa 5 kg. 2x2,5 kg, ger 4,7 l färdig soppa Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Köttfärssås / Bolognese 4,8 kg. 3 påsar à 1,6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: * Uppfyller Miljöstyrningsrådets kriterier för animaliska produkter, vad gäller djurhållning ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 15

16 Fisk och skaldjur Det vi inte vet om fisk och skaldjur är inte värt att veta. Därför kan du vara säker på att vår havsmat håller högsta kvalitet när det gäller smak, näringsinnehåll och miljö. Till exempel lovar vi att alla våra produkter som innehåller fisk och skaldjur ska vara MSC-märkta år 2020! 16 ORKLA FOODS SVERGIE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

17 HÅLLÖ HANDSKALADE RÄKOR I LAKE MARINA HANDSKALADE RÄKOR I LAKE Hållö Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 4,92 kg. 6x820 g (räkvikt 500 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Handskalade Räkor 7,5 kg. 3x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Marina Handskalade Räkor 6,9 kg. 3x2,3 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: HÅLLÖ HANDSKALADE KRÄFTSTJÄRTAR HÅLLÖ FÄRSKSKALADE RÄKOR I LAKE Hållö Handskalade Kräftstjärtar 5 kg. 2x2,5 kg (varav kräftstjärtar 1,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Färskskalade Bohusräkor 2,1 kg. 6x350 g (räkvikt 170 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SKAPA INLÄGGNINGSSILL OCH INLÄGGNINGSMATJES Hållö Färskskalade Bohusräkor 5 kg. 2x2,5 kg (räkvikt 1,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hållö Färskskalade Bohusräkor 11,2 kg (räkvikt 6,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA MATJESSILL FISK OCH SKALDJUR Skapa inläggningssill, krögarskuren 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 2,8 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA STEKSILL OCH SALTSILL Skapa inläggningssill, filéer 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,5 kg) filéer Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skapa matjes, Traditionell matjes, filéer 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) filéer Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mästarmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bohusmatjes, bitar 5,9 kg. 2x2,95 kg (varav sill 1,8 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Urvattnad Steksill, filéer 10 kg. 2x5 kg (varav sill 2,5 kg) filéer Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saltsillfilé, utan skinn 11 kg. 2x5,5 kg (varav sill 3,5 kg) filéer Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 17

18 ABBA KLARA SILL- INLÄGGNINGAR, 3 KG ABBA KRÄMIGA SILL- INLÄGGNINGAR, 3 KG Löksill 6 kg.2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fransk Löksill 6kg. 2x3 kg(avrunnen vikt 1,55 kg varav sill 1,33 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd sill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,5 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Årets Julsill 6 kg. 2x3 kg (avrunnen vikt 1,48 kg varav sill 1,37 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 5,8 kg.2x2,9 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SILLINLÄGGNINGAR, 1,2 KG PET-BURK FISK OCH SKALDJUR Krämig sill med dill och gräslök 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatsill 6 kg. 2x3 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skärgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Herrgårdssill 5,5 kg. 2x2,75 kg (varav sill 1,3 kg) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd sill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 625 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA SILL I GLAS Ansjoviskryddad Sillfilé 2,4 kg. 2x1,2 kg (varav sill 835 g) filéer Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 2,3 kg. 2x1,15 kg (varav sill 520 g) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Dillsill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 550 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Löksill 2,4 kg. 2x1,2 kg (avrunnen vikt 570 g varav sill 540 g) bitar Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Inlagd Sill 3kg. 6x500 g (avrunnen vikt 320 g varav sill 250 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Löksill 3 kg. 6x500 g (avrunnen vikt 300 g varav sill 250 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senapssill 2,85 kg. 6x475 g (varav sill 235 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Skärgårdssill 2,76 kg. 6x460 g (varav sill 235 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ansjoviskryddad Sillfilé 3 kg. 6x500 g (varav sill 285 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fransk Löksill 3 kg. 6x500 g (varav sill 250 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

19 GREBBESTADS ANSJOVIS ABBA PASTEJER Grebbestads Ansjovisfilé Original Grebbestads Ansjovisfilé, Original 5,16 kg. 6x860 g (varav skarpsill 610 g) 2,5 kg. 20x125 g (varav skarpsill 79 g) Menigo: Menigo: Martin & Servera: Martin & Servera: Svensk Cater: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mårdskog & Lindqvist: Böcklingpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tonfiskpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxpastej 1,16 kg. 8x145 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA KAVIAR SVENNES KAVIAR KALLES KAVIAR Mildrökt Kaviar 5,4 kg. 18x300 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svennes Kaviar, extra mild 4 kg. 16x250 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, KRAV 4 kg. 16x250 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, Original 6,08 kg. 32x190 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, Original 7,2 kg. 24x300 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FISK OCH SKALDJUR Kalles Kaviar, Mild 7,2 kg. 24x300 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Randiga 4,44 kg. 24x185 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Randiga 6,84 kg. 24x285 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, PET-burk 6,24 kg. 8x780 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Kalles Kaviar, portionstub 2,1 kg. 175x12 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖVRIG KAVIAR ABBA CAVIAR Slottskaviar 1,8 kg. 3x605 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Svart Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Röd Stenbitsrom 3,92 kg. 8x490 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Caviar, Röd finkorning rom 3,76 kg. 8x470 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 19

20 ABBA FISKBULLAR Fiskbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,9 kg) ca st Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fiskbullar i buljong 6,8 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) ca st Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Fiskbullar i buljong 6,6 kg. 12x550 g (avrunnen vikt 420 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxbullar i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca st (ca g/st) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Laxqueneller i buljong 13,8 kg. 6x2,3 kg (avrunnen vikt 1,7 kg) ca st (ca g/st) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ABBA MAKRILL STABBURET MAKRILL LIMFJORD`S MUSSLOR FISK OCH SKALDJUR Makrill i Tomatsås 2,96 kg. 16x185 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mästarmakrill 2,64 kg. 12x2x110 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grovhackad Makrill i tomat 1,4 kg. 35x40 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Limfjord Musslor i vatten 10,2 kg. 12x850 g (avrunnen vikt 500 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

21 Potatis och rotfrukter Finaste färskpotatis, krämigt mos, omtyckta potatisbullar, spröd rösti och frasiga pommes. Vårt potatissortiment är inte bara varierat, det är omtänksamt också. All fritering görs i rapsolja och solrosolja och genom att ta emot och tvätta all potatis direkt i vår anläggning i Eslöv, sparar vi mil i transporter. Det är trekvarts varv runt jorden! ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 21

22 FELIX POTATISBULLAR OCH RÖSTI, FRYST Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatisbullar med bacon 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologiska Potatisbullar 6 kg. ca 111 st à 54 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rösti 5 kg. ca 96 st à 52 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rotfruktsmedaljong 5 kg. ca 167 st à 30 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISKROKETTER, FRYST FELIX MATLAGNINGSPOTATIS, FRYST POTATIS OCH ROTFRUKTER Rösti Croquettes 5 kg. ca 500 st à 10 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tärnad Potatis 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISGRATÄNG, FRYST Skivad Potatis 4 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pyttpotatis med lök 6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISKLYFTOR, FRYST Färskpotatis 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Frestelsepotatis 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatisgratäng 3,75 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rotfruktsgratäng 3,75 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Chateau 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologisk Pommes Chateau 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Country Fries XL 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

23 FELIX POMMES FRITES, FRYST Restaurang Pommes Frites (12,7 x 12,7 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Traktör (11,1 x 11,1 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Slät Pommes Frites (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Criss Cut (9,5 x 9,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pommes Strips (7,5 x 7,5 mm) 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX GRÖNSAKER, FRYST Klyftade Rödbetor 5 kg. 2x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX POTATISMOS POTATIS OCH ROTFRUKTER Klassiskt Potatismos 6,3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatismos Komplett 6,75 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Potatismos Komplett 10 kg. 5x2 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grillmästarmos 6,75 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Expressmos 10 kg. 5x2 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX ROTMOS Rotmos Komplett 6,4 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 23

24 Tillbehör Vi har många älskade varumärken i vårt sortiment och har haft gott om tid på oss att förfina dem. Vad sägs om favoriten FELIX Tomatketchup, nu med mindre salt, 31 ton per år för att vara exakt. Eller våra fina grönsaksinläggningar som Saltgurka och Smörgåsgurka med Krögarklass eller anrika FELIX Bostongurka gurkmix. Inlagda på omsorgsfullt handplockade svenska gurkor och förpackade i konservburkar utan Bisfenol A. 24 ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

25 FELIX KETCHUP Mindre socker - mindre salt Ekologisk Ketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologisk Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 15 kg. 3x5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 15 kg. 6x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 10kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Magnum 10 kg. 2x5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Original 5 kg. 10x500 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Big Pack 8 kg. 8x1000 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Tomatketchup Eko 8 kg. 8x1000 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! TILLBEHÖR Tomatketchup Eko Mindre socker - Mindre salt 4,85 kg. 10x485 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Original 10 kg. 8x1250 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup Mindre socker - Mindre salt 7,84 kg. 8x980 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Tomatketchup 3,15 kg. 126x25 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX SALSA FELIX CHILISÅS Salsa 8,2 kg. 4x2,05 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås 8,8 kg. 4x2,2 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås 7,2 kg. 12x600 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chilisås Ekologisk 7,2 kg. 12x600 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 25

26 FELIX SENAP Skånsk Senap 3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Dijonsenap 1,6 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Sötstark Senap 1,8 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! NYHET! TILLLBEHÖR Sötstark Senap 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FELIX DRESSING Senap Magnum 9 kg. 2x4,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Senap 3,15 kg. 126x25 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! Sweet Chili Sauce 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Italiensk dressing fettfri 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Vitlöksdressing 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rhode Island dressing 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Chunky Chili dressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: NYHET! NYHET! Krämig Vitlöksdressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: French Hot Dog dressing 5,4 kg. 6x900 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

27 FELIX GURKOR Smörgåsgurka, tunnskivad 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka, ekologisk 9,2 kg. (avrunnen vikt 5,4 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka längdskivad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,4 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Saltgurka, hel 8,7 kg. (avrunnen vikt 4,9 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka skivad 5,55 kg. 15x370 g (avrunnen vikt 240 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka skivad 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 665 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR MED KRÖGARKLASS, GURKOR Eko Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka, skivad 8,58 kg. 12x715 g (avrunnen vikt 450 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS GURKOR Bostongurka gurkmix 9,8 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Bostongurka gurkmix 4,8 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR Saltgurka med Krögarklass 3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka med Krögarklass 3,3 kg. (avrunnen vikt 1,7 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Smörgåsgurka, skivad 6 mm 8,9 kg. (avrunnen vikt 4,7 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mor Annas Smörgåsgurka 9,3 kg. (avrunnen vikt 4,8 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mor Annas Smörgåsgurka 7,08 kg. 12x590 g (avrunnen vikt 345 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Grillgurka 4,8 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Extra Prima Cornichons 9,75 kg. 6x1 625 g (avrunnen vikt 975 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 27

28 FELIX RÖDBETOR NYHET! Rödbetor, skivade, ekologisk 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,5 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR MED KRÖGARKLASS, RÖDBETOR NYHET! Rödbetor, tärnade, ekologisk 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS RÖDBETOR Skivade Rödbetor 7,8 kg. 6x1300 g (avrunnen vikt 960 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Ekologiska Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS GRÖNSAKSKONSERVER Rödbetor, skivade 8,52 kg. 12x710 g (avrunnen vikt 510 g) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: TILLBEHÖR Hel Rödbeta med Krögarklass 3,1 kg. (avrunnen vikt 2,1 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Rödbetor, skivade 9 kg. (avrunnen vikt 6,8 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: FRILETTE OLJA Rödbetor, tärnade 9,1 kg. (avrunnen vikt 6,7 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: EKSTRÖMS COLLORIT Pickles 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: MRS CHENG S SOYA Syltlök 3,2 kg. (avrunnen vikt 2 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pumpasallad, strimlad 3,1 kg. (avrunnen vikt 1,9 kg) Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Long Life Friteringsolja 10 liter Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Collorit Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Mushroom Soy 6x1 liter Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: 2264 Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL

29 Sylt och Marmelad Visste du att Önos kommer från grekiska mytologins Oineus, som betyder vin? Jodå, Önos tillverkade faktiskt vin i början av 1900-talet. Men när Motboken kom valde man att fokusera på saft, sylt och marmelad av högsta kvalitet. Precis som BOB. I dag finns både ekologiska alternativ och smarta förpackningar med tillhörande, egenutvecklad Sentomat. Smaken? Den är fortfarande lika god. ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL 29

30 ÖNOS SYLT Skogsbärssylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 10 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Jordgubbssylt 10 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS MATSYLT SYLT OCH MARMELAD Hallonsylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hallonsylt 10 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Hjortronsylt 2,2 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Pannkakssylt 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 10 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lättsockrad Lingonsylt 5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lingonsylt Ekologisk 10 kg. 4x2,5 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Blandsylt lingon, röda vinbär och äpple, 9,9 kg. 3x3,3 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ÖNOS GELÉ ÖNOS LÅGKALORISYLT Rönnbärsgelé 1,7 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Svart vinbärsgelé 1,7 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Röd vinbärsgelé 1,7 kg Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lågkalori Lingonsylt 4,26 kg. 6x710 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: Lågkalori Äppelmos 4,1 kg. 6x685 g Menigo: Martin & Servera: Svensk Cater: Mårdskog & Lindqvist: ORKLA FOODS SVERIGE SORTIMENT FÖR RESTAURANG OCH STORHUSHÅLL