MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön.

Transkript

1 SKOLMATSEDEL FÖR våren 2017 Med reservation för eventuella ändringar Fet text= Maträtten är till stor del tillagad från grunden Varje dag serveras salladsbuffè och ekologisk mjölk I våra köttfärsrätter som vi tillagar själva används till ca 90 % lokalproducerad nötfärs MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Vecka 2 Må Spagetti och Köttfärssås ( lokalprod.köttfärs), tomathalva och ketchup Ti Kroppkakor med lingonsylt och morotsbit On To Fr Biff Stroganoff med ris Ugnsstekt fiskpanett med potatis och remouladsås, citron Kycklingklubbor med ris, varm bearnaisesås och gele Vecka 3 Må Färsk Pasta med Riccota och Spenat, tomatsås Ti Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt On Hemlagad Köttsoppa, mjukbröd, ost och frukthalva To Torskrygg med potatis, varm citronsås och varma grönsaker Fr Chili Con Carne ( lokalprod.köttfärs) med ris och majskolv Vecka 4 Må Makaroner med Klimatsmart ängsköttbulle med gräddsås, lingonsylt/ketchup Ti Blodpudding med lingonsylt och apelsinhalva On Kycklinggryta med ris och gele To Ugnstekt flippersej med potatis och remouladsås Fr Kebabtallrik

2 Vecka 5 Må Ti On To Fre Kalops med potatis, rödbetor Köttfärslimpa (lokalprod. Köttfärs) med potatis och varm sås, lingonsylt Korv Stroganoff med ris Laxgratäng Fläskfile med kokt potatis och rosèpepparsås Vecka 6 Må Tacopytt med vitlöksdressing Ti Tunnpannkaka med sylt On Krämig Kycklingsoppa, mjukbröd, ost och frukthalva To Fiskbullar i vitvinsås med potatis Fr Vegetarisk Lasagne Vecka 7 Önskevecka Må 13/2- fre 17/2 Vecka 8 Må Ti On Köttbullar med potatis och gräddsås, lingonsylt Grillkorv med pommes frites, senap, ketchup och grillgurka Pölsa med potatis To Fiskburgare med bröd, potatismos och dressing Fr Kycklingwook med ris och vitkålssallad med ananas

3 Vecka 9 Må Ti On Köttfärssoppa (lokalprod.köttfärs) med mjukt bröd Vegetarisk Schnitzel stekt potatis,varm bearnaisesås Leverbiff med potatis och gräddsås, lingonsylt To Ugnstekt Rödspätta, potatis, rom sås Fr Viltskavsgryta med potatismos, lingonsylt Vecka 10 SPORTLOV 6-10 mars Vecka 11 Må Ti On Grekisk färsbiff med potatis och gräddsås, lingonsylt Potatisbullar med lingonsylt Korvgryta med potatis och rotfrukter To Ugnstekt torsk med spenatstuvning, potatis Fr Kycklinggratäng med ris Vecka 12 Må Quorngryta (vegetarisk köttgryta) med ris Ti Spagetti, köttfärssås (lokalprod), ketchup On Husmansjärpe, kokt potatis, brunsås,lingonsylt, smörgåsgurka To Laxsoppa, mjukt bröd och ost Fr Kasslergratäng, vitkål och ananassallad

4 Vecka 13 Må Köttbullar med makaroner och gräddsås Ti Ugnspannkaka, lingonsylt och morotsstavar On To Fr Kycklingfile, ris och currysås, gele Ugnstekt panerad fisk, potatis och remouladsås Köttgryta med potatis, lingonsylt Vecka 14 Må Pannbiff, potatis och löksås Ti Korv Stroganoff, ris On Vegetarisk Vårrulle, ris och sötsursås To Fiskgryta med potatis Fr Pasta Carbonara Vecka 15 Må Varm korv med potatismos, senap, ketchup och grillgurka Ti On Grekiska färsbiffar med potatis och Tsatziki Lilla Påskbordet (skinka, köttbullar, sill, ägg, potatis) To Ugnstekt Lax med kokt potatis och romsås Fre LÅNGFREDAG Vecka 16 PÅSKLOV april

5 Vecka 17 Må Spagetti, köttfärssås (lokalprod.köttfärs), ketchup Ti On To Fre Köttgryta med potatis, inlagd gurka och rödbetor Grekisk frestelse och rödbetor Ugnstekt panerad fisk, potatismos, remouladsås Palt med smör och lingonsylt vecka 18 Må Ti grillgurka On :A MAJ Tunnbrödsrulle ( grillkorv,potatismos, tunnbröd) senap, ketchup och Potatisbullar med lingonsylt To Fiskgryta, potatis Fre Kycklingwook, ris vitkål/ananassallad Vecka 19 Må Ti On To Fr Mexicanasoppa med mjukt bröd och ost 80-Tals klassiker (kassler/ananas/ost/sås) och ris Kycklingsallad, dressing och mjukt bröd från Lilla Bageriet Ugnstekt fisk med potatis och Holländsksås Viltskav med potatismos och lingonsylt Vecka 20 ÖNSKEVECKA 15/5 19/5

6 Vecka 21 Må Cowboysoppa med mjukt bröd och ost Ti Köttfärslimpa (lokalprod. köttfärs) med potatis, gräddsås On To Korv Stroganoff med ris KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG Fr SKOLLOV: FRITIDS FÖRSKOLA Vecka 22 Må Spagetti och Köttfärssås (lokalprod. Köttfärs) ketchup Ti Bakpotatis med kyckling/skinkröra On To Fr Biff stroganoff med ris Ugnstekt fisk med potatis, kall majonnässås, citron Kycklingklubba med ris, kall hemgjord bearnaisesås, gele Vecka 23 Må SKOLLOV Ti NATIONALDAGEN On To Fre Pannkaka med vispgrädde och bär Rostbiff och potatissallad Examen Förskolor och fritids: varmkorv med potatismos, bröd ha ett bra sommarlov och välkommen åter till skolrestaurangerna den 21 augusti