Meny för äldreomsorgen vecka 29, 15/7 21/ Hemtjänsten. Tomat och ostgratinerad korv, potatismos, sallad Fläskpannkaka med lingonsylt, sallad

Transkript

1 Meny för äldreomsorgen vecka 29, 15/7 21/ Måndag, 15/7: Tisdag, 16/7: Kväll Onsdag 17/: Torsdag, 18/7: Fredag 19/7: Lördag 20/7: Söndag 21/7: Kväll Stekt fisk, relishsås, potatis, sallad Potatisbullar, lingon/vitkålssallad Tomat och ostgratinerad korv, potatismos, sallad Fläskpannkaka med lingonsylt, sallad Ugnsfärs, brunsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Skink och grönsaksgratäng, sallad Hemstekt fisk, stuvad spenat, potatis Leverbiff, brunsås med lingon, potatis, lingon, råkost Potatis och purjosoppa Kesokaka med sylt och vispad grädde Stekt korv, stuvade morötter, potatis Gratinerad kyckling med bacon och oliver, ris, sallad Fromage med wafers Sill, gräddfil, ägghalva, potatis, sallad Kockens köttgryta, potatis, grönsaker Mintpäron med gräddklick Raggmunk, lingon/vitkålssallad

2 Meny för äldreomsorgen vecka 30, 22/7 28/7, 2019 Måndag 22/7: Kväll Tisdag 23/7: Onsdag 24/7: Torsdag 25/7: Fredag 26/7: Lördag 27/7: Söndag 28/7: Kotlettrad med timjanssky, ugnsstekt potatis, sallad Omelett med räkstuvning, sallad Stekt fläsk, löksås, potatis, råkost Chili con carne, pasta, sallad Korv Stroganoff, ris, grönsaker Potatisbullar, lingonsylt, sallad Fiskgratäng, potatismos, sallad Kalvsylta med rödbetssallad Gulaschgryta med potatis, grönsaker Stekt korv, stekt ägg, stekt potatis, sallad, dressing Färslimpa med gräddsås, potatis, lingon, gelé, grönsaker Päronhalvor med kardemummagrädde Ost och broccolipaj, sallad, dressing Djungelkyckling, bulgur, ärtor Pannacotta med purétäcke Blomkålsgratäng med skinka, potatis

3 Meny för äldreomsorgen vecka 31, 29/7-4/8, 2019 Måndag 29/7: Tisdag 30/7: Onsdag 31/7: Torsdag 1/8: Fredag 2/8: Lördag 3/8: Söndag 4/8: Rödspätta med remouladsås, potatis, sallad Hermanssons låda, sallad Raggmunk med stekt fläsk, lingonsylt, sallad Köttfärssås med pasta, sallad Stekt strömming, örtkryddat potatismos, rivna morötter Högsbosoppa, smörgås med köttpålägg Kokt korv, pepparrotsås, potatis, grönsaker Kycklingsås med curry, ris, sallad Pannbiff, stekt lök, brunsås, potatis, inlagd gurka Skink och grönsakspytt, sallad, dressing Fisk med kaviarsås, potatis, grönsaker Konserverad frukt med gräddklick Lappskojs, rödbetor, sallad Biff Stroganoff, ris, grönsaker Kryddiga äppelklyftor, gräddklick Crêpes, sallad

4 Meny för äldreomsorgen vecka 32, 5/8 11/8, 2019 Måndag 5/8: Tisdag 6/8: Onsdag 7/8: Torsdag 8/8: Fredag 9/8: Lördag 10/8: Söndag 11/8: Kalkon, ugnsstekt potatis, gräddsås, gelé, grönsaker Janssons frestelse, sallad Blomkål med skinksås, potatis Varmkorv med potatismos, majonäsgurka, sallad Köttbullar, gräddsås, potatis, grönsaker, lingonsylt Bondomelett, skirat smör, sallad Fiskgratäng med potatismos, ärtor Chili Con Carne, ris, sallad Pastrami, potatisgratäng, sallad Skaldjurslasagne, sallad Kycklinggryta, ris, grönsaker Kaka Skinka med legymsallad, potatis, grönsallad Ugnsstekt fläskfilé, bearnaisesås, klyftpotatis, sallad Cheesecake Ost och skinkpaj, dressing, sallad

5 Meny för äldreomsorgen vecka 33, 12/8 18/8, 2019 Måndag 12/8: Tisdag 13/8: Onsdag 14/8: Torsdag 15/8: Fredag 16/8: Lördag 17/8: Söndag 18/8: Sprödbakad fisk, kall sås, potatis, sallad Grönsaksgratäng med köttbullar, potatis Kassler, mimosasallad, potatis, sallad Stekt bacon med äggröra, sallad Hemstekt fisk, kall sås, potatis, råkost Köttfärsfrestelse, sallad Stekt fläsk, potatis, löksås, råkost Makaronpudding, skirat smör, sallad Fisksoppa med tomat Risgrynskaka med bärsås Kalvsylta, rödbetssallad, potatis, sallad Persiljejärpar, gräddsås, potatis, smörgåsgurka, lingonsylt Blåbärskaka med vaniljsås Korvlåda med ratatouille, sallad Kalops, potatis, rödbetor, morötter Diplomatkräm Potatis och purjosoppa

6 Meny för äldreomsorgen vecka 34, 19/8 23/8, 2019 Måndag 19/8: Tisdag 20/8: Onsdag 21/8: Torsdag 22/8: Fredag 23/8: Lördag 24/8: Söndag 25/8: Wallenbergare, potatismos, timjanssky, ärtor Raggmunk med lingon, sallad Gräddstuvad pyttipanna, stekt ägg, rödbetor, sallad Hamburgare, klyftpotatis, dressing, sallad, grillgurka Sill, gräddfil, potatis, ägghalvor, sallad Pasta Carbonara, sallad Timjanskyckling, potatis, grönsaker Skinkfrestelse, sallad Korv a la Forsell, ris, sallad Blodpudding, lingon/vitkålssallad Kålpudding, skysås, potatis, lingonsylt, sallad Chokladpannacotta Minestronesoppa (hemgjord) smörgås Sprödbakad torsk, gräddfilssås, potatis, sallad Konserverad frukt med gräddklick Kalkon, mimosasallad, potatis, sallad

7 Meny för äldreomsorgen, vecka 35, 26/8 1/9, 2019 Måndag 26/8: Tisdag 27/8: Onsdag 28/8: Torsdag 29/8: Fredag 30/8: Lördag 31/8: Söndag 1/9: Schnitzel, bearnaisesås, ugnsstekt potatis, grönsaker Omelett med räkstuvning, sallad Köttfärssås, pasta, sallad Leverbiff, potatis, brunsås, grönsaker Fiskpudding, skirat smör, potatis, ärtor Ugnspannkaka, sylt, sallad Isterband, dillstuvad potatis, rödbetor, sallad Hermanssons låda, sallad Grön ärtpurésoppa Pannkaka, sylt Kroppkakor, skirat smör, sallad Stekt kyckling, ris, currysås, amerikanska grönsaker Bärkräm Ost & skinkpaj, dressing, sallad Kokt lax, Hollandaisesås, potatis, grönsaker Mousse Grönsaksomelett, skirat smör

8 Meny för äldreomsorgen, vecka 36, 2/9 8/9, 2019 Måndag 2/8: Tisdag 3/8: Onsdag 4/8: Torsdag 5/8: Fredag 6/8: Lördag 7/8: Söndag 8/8: Kassler, potatisgratäng, sallad Sill, gräddfil, potatis, ägghalva, sallad Köttgryta, ris, sallad (recept Kinagryta) Stekt korv, vita bönor, potatis, sallad Fisk, ägg & persiljesås, potatis, ärtor Köttbullar, stuvade makaroner, råkost Palsternackslåda med bacon och skirat smör Kycklingpytt med dressing och sallad Potatismos, fläskkorv, sallad Lax och spenatsoppa, smörgås, pålägg Lasagne, sallad Blåbärscrepes Oxbringa, pepparotssås, potatis, grönsaker Dillkött, potatis och kokta morötter Chokladpudding med vispgrädde Janssonsfrestelse, ägg, sallad