SKOLMATSEDEL FÖR HÖSTEN 2016

Transkript

1 SKOLMATSEDEL FÖR HÖSTEN 2016 Med reservation för eventuella ändringar Fet text= Maträtten är till stor del tillagad från grunden Varje dag serveras salladsbuffè och ekologisk mjölk I våra köttfärsrätter som vi tillagar själva används till ca 90 % lokalproducerad nötfärs MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Vecka 34 Må Spagetti och Köttfärssås, ketchup Ti Kroppkakor med lingonsylt On To Fr Vecka 35 Må Biff Stroganoff med ris Guldlaxfrilett med potatis, Remouladsås Kycklingklubbor med ris, bearnaisesås och gele Pasta med ost/skinksås och ketchup Ti Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt On To Hemlagad Köttsoppa med klimp, mjukbröd, ost Sejryggfilè med holländsk sås och potatis Fr Chili Con Carne med ris Vecka 36 Må Makaroner och köttbullar med gräddsås,lingonsylt Ti Blodpudding med lingonsylt och vitkål/lingonsallad On To Kycklinggryta med ris och gele Ugnstekt Rödspätta med potatis och gräslökssås Fr Kebabtallrik och vitlöksdressing Vecka 37 Må Ti On To Fre Klimatsmart Korvstroganoff, ris, ketchup Köttfärslimpa med potatis och gräddsås, lingonsylt Kalops med potatis och rödbetor Laxpudding med skirat smör Hemlagad vegetarisk Lasagne med grönsallad

2 Vecka 38 Må Godsägarpytt med rödbetor Ti Tunnpannkaka med hallonsylt, morotsstavar On To Krämig Kycklingsoppa med bröd, mjukost/ost Fiskbullar i vitvinssås med potatis Fr Helstekt fläskkarré med potatis och timjansgräddsås Vecka 39 Må ÖNSKEVECKA Vecka 40 Må Ti On To Fr Vecka 41 Må Ti On To Fr Vecka 42 Må Köttbullar med potatis och gräddsås, lingonsylt Grillkorv med pommes frites, senap, ketchup och grillgurka Pölsa och potatis med rödbetor Fiskburgare med potatismos, fiskdressing och bröd Kycklingnuggets med ris och chilidressing Köttfärssoppa med bröd från Lilla Bageriet och ost Vegetarisk Schnitzel med stekt potatis, kryddsmör Leverbiff med potatis, gräddsås, lingonsylt Torskrygg med potatis och äggsås Viltskavsgryta med ris och lingonsylt Köttgryta med lingonsmak med potatis och lingonsylt Ti Ugnspannkaka med lingonsylt, morotsstavar On To Kycklinggratäng med ris, gele Fiskgryta med potatis Fr Het köttfärsröra med ris, pitabröd

3 Vecka 43 Internationella veckan Må Ti On To Fr Pasta Carbonara (italien) Köttbullar med skalpotatis och gräddsås, lingonsylt (Sverige) Afrikansk Soppgryta med bröd(veg) Kafta med hummus, fatosh och arabiskt bröd ( libanon) Kycklinggryta med bambuskott och Jasminris (Asien) Vecka 44 Höstlov 31/10-04/11 Förskolans Önskevecka Vecka 45 Må Nötköttgryta med potatis, lingonsylt/rödbetor Ti Grekisk Frestelse med tomatsallad On To Kycklingfilé med ris och currysås, gelé Fiskgryta med potatis Fr Tunnpannkaka, hallonsylt och morotsstavar Vecka 46 Må Pannbiff, potatis, löksås, smörgåsgurka, lingonsylt Ti Tjockkorv med fyllning med potatismos, senap, ketchup och grillgurka On To Quorngryta med matvete Skeppartorsk, potatis och remouladsås Fre Spagetti, köttfärssås, ketchup Vecka 47 Må Varm korv med potatismos, senap, ketchup och grillgurka Ti Grekiska Färsbiffar, potatis, gräddsås, smörgåsgurka On To Hemlagad vegetarisk Lasagne Västerhavsfisk med potatis och dillmajonnäs Fre Biff Stroganoff med ris

4 Vecka 48 Må Ti On To Fr Vecka 49 Må Ti On To Fr Vecka 50 Må Ti On To Fr Köttbullspytt med rödbetor Pannkaka med grädde, hallonsylt och morotsstavar Krämig Kycklingsoppa, mjukt bröd, pålägg Fiskbullar i hummersås och potatis Klyftpotatis med schweizare och kall bearnaisesås Pasta med ost/skinksås och ketchup Köttgryta med potatis och rödbetor Pölsa och potatis, rödbetor Ugnstekt Panerad rödspätta, potatis, remouladsås Palt med smör och lingonsylt Julkorv med potatismos, senap Köttbullar / revbensspjäll med potatis och äppelmos Potatisbullar med lingonsylt Janssons Frestelse och rödbetor Kycklingwook med currydressing Vecka 51 Må Ti Köttfärssoppa med mjukt bröd och ost Vegetarisk Schnitzel med stekt potatis och brun sås On Lilla JULBORDET (julskinka, sill, köttbullar, prinskorv, potatis, rödbetssallad) To Fr Tomtegröt, mjukt bröd, clementin JULLOV Fritids/Förskola: Pannkaka med hallonsylt, morotsstavar

5 OCH GOTT NYTT ÅR ÖNSKAR KÖKET TILL ALLA VÅRA MATGÄSTER VÄLKOMMEN TILLBAKA TILL SKOLRESTAURANGERNA DEN 9 JANUARI