The new world of Knorr!

Transkript

1 Sjukvård omsorg och re ld Ä r fö sningar Effektiva lö

2 The new world of Knorr! Det blåser en förändringens vind över Knorr. Vi har helt enkelt bestämt oss. Vi ska förändra livsmedelsvärlden. Vi ser över alla våra produkter och hela vår produktion, från jord till bord. Allt med syftet att ytterligare höja kvaliteten på såväl våra råvaror som våra produkter. Och hitta och mer hållbara lösningar som hjälper oss att minska trycket på vår planet. Det betyder att du framöver kan förvänta dig produkter och helhetslösningar från oss. Som inte bara ger dig nyttigare, säkrare och godare ingredienser till ditt kök, utan också välkomponerade och välsmakande menyer att erbjuda dina gäster. Det ger dig också en betydligt enklare och mer behaglig vardag, med både effektivitet och ekonomi. Utan att du behöver kompromissa med vare sig din professionalism, din integritet eller ditt samvete. Nu har turen kommit till våra smaksatta såser Passion for taste is in our nature På Knorr arbetar vi kontinuerligt med att hitta goda lösningar. Inte bara för våra kunder utan också för vår planet. Denna ambition sammanfattar vi i fyra övergripande löften.

3 Knorr Smaksatta såser Vi har sett över hela vårt sortiment av smaksatta såser och kan nu erbjuda ett spännande sortiment med mångsidiga, praktiska och goda såser som ger dig större variation på menyn och effektivitet i köket. Bättre smak Vi har förbättrat smaken och anpassat den till våra nordiska smaklökar. Samtliga såser innehåller nu mer färska råvaror och känns mer genuina. Oavsett vem som tillagar såsen är du garanterad en hög smak och ett bra slutresultat. Men självklart finns det utrymme att justera smaken efter din egen smak och dina specifika behov. Med våra såser får du en bra variationsmöjlighet till dina maträtter, eftersom smakerna skiljer sig från de mer traditionellt tillagade såserna som ofta förekommer i våra restauranger. Bättre ingredienser Vi har renodlat ingredienslistan och tagit bort onödiga tillsatser. Bland annat har vi i möjligaste mån försökt ta bort de 14 vanligaste allergenerna enligt SLV:s lista. Undantaget är vissa såser som på grund av sin karaktär och smak kräver en viss ingrediens som kan vara allergen, t.ex. ägg i hollandaisesås. Vi har även tagit bort MSG i såserna, så nu smakar de mer av huvudråvaran. Allt för att du skall känna dig trygg att använda våra goda och rena såser. Alla våra grönsaker och örter är noggrant utvalda och odlas utomhus under solen. Och vi skördar när grönsakerna är som allra bäst. Varken förr eller senare.

4 Bättre effektivitet Lagar du såser från grunden med vetemjöl så är det mer regel än undantag att såserna tjocknar i varmhållning. Dessutom är det mer tidskrävande att tillaga såser vare sig du gör en botten eller toppredning. De skall ändå passas och konsistensen skall bli rätt. Det slipper du med våra såser. Samtliga såser är testade att klara varmhållning och även nerkylning. Bättre för vår planet Förutom att våra produkter är mycket mångsidiga och håller hög kvalitet är de också bekväma och effektiva att jobba med, samt tidsbesparande. Vilket bland annat betyder att kökspersonalen kan koncentrera sig på att utveckla sina kunskaper och sin kreativitet mer, på andra områden. Självklart är våra smaksatta såser framtagna i enlighet med vårt Growing for the Futureprogram vår plan för hållbar utveckling. Läs mer på

5 Säkerhet & kvalitet i fokus Våra såser håller högsta kvalitet. Både när det gäller smak, funktion och ett minimum av allergener. Allt det här säkerställer vi med ett kvalitetssäkrande team centralt på Unilever, som noggrant kontrollerar alla ingredienser vi använder i vår produktion och ser till att alla nödvändiga och relevanta certifieringar, som t.ex. HACCP, följs och respekteras. Nytt är även att vi har en löstagbar spårbarhetsetikett på förpackningarna som ger dig information om när produkten är tillverkad och där du även kan fylla i när förpackningen öppnades.

6 Ugnsbakad kycklinglårfilé med fläsk, svamp och rödvinssås En omskrivning för Coq au Vin som med sin kraftigt mustiga smak är en rätt som är omtyckt av många. Dock kanske lite krånglig att laga och vanligtvis lite svår för våra äldre att äta. Men man kan ju förenkla! Dela kycklinglårfiléer, lägg i bleck med tärnat fläsk, steklök och svamp. Blanda ner MILDA Easy Browning och Kryddpasta Timjan. Låt marinera över natten. Stek i ugnen på 180 tills kycklingen är klar. Koka upp rödvinssåsen. Häll såsen över kycklingen i blecken. Servera! 1 GNbleck ca 20 port. Kycklinglårfilé 2,5 kg MILDA Easy Browning 1 dl KNORR Kryddpasta Timjan 20 g Steklök 200 g Champinjoner 250 g Fläsk, varmrökt 200 g KNORR Rödvinssås 270 g Vatten 1,6 l KNORR Kryddpasta Timjan 20 g Tillbehör Potatis Portionsstorlek Färdig mängd 4 kg 8 kg 5 GNbleck ca 100 port. 12,5 kg 5 dl 100 g 1 kg 1,25 kg 1 kg 1,35 kg 8l 100 g 20 kg 40 kg Gör så här 1. Lägg kycklinglårfiléer, fläsket skuret i tärningar, steklöken samt svampen i bleck. Blanda MILDA Easy Browning med Kryddpasta Timjan och häll över kycklingen. Låt det marinera över natten. 2. Stek kyckling, fläsk, lök och svamp på 180 tills kycklingen är genomstekt och fått gyllenbrun färg. 3. Koka upp rödvinssåsen, smaka av med mer kryddpasta. Fördela såsen över kycklingen i blecken. 4. Servera med kokt eller stekt potatis. KNORR Rödvinssås KNORR Rödvinssås är välbalanserad i sin smak men ger ändå utrymme för egna smaksättningar. Runda av smaken samtidigt som du höjer upp fetthalten med lite MILDA Flytande Margarin. Addera till någon god örtkrydda i form av Kryddpasta Timjan eller Rosmarin och du har enkelt fått 2 olika såser. En god och prisvärd rödvinssås är inte helt självklart att alla kan laga, men med vår sås har vi gett dig mycket goda förutsättningar att få ett bra resultat, där det är du som sätter den sista touchen.

7 Potatislåda med gravad lax och dill Tänk dig en krämig vindoftande variation på Laxpudding. Du varvar enkelt skivad rå potatis eller kokt med tärnad gravad lax och dill i en form. Koka upp vitvinssåsen med en liten del KNORR Visp och häll över. Grädda. Rätten går snabbare att laga än en traditionell laxpudding eftersom såsen som hälls på är varm. Du kan även använda rester av gravad/rökt lax i puddingen. Till exempel om du har något över från påskbuffén eller liknande. Potatis, rå, skivad Lax, gravad, tärnad KNORR Vitvinssås Vatten KNORR Visp 33 % Dill Portionsstorlek Färdig mängd 1 GNbleck ca 10 port. 3 kg 500 g 300 g 1,8 l 4 dl 40 g 4 kg 10 GNbleck ca 100 port. 30 kg 5 kg 3 kg 18 l 4l 40 kg Gör så här 1. Varva potatis och tärnad gravad lax i bleck. 2. Tillaga vitvinssåsen med vatten och grädde enligt mängderna i receptet. Smaksätt med dill. 3. Häll såsen över potatisen och grädda i i ca minuter. Alternativ Använd kokt potatis istället för rå, ger kortare tillagningstid. Använd gärna rester av gravad, rimmad eller rökt lax i gratängen. KNORR Vitvinsås Det är inte helt lätt att få till en god vitvinssås, men med KNORR Vitvinssås som utgångspunkt kan vi lova att du lyckas. Byt gärna ut 20 % av vattendoseringen mot KNORR Visp så får du en rundare och fylligare smak och dessutom ett högre energivärde för de av våra äldre som så väl behöver det.

8 Gratinerad kassler med äpple, purjolök & skogssvampsås Kassler är en bra och billig ingrediens som förtjänar lite ny inspiration. Här har vi gett den ett täcke av den goda svampsåsen och även lagt till lite syrligt goda äpplen och lite lök, som med sin sötma ger en harmoni åt rätten. 1 GNbleck ca 20 port. Äpplen Purjolök 150 g Kassler 2,5 kg KNORR Skogssvampssås 340 g Vatten 1,6 l KNORR Mat 15 % 4 dl KNORR Kryddpasta Timjan 20 g KNORR Professional Pepparpuré 5 g Tillbehör Ris, långkornigt Portionsstorlek Färdig mängd 1,2 kg 8 kg 5 GNbleck ca 100 port. 2 kg 750 g 12,5 kg 1,7 kg 8l 2l 100 g 25 g 6 kg 40 kg Gör så här 1. Skär äpplen i klyftor, strimla purjolöken. 2. Lägg skivad kassler i bleck. Fördela äpplen och purjolök över. 3. Tillaga såsen med vatten och KNORR Mat. Smaksätt med kryddpasta Timjan. 4. Fördela såsen över kasslern. Gratinera i ugn 160 i ca 20 minuter. 5. Servera med kokt ris gärna fullkornsris. KNORR Skogssvampsås Man blir glad när man får denna sås i munnen. Mycket rikt innehåll av torkad svamp av högsta kvalitet, såsom karljohanssvamp och smörsoppsvamp, som ger en mustig fyllighet åt såsen. Servera den som den är, eller om du vill lyxa till det någon gång, så förstärk med lite stekt bacon eller runda av med lite grädde, ädelost, eller vad du själv tycker blir gott.

9 1 GNbleck ca 20 port. Kokt hönskött/kycklingkött 2 kg KNORR Currysås 280 g Vatten 1,6 l KNORR Visp 33 % 4 dl Äpplen Höns med ris och curry Höns kan ibland vara svårt att få tag i men om du lyckas med det så har du många glada smakminnen att glädjas åt. Om inte, så kan du mycket väl ersätta det kokta hönsköttet med t.ex. tärnad eller skivad förstekt/förkokt kyckling. Vi har även lagt till lite klyftor av syrliga äpplen som ger en fräschör åt rätten. Tillbehör Ris, långkornigt Portionsstorlek Färdig mängd 1,2 kg 8 kg 5 GNbleck ca 100 port. 10 kg 1,4 kg 8l 2l 2 kg 6 kg 40 kg Gör så här 1. Lägg hönskött och äpplen i klyftor i bleck (alt. fint tärnade äpplen allt efter önskemål). 2. Koka upp currysåsen med vatten och KNORR Visp. Fördela såsen över kycklingen i blecken. Tillaga i ugn i 150 ca 20 minuter. 3. Servera med kokt ris. KNORR Currysås En currysås med både hetta och rundhet som gör att den passar i våra klassiska svenska curryrätter. Enkel til lagning och ingen risk att man bränner curryn som annars måste fräsas i botten på grytan när såsen tillagas från grunden, för att ge rätt smak. Höj gärna upp energivärdet i såsen med att enkelt ersätta 2 delar av vattnet med KNORR Visp för att passa våra äldre matgäster.

10 Ugnsbakad fisk med rökt lax & dragonhollandaise Lägg spenat och hokifilé eller motsvarande fisk i bleck. Fördela rökt tärnad lax över. Det behövs inte så stora mängder eftersom rökt lax ger mycket smak. Täck med hollandaise som tillagas med vatten och ostcrème istället för margarin, smaksätt med KNORR Professional Dragonpuré. Ostcrèmen ger en fin gratinerad yta och mycket god smak. 1 GNbleck ca 20 port. Bladspenat 600 g Hokifilé, MSC märkt 2,5 kg KNORR Citruskrydda 12 g Lax, rökt tärnad KNORR Hollandaisesås 225 g Vatten 1,2 l Garde d Or Ostcrème 300 g KNORR Professional Dragonpuré 30 g Tillbehör Potatismos Portionsstorlek Färdig mängd 4 kg 8 kg 5 GNbleck ca 100 port. 3 kg 12,5 kg 60 g 2 kg 625 g 6l 1,5 kg 150 g 20 kg 40 kg Gör så här 1. Lägg tinad, väl avrunnen, spenat i bleck (om fryst används). 2. Lägg på fiskfiléerna och strö över laxbitarna, alternativt rulla ihop fiskfiléerna med laxen inuti. Krydda med salt och citruskryddan. 3. Koka upp hollandaisesåsen med vatten och tillsätt ostcrème istället för margarin. Smaksätt med KNORR Professional Dragonpuré. 3. Fördela såsen över fisken och gratinera i ugn 160 i minuter. 4. Servera potatismos till. KNORR Hollandaisesås En av våra mest populära såsvarianter. Kanske inte så konstigt med tanke på den goda smaken och svårigheten att göra såsen från grunden. Nu har vi överträffat oss själva i både smak och funktion och gjort vår hollandaise godare men ändå lika enkel att tillaga. Naturligtvis har vi testat att den klarar att gratineras i ugn, något en hemgjord inte klarar.

11 Örtstekt kotlettrad med rostade rotfrukter och bearnaisesås Skär snitt i kotlettraden knappt halvvägs igenom köttet. Gnid in köttet med Kryddpasta Timjan och KNORR Professional Pepparpuré även ner i snittytorna. Detta ger smak även inuti köttet som annars bara får smak av kryddorna på ytan. Servera med rostade rotfrukter och potatis samt bearnaisesåsen som du enkelt tillagar enligt anvisningen med vatten och vårt goda MILDA Flytande Margarin. ca 10 port. Kotlettrad 1,25 kg MILDA Easy Browning 0,2 dl KNORR Kryddpasta Bouquet de Provence 25 g KNORR Professional Pepparpuré 10 g Morötter 500 g Palsternacka 500 g Potatis 1 kg MILDA Easy Browning 30 g KNORR Professional Pepparpuré 10 g Tillbehör KNORR Bearnaisesås Vatten MILDA Flytande margarin Portionsstorlek Färdig mängd 112,5 g 6 dl 1,5 dl 4 kg ca 100 port. 12,5 kg 2 dl 250 g 100 g 5 kg 5 kg 10 kg 300 g 100 g 1,12 g 6l 1,5 l 40 kg Gör så här 1. Putsa kotlettraden och skär skåror halvvägs igenom köttet. Blanda ut kryddpastan med pepparpuré och MILDA Easy Browning. Gnid in köttet med kryddblandningen även ner i skårorna för att det skall ge smak även inuti köttet. 2. Lägg köttet i bleck. Sätt in i 220 ugn och låt köttet brynas. Sänk därefter till 120 ugnstemperatur (för ett saftigare resultat) och stek till ca 70 innertemperatur. 3. Skär rotfrukterna i bitar och lägg i bleck. Blanda ut MILDA Easy Browning med pepparpurén och vänd ner det i rotfrukterna. Stek på 180 tills de är gyllenbruna och möra. 4. Tillaga bearnaisesåsen enligt anvisning och servera till. KNORR Bearnaisesås En sås som smakmässigt höjer sig över de flesta. Det känns helt enkelt lite lyxigt att kunna servera en god bearnaise även till vardags. KNORR Bearnaisesås är enkel att tillaga och fungerar väl i varmhållning och nerkylning samt även i ugnsrätter. Smakmässigt ligger såsen nära den hemlagade med rätt smak av dragon, persilja och körvel. Perfekt att servera till både stekt kött och färsrätter.

12 Knorr Smaksatta såser

13 Knorr Bearnaisesås 3,75 kg/27 l Art nr: Maltodextrin (från majs), modifierad stärkelse, vegetabiliskt fett, salt, jästextrakt, lök, socker, äggulepulver, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl), örter (dragon, körvel, persilja), mjölksocker, emulgeringsmedel (sojalecitin), mjölkprotein, citronjuicepulver, arom, gurkmeja, syror (citronsyra, mjölksyra), surhetsreglerande medel (E262), druvsocker. Salthalten i färdig sås är 1,3 % (baserat på tilllagning med Flora Milda Professional). Energi 1700 kj/400 kcal 840 kj/200 kcal Protein 3,5 g 0,6 g Kolhydrat 74 g 11 g varav sockerarter 8 g 1,5 g Fett 9 g 17 g varav mättat 4,5 g 7 g Kostfiber 2,0 g <0,5 g Natrium 2,5 g 0,48 g 1. Rör ut torrvaran i kallt vatten. 2. Koka upp under omrörning och låt såsen sjuda i 2 minuter. 3. Tillsätt margarin/smör och rör om under sjudning tills margarinet/smöret smält. ja ja ja Knorr Sauce Lemone Citronsås 3 kg/22 l Art nr: Modifierad stärkelse, smörpulver 21%, vegetabiliskt fett, maltodextrin, skummjölk, majspulver 6,7%, salt, socker, arom, mjölksocker, stärkelse, jästextrakt, äpplepulver 1,4%, citronjuicepulver 1,0%, mjölkprotein, vitvinsextrakt, morotsjuicekoncentrat, gurkmeja, antioxidationsmedel (E 304, E 307). Salthalten i färdig sås är 0,8%. Energi 2200 kj/530 kcal 330 kj/80 kcal Protein 5 g 0,8 g Kolhydrat 47 g 7 g varav sockerarter 11 g 1,5 g Fett 35 g 5 g varav mättat 21 g 3,0 g Kostfiber 1,0 g <0,5 g Natrium 2,4 g 0,36 g 1. Koka upp vattnet och tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning. Knorr Hollandaisesås 3,75 kg/27 l Art nr: Maltodextrin, modifierad stärkelse, vegetabiliskt fett, salt, jästextrakt, mjölksocker, socker, äggulepulver 1,5%, mjölkprotein, förtjockningsmedel (guarkärnmjöl), emulgeringsmedel (sojalecitin), lök, citronjuice, arom, surhetsreglerande medel (E 262), syror (citronsyra, mjölksyra), gurkmeja, druvsocker. Salthalten i färdig sås är 1,2% (baserat på tillagning med Flora Milda Professional). Energi 1800 kj/430 kcal 790 kj/190 kcal Protein 3,5 g 0,7 g Kolhydrat 67 g 10 g varav sockerarter 8 g 1,5 g Fett 16 g 16 g varav mättat 9 g 5 g Kostfiber 1,0 g <0,5 g Natrium 2,6 g 0,48 g 1. Rör ut torrvaran i kallt vatten. 2. Koka upp under omrörning och låt såsen sjuda i 2 minuter. 3. Tillsätt margarin och rör om under sjudning tills margarinet smält. ja ja ja Knorr Papriganosås 3 kg/25 l Art nr: Vegetabiliskt fett, stärkelse, salt, socker, tomatpuré 5,5%, glukossirap, maltodextrin, rismjöl, paprikapulver 4,1%, paprika 2,6% (röd paprika, grön paprika), mjölkprotein, jästextrakt, vegetabilisk olja, vitlök 1,8%, arom, örter (oregano, persilja), kryddor, lök, rödbetspulver. Salthalten i färdig sås är 0,8%. Energi 2100 kj/500 kcal 350 kj/85 kcal Protein 7 g 2,5 g Kolhydrat 46 g 8 g varav sockerarter 15 g 4,0 g Fett 31 g 4,5 g varav mättat 18 g 2,5 g Kostfiber 3,0 g <0,5 g Natrium 3,0 g 0,36 g 1. Koka upp vattnet och mjölken. Tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning. Knorr Skogssvampsås 3 kg/20 l Art nr: Maltodextrin, stärkelse, vegetabiliskt fett, modifierad stärkelse, karl johan svamp 6,9%, salt, jästextrakt, mjölksocker, socker, champinjonextrakt 2,1%, mjölkprotein, arom (med bl.a. mjölk, soja), lök, örter (persilja, timjan), lökextrakt, gurkmeja, vitvinsextrakt, syra (citronsyra), vegetabilisk olja. Salthalten i färdig sås är 0,9%. Energi 1800 kj/430 kcal 310 kj/75 kcal Protein 6 g 1,0 g Kolhydrat 62 g 11 g varav sockerarter 7 g 1,0 g Fett 17 g 3,0 g varav mättat 10 g 1,5 g Kostfiber 4,0 g 0,6 g Natrium 2,0 g 0,34 g 1. Koka upp vattnet och tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning. Knorr Rödlökssås 3,5 kg/25 l Art nr: Socker, maltodextrin, modifierad stärkelse, lök 12% (gul lök, rödlök), rismjöl, salt, färgämne (E 150c), jästextrakt, vegetabiliskt fett, surhetsreglerande medel (E 262), arom, kryddor (med bl.a. senapsfrö, vitlök), apelsinskal, syra (citronsyra), lagerblad. Salthalten i färdig sås är 1,1%. Energi 1400 kj/340 kcal 200 kj/50 kcal Protein 7 g 0,9 g Kolhydrat 68 g 10 g varav sockerarter 25 g 3,5 g Fett 5 g 0,7 g varav mättat 3,0 g <0,5 g Kostfiber 3,0 g <0,5 g Natrium 3,7 g 0,53 g 1. Koka upp vattnet och tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning.

14 Knorr Currysås 3,5 kg/25 l Art nr: Modiferad stärkelse, vegetabiliskt fett, socker, maltodextrin (från majs), arom, Madras curry 4,6% (med bl.a. koriander, gurkmeja, spiskummin, svartpeppar, ingefära), salt, jästextrakt, glukossirap, äpple, creme fraichepulver (creme fraiche, skummjölk, antioxidationsmedel (E 304)), gurkmeja, mjölkprotein, lök, vitpeppar, färgämne (paprikaextrakt). Salthalten i färdig sås är 0,8%. Energi 2000 kj/480 kcal 280kJ/65 kcal Protein 6 g 0,8 g Kolhydrat 52 g 7 g varav sockerarter 15 g 2,0 g Fett 27 g 4,0 g varav mättat 16 g 2,0 g Kostfiber 1,5 g <0,5 g Natrium 6,7 g 0,37 g 1. Koka upp vattnet och mjölken. Tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning. Knorr Vitvinssås 3,75 kg/27 l Art nr: Maltodextrin, vegetabiliskt fett, skummjölkspulver, vetemjöl, modifierad stärkelse, salt, jästextrakt, mjölksocker, stärkelse, lök, mjölkprotein, vitvinsextrakt 0,9%, socker, arom, syra (vinsyra), vitpeppar, vitlök, lagerblad. Salthalten i färdig sås är 1,3 %. Energi 1700 kj/410 kcal 260 kj/60 kcal Protein 11 g 1,5 g Kolhydrat 59 g 9 g varav sockerarter 14 g 2,0 g Fett 14 g 2,0 h varav mättat 8 g 1,0 g Kostfiber 0,9 g <0,5 g Natrium 3,9 g 0,59 g 1. Koka upp vattnet och tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning. Knorr Rödvinssås 3,4 kg/22 l Art nr: Maltodextrin, vetemjöl, vegetabiliskt fett, modifierad stärkelse, lök 8,4%, socker, arom, salt, jästextrakt, karamelliserat socker, tomatpuré 2,0%, scharlottenlök 1,3% rödbetspulver, surhetsreglerande medel (E262), rödvinsextrakt 0,8%, syra (citronsyra, mjölksyra), stärkelse, vitvinsextrakt, nötköttsextrakt. Salthalten i färdig sås är 0,8%. Energi 1700 kj/400 kcal 290 kj/70 kcal Protein 7 g 1,0 g Kolhydrat 63 g 11 g varav sockerarter 13 g 2,0 g Fett 13 g 2,0 g varav mättat 9 g 1,5 g Kostfiber 3,0 g 0,5 g Natrium 2,3 g 0,38 g 1. Koka upp vattnet och tillsätt torrvaran. 2. Låt såsen sjuda i 2 minuter under omrörning.

15 Passion for taste is in our nature På Knorr arbetar vi kontinuerligt med att hitta goda lösningar. Inte bara för våra kunder utan också för vår planet. Denna ambition sammanfattar vi i fyra övergripande löften. Bättre smak Vi brinner för den goda smaken. Vi arbetar hela tiden med att förbättra befintliga eller skapa helt nya produkter och recept. Vi gör allt vi kan för att ta fram så naturliga, goda och effektiva lösningar som möjligt. Bättre ingredienser Alla våra grönsaker och örter odlas utomhus under solen. Och vi skördar när de är som allra bäst. Varken förr eller senare. Vårt mål är att senast 2020 ska alla våra ingredienser komma från hållbara jordbruk. Bättre effektivitet Med våra professionella ingredienser kan våra kunder laga mat från grunden på ett modernt och betydligt effektivare vis. Vi vill och kan hjälpa till att spara massor av värdefull tid genom att ta bort ett par inledande steg i tillagningen åt dem. Bättre för vår planet Att skapa förutsättningar för hållbara lösningar är något som går igen i hela Unilevers verksamhet, i alla delar av värdekedjan. Vi siktar på att minska hela vår miljöpåverkan med 50 % till år Unilever Food Solutions Servicekök och Produktfrågor: