Sveriges handel med jordbruksvaror och livsmedel 2008

Transkript

1 1(10) PM Dnr / Enheten för handel & marknad Anne Hansson Sveriges handel med jordbruksvaror och livsmedel 2008 Den svenska exporten och importen av jordbruksvaror och livsmedel ökade i betydligt snabbare takt än den totala varuexporten och varuimporten under Siffrorna är starka även under 2008 års sista månader jämfört med På jordbruksområdet har framförallt värdet av den svenska exporten av spannmål och spannmålsprodukter ökat, men även exporten av kött och köttvaror, mejerivaror och diverse bearbetade livsmedel har gått bra. Den ekonomiska krisen har inte satt sina spår i svensk handel med jordbruksvaror och livsmedel. t av exporten av jordbruksvaror och livsmedel ökade till 47 miljarder kronor eller med 15 procent jämfört med Motsvarande siffror för importen är 87 miljarder kronor eller 13 procent. Den totala varuexporten ökade med 5 procent och den totala varuimporten med 6 procent. t av exporten har ökat för alla varugrupper inom livsmedelsområdet under Det gäller även importen. ökningen beror till störst del på ökade priser men även på ökade volymer i genomsnitt, både för exporten och importen. Trots god exporttillväxt fortsatte Sveriges negativa handelsnetto att växa och ligger nu på ca 40 miljarder kronor. Fisk, kräft- och blötdjur är fortsatt den största produktgruppen värdemässigt sett och står för en fjärdedel av exporten. Mellan 2007 och 2008 har kronan försvagats med 3 % gentemot dollarn och 4 % jämfört med euron. Den svenska exporten har blivit lite billigare på dessa marknader vilket underlättat exporten samtidigt som importen blivit dyrare. Exportutveckling 2008 Exportvärdet för jordbruksvaror och livsmedel har 2008 ökat till över 47 miljarder kronor, eller med 15 % jämfört med Det är mer än en fördubbling av exportvärdet under de senaste 6 åren. Exporten av jordbruksvaror och livsmedel utgör knappt 4 % av Sveriges totala export under Ökningstakten av exporten av jordbruksvaror och livsmedel har i genomsnitt varit 10 % per år mellan åren 1998 och 2008, vilket kan jämföras med 6 % för den samlade varuexporten. Ungefär 65 % av exporten av jordbruksvaror och livsmedel utgörs av förädlade produkter och under 2008 har exporten fortsatt att växa starkt för denna grupp. Tabell 1 visar Sveriges handelsutveckling under 2008 jämfört med Sverige exporterade jordbruksvaror och livsmedel för 47,3 miljarder kronor 2008, en ökning med 15 % eller 6,3 miljarder kronor jämfört med Den totala varuexporten ökade med 5 % under samma

2 2(10) period, vilket innebär att exporten av jordbruksvaror och livsmedel har haft en bättre utveckling. Tabell 1. Sveriges export av jordbruksvaror och livsmedel 2008 jämfört med 2007 SITC Produktgrupper Förändring % Levande djur Kött och köttvaror Mejeriprodukter och ägg Fisk, kräft- och blötdjur Spannmål och varor därav Frukt och grönsaker Socker, sockervaror m.m Kaffe, te, kakao, kryddor Djurfoder Diverse livsmedel Drycker Tobak och tobaksvaror Oljeväxtfrön, oljehaltiga nötter Oljor och fetter SUMMA I bilaga 1 redovisas mer detaljerade siffror över Sveriges export av jordbruksvaror och livsmedel 2008 och även den procentuella förändringen jämfört med 2007 både gällande värde och volym. Volymsiffrorna ska beaktas med viss reservation då de oftast redovisas i ton, men i vissa fall även styck eller kubikmeter. Den procentuella förändringen kan ändå beskriva en del av utvecklingen. t av exporten av produktgruppen socker ökade mest procentuellt sett, med 50 %. Både värdet och volymen ökade mycket under 2008 jämfört med Däremot minskade värdet i kr/kg för sockerexporten, vilket beror på att priserna internt inom EU har sjunkit och närmat sig världsmarknadspriset som en led av genomförandet av sockerreformen. Världsmarknadspriset på socker har dock inte sjunkit. Det totala exportvärdet ökade mest för fisk, kräft- och blötdjur som är den största produktgruppen värdemässigt sett. t ökade med 1,3 miljarder kronor och det handlar till övervägande del om vidareexport av norsk fisk. Exporten har återigen vänt uppåt, under 2007 skedde en liten nedgång jämfört med Näst efter fisk ökade exportvärdet av spannmål och spannmålsprodukter, en ökning med 1,1 miljarder kronor. Priserna på spannmål var höga under inledningen av 2008, för att nå toppen under mars månad, sedan föll de stadigt tillbaka. Den procentuella förändringen i kr/kg var ändå 27 % högre under 2008 jämfört med 2007 för spannmål, vilket kan förklaras med en förhållandevis god försäljning när priserna fortsatt var höga. Även för kött och köttvaror har värdet av exporten ökat och beror främst på prisökning. t av exporten av nötkött fördubblades, men är dock låg i förhållande till produktionen ca 5-10 %. För mejeriprodukter och ägg har exporten ökat med 16 %, eller knappt en halv

3 3(10) miljard och till stora delar handlar om intern handel inom företagen. Under första halvåret 2008 rådde höga priser på mejeriprodukter, men under hösten har priserna fallit. Produktgruppen djurfoder har också ökat sitt exportvärde mycket, med 45 %, vilket främst beror på höga priser men även ökad volym. Frukt- och gröntexporten har minskat i volym, men inte i värde, ökningen var 26 % kr/kg för denna produktgrupp. En grov indelning av produkterna i råvaror (KN-nr kapitel 1-14) samt förädlade produkter (KN-nr kapitel 15-24) visar på en lite större ökning av exportvärdet för förädlade produkter jämfört med råvaror. De förädlade produkterna ökade även mer volymmässigt. Viktiga marknader för svensk export De tre nordiska länderna, Danmark, Norge och Finland, är de viktigaste marknaderna för svensk export av jordbruksvaror och livsmedel. Exporten till Norge ökade mest (18 %) och de produktgrupper som ökade mest var spannmål och varor därav, fisk, djurfoder samt vegetabiliska oljor och fetter. Exporten till Danmark och Norge ökade med 15 %. Den export som ökat mest till Danmark är drycker samt spannmål och varor därav. Exportökningen till Finland är mer jämnt fördelad mellan flera produktgrupper. Exporten till USA fortsätter att tappa i värde och även värdet av vodkaexporten, som är den viktigaste exportprodukten till USA, har minskat. t av exporten till USA har minskat varje år sedan Tyskland har under 2008 passerat USA. När det gäller exportökningen till Tyskland är orsaken en uppgång i värdet i exporten av spannmål och varor därav, drycker samt vegetabiliska oljor och fetter. Till Nederländerna har däremot flera produktgrupper ökat sin export. Tabell 2. Viktiga marknader för svensk export av jordbruksvaror och livsmedel, miljoner SEK Land Förändring (%) Danmark Norge Finland Tyskland USA Frankrike Polen Storbritannien Spanien Portugal Nederländerna Italien Ryssland Kina Övriga länder 7 122* 9 277* 15 SUMMA * Inkluderar även icke-länderfördelad EU-handel

4 4(10) Den stora ökningen av värdet av exporten till Polen förklaras huvudsakligen av en ökad vidareexport av norsk fisk. Även exportökningen till Frankrike förklaras med ökad fiskexport. Även till Kina har flera produktgrupper ökat sitt exportvärde, men det är fortsatt frukt och köksväxter som är den viktigaste produktgruppen. Ökningen av värdet av exporten till Ryssland avser främst en ökning av exporten av kött och köttvaror. Importutvecklingen 2008 Sverige importerade jordbruksvaror och livsmedel för 87 miljarder kronor 2008, en ökning med 13 % eller 10 miljarder kronor. Den totala varuimporten ökade 2008 med 6 %. Ingen produktgrupp har minskat 2008 jämfört med De viktigaste produktgrupperna fisk samt frukt och grönsaker ökar lite mindre än den totala importen, med 6 % vardera. t av importen av kött och köttvaror har ökat mest följt av mejeriprodukter och ägg. Stora importökningar har även skett för fisk, kräft- och skaldjur, frukt och grönsaker samt diverse livsmedel. Importen av levande djur har ökat mest procentuellt sett, men från en låg nivå. Tabell 3. Sveriges import av jordbruksvaror och livsmedel 2008 jämfört med 2007 SITC Produktgrupper enligt SITC: Förändring % Levande djur Kött och köttvaror Mejeriprodukter och ägg Fisk, kräft- och blötdjur Spannmål och varor därav Frukt och grönsaker Socker, sockervaror m.m Kaffe, te, kakao, kryddor Djurfoder, ej omalen spannm Diverse livsmedel Drycker Tobak och tobaksvaror Oljeväxtfrön, oljehaltiga nötter Oljor och fetter SUMMA I bilaga 2 redovisas mer detaljerade siffror över Sveriges import av jordbruksvaror och livsmedel 2008 och även den procentuella förändringen jämfört med 2007 både gällande värde och volym (samma som för exporten i bilaga 1).

5 5(10) Viktiga marknader för svensk import Norge, Danmark och Tyskland är de i särklass viktigaste marknaderna för svensk import av jordbruksvaror och livsmedel. Importen från Danmark ökade mest, med 17 % eller drygt 2 miljarder kronor. De produktgrupper som ökade mest var mjölk- och mejeriprodukter, frukt och köksväxter samt kött och köttvaror. Även exporten till Tyskland ökade med 17 % och de varugrupper som ökat mest därifrån är kött och köttvaror, spannmål och spannmålsprodukter samt mjölk- och mejeriprodukter. Från Norge är det fisk som ökat mest och fisk står för nästan 90 % av den totala importen av jordbruksvaror och livsmedel. Importen från Polen ökade mest procentuellt sett, med 40 % och det är varugruppen diverse livsmedel som ökat mest. Tabell 4. Viktiga marknader för svensk import av jordbruksvaror och livsmedel, miljoner SEK Land Förändring (%) Norge Danmark Tyskland Italien Frankrike Belgien & Lux Storbritannien Spanien Irland Finland Polen Brasilien USA Malaysia Övriga länder SUMMA * Inkluderar även icke-länderfördelad EU-handel Handelsnettots utveckling Sverige är en nettoimportör av jordbruksprodukter och livsmedel vilket tabell 5 nedan tydligt visar. Handelsnettot uppgår till ca minus 40 miljarder kronor och motsvarar således nästan hela exporten. Till en del beror detta på att många produkter som vi konsumerar inte produceras i Sverige, t.ex. tropiska och subtropiska frukter, kaffe, te, kakao, många fiskprodukter, ris, sojabönor, många vegetabiliska oljor, vin, tobak. Om man bortser från varuområden där det är naturligt med ett negativt handelsnetto är handelsunderskottet mindre. Till en del beror det negativa saldot också på att vissa svenska produktionsgrenar har tappat marknadsandelar till importen. Ett tydligt exempel på detta är handeln med kött och köttvaror. Det är bara för spannmålsprodukter som Sverige har ett positivt handelsnetto. För diverse livsmedel och levande djur är dock det negativa handelsnettot mindre och dessutom

6 6(10) minskande. Handelsnettot (importnettot) är störst för frukt och köksväxter, samt kött- och fiskvaror. Tabell 5. Sveriges handelsnetto Import % Export % Handelsnetto % Återexport En viss del av Sveriges export är återexport, dvs. export av en vara som tidigare har importerats (även kallad reexport eller vidarexport). Det innebär att varan inte har genomgått någon nämnvärd förädling i Sverige och på så sätt inte i någon större utsträckning bidragit till landets sysselsättning som exporten av en inhemskt producerad vara gör. I tabell 6 nedan följer exempel på varor där det finns skäl att anta att stora delar av exporten omfattar återexport. Det finns även andra varor där återexport förekommer, men vilka dessa är och hur stor återexporten är, går inte att utläsa från den officiella handelsstatistiken. Återexporten nedan är därför sannolikt underskattad. Exporten av de varor som listats nedan uppgår till drygt 8 miljarder kronor, dvs. ca 17 procent av Sveriges totala exportvärde av jordbruksvaror och livsmedel. Tabell 6. Handel som kan betraktas som vidareexport 2008 Varuslag, HS-nr Import, Kvantitet ( 000 ton) Export, Kvantitet ( 000 ton) Färsk lax, Fryst lax Färska fiskfiléer bl.a. lax Frysta fiskfiléer bl.a. lax Bananer, Vin SUMMA

7 7(10) Bilaga 1 Sveriges export av jordbruksvaror och livsmedel 2008 samt förändring jämfört med 2007 Produktgrupper 2008 Förändring jmf 2007 % Volym Volym Levande djur Kött och köttvaror Nötkött Griskött Får, lamm och getkött Fjäderfäkött , Övrigt kött inkl vilt Beredda köttprodukter Mejeriprodukter och ägg , Mjölk, grädde, yoghurt m.m , Smör och andra smörfettsprodukter Glassvaror Ost och ostmassa Ägg och äggalbuminer Fisk, kräft- och blötdjur Fisk, kräft- och blötdjur Beredda produkter Spannmål och varor därav , Spannmål , Mjöl, gryn, malt m.m , Ris , Bakverk och bröd m.m Okokt pasta Övr. beredningar av spannmål Frukt och grönsaker Färska och kylda grönsaker Frysta grönsaker Torkade grönsaker m.m Beredda potatisprodukter Övriga beredningar av grönsaker Färsk, kyld, torkad frukt, bär och nötter Fryst frukt och bär Saft, sylt och marmelad Övriga beredningar. av frukt och bär

8 8(10) Forts. Sveriges export av jordbruksvaror och livsmedel 2008 samt förändring jämfört med 2007 Produktgrupper 2008 Förändring jmf 2007 % Volym Volym Socker, sockervaror m.m , Socker, melass och honung , Sockerkonfektyrer Ej varufördelad handel Kaffe, te, kakao, kryddor Kaffe och kaffeersättningar Choklad och kakaoberedningar Te, kakao och kryddor Djurfoder , Diverse livsmedel Soppor, såser och buljonger Margarin och annat matfett Välling och andra beredningar av spannmål, mjöl m.m. - Övriga livsmedel Ej varufördelad handel Drycker Starksprit Vin Övriga alkoholdrycker Alkoholfria drycker , Tobak och tobaksvaror Oljeväxtfrön och , oljehaltiga nötter Oljor och fetter SUMMA

9 9(10) Bilaga 2 Sveriges import av jordbruksvaror och livsmedel 2008 samt procentuell förändring jämfört med 2007 Produktgrupper 2008 Förändring jmf 2007 % Volym Volym Levande djur Kött och köttvaror Nötkött Griskött Får, lamm och getkött Fjäderfäkött Övrigt kött inkl vilt Beredda köttprodukter Mejeriprodukter och ägg Mjölk, grädde, yoghurt m.m Smör och andra smörfettsprodukter Glassvaror Ost och ostmassa Ägg och äggalbuminer Fisk, kräft- och blötdjur Fisk, kräft- och blötdjur Beredda produkter Spannmål och varor därav Spannmål , Mjöl, gryn, malt m.m , Ris , Bakverk och bröd m.m Okokt pasta Övr. beredningar av spannmål Frukt och grönsaker Färska och kylda grönsaker , Frysta grönsaker , Torkade grönsaker m.m Beredda potatisprodukter , Övriga beredningar av grönsaker Färsk, kyld, torkad frukt, bär och nötter 9, Fryst frukt och bär Saft, sylt och marmelad , Övriga beredningar. av frukt och bär

10 10(10) Forts. Sveriges import av jordbruksvaror och livsmedel 2008 samt förändring jämfört med 2007 Produktgrupper 2008 Förändring jmf 2007 % Volym Volym Socker, sockervaror m.m Socker, melass och honung , Sockerkonfektyrer Kaffe, te, kakao, kryddor Kaffe och kaffeersättningar Choklad och kakaoberedningar Te, kakao och kryddor Ej varufördelad handel Djurfoder , Diverse livsmedel Soppor, såser och buljonger Margarin och annat matfett Välling och andra beredningar av spannmål, mjöl m.m. - Övriga livsmedel Drycker , Starksprit Vin Övriga alkoholdrycker Alkoholfria drycker , Tobak och tobaksvaror Oljeväxtfrön och , oljehaltiga nötter Oljor och fetter SUMMA