FRANSYSKA 66 NYHET! 59 00 KLIPP! 78 00 PANGPRIS! 99 59 00 Kycklingfilé stekt örtkryddad 35 g Art 3323. Dafgårds Torskrygg MSC 80/120 Art 77575. Fiskano Kampanjer v.1-6 2018 Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Räkor MSC skalade 250-350 4x2,25 kg Art 76428. Northern Light
Styckade köttdetaljer 7614 75046 72701 95133 Fläskkotlett benfri 3,0+ Inside Round utan kappa US Beef Fransyska Högrevshjärta 13 kg 42 00 Westfleisch 6,5 kg 99 00 Greater Omaha 10 kg 66 Dawn Meats 10 kg 78 Dawn Meats TÄRNAT NÖTKÖTT 64 95173 Nötkött tärnat PAD 2,5x2,5x2,5cm 10 kg 66 Dawn Meats 74025 Nötkött tärnat 2,5x2,5x2,5cm 10 kg 64 Dawn Meats 76895 Oxkind putsad ca 2,5 kg FV 2,50 kg 104 00 Dawn Meats 74856 Lammrostbiff med kappa 2,50 kg 109 00 Natures Meadow 76481 Gödkalv lägg ossobucco skivad FV 2 kg 129 00 Sopraco LAMM- ROSTBIFF 109 00 GÖD- KALV 129 00 OXKIND 104 00 ROSTAS 172 00 76472 76230 Rosékalv entrecote Entrecote Butchers cow 2,5-3,5 kg 1 kg 159 00 Sopraco 12 kg 174 00 Dawn Meats 73881 Rostas Red Hereford ca 0,7-1,2 kg 1 kg 172 00 Red Hereford 72735 Ryggbiff Black Angus 5-8kg med kappa 5 kg 169 00 Black Angus 95170 Ryggbiff 3,0-4,5 kg 11 kg 74 00 Dawn Meats 74314 72014 Tritip US Beef Viltmästarskav flingad 2 x 2,5 kg 1 kg 129 00 Greater Omaha 5 kg 89 00 Polarica
Sous vide, chark & färs BLOD- PUDDING SKIVAD 29 5413 4564 9192 7912 Oxbringa rimmad Fläskkarré plommonspäckad Skinkstek naturell Kalkonbröst örter 10 kg 74 9 kg 59 9, kg 49 5,40 kg 59 1702 7914 Blodpudding skivad 30 g stekt FV Sidfläsk rimmad skivad utan svål Chark 4 kg 29 8 kg 49 SIDFLÄSK FRÅN 49 2974 Sidfläsk stekt 4,80 kg 89 00 Dafgårds 3019 Deliskinka rökt skivad 800 g (145xmm) 0,80 kg 76 13 Pastrami kotlett skivad 800 g 0,80 kg 89 00 Dafgårds 2602 2549 562 Falukorv 17% hel rak 1,45 kg SE Falukorv 17% strimlad 4 kg SE FV Frukostkorv 120 g SE 1,45 kg 34 4 kg 39 4,80 kg 49 FRUKOST- KORV 49 FÄRS FRÅN 39 358 2506 572 Falukorv 17% skivad SE Grillkorv skinnfri 50 g SE Wienerkorv 50 g SE 6 kg 42 5 kg 44 5 kg 46 Mer färs på dafgardgrossisten.se Färs 75788 Älgfärs 0,4-0,7 kg FV 0,50 kg 104 00 Åke P Fågel & Vilt AB 1732 1736 2939 Blandfärs 70-30 4x ca 2,5 kg Fläskfärs 4x ca 2,5 kg SE Kalvfärs 10% 10 kg 46 10 kg 39 10 kg 64
Färsprodukter & fågel 60080 Hamburgare 150 g ostekta 4 kg 46 66107 66111 61032 Tacobiff 40 g stekta Nötfärsbiff 40 g stekta Färsbiff Piacenza 60 g stekta 4 kg 42 4 kg 39 4 kg 42 FÄRSBIFF GREKISK 44 61030 Pepparbiff 60 g stekta 4,50 kg 44 84996 Oxjärpe 45 g stekta 4,50 kg 36 60012 Färsbiff Grekisk 50 g stekta 4 kg 44 3011 Pannbiff nöt EKO 40 g stekta 4 kg 49 3256 Farfars köttbullar EKO Nöt 17 g stekta 5 kg 69 NY! NÖTFÄRS- BIFF 39 KYCKLING- FILÉ, STEKT ÖRTKRYDDAD 59 00 Fågel SALLADS- KYCKLING 59 00 3323 2376 2612 Kycklingfilé stekt örtkryddad 35 g Salladskyckling tärnad Kycklingkött kokt tärnat 5 kg 59 00 Dafgårds 5 kg 59 00 Dafgårds 5 kg 54 NY! 76651 Kyckling bröst strimlad stekt 12 mm 5 kg 59 Bauska 76425 Kycklingbröstfilé med skinn 180-220 g 10 kg 58 Emsland Fågel 76426 Kycklingbröstfilé 150-1 g 10 kg 57 Emsland Fågel 76427 Kycklinglårfilé skinn- & benfri 80-120 g 10 kg 52 Emsland Fågel
Tillagade rätter & vegetariskt LASAGNE NÖT 29 PANNKAKA FRÅN 25 63005 Pannkaka EKO enkelvikt 60 g 6 kg 28 63002 Pannkaka dubbelvikt 100x60 g 6 kg 25 77720 Ärtsoppa 5x2 kg 10 kg 34 60149 Lasagne nöt 4x2 kg 8 kg 29 ÄRTSOPPA 34 Vegetariskt nyttigt & gott! GRÖNKÅLS- BULLAR 54 Vegetariskt VEGGIE- LASAGNE 24 2645 3093 3092 3094 3239 3238 Lasagne Veggie 4x2 kg Miniburgare med soltorkad tomat 200x25 g Ärtburgare med vitkål & basilika 100x50 g Morotsburgare med picklad blomkål 83x60 g Grönkålsbullar EKO 15 g 2x2 kg Falafel EKO 15 g 2x2 kg 8 kg 24 5 kg 39 5 kg 34 5 kg 34 4 kg 54 4 kg 54
Fisk & skaldjur 521987 Sejfilé benfri MSC 125-250 g Feldts 5 kg 52 771 Alaska Pollock filé MSC 120-200 g Seabreeze 4,50 kg 39 72747 Seglartorsk MSC 80-100 g Feldts 5 kg 59 76725 Koljafilé MSC 150-400 g Arctic seafrozen 4,50 kg 74 76954 Torskfiskett MSC EKO 50 g /st förstekt Feldts 5 kg 52 77363 Torskfilé MSC 200/400 Fiskano 5 kg 79 00 6198 Alaskafilé MSC 110-140 g sprödbakad Feldts 5 kg 54 521991 Sej MSC ryggfilé 140-160 g Feldts 5 kg 59 77182 Fiskburgare Sej MSC 70 g/st sprödbakad Lobster 5 kg 34 Fisk och skaldjur med detta märke kommer från ett MSC-certifierat hållbart fiske. www.msc.org/se MSC-C-51016 TORSKRYGG MSC 80/120 Art 77575 KLIPP! KAPKUMMELFILÉ MSC interleaved 50-80 g Art 75038 STILLAHAVSSKÄDDAFILÉ MSC 140-160 g sprödbakad Art 73104 STILLAHAVSSKÄDDAFILÉ MSC Dubbelpanerad 140-160 g Art 14364 LAXKÖTT SKRAPAD Art 77226 10 kg 78 00 14 kg 69 5 kg 54 5 kg 54 5 kg 89 00 Vi levererar havets delikatesser!
Våra tips fyra färdiga lunchmenyer! VECKA 1 Måndag Rödvinsbrässerad oxkind med pärllök och champinjoner serveras med potatispuré. Sejburgare med remouladsås i briochebröd serveras med sötpotatispommes. Tisdag Dansk sjömansbiff med öl och kryddpeppar, brässerad potatis samt saltgurka. Kokt koljafilé med ägg- och dillsås samt pressad potatis. Onsdag Enbärskryddade älgfärsbiffar med blandad skogssvampsås samt potatispuré. Stekt panerad rödspätta med skagensås samt smör- och dillpotatis. Torsdag Krämig viltskavsgryta med lökfrästa kantareller och rårörda lingon samt pressad potatis. Västerbottenostgratinerad laxpudding med brynt dillsmör. Fredag Tjälknöl på fransyska med rödvinssky samt potatisgratäng. Vitvinspocherad sejrygg med brynt smör, riven pepparrot och knaprigt bacon. Hela veckan Sallad: Kyckling- och sparrissallad med blue cheesedressing. Vegetariskt: Tomatbrässerade grönkålsbullar med pilaffris. Affärslunch: Osso bucco på gödkalvslägg serveras med kantarelloch sparrisrisotto. VECKA 2 Måndag Örtkryddad kalkonstek med chasseursås samt ugnsstekt potatis. Lax- och spenatlasagne toppad med västerbottenostcrème. Tisdag Fläskkarré serveras plommonspäckad med gräddsås samt äppelmos. Pasta penne med heta räkor i tomatsås toppad med aioli. Onsdag Biffsauté stroganoff toppad med smetana serveras med saltgurka och pilaffris. Vitvinspocherad rödspätta och laxrulle med örtsås och krossad dillpotatis. Torsdag Fetaostfyllda pannbiffar serveras med ratatouille samt skånsk potatis. Pepparstekt torskfilé med syrade grönsaker samt äppleoch rotsellericrème. Fredag Wallenbergare på klassiskt vis med rårörda lingon samt ärtor. Laxfärserad koljafilé med lökfrästa haricots verts samt hollandaisesås. Hela veckan Sallad: Ljummen sallad med rostat matvete, grillad tomat, pocherat ägg samt sauce verte. Vegetariskt: Grönsakslasagne serveras med tomat- och löksallad. Affärslunch: Vitlök- och soyastekt ryggbiff med friterade lökringar samt kryddig tomatconcassé. VECKA 3 VECKA 4 Måndag Parisare (Biff à la Lindström med stekt lök och stekt ägg) med stekt potatis samt skysås. Friterade fiskfiléer på ratatouillebädd med pepparrotssmör och pilaffris. Tisdag Ugnsgratinerad falukorv med tomat och ost samt potatismos. Halstrad kapkummelfilé med dillaromsmör samt wokade grönsaker. Onsdag BBQ- smaksatt pulled beef på amerikansk högrev serveras i briochebröd med tillbehör. Parmesangratinerad alaskafilé med räkor och grön sparris samt duchessetopp. Torsdag Dillkött på kalv med kokta morötter och kokt potatis. Ugnstekt sejfilé serveras med jordärtkocks- och palsternackspuré samt västerbottenostcrème. Fredag Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssky och stekt potatis. Halstrad gravlax på bit med smörslungad dillpotatis samt hovmästarsås. Hela veckan Sallad: Tonfisksallad med avocado och ägghalva samt Rhode islanddressing. Vegetariskt: Stekta morotsburgare med picklade grönsaker, örtcrème och pressad potatis. Affärslunch: Örtgrillad lammrostbiff med jordärtkockspuré, madeirasås samt syltade trattkantareller. Måndag Rimmad oxbringa med pepparrotssås och smörkokta grönsaker. Ugnsstekt lax med ört- och skaldjurstäcke serveras med vitvinsås. Tisdag Krämig kycklingsauté med provencalsk tomat samt pilaffris. Ugnspocherade fiskdolmar i savoykål med polignacsås och grillad sparris. Onsdag Herrgårdsstek med gräddsås, pressgurka och gelé samt kokta primörer. Tagliatelle med torsk och räkor i en krämig vitvinsås. Torsdag Älgfärsbullar i timjan- och rosmarindoftande tomatconcassé med smörkokt broccoli samt pressad potatis. Fricassé på torsk, sej och lax i hummersås samt grillade grönsaker. Fredag Fläsknoisette Nobis (sparris och bearnaise) serveras med friterad klyftpotatis. Hummerdoftande fisk- och grönsaksragu toppad med aioli samt gratinerad duchessetopp. Hela veckan Sallad: Räksallad med ägghalva och grillad sparris samt kryddig Rhode islandddressing. Vegetariskt: Smörstekt falafel på en bädd av rotfruktsstrimlor och tomatsås. Affärslunch: Helstekt rostas med potatis- och morotskaka lökfrästa trattkantareller samt rödvinssås. Fiskburgare med citron, fetaost och rödlök Ett hållbart fiske är viktigt för oss. Vi bidrar gärna till sundare hav genom att sträva efter att bara ha MSC-fångad fisk i vårt sortiment. Läs våra inspirerande recept på www.msc.org
Frukt & grönt 71037 Broccolimix 5 kg 16 Pasfrost 78224 Soppgrönsaker 5 kg 12 Pasfrost 79970 Ratatouille 5 kg 12 Pasfrost 71025 Ärtor & skivade gula/röda morötter 5 kg 13 Pasfrost POTATIS- GRATÄNG GOURMET 39 77255 13137 Paprikamix Röd/Grön/Gul strimlad Rotfruktsstrimlor 5 kg 20 Pasfrost 5 kg 13 Pasfrost 71864 Ärter/majs/paprika mix 5 kg 15 Pasfrost Potatis, pasta & ris POMMES SÖTPOTATIS 44 77113 Pommes av sötpotatis 5x2,27 kg 11,35 kg 44 Aviko 73465 Potatisbulle EKO ca 54 g/st 2 st 117 00 Felix 76389 Pommes frites Stay Crisp med skal 9/9 10 kg 14 50 McCain 71519 Potatisgratäng gourmet port. 50x120 g 6 kg 39 Schne- Frost 73687 Potatis kul förkokt 20/30mm 2x5,8 kg 5 kg 11 40 Aviko 85837 Pyttpotatis förstekt 4x2,5 kg 10 kg 15 50 Dafgårds NY! NY! 71518 77219 77220 Minutpotatis kulpotatis 2x6 kg Pasta Penne Rigate 2x5 kg Pasta Fusilli 2x5 kg 12 kg 14 Vätternpotatis 10 kg 11 Dobele 10 kg 11 Dobele PASTA FRÅN 11 Bra och prisvärd kvalitetspasta! NY! 77221 Pasta Spaghetti 2x5 kg 10 kg 11 Dobele 80220 Tortellini Tricolore 3 kg 3,00 58 PASTASI 72537 Pasta Penne rigate 2x5 kg 10 kg 13 PAGANI 72546 Pasta Tagliatelle utan ägg 8mm 5 kg 15 PAGANI 772021 Spaghetti 2x5 kg 10 kg 15 PAGANI
Bröd FRALLA 2 50 1675 1858 1863 1881 2540 Fralla mörk 55x80 g Fralla Russin 55x80 g Fralla Solros 55x80 g Fralla ljus 50x80 g Ciabatta 72x100 g 55 st 2 50 Dafgårds 55 st 2 50 Dafgårds 55 st 2 50 Dafgårds 50 st 2 50 Dafgårds 72 st 2 50 Dafgårds GREKISKT LANTBRÖD 10 00 1546 Julia 12x450 g 12 st 12 1547 Olivia 12x450 g 12 st 12 1548 Matteus 12x450 g 12 st 12 2419 Grekiskt Lantbröd 12x560 g 12 st 10 00 Dafgårds 2538 1681 3014 76637 Toscabulle 55x100 g Bakverk & dessert Vaniljbulle förjäst 60x100 g Kardemummabulle förjäst 96x100 g Vetefläta med vaniljkräm 15x350 g 55 st 3 89 Dafgårds 60 st 3 50 Dafgårds 96 st 4 00 Dafgårds 15 st 16 95 Dafgårds KARDE- MUMMA- BULLE 4 00 76429 Minimuffins mixkartong 180x15 g 180 st 1 99 Alysse Food 6076 85598 1640 1641 Carrot cake med glasyr 32x65 g Choklad- & Kokossockerkaka 60x125 g Wienerbröd vanilj 84x85 g Wienerbröd hallon 84x85 g 32 st 6 70 Dafgårds 60 st 8 10 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds 84 st 2 25 Dafgårds MUNK- MINI 2 99 1845 Wienerlängd Vanilj 20x350 g 20 st 16 95 Dafgårds 74506 Munk Mini Kola 70x21 g 70 st 2 99 Dafgårds 74507 Munk Mini Jordgubb 70x21 g 70 st 2 99 Dafgårds 76027 Munk Mini Vanilj 70x21 g 70 st 2 99 Dafgårds
Mejeri MOZZARELLA/ CHEDDA RIVEN R 76258 Chévre Getost Rulle 1kg 1 kg 9600 Chévre d Or 91310 Gouda 48+/28% tunnskivad 12 g 1kg (7,5x10) 1 kg 59 Bon Gusta 91320 Edamer 40+/24% tunnskivad 12 g 1kg (7,5x10) 1 kg 59 Bon Gusta 86016 Mozzarella/Cheddarost riven 26% 2 kg 2 kg 64 Bon Gusta 70163 Bregott Normalsaltat 600 g 72377 Apetina tärnad 20% 1 kg hink 0,60 kg 70 Bregott 72345 Wästgöta Kloster Svart 31% 2x3 kg 12 g/skiva 1 kg 50 Apetina 523024 Turkisk meze yoghurt 10% 5kg hink 64 6 kg 1 st 10400 Wästgöta Kloster 7600 Arla Köket RÅVAROR FRÅN NATUREN BRIEOST MON AM I 66 6,49 kg 69 Friendship Brieost Mon Ami 1 kg 66 Friendship Olivolja Extra Vergine EKO 1 liter 6 st 12400 Zeta 775020 Hamburgerost skivad 6x1.082 kg 72821 77448
Mejeri MATOLJA RAPS 2 Liter Art 775180 FRITYROLJA Long life 10 Liter Art 73781 SVENSK RAPSOLJA 10 Liter Art 73792 SÅSBAS 10 Liter Art 73789 1 st 38 1 st 159 00 1 st 129 00 1 st 144 00 ÄGG FRÅN 22 77210 74484 76892 Ägg Lösvikt KRAV 4x30 ca 7,14 kg Ägg kokta skalade hink 4 kg Ägg Lösvikt M Inbur 7,10 kg 39 Stjärnägg AB 4 kg 28 Stjärnägg AB 7,14 kg 22 Stjärnägg AB VISPGRÄDDE 35% 1L 770201 35 29 MATLAGNINGS- GRÄDDE 20% Culinaire 6x1L 71651
77527 VITVINSVINÄGER EKO 2,5 liter/dunk 49 00 77528 RÖDVINSVINÄGER EKO 2,5 liter/dunk 49 00 77529 BALSAMVINÄGER EKO 2,5 liter/dunk 109 00 En serie helt ekologiska produkter! 77530 VITT MATLAGNINGSVIN EKO 5 liter/dunk 79 00 77531 RÖTT MATLAGNINGSVIN EKO 5 liter/dunk 79 00 74916 77449 Müsli EKO 10x625 g Matvete EKO Durum Kolonial 6,25 kg 29 00 Frebaco Kvarn 1 st 35 Zeta 5015 700241 Havregryn EKO 15x750 g Grahamsmjöl EKO 10x1kg 11,25 kg 28 Axa 10 kg 23 00 Kungsörnen 76174 518616 Matvete EKO 10x500 g Måltidsdricka Äpple 1+5 5L Dunk Dryck 5 kg 28 Frebaco Kvarn 1 st 72 Fruktjuice AB Vi reserverar oss för eventuella tryckfel. 79597 Lingondricka 1+6 5L Dunk 1 st 88 00 Lindblom Följ oss och inspireras! @Dafgards Ordertelefon: 020 364 364 Mail: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se