Lektion nr 1 Häng med på upptäcksfärd! Copyright ICA AB 2011.
Hej! Häng med på upptäcktsfärd bland coola frukter och bli klimatschysst! Hej! Kul att du vill jobba med frukt och grönt och bli kompis med både kroppen och miljön! Du kan säkert redan jättemycket. Nu har du chans att lära dig ännu mer. Tillsammans med Hugo, Olivia och dina klasskompisar får du kluriga uppgifter, experiment och massor med smarriga och smarta tips. Prova att göra en fruktburgare eller bjud dig själv på dipp och dopp. Och passa på att smaka på nya frukter och grönsaker. För ju mer frukt och grönsaker du äter, desto piggare blir du och ju snällare är du mot miljön. Frukt och grönt gör både kroppen och miljön glad! OLIVIA Namn: Hugo Gibson Smeknamn: Gibbe Ålder: 12 år Intressen: Basket, skateboard, gitarr Älsklingsfärg: Grön Favoritgrönsak: Majskolv Favoritfrukt: Mango Älsklingsrätt: Hamburgare och Gino (varm fruktsallad med choklad). Bästa tips: Jag tar lite citron i håret, det gillar tjejerna. Namn: Olivia Blomkvist Smeknamn: Vivi Ålder: 11 år Intressen: Gymnastik, spela teater, djur, musik Älsklingsfärg: Orange Favoritgrönsak: Morötter Favoritfrukt: Plommon Älsklingsrätt: Nyponsoppa med biskvier Bästa tips: Ta på dig cyklopet när du hackar lök. Då slipper du gråta. HUGO 2
Vem är du? Nu är det din tur att berätta lite om dig själv. 2. Gör ett självporträtt med mycket frukt och grönt 1. Vem är du? Namn: Smeknamn: Ålder: Älsklingsfärg: Intressen: Favoritgrönsak: Favorittfrukt: 3 Älsklingsrätt: Mitt bästa tips om frukt och grönt: 3. Hemuppgift Fråga någon vuxen hemma: Vilka frukter och grönsaker fanns när hon eller han var barn? Vilka frukter och grönsaker gillar dom bäst nu? Hello! My name is
Hälso- och klimatordlista Kolhydrat Ger energi, finns i potatis, spannmålsprodukter, ris, frukt och grönsaker Fett Ger mycket energi, finns i mjölk, ost, grädde, fett kött, fet fisk, nötter och oljor Mineralämne Naturligt grundämnen som vi behöver för att kroppen ska fungera Vitamin Ämnen som vi behöver få i oss med maten varje dag för att kroppen ska fungera Protein Ger energi och bygger celler, finns i kött, fisk, ägg, bönor, ärter och linser Hälsa Största möjliga välbefinnande, fysiskt, psykiskt och socialt Rörelse Kallas också fysisk aktivitet. Behövs varje dag för att kroppen ska må bra K o s t Det samma som mat Sömn Kroppens viloperiod, mycket viktig för återhämtning Rättvis handel Fair Trade Bidrar till förbättrade arbets- och levnadsvillkor för odlare/anställda i utvecklingsländer. Märkning på mat och saker. Närproducerat Varor som produceras i närheten av där de säljs Lokalodlat Odlat i närheten av där det säljs Global Beskriver att något påverkar eller sker på hela jordklotet Hållbar utveckling Utveckling som tillgodoser våra behov utan att äventyra våra barn och barnbarns möjligheter att tillgodose sina behov Växthuseffekt Växthusgaser i atmosfären hindrar värmen från solen att reflekteras tillbaka ut i rymden. Tänk på hur ett växthus fungerar! Koldioxid En gas som bildas vid förbränning och bidrar till växthuseffekten, en så kallad växthusgas Ekologisk Något som odlas eller föds upp utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel Växthusgaser Gaser som bidrar till växthuseffekten. Koldioxid bildas vid förbränning av olja, bensin och andra fossila bränslen. Metan bildas bland annat när kor idisslar. Lustgas bildas under kvävets kretslopp. Biologisk mångfald Variationen av växter och djur. Ekologiskt fotavtryck Ett mått på hur stor yta natur som krävs för att producera det vi konsumerar (vår mat, våra saker, våra transporter) Kretslopp Material eller ämnen som cirkulerar i naturen och i samhället och används om och om igen, till exempel vatten eller aluminium i en läskburk. Fotosyntes De gröna växternas sätt att använda solljus för att få energi Återvinna Att ta tillvara material och tillverka t.ex. nya produkter eller värme av materialet Naturresurser Kan indelas i de förnyelsebara (exempelvis vind, sol och skog) och de ej förnyelsebara (exempelvis olja, kol, uran) Miljömärkt Vara som är kontrollerad att den uppfyller miljökrav och ibland sociala krav (exempel FSC, Svanen) Etiskt märkt Vara som är kontrollerad att den uppfyller etiska krav i produktionen (exempel Fair Trade, UTZ) Ekosystem En avgränsad del av naturen där man betraktar hur växter och djur samspelar Miljö Vår omgivning med dess naturresurser, djur och människor Klimatsmart Något som är bättre för klimatet. Exempelvis att gå i ställer för att åka bil. Att leva inom ramen för en planet Att inte använda mer naturresurser än vad som räcker till var och en på planeten. Ekosystemtjänster De funktioner hos ekosystem som på något sätt gynnar människan 4
Ta reda på vad märkningarna betyder! Gå på egen märkesjakt. Vad finns i skolan (klassrummet, i köket, i städet osv) och vad finns hemma? Jag hittade: 5