Vegme bygger på klimatsmart sojaprotein odlat i Europa med umami-smaksättningar
Vegme sojaproteiner baserat på klimatsmarta bönor odlade i Europa Produkter Vikt Antal förp. Färs 300 gram 8 st Chili färs Taco färs () Pulled () Marinerad Pulled Bites Bollar fryst Burgare 240 gram fryst Kylförvaring +4-8 grader 20 dagar. Frysförvaring max -18 grader 1 år Vegme är klimatsmarta sojaproteiner som lika mycket gillas av köttälskare. Vi är mycket stolta för att stjärnkocken Melker Andersson använder Vegme på sin restaurang. Vegme är småskaligt tillverkat i Stockholm av kockfamiljen Schönemyr.Vegme innehåller smaksättningar som ger sojaproteinet en naturlig umami-smak.vegme är fritt från konserveringsmedel och citronsyra.
Vegme sojaproteiner baserat på klimatsmarta bönor odlade i Europa Produkter Vikt Antal förp. Färs 1 kg 2 st Chili färs Taco färs Pulled Marinerad Pulled Bites Puckar 4 kg fryst Taco biffar 4 kg fryst Burgare 4 kg fryst Kylförvaring +4-8 grader 20 dagar. Frysförvaring max -18 grader 1 år Vegme är klimatsmarta sojaproteiner som lika mycket gillas av köttälskare. Vi är mycket stolta för att stjärnkocken Melker Andersson använder Vegme på sin restaurang. 1 kg restaurangtråg (1/3 Gastro) Vegme är småskaligt tillverkat i Stockholm av kockfamiljen Schönemyr. Vegme innehåller smaksättningar som ger sojaproteinet en naturlig umami-smak. Vegme är fritt från konserveringsmedel och citronsyra. Med reservation för ändringar
Vegme majonnäsbaserade såser är helt utan koserveringsmedel och citronsyra Produkter Volym Antal förp. Äggfri majonnäs 170 ml / 1 L 8 st / 6 st Äggfri aioli Äggfri chili aioli Kylförvaring +4-8 grader 60 dagar Vegme majonnäsbaserade såser är baserade på svensk rapsolja och vispade med ballongvisp för fluffig och elegant konsistens. Nyligen vann majonnäsen bäst-i test i ett blindtest utfört av en tidningsredaktion. Såserna är fria från konserveringsmedel och citronsyra. 170 ml konsumentpack/storpack har annan design
Vegme såser är helt utan koserveringsmedel och citronsyra Produkter Volym Antal förp. Mango & chili sauce 250 ml / 2,5 L 12 / 4 st Sweet chili sauce Paprika Caiphirinja BBQ Sauce Kylförvaring +4-8 grader 6 månader. Vegme såserna är premiumdelikatesser och njuts som tillbehör till kalla och varma rätter men fungerar lika bra som smaksättare i såser, röror och grytor. Såserna är goda som glaze i het panna där maten ges en sista touch innan servering. 250 ml konsumentpack/storpack har annan design Såserna lämpar sig att servera till Vegme sojaproteinerna men är också goda att blanda med lika delar Crème fraîche eller motsvarande vegan.
Äkta Rök kallröker småskaligt med svenska träspån och världsunik teknik Produkter Volym Antal förp. */Kallrökt vatten 250 ml/ 2,5 L 12 st / 4 st kylvara Kallrökt ekologisksvensk rapsolja Kallrökt japansksoja Rumstemperatur/svalt 18 månader. */= Kylförvaring +4-8 grader 6 månader Äkta Rök kallrökt vatten används för att rökmarinera grönsaker, fisk, kyckling och kött. Lågt ph-värde ger viss konserveringseffekt. Äkta Rök kallrökt rapsolja är elegant och god som smaksättare, i dressingar, vinägretter och pensla stekt, grillat och rostat i ugn. Äkta Rök ger en kombination av mild röksmak och umami. 250 ml konsumentpack/storpack har annan design Äkta Rök kallrökta soja fick fem av fem i Sveriges ledande mattidning Allt om Mat samt vann VM i BBQ i Göteborg 2015 tillsammans med kyckling. www.aktarok.se
Produktutveckling av Vegme AB Gastronovas i ständig produkoch smaktutveckling Gastronova är ett innovativt entrenörsbaserat livsmedelsföretag i ständig utveckling i syfte att nå unika smaker, kvalitativa produkter vilket kombineras med en målsättning att till konkurrenskraftiga priser kunna skala upp volymer i olika geografier och segment. För frågor och information står nedan till tjänst. AB Gastronova / Vegme /Äkta Rök Prästkragens väg 9 132 45 Saltsjö Boo Pia +46 (0) 708-10 82 03 pia@vegme.se Lasse +46 (0) 708-10 82 04 lasse@vegme.se Hampus +46 (0) 708-82 86 20 hampus@vegme.se E-post: kundtjanst@vegme.se Kockfamiljen Schönemyr