baka med mcvitie s smarriga recept som är enkla att göra!
originalet! Ett kex om dagen håller doktorn borta från magen? McVitie s Digestive Original var medicin från början McVitie s Digestive är bakat på ett originalrecept från 1892. Det första kexet skapades av Alexander Grant, en anställd i bageriet i Edinburgh. originalet! Variera cheese genom att byta toppingen mot hallonsås och r över den i ett fint mönster. Kexet fick namnet Digestive eftersom man ansåg att bikarbonat, som är en av ingredienserna, hade medicinska fördelar för matsmältningen. jordgubbar 2 Idag äts McVitie s Digestive i öve 130 länder. 18 st McVitie s Digestive Original 400g naturell färskost 1 1/2 dl florsocker 3 dl vispgrädde 1st rivet skal av citron (gärna ekologisk) Topping: 4st 1liter passionsfrukter färska jordgubbar 1. Lägg kexen i en fryspåse och smula kexen fint med hjälp av en kavel. 2. Klä en springform (24cm i diameter) med bakplåtspapper, strö hälften av kexsmulet över botten. 3. Separera äggulor och äggvitor. Vispa äggulorna och socker vitt och luftigt. Tillsätt färskost och citronskal. Vispa slätt. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. 4. Vispa grädden fluffig i en egen bunke. Vänd ner äggulesmeten i grädden för hand. Vänd till sist försiktigt ner äggvitorna och rör om till en slät smet. 5. Bred ut smeten över Digestivebotten, strössla över resten av Digestivesmulet och ställ in cheesecaken i frysen i minst 5 timmar. 6. Ta ut cheesecaken 10 minuter innan servering. Dela och skrapa ur kärnorna ur passionsfrukterna och bred ut över cheesecaken innan servering.
Trifle med McVitie s Digestive 6portioner Tillagningstid:Ca20minuter 2 1/2 dl mellangrädde (27%) 250 g (1 burk) kvarg med vaniljsmak 125 g färska hallon 125 g färska blåbär 3st McVitie s Digestive 1st kruka citronmeliss alt mynt Gör så här: Vispa grädden fluffig. Blanda försiktigt ner kvargen. Bryt Digestivekexen i mindre bitar. Varva gräddblandningen, kexbitar och bär i 6 små glasburkar. Avsluta med smulade kex och bär. Toppa med citronmeliss. Variera genom att byta ut bären mot jordgubbar, mango eller kanelstekta äpplen. Chokladdoppade Finger Marie med strössel bär och nötter Tillagningstid: Ca 30 minuter tillagning + 30 minuter stå svalt 100 g mörk blockchoklad Topping: strössel/frystorkade hallon/valnötter 1. Smält chokladen över vattenbad. Låt svalna. 2. Doppa en tredjedel av kexen i chokladen och dekorera med strössel, frystorkade hallon eller hackade valnötter. Låt svalna på bakplåtspapper 3. Servera gärna kexen tillsammans med vaniljglass Vattenbad Lägg bitar av choklad i en skål. Ställ skålen ovanpå en kastr med varmt vatte låt choklade Vattnet får 4 5
cheesecake med syrlig b 18 st McVitie s Digestive Original 50 g smör Fyllning: 400 g naturell färskost 3 dl crème fraiche (34%) 1dl strösocker 2tsk vaniljsocker 2msk maizena 1krm äkta vaniljpulver Blåbärstopping: 250 g frysta blåbär, tinade 1st citron, gärna ekologisk (1 msk färskpressad juice + 1 msk rivet skal) 1/2 dl florsocker ring: ade blåbär nskal ie s Digestive Original ärstopping Smula kexen fint. Smält smöret och blanda med kexssmulet. originalet! Tidsåtgång: Ca 30 minuter tillagning + 50 minuter i ugn + 2 timmar i kylskåp, eller över natten Sätt ugnen på 175 grader. Klä en springform (24 cm) med bakplåtspapper och tryck ut kexblandningen. Förgrädda mitt i ugnen i 10 minuter, låt svalna. Rör osten mjuk i en bunke. Tillsätt créme fraiche, socker, vaniljsocker, maizena och äkta vaniljpulver och vispa fluffigt. Vispa ner äggen, ett i taget, till en jämn smet. Häll smeten över kexbotten. Grädda cheesecaken 40 50 minuter längst ner i ugnen. När den precis har stelnat i mitten är den klar. Låt kakan svalna helt innan servering. Koka upp blåbär, citron och florsocker. Låt puttra i 1 minut på svag värme. Låt svalna. Bred ut blåbärstoppingen över cheesecaken innan servering. Toppa med färska blåbär, citronskal och smulad McVitie s Digestive Original. Äppeltartlett me Digestivetäcke 8st McVitie s Digestive Original 4st medelstora röda äpplen 1msk strösocker 1/2 msk malen kanel 75 g smör + 25 g till stekning 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skölj, kärna ur och tärna äpplena. Stek de mjuka i smör med socker och kanel. 3. Fördela äppelbitarna i 6 tartlettformar. 4. Smula kexen fint. Smält smöret och blanda med kexen. Fördela kex - blandningen över äppelklyftorna. 5. Grädda tartletterna 20 minuter mitt i ugnen, tills kextoppingen fått fin färg. Låt svalna något och servera med lättvispad vaniljvisp och citronmeliss. 6 7 i ugn or rigina Testa också att baka en enda stor paj. Fördela äpplena i en pajform, strö över kextoppingen och baka i ugn i 20 25 minuter.
oklad Parfaiten: 2 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl strösocker 8st McVitie s Digestive Till servering: 1dl hallonsylt 2st McVitie s Digestive XXX g färska hallon ör så här: Delakexenimindrebitar.Vispagrädd grädden. Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa vitorna och 1/2 dl socker till ett hårt skum. Vispa gulorna och resten av sockret luftigt. Blanda försiktigt grädden med båda ägg- och sockerblandningarna. Varva parfaitsmeten med kexbitar i en avlång brödform. Ställ i frysen i minst 5 timmar. Servera parfaiten halvfryst. Har den varit fryst länge, ta fram den 10 minuter innan servering. Värm hallonsylten i en kastrull. Servera parfaiten halvfryst med varm hallonsylt, krossade McVitie s Digestive och färska hallon. Variera genom att byta ut bären och sylten! Exempelvis mot jordgubbar, blåbär eller hjortron.