Urban Deli Sveavägen Sample Menu Frukost Frukostpaket Snabbfrukost Frukost 170 kr Valfri surdegsfralla, kallpressad juice från picked from a tree Frukost 2 70 kr Hälsofralla med hummus, groddar och paprika, juice av äpple, spenat och ingefära Frukost 3 65 kr Valfri enkel trekantsmacka, kallpressad juice från picked from a tree Något extra frukost 4 100 kr Valfri surdegsfralla, kallpressad juice från picked from a tree, turkisk yoghurt, rabarber- & jordgubbskompott, proteintopping Frukost 5 100 kr Hälsofralla med hummus, groddar och paprika, juice av äpple, spenat Och ingefära, chiapudding, hallon- & chiasylt, rostad sesam & kokos Bufféer frukost 6 155 kr Nybakade frallor, smör, ost, rökt skinka, chark, grönsaker, marmelad, turkisk yoghurt, rabarber - & jordgubbskompott, proteintopping, kokt ägg, kaviar, fruktsallad, liten smoothie, kallpressad juice från picked From a tree Frukost 7 155 kr Hälsofrallor, fröknäcke, smör, hummus, ost, rökt skinka, avokadocréme, Grönsaker, kokt ägg, kaviar, chiapudding, hallon - & chiasylt, rostad
Sesam & kokos, fruktsallad, kallpressad juice från picked from a tree Välj dina favoriter själv Kanelbulle 30 kr Kardemummabulle 30 kr Vaniljbulle 35 kr Björnbär- & pistagebulle 30 kr Minicroissant 9 kr Croissant 15 kr Chokladcroissant 18 kr Turkisk yoghurt, rabarber- & jordgubbskompott, proteintopping.. 40 kr Chiapudding, hallon- & chiasylt, rostad sesam & kokos - vegan 40 kr Overnight oats, rabarber- & jordgubbskompott, proteintopping - vegan 40 kr Fruktsallad 27 kr Rawbar 27 kr Smörgåsar Surdegsfrallor 40 kr prästost, rökt skinka, tomat, sallad, dijonsenap prästost, tomat, färskost, sallad avokado, färskost, sallad hummus, paprika, groddar - vegan Surdegsfrallor 45 kr leverpastej, smörgåsgurka ägg, kaviar brie, salami Trekantsmackor enkel 35 kr / dubbel 65 kr
surdegsbröd, oumph, paprika - vegan surdegsbröd, buffelmozzarella, kronärtskocka, semitorkad tomat surdegsbröd, kalkonchorizo, sojaböna, grillad zucchini Lunch Dagens Serveras i låda eller som buffé, inklusive smör och bröd. För beställning av varm mat tillkommer returbud. Dagens husman 125 kr Dagens vegetariska 125 kr Varmrätter Serveras i låda eller som buffé, inklusive smör och bröd. För beställning av varm mat tillkommer returbud. Köttbullar 150 kr Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka Fiskgryta 150 kr Räkor, aioli, dillgremoulata, parmesan, krutonger Hemrök najadlax 155 kr Dillstuvad potatis, citron, spenat Blomlål & kikärtscurry 140 kr Sötpotatis, basmatiris, naanbröd, koriander, chutney Boeuf bourguignon 165 kr Champinjoner, rökt sidfläsk, potatis- & pepparrotspuré
Ud bowls Råris, mango, kimchi, sojabönor, koriander, avokadocréme, romansallad, granatäppelkärnor, rostade sesamfrön, misovinaigrette, sean connerydressing välj din topping; Koreanska champinjoner 125 kr Mandumarinerad rostbiff 135 kr Lime & koriandergravad lax 135 kr Hemgjord tofu - vegan 145 kr Sallader Från salads n`stuff Portabello road - vegan 95 kr Portabello, risnudlar, picklad chili, kimchi, wakame sjögräs, vegansk chilimajonnäs Temphe-tation - vegan 95 kr Temphe*, svart råris, marinerade champinjoner, kimchi, wasabiärtor, vegansk chilimajonnäs Smoked salmon 120 kr Varmrökt lax, svart råris, picklad zucchini, äpple, rotselleri, cashew- & kronärtskockskräm Shrimp it 120 kr Risnudlar, picklad chili, kimchi, wakame sjögräs, chilimajonnäs Chickpea chicken 125 kr Örtbakad bjärekyckling, basilikahummus, quinoa, syrad rödkål, zaátar, apelsin, broccoli Buffèr Lättare
Hemgjord tofu - vegan 170 kr Hemgjord tofu Rostad morot, solrosfrön, dill, sojabönor Grönsallad Raw slaw, broccoli, rödkål, vitkål, limevinaigrette Garbanza garlic-dressing Hoisinmarinerad gårdskycklinglårfilé 165 kr Hoisinmarinerad gårdskycklinglårfilé Kimchi, broccoli, salladskål, rödkål Sobanudlar, picklad chili, purjolök, thaibasilika, gurka, sojabönor Sean connerydressing Koreansk senapssås Hemrökt najadlax 165 kr Hemrökt najadlax Vit quinoa, rostad svamp, sojabönor, örter Rökta gulbetor, fetaost, krasse Ranchdressing Rejäla bufféer Ud 1,0 315 kr
Tre sorters charkuterier, mostardaoliver, cocktailkapris, marinerade Oliver, cornichons Färsk buffelmozarellla, tomat, kronärtskocka, basilika, oliver Örtrimmad svensk gårdskyckling, gemsallad, krutonger, parmesan, Ranchdressing Ud s kryddiga hemrökta lax, potatissallad, örter, primörer, senapscrème Ud 2,0395 kr Löjrom, västerbottensostquiche, picklad lök, rökt smetana Gran serrano & sopressa, mostardaoliver, cocktailkapris, Marinerade oliver, cornichons Skagenröra, sötsur paprika, knäckebröd Lättrökt marinerat ankbröst, rostad potatissallad, pumpa, grönkål, Machesallad, vitlökscréme Smultronpannacotta, saltkola, lakritscrumble, smultroncréme Ud vego 275 kr Vegetarisk antipasto (dagens utbud) Färsk buffelmozzarella, tomat, kronärtskocka, basilika, oliver Svamp & potatistortilla, gemsallad, krutonger, parmesan, ranchdressing Pumpa & spenatterrin, potatissallad, örter, betor, senapscrème Kronärtskockstapena Ud lyx 595 kr
Mangalica & coppa med tillbehör Halv hummer, cocktailsås Hemgjorda dillpotatischips, löjromsdipp Skagenröra, friterat tunnbröd Taco, ceviche, pilgrimsmussla, torsk, gurka, avokado, lime, aioli Tre sorters ost, äppelmarmelad, knäckebröd, soltorkade tranbär Något extra Ud 0,5 lax eller kyckling 235 kr Två sorters charkuterier, oliver Ud s hemrökta kryddiga lax Gemsallad, tomphaa, rostade sesamfrön Rårissallad, gurka, misovinnaigrette, betor, salladskål Sääm-majonnäs Desserter Buffé 110 kr - 4 små desserter Chokladtarte, färskost, rostad mandel Smultronpannacotta, saltkola, smultroncréme, lakritscrumble, maräng Citronmarängpaj, lemoncurd, italiensk maräng Dagens pralin Välj dina favoriter själv Mini 15 kr/st Hemrullad chokladboll Macaron (blandade smaker)
Chokladpralin Små 35 kr/st Brownie, kokos, grädde, nötter Chokladtarte, färskost, rostad mandel Citronmarängpaj, lemoncurd, italiensk maräng Lagom 65 kr/st Smultronpannacotta, saltkola, smultroncréme, lakritscrumble, maräng Citronmarängpaj, lemoncurd, italiensk maräng Mjölkchokladmousse, brownie, havtornscréme Lakritspannacotta, hallon, pistage