SNITTAR. No1 Tunnbrödsstubbe med viltröra. Gravad lax på kavring. Färskost med räkor. pris 149:-

Relevanta dokument
SNITTAR. No1 Tunnbrödsstubbe med viltröra. Gravad lax på kavring. Färskost med räkor. pris 149:-

FESTBUFFÉER. Vegetariska alternativ Laxspett, vegetarisk gryta Vegetarisk moussaka 798:-

BRÖLLOPSPAKET KRONAN. Pris 1 730:- VÄLKOMSTSKÅL Brudskål med Champagne Phillipponat Royal Réserve Brut Frankrike

Bufféer Pris: 145 kr Pris: 150 kr Pris: 175 kr

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

Bufféer. Buffé A. Buffé B

CATERINGMENYER FÖRMIDDAGSPAUS ALTERNATIVT EFTERMIDDAGSPAUS

Meny 1 Husets. Meny 2

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

Enkelt för dig - jobbet står vi för...

Meny för Fest & Kalas

Pris: 175 kr Pris: 180 kr Pris: 190 kr

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

Meny för Fest & Kalas

swedish taste Catering

Välj till Choklad brownie med rostad nötcremé. Välj till Creme Brüle

SKALDJURS DELUXE 795 kr

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

MIDDAGSMENY MIDDAGSMENY - FÖRRÄTTER MIDDAGSMENY - VARMRÄTTER

CATERINGMENYER. Köp till extra småplock och efterrätt 245:- Laxrulle med gräslök och pepparrot En bit ost med fikonmarmelad

Meny 2. Meny 1. Meny 3. Meny 4. Lättgravad öring Vinkokt fänkål med smak av saffran Potatis och gräslöksaioli

Fest & Event. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Kärranäs CATERING. meny FÖR AVHÄMTNING

FREDHOLMS CATERING Vi lagar riktig mat. Vi använder bara bra råvaror och vi är stolta över det vi gör. Vi har koll på allt som hör din fest till,

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

Catering FREDHOLMS CATERING

Hagaportens Catering Meny

Catering. Buffé och menyförslag. Stefan på Statt, Torggatan 9, Arvika I I stefan@stefanpastatt.se

3 sorters kallskuret kött med klassisk potatissallad samt grönsallad, smör o bröd

MENY 1 HUSETS MENY 2 SVENSK

Årets Bröllop. Vinnare av TV4 FYRA BRÖLLOP Axplock från våra gäster

INFORMATION. Fågelängens Catering / Restaurang Entré Roslagstullbacken 21, AlbaNova Universitetscentrum, Stockholm Tel:

FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

Hej Bobo, här kommer ett förslag till ert arrangemang 29 maj Offerten gäller för ca 450 pers. Alla priser är exkl. moms.

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss eller på

Kaffe & choklad 31.- husets val, exempel: chokladshot, chokladmousse, tryffel, muffin

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

KANAPÈER. Pris: 40 kr/st VID BESTÄLLNING AV MINST 3 SORTER MINIMUMBESTÄLLNING 20 PERSONER

InnehåLl. Så fungerar det 3. Buffeér 4. En Maträtt 7. Husman 8. Fine dining 10. Snittar & Tilltugg 11. Mingelbuffeér 12. Mackor, wraps & Sallader 13

Bufféer. Buffé A. Buffé B

MENYER. Tel Mejl

En skärva av 1920-talets New York har landat i Västerås

Catering. Vi älskar mat! Från råvara till dukat bord Luta dig tillbaka och låt oss sköta delarna för att du skall kunna bjuda på en lyckad helhet

När västkusten blir lite italiensk

MENYER VÅR Kastellet Stockholm & Segelkronan Festvåningsmenyer.

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

Cateringmeny Björken 2014

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

10 stycken snittar x 3 no.1 rökt laxröra på kavring med dill löjrom på liten paj med dillcréme ren med pepparrotsfärskost & tunnbröd 95 kr

Arlandastad! Bli gäst på. din fest!

Cateringmeny 2013 FESTBUFFÉ

Catering FREDHOLMS CATERING

Guldkants citron- och örtbakade laxfilé med ingefärscréme eller... Dubbelmarinerad kall fläskfilé

Meny Kontakta oss

Green CATERING Hill TEL

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: Fax:

Våra bufféer. Buffé Exekutive

Stenvägen 8 Stenkullen Våra bufféer

Festen börjar på. Catering

FESTMENYER. Dessert: Passionsfrukts- & kokospannacotta. En fräsch smak av passion & kokos. Toppas med passionsfruktsglace.

Cateringmeny höst 2013

SALLADER. MENY Samtliga priser är inklusive moms, gäller fram till

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

Dryck Ekologiskt kaffe/te Läsk/lättöl eller mineralvatten. Chokladboll Hembakad mjuk kaka. Wienerbröd. Chokladpeng

FEST & EVENT. Vi ger dig en oförglömlig upplevelse

Meny för Fest & Kalas

FESTVÅNINGSMENY Serveras alla dagar vid beställning. Gäller 2014 FÖRDRINKSTILLTUGG

Matiga, fräscha och nyttiga sallader som serveras med mörkt eller ljust bröd och en valfri passande dressing.

Carpaccio di manzo tunt skivad oxfilé, pinjenötter, parmesan, mangold, champagne-kaprisvinägrett

För info och kontakt mail: tel:

Nykokt hummer. Havskräftor. Färska Smögenräkor. Kalix Löjrom. Skaldjurspaté med romsås. Skagenröra. Rökt lax med pepparrotsmousse. Vinkokta blåmusslor

Ljungbyhed

CATERING FRÅN EN LITEN SMULA PÅ SUNDSTA SÄTERI SNITTAR

INFORMATION. Alla menyerna kan ändras lite utefter säsong & utbud. VARM MAT I LÅDA ELLER BUFFÉFORM. Lägg till sallad, bröd, smör och dryck för 21kr!

Förrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd

CATERING BUFFÉMENYER

MENYER. Kontakta oss eller ring

Grönsallad med primörer & örtolja Vår goda brödkorg med spis & surdegsbröd samt vispat smör. Minsta antal 20p / Leverans inom Kalmar ingår

Mörlandas Butikskök. För beställning: tel mail: Du kan också följa oss på facebook

VÄLKOMMEN TILL LASSES MATSTUGA- EN CATERING UTAN GRÄNSER!

Buffé E.T.U. Lilla vårbuffén (liten student)

X-BARENS CATERINGMENY Vinter 2013

Meny. Tre snittar med havets läckerheter. Räkor, svart kaviar samt lax. Laxrulle med lök och stenbitsrom på salladsbädd.

Catering meny Smörgåsar Ljus eller grov, serveras med sallad & färska grönsaker. Lunchmackor med ciabatta bröd På matigt bröd med grönsaker

Rosmarin- och vitlöksmarinerad kotlett serverad med rödvinssås och gratinerade rotfrukter.

Välkommen till Fazer Amicas Cateringmeny

Surdegsfralla ljus alt. frömix med ost, sallad och grönsaker...23 kr Surdegsfralla ljus alt. frömix med rökt skinka, dijonaise och tomat...

Prova vår catering! Stockholm City

Fruktkorg Lyx: beräknas på 2 - frukter/person samt toppas med vindruvor, physalis (choklad i papper samt jordgubbar) Skuren exotisk frukt:

För att göra mer överskådligt och lättare för er att läsa våra cateringmenyer har vi valt att dela upp dessa i ett antal katergorier.

Matfilosofi Modern Nobel

Middagsmeny för konferensgäster

CAFÉKLASSIKER BAGEL FLATBREAD TARTE FLAMBÉE LIBABRÖD. med färskost

Ljungbyhed

Snittar och cocktailtilltugg

Catering meny. ICA Norrmalm GÄLLER FRÅN TILLSVIDARE

Standard meny HÅKANS BAR & FESTVÅNING

Fartygshyra middag och kväll ( minidebitering 4h, för transporter begär offert) Fartygshyra sqllaliggande vid hemmahamn Strandvägen 2,800:- per Qmme

Transkript:

SNITTAR No1 Tunnbrödsstubbe med viltröra. Gravad lax på kavring. Färskost med räkor. pris 149:- No2 Färskost med kantareller. Räkröra på kavring. Lantpaté med saltgurka. pris 149:- No3 Varité av ostkuber. Väskuströra på kavring. Viltröra. pris 149:- Tillägg Blandade ostkuber med marinerade oliver pris 65:-

FESTBUFFÉER Buffé Nikolas Souvlaki, kycklingspett eller lammfärsbiffar Grekisk sallad, chtipiti & hummus Tzatziki & olivröra Stekta squashplattor Vegetarisk dolmar, klyftpotatis & bröd Vegetariska alternativ Laxspett, vegetarisk gryta Vegetarisk moussaka Buffé Majorna Entrecote carpaccio, ruccola Citronsnö Solrosfrön, parmesan Risoni sallad Pesto cocktailtomat, rostad sesam Rödbetor, quinoa Bladspenat, rostade valnötter Bakat bröd & hummus Buffé Bruket - Asienstyle Bakad fläskkarré, ingefära, vitlök Hoisinsås, glasnudlar, sotad vårlök, spetskål Chilli & lime, vinigrett, sojabönor Pak choi, rostade cashewnötter Ostrondressing Kimchi, vitkål, rödchili Vitlök, fisksås Sesam bakat bröd, vispat smör Koriander Buffé Kultur Ört & citron bakad kyckling Soltorkade tomater, risoni Mozzarella bakad torsk Blomkålspuré, syrade morötter Kavring, romansallad, tomat Vitlökskrutonger, cesardressing Pärlcouscouse, syltad pumpa Pumpafrön, chili & örtolja Rostade primörer Ört & honungsås Hummus & olivtapenad Pallazzo bakat bröd

FESTBUFFÉER Buffé Konst Ugnsrostad kyckling, ingefära Kummin, örter & citron Svartabönor & tomat, falafel Gremulata på citron och örter Rödkåls sallad,valnötter Hyvlad gulbeta, persilja, matvete Picklad, morötter, grönablad Blomkålscrudité gaspacho Krutonger chiliolja Hummus & olivtapenad Pallazzo bakat foccacia Buffé Konst - Fisk Helbakad lax, pepparrot Dill, citron, tre sorters sill Färskpotatis, knäckebröd Gubbröra, kavring, vattenkrasse Prästostpaj, spenat Syltad rödlök Krämig totatissallad, Kapris, rostadlök, cornichoner Lufttorkad skinka Demi-sec bakade tomater Skaldjurspaté dillmajonnäs Vispat smör med champangevinäger Pallazzo bakade surdegsbröd Buffé Tony Buffé Tony Långbakad lammstek, vitlök Rosmarin & timjan barigoule, kronärtskocka Morötter, romanesco rostad anyapotatis, silverlök Persilja fransk potatissallad, vaxbönor, syltad rödlök Rostade solroskärnor, mojo rojo, tomat, paprika Rödvinsvinäger, rödbetor, chevré, valnötter Örtolja matvete, rostad paprika, zucchini Oliv & tomat tapenad, focaccia 599:-

Meny 2 Rätters från 399kr/pers 3 Rätters från 499kr/pers Förrätt Klassisk skagentoast med citroninkokt rödlök Gröna blad, surdegsbröd Varmrätt Lammrostbiff, rostad potatis Vaxbönor, sallad på torkad tomat och picklad lök, rödbetssky Efterrätt Yougurtpannacota med vit choklad Myltade sommarbär, maräng Tillval kött / sås Fläskfilé med krämig sås, kalventrecote med svampsås, helstekt oxfilé med konjakssås Helstekt ryggbiff med rödvinssås Rådjursfilé med mörk pepparsås. Vid förfrågan har vi andra meny förslag.

Meny FÖRRÄTTER Hummersoppa 159:- Smörstekt pilgrimsmussla 159:- Chevretoast 149:- Löjromstoast 159:- Lättrökt trancherat ankbröst 159:- Delikatesscharkbricka 149:- VARMRÄTTER Ugnsbakad torskrygg 285:- Laxfärserad Smögenspätta 275:- Kolgrillad tournedos 340:- Örtbakad kalvfilé 295:- Enbärskryddat vildsvinsfilé 295:- VEGETARIAN / VEGAN Fylld portabello 265:-

Meny DESSERTER Cheesecake Frisk mango & passionsfruktsmousse Mörk chokladmousse Trio i choklad Vit chokladmoussebakelse Pannacotta PRALINER Mörk ganache Hallon laktris Pralin på rostade solrosfrön Mexikansk pecannöt och bourbon Whisky mörk choklad Salt karamell Mörk choklad med hallon Karamell crunch Mandelmassa med mörk rom och russin Mandelpralin med maldonsalt Muscovadotryffel Vit ganache med passionsfrukt Vit ganache med Marc de Champagne Styckpris 39:- BRÖLLOPSTÅRTA 69:- per bit

Meny Tilltugg Fruktfat 150kr/st Godisskålar 75kr/st Saltapinnar 55kr/st Chips 55kr/st Jornötter 55kr/st Vickning Pizzaslice och quesadillas Korv med bröd & rostad lök 125kr/st 65kr/st

BARNMENY Gäller för barn under 12 år Sockerbruket kycklingnuggets med potatis och grönsaker 89:- Sockerbruket pannkakor med sylt och grädde 69:- info@sockerbruketarena.se www.sockerbruketarena.se Sockerbruket 23 414-51, Göteborg

Villkor Boknings- och betalningsvillkor Beställningen ska av Festvåningen bekräftas skriftligen för att kunna åberopas av beställaren. Vid beställning utgår deposition om 12.000 kr att betalas enligt fakturadatum och evenemanget anses i och med detta bokat. OBS - Bokningsavgiften åter- betalas ej. Preliminärt ordervärde på 50% faktureras ca 1 månad före arrangemangsdagen. Slutfakturan debiteras enligt överenskommelse med avdrag av depositionsavgift och förskottsbetalning samt betalas kontant, eller via faktura i samband med arrangemanget. Val av meny och antal gäster meddelas Fest- våningen senast 2 veckor innan arrangemanget äger rum. Avbokningsvillkor Vid avbokning återbetalas ej bokningsavgift. Avbokning senare än 2 månader före arrangemangs- dagen skall arrangören ersättas med 25 % av det totala ordervärdet, avbokning senare än 1 månad 50 % av ordervärdet och senare än 2 veckor skall arrangören ersättas med 75 % på beräknat totalt ordervärde. När man vistas i Festvåningens lokaler är det viktigt att tänka på att vi tillämpar rökfria lokaler. Om det inträ ar någon skadegörelse i samband med att Festvåningen abonnerat debiteras detta beställaren. Vi vill även upplysa våra gäster om att p.g.a brandrisk är det ej tillåtet att använda confetti, serpentiner eller rökutvecklande produkter, såsom t.ex. tomtebloss, rökmaskiner osv. I det fallet att brandlarmet utlöses av någon gäst debiteras beställaren den avgiften, 12.500 kronor + moms. Brandlarmet är oåterkalleligt och kommer då även innebära att brandkåren beordrar en utrymmning av lokalerna. Hyra av ljud och ljus som inte återställs och återinstalleras debiteras med 2.500 kr.