Transkript

1 Sida 1 av 8 M E D D E L A N D E N, F R Å G O R & S V A R 1. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 38: Vi kan inte se att produkten finns på marknaden i den förpackningsstorlek ni angivit,accepterar ni en förpackningsstorlek om 2x2,5? ID: Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 39: Vi kan inte se att fryst citrongräs finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 3. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 42: Vi kan inte se att fryst timjan finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 4. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 43: Vi kan inte se att fryst oregano finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 5. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 45: Vi kan inte se att produkten ni efterfrågar finns på marknaden, menar ni kolonial majspuré på burk? SVAR 1. Positionen har utgått ur varukorgen, se svar på fråga med ID: Positionen har utgått ur varukorgen, se svar på fråga med ID: Positionen har utgått ur varukorgen, se svar på fråga med ID: Positionen har utgått ur varukorgen, se svar på fråga med ID: Ja, för position 45 i bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, ska det under kolumnen varuområde stå Kolonial/Speceri, inte fryst. Se svar på fråga med ID: Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:47: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? ID: Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:49: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni menar 100g ask om det är en färskvara ni efterfrågar. Stämmer det? 3. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:53: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 4. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:54: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 5. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:55: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 6. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:58: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 7. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:71: Trattkantareller är inte i säsong på basprisdagen, utgår pos då aktuellt pris inte kan lämnas? 8. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:76: Menar ni 1kg frp? 9. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:79: Accepterar ni lösv på 10. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:82: Menar ni 50g ask? SVAR 1. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 2. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 100 g 3. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 4. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 5. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 6. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 7. Positionen utgår 8. Nej, vi vill kunna köpa varan i lösvikt 9. Vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Som tidigare nämnt ska det i kolumnen FsgEnhet stå KG 10. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå ASK. 1. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:84: Menar ni 50g ask? ID: Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:85: Krondill är inte i säsong på basprisdagen, utgår pos då aktuellt pris inte kan lämnas? 3. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:98: Branschstandard på denna produkt är 1x5 kg accepterar ni det? Alternativt kan ni hänvisa till producent. 4. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:101: Menar ni 1kg frp? 5. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:102: Menar ni 1kg frp? 6. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:108: Menar ni 2kg frp? 7. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:110: Menar ni 4x1kg frp? 8. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:114: Menar ni 1kg frp? 9. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:120: Färskpotatis är inte i säsong på basprisdagen, utgår pos då aktuellt pris inte kan lämnas? 10. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:121: Branschstandard på denna produkt är 1x7 kg accepterar ni det? Alternativt kan ni hänvisa till producent. 11. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:135: Antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 1. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå g 2. Positionen utgår 3. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 2-5 Kg 4. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 5. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 6. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 7. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP

2 Sida 2 av 8 8. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 9. Positionen utgår 10. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1-7 Kg 11. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg. 1. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:4: Menar ni 250g ask? 1 kg är extremt mycket bär. ID: Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:5: Menar ni 500 g ask? 500g jordgubbar motsvarar 1 liter. 3. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:7: Menar ni vikt antal 1 st? 4. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:29: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 5. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:30: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 6. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:32: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 7. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:34: Menar ni fsg enhet styck? 8. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:39: Menar ni fsg enhet styck? 9. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:41: Menar ni 100g FRP? 10. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:43: Branschstandard på denna produkt är 1x5 kg, accepterar ni det? Alternativt kan ni hänvisa till producent. 1. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 250 g 2. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå g 3. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 ST 4. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 5. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 6. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 7. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå ST 8. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå ST 9. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 10. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1x5 Kg. 1. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:4: Menar ni 250g ask? 1 kg är extremt mycket bär. ID: Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:5: Menar ni 500 g ask? 500g jordgubbar motsvarar 1 liter. 3. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:7: Menar ni vikt antal 1 st? 4. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:29: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 5. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:30: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 6. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:32: Angiven vikt är märklig, vi antar att ni vill kunna köpa varan i lösvikt, stämmer detta? 7. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:34: Menar ni fsg enhet styck? 8. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:39: Menar ni fsg enhet styck? 9. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:41: Menar ni 100g FRP? 10. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:43: Branschstandard på denna produkt är 1x5 kg, accepterar ni det? Alternativt kan ni hänvisa till producent. 1. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 250 g 2. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå g 3. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 ST 4. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 5. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 6. Ja, vi vill kunna köpa varan i lösvikt. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1 Kg 7. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå ST 8. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå ST 9. Det står fel i kolumnen FsgEnhet. Det ska stå FRP 10. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1x5 Kg. 1. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:25: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden med file 300g (+/-25%), vänligen hänvisa till leverantör och artikel? ID: Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:26: Efterfrågad artikel är en leverantörs EMV, accepterar ni en frp på 1kg eller utgår positionen för likabehandling? 3. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:30: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden i frp 600g (+/-25%), vänligen hänvisa till leverantör och artikel? 4. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:34: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden i frp 4x925 g (+/-25%), vänligen hänvisa till leverantör och artikel? 5. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:38: Efterfrågad artikel finns inte med ert krav på max 10% vatten, accepterar ni 16% eller utgår 6. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:40: Efterfrågad artikel är en leverantörs EMV, strycker ni 10% eller utgår positionen för likabehandling? 7. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:41: Efterfrågad artikel är en leverantörs EMV, strycker ni 10% eller utgår positionen för likabehandling? 8. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:44: Efterfrågad artikel är en leverantörs EMV, accepterar ni en frp på 5kg med MR eller utgår positionen för likabehandling?

3 Sida 3 av 8 9. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:2: Menar ni 250g ask? 1 kg är extremt mycket bär. 10. Bilaga 5.4 Frukt, grönt & rotfrukter. Pos:3: Menar ni 250g ask? 1 kg är extremt mycket bär. 1. positionen utgår från varukorgen 2. vi accepterar en vikt mellan 1-2,5Kg 3. det står fel i kolumn Artikelbenämning. Vi efterfrågar Kyckling strimlad beredd. Det står även fel i kolumn Vikt/Antal. Det ska stå 1-2,5 Kg 4. det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 1-5 Kg 5. det står fel i kolumnen Artikelbenämning. Det ska stå kycklinginnerfilé 6. det står fel i kolumnen Artikelbenämning. Det ska stå Kycklingfilé. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 2-5 Kg 7. det står fel i kolumnen Artikelbenämning. Det ska stå Kycklingfilé. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 2-5 Kg 8. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 2-6 Kg 9. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 250 g 10. Det står fel i kolumnen Vikt/Antal. Det ska stå 250 g. 1. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos:195: Menar ni 4x2 liter? ID: Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:1: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk, accepterar ni en fryst om övriga krav uppfylles? 3. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:2: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk, accepterar ni en fryst om övriga krav uppfylles? 4. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:4: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk, accepterar ni en fryst om övriga krav uppfylles? 5. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:7: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden 12x5kg (60kg) accepterar ni 1x5kg om övriga krav uppfylles? 6. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:9: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk och med minst 60% kycklingkött, accepterar ni en fryst och med minst 44% kycklingkött om övriga krav uppfylles? 7. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:10: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk och med minst 60% kycklingkött, accepterar ni en fryst och med minst 44% kycklingkött om övriga krav uppfylles? 8. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:14: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknaden som färsk, accepterar ni en fryst om övriga krav uppfylles? 9. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:16: Vi kan inte finna efterfrågad artikel på marknadensom färsk och 60x5kg (300kg) accepterar ni 1x5kg och fryst om övriga krav uppfylles? 10. Bilaga 5.5 Fågel färsk & fryst. Pos:17: Vi förstår inte vad ni vill ha, Chicken nuggets finns inte i g. Är det antal ni menar eller är det snitzel ni vill ha? 1. det är en felskrivning, det ska stå 4x2 L 2. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst 3. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst 4. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst 5. det är en felskrivning det ska stå 1x5 Kg 6. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst. Det står fel i kolumnen vikt/antal, det ska stå g/st. Panerade kycklingprodukter ska bestå av minst 60 % kycklingkött i den tillagade produkten. 7. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst. Det står fel i kolumnen vikt/antal, det ska stå g/st. Panerade kycklingprodukter ska bestå av minst 60 % kycklingkött i den tillagade produkten. 8. det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst 9. det är en felskrivning det ska stå 1x5 Kg samt att det står fel i kolumnen huvudgrupp, den ska vara fryst 10. det är en felskrivning. Det ska stå 1-2,5 Kg. Bilaga 3: Sk 3 Är samarbetspartner samma som utomstående åkeri? ID:21376 Sk 9 Önskar förtydligande på vilken sampackning som avses. Sk 17 Avser ni med liknande uppdrag att vi ska lämna en förteckning med exempel på 2 referenser? Bilaga 10: När ska denna bilaga lämnas in, vid anbudsinlämning eller vid ett avtalstecknande? Kravspecifikation: Punkt 3.2 eller position 6 Vi önskar förtydligande på om det är kravet i punkt 3.2 om MSC eller om det är enligt produktspecifikationen. Eller är det ok enligt MSR fisklista? Produktspecifikation: Får man dubbellägga samma artikel på flera positioner om den klarar ställda krav på flera positioner? SVAR Bilaga 3 (3. Svarsformulär livsmedel); Sk3. Nej, utomstående åkeri anses inte som en samarbetspartner i det här fallet. Ifall du samarbetar med ett annat företag för att kunna leverera avtalat sortiment så menar vi att det är en samarbetspartner. Sk9. Med sampackning avses om det är fler order som ska levereras till samma enhet, så vill vi att de i största möjliga mån sampackas för att minimera fraktkostnader. Sk17. Nej, inga referenser ska bifogas anbudet. Vi efterfrågar en beskrivning från anbudsgivaren avseende företags tekniska kapacitet, kompetens samt personella resurser och erfarenhet från likartade uppdrag. Bilaga 10: Bilaga 10 är endast en information på hur Nacka kommun avser att följa upp kontraktet under avtalstiden. Det är inget som anbudsgivare behöver lämna in. Kravspecifikation: I bilaga 5.2 Fisk fryst position 6 är det kravet enligt kravspecifikation som gäller efterfrågad produkt ang. vildfångad fiskråvara. Produktspecifikation: Ja, om den uppfyller ställda krav. ID:21375

4 Sida 4 av 8 Kommersiella villkor/avtal: 1. Punkt 4.3 Kan prisändringar på kaffe ske enligt världsmarknadspriserna? 2. Punkt 4.3 Kan prisändringarna ske månadsvis på kött och chark med tanke på den turbulenta marknad som det är på denna varugrupp? 3. Punkt 4.5 Kan kravet utgå på att ni ska ha kampanjpriser då ni avser att priserna ska vara fasta i ett år? 4. Punkt 5.0 Kan kravet på beställningsstopptid på 1 dag ändras till 2 dagar på lagervara och 10 dagar på beställningsvara och huvudkomponent? En beställningsvara kan inte levereras inom 2 dagar. 5. Punkt 6.0 Önskar förtydligande hur samarbetet med ett Logistikcenter ska fungera: 5.1 Ansvarfördelning 5.2 Rullburar 5.3 Kontroller 6. Punkt 6.2 Omfattar detta leverantören eller avser det leveranserna från Logistikcenter? 7. Punkt 6.4 Önskar förtydligande på om det är hos Logistikcenter eller ute hos kund som lastbärarna ska återtas. 8. Punkt 6.7 Avser detta Logistikcenter? 9. Punkt 8.2 Hur ofta kommer statistik att efterfrågas? 10. Punkt Kan allmän varubrist ingå i Force majeure? SVAR Nej 2. Nej 3. Nej 4. Observera att vi skriver minst 1 dag innan leverans för beställning av små kvantiteter samt minst 2 dagar för beställning av större kvantiteter och beställningsvaror, innan leverans. Överenskommelse sker vid kontraktskrivning 5. Se svar enligt punkt 6, 7 och 8 6. Leveranstidpunkt mäts till leveransadress. Vilket innebär beställande enhet fram tills det att logisitkcentret är upphandlat. Därefter är Logistikcenter leveransadress 7. Lastbärarna ska återtas hos leveransadress vilket är beställande enhet fram till det att logistikcentret är upphandlat. Därefter ska lastbärarna återtas hos logistikcentret 8. Leveranskontroll sker hos beställande enhet fram tills det att logisitkcentret är upphandlat. Därefter sker leveranskontroll hos Logistikcenter 9. Det går ej att förutse hur ofta statistik kommer att efterfrågas. Dock sker det normalt minst 1 gång per år vid kontraktsuppföljning 10. Nej. Administrativa föreskrifter: ID: Punkt 1.3 Får man tacka nej till tilldelad varugrupp om man exempelvis bara blir tilldelad delområde 8 vilket är inte ekonomiskt försvarbart att leverera till så många leveransställen? 2. Punkt 3.0 Önskar förtydligande på när frågorna senast får ställas och när svar senast ska komma. Då uppgifterna i förfrågningsunderlaget och på E-avrops hemsida inte stämmer överens. 3. Punkt 5.0 Önskar förtydligande på vilka grunder som alla anbud kan komma att förkastas. 4. Punkt Är det endast i kolumn Egenskaper som miljömärkningen utvärderas efter eller värderas ekologiska artiklar på övriga positioner också? 5. Punkt Vi önskar förtydligande på hur utvärderingen kommer att ske av miljöklassade produkter. 6. Punkt Gäller uträknings exemplet på samtliga varugrupper eller är det bara på frukt och grönt? SVAR Inlämnade anbud är bindande till kontrakt. Om anbudsgivare avser att reservera anbudet kan vi inte ta upp anbudet till prövning 2. Sista dag för frågor är , alltså 6 dagar före sista anbudsdag 3. Om ingen anbudsgivare uppfyller ställda krav 4. miljömärkta produkter som efterfrågas ska offereras, de kommer att ingå i utvärderingen enligt Avser anbudsgivaren att offerera fler miljömärkta produkter än vad som efterfrågas kommer även de att räknas med enligt utvärderingen Desto fler miljöklassade produkter som kan erbjudas desto större procentuellt avdrag görs på anbudssumman som utvärderas. Exempelvis om du offererar 27 % miljöklassade artiklar får du ett avdrag med 8 % på anbudssumman. Du kan alltså offerera fler miljöklassade produkter än vad specifikationen avser 6. uträkningen gäller samtliga varugrupper. Vad är Link fläskbog mar. strimlad?. pos 16 SVAR I bilaga 5.7 position 16 är det en felskrivning, det ska stå fläskbog marinerad strimlad. ID:21229 ANBUDSMEDDELANDE ID: Fråga 1. Position 105 är minut potatis miljömärkt i 2x 7 kg i en förpackning förkokt typ aviko/flensteds 2. Position 123 är potatis medel skalad miljömärkt i 7 kgs förpackning denna post borde ej vara miljömärkt 3. Position 125 är potatis skalad eko/miljömärkt i 2x7 kg i en förpackning samma som position 105 (2x6kg) 4. De poster där du skrivit krav eko på strimlat och skivat respektive tärnat pos finns nog inte på marknaden 5. Om du går in på fliken så blir det automatiskt fel nummer på sidan Det står radnummrering på sidan och erat positions nummer lite längre in Men de matchar inte.. missvisande Svar Bilaga 5.4 frukt, grönt och rotfrukter 1. potatisen ska vara förkokt, storleken är ändrad enligt fråga med ID: miljömärkta varor som efterfrågas ska offereras 3. position 125 är en rå potatis, position 105 är en förkokt potatis 4. pos 126, 127 och 130 som efterfrågas finns på marknaden 5. Radnumret på sidan av dokumentets innehåll är standard vy i Excel dokumentet, de behöver du inte bry dig om. Det är positionsnummer för varje artikel som har betydelse. Avseende sortimentsbilagan frukt och grönt så får ni klargöra; ID: Position 18, 30, 38, 56, 57, 73, 79, 84, 85, 86, 92, 104, 105, 106, 109, 112, 113, 121, 123, 124, 132, 133, 135, 136, dessa positioner är felaktiga. Varan finns ej i den förpackningsstorleken som ni frågar om eller så skriver ni gram i vikt.

5 Sida 5 av 8 2. Miljömärkt på varor som ej skall vara miljömärkta samma vara flera gånger 3. position 104 skall varan vara förkokt potatis? 4. position 105 skall vikten vara 1 kg med variation på 25 % finns ej 5. position 123 skalad potatis medel i 1 kg föp? miljömärkt (denna vara finns redan) SVAR Svar på fråga 1 18 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1Kg, Fsgenhet; KG 30 varans storlek finns att beställa i kommunens inköpssystem 38 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1st, Fsgenhet; KRUKA 56 varans storlek finns att beställa i kommunens inköpssystem 57 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1x1-4 Kg, Fsgenhet; KG 73 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 500 g, Fsgenhet; ST 79 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 100 g, Fsgenhet; KG 84 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 50 g, Fsgenhet; ASK 85 är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; g, Fsgenhet; KNIPPE 86 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 250 g, Fsgenhet; TRÅG 92 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 50 g, Fsgenhet; ASK 104 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 3x4 Kg, Fsgenhet; FRP 105 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 2x6 Kg, Fsgenhet; FRP 106 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP 109 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 5 Kg, Fsgenhet; FRP 112 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP 113 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP 121 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP 123 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP 124 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 7 Kg, Fsgenhet; FRP 132 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 100 g, Fsgenhet; ST 133 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 100 g, Fsgenhet; ST 135 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; g, Fsgenhet; FRP 136 det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 1 Kg, Fsgenhet; FRP Svar på frågan 2, miljömärkta varor som efterfrågas ska offereras Svar på frågan 3, ja, den ska vara förkokt Svar på frågan 4, det är en felskrivning, storleken/vikten ska vara 2x6 Kg Svar på frågan 5, det är en felskrivning, det ska stå vikt/antal; 7 Kg, Fsgenhet; FRP ID:21357 Ni svarar att priset på frukt och grönt skall vara satt den 25 mars. Vi skall alltså ha 8 dagar på oss att fylla i och räkna ut samtliga varor i sortimentsförteckningen. Är detta korrekt? SVAR Nej, priserna i anbudet för frukt, grönt och rotfrukter ska vara satt den 18 mars, alltså 14 dagar innan sista anbudsdag. I pos. 75, 77, 78 frågar ni på lågsalta fonder. Enligt EU direktiv får inte salthalten överstiga 0,3% för att få deklareras som lågsalt. Kan ni omformulera er förfrågan? SVAR Det är en felskrivning, kravet om lågsaltat ska endast stå på buljonger, inte fonder. position nr 65, är det rätt uppfattat att rostbiffen ska vara rå. SVAR Efter närmare undersökning visar det sig att rostbiffen i bilaga 5.7 Kött färskt, positions nr. 65 ska vara grillad. Jag ber om ursäkt för tidigare felaktigt svar. ID:20980 ID:21117 Hur ska jag göra för att kunna få plats med mer text, när jag fyller i artikelbenämning. SVAR Dokumentet är låst för redigering av vissa områden, därför ser det ut som att din text försvinner då cellbredden inte kan ändras. Du kan dock skriva mer än vad som visas i cellen, allt du skriver kan du själv läsa i formelfältet längs upp i dokumentet. När jag sedan låser upp dokumentet ser jag all information du har skrivit. ID:21162 Bilaga 5.7. Ska man fylla i en utav pos , så att det inte blir fel i vid slutsummering. SVAR Ja, position 25 utgår. Ca Förbrukning/år KG/L för position 27 ändras till 7762,77. ID:21262 Vad menar ni på bilaga 5.7 pos 9, med 2,2/11 kg? SVAR Det är en 11 kilos kartong med 5 frp à 2,2 Kg. Ge exempel på någon av er anvisad webbportal. Se förgående svar med ID: samt bilaga 12 Upphandlingskriterier E-handel , för mer information. 1. Hur fungerar av er anvisad webbportal? Behöver vi som leverantör ha en inloggning till systemet? 2. Kan vi ta emot beställningar per telefon? 1. I frågan ang. webbportal tolkar jag att frågan gäller kommunens inköpssystem Raindance. Nej leverantören behöver ingen inloggning. Ni skickar endast prislista i överenskommet format för inläsning i vårt inköpssystem. Enklaste varianten är en ifylld Excel fil som vi kan bifoga och som främst används av mindre leverantörer. I denna Excel fil fyller ni som leverantör i de viktigaste uppgifterna om varan t ex pris, antal, förpackning, ledtid, produktinformation, bild, länk till mer info etc. Så kallad Svekatalog kan även användas. EDI format används oftast av större leverantörer. Prislistan uppdateras sedan av leverantören enligt kontrakt. 2. Nej, ni kan inte ta emot beställningar per telefon. Med hänvisning till skakrav nr 7 i svarsformuläret står det att kommunens beställare är informerade att beställningar enbart kan ske elektroniskt via kommunens inköpssystem. Alla andra beställningar per tfn, e-post, fax ska aktivt avvisas av leverantören. ID:21012 ID:20954 ID:20952 Pos 69 - Accepterar ni frp 4x3kg? För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Pos Accepterar ni frp 3x4kg? För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. ID:20979 ID:20978 ID:20986 Eftersom sista dag att ställa frågor är den 26 mars och det då blir väldigt få arbetsdagar kvar innan inlämning då påskhelgen infaller. Så vår fråga är om inlämningsdatumet kan flyttas fram till den 8 april istället?

6 Sida 6 av 8 Nacka kommun anser inte att tidpunkten ska ändras. Anbudsgivarna har längre anbudstid än vad LOU föreskriver så det finns ingen anledning att flytta fram sista anbudsdag. Position nr 65, ska rostbiffen var rå eller grillad I bilaga 5.7 Kött färskt, positions nr. 65 ska rostbiffen vara rå. 1. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 38. Vi kan inte se att produkten finns på marknaden i den förpackningsstorlek ni angivit,accepterar ni en förpackningsstorlek om 2x2,5? ID:20958 ID: Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 39. Vi kan inte se att fryst citrongräs finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 3. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 42. Vi kan inte se att fryst timjan finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 4. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 43. Vi kan inte se att fryst oregano finns på marknaden,vänligen hänvisa till leverantör och artikel,eller utgår 5. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst. Pos 45. Vi kan inte se att produkten ni efterfrågar finns på marknaden, menar ni kolonial majspuré på burk? 6. Bilaga 5.4 frukt, grönt och rotfrukter. Allmän fråga. Vi önskar att kravet om EAN koder stryks för varugrupp frukt, grönt och rotfrukter då det inte är standard med sådan märkning på den typen av varor. 1. Positionen utgår 2. Positionen utgår 3. Positionen utgår 4. Positionen utgår 5. Ja, för position 45 i bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, ska det under kolumnen varuområde stå Kolonial/Speceri, inte fryst 6. Bilaga 5.4 frukt, grönt och rotfrukter; Kolumnen EAN koder stryks. Hej 1. Klargörande: Ni skriver att priserna skall vara fasta i ett år från kontraktskrivning gäller det även frukt och grönt? 2. Ni svarar att priset på frukt och grönt skall basera sig på leverantörens generella pris lista men ni anger ej något datum när eller vilken dag/vecka/månad Kommentar :Vid en jämnförelse kan priset basera sig på antingen ett pris på sommaren gentemot ett pris mitt i vintern är detta korrekt? Skall samma basprisdag gälla för för frukt och grönt som för övriga andra produkter 3. Avses "annan betalnings motagare" tex vår bank? 1. Nej, för frukt och grönt gäller punkt 4.4 i avtalsföreskrifterna 2. priserna i anbudet ska vara satt den 25 mars 3. Nej, bank är ok. Annan betalningsmottagare/factoringbolag ska godkännas av inköpsenheten Nacka kommun. ID:20664 Vad är skillnaden på position nr 25 och nr 27 Bilaga 5.7 Kött färskt; det är ingen skillnad, det är samma produkt. Tyvärr är det en felskrivning från inköpsenheten. 118, går det bra med fryst löjrom? Bilaga 5.6 positions nr. 118 och 119. Löjrom ska vara fryst. När vi ska fylla i anbudet, måste vi då först radera dom priser som är ifyllda, eller finns det något tomt dokument? SVAR Längst till höger i varje bilaga 5.1 tom 5.9 finns det två kolumner som heter Pris per Fsgenhet och Anbudspris Jämförelsepris (Kg/L) där pris anges per rad. Endast de gulmarkerade cellerna ska fyllas i. Pos 32 Godkänns annan frp Bilaga 5.9 Mejeri position 32; För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Pos 31 Är det möjligt att ändra kravet till isglass med tanke på likabehandling och 15-pack till ca Bilaga 5.9 Mejeri position 31; Ja, det ska stå Piggelin eller likvärdig. För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Pos 22 Är det möjligt att ändra kravet 50mlX50p till ca Bilaga 5.9 Mejeri position 22; För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Pos 13 Godkänns 2 smaker och 1,5l Bilaga 5.9 Mejeri position 13; 2 smaker godkänns. För alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Pos 12 Godkänns annan frp stl Bilaga 5.9 Mejeri position 12; Ja, för alla artiklar där en vikt/antal angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras Pos 15 Godkänns 1,5l För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras ID:20957 ID:20923 ID:20968 ID:20697 ID:20696 ID:20695 ID:20693 ID:20692 ID:20694

7 Sida 7 av Fryst fisk Fryst fisk Posnr: 9 Godtar ni fisktärningar Sej, Lax och Torsk? Fryst fisk Posnr: 23 Godtar ni vikt g? Fågel posnr: 9 Godtar ni 44 % kött? Kolonial posnr: 159 Godtar ni vikt 5 x 660g? 1. Ja 2. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 3. Panerade kycklingprodukter ska bestå av minst 60 % kycklingkött i den tillagade produkten 4. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras Bilaga 5.1 Är ekologiskt och miljömärkt skallkrav? Ekologiskt framställda produkter ska offereras enligt bilagan/bilagorna på respektive varukorg. I Bilaga 5.1, Pos 1, 2, 8, 10 står det antal 6st men under försäljningsenhet står st, menar ni förpackning med 6st? SVAR Bilaga 5.1 pos 1 ska det stå 1 st i kolumn vikt/antal pos 2 ska det stå 1 st i kolumn vikt/antal pos 8 ska det stå 40g/st i kolumn vikt/antal och i kolumn FsgEnhet ska det stå FRP pos 10 ska det stå 1 st i kolumn vikt/antal 1. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 29: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 5 kg? Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 31: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 2 kg? Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 36: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 6 kg? Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 46: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 112x40g? Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 193: Accepterar ni 1 kg? ID:20614 ID:20502 ID:20501 ID: Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 211: Är det en torr bondböna eller en konserverad i easybag ni efterfrågar? 3. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 101: Accepterar ni 305 g? 4. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 159: Ni frågar efter ett pulver men har angivit att den ska vara 4x200ml, accepterar ni g? 5. Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 212: Vad är det ni söker? En torr eller en konserverad produkt? Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 214: Vad är det ni söker? En torr eller en konserverad produkt? Bilaga 5.6 Kolonialspeceri, charkuteri färskt, övrigt fryst, pos 215: Vad är det ni söker? En torr eller en konserverad produkt? SVAR För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 2. En konserverad i easybag 3. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 4. Vi accepterar g 5. Torr produkt 1. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 10: Accepterar ni en kötthalt på 47%? 2. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 13: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 1xca3,5 kg? 3. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 41: Accepterar ni en kötthalt på 47%? 4. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 50: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 162x55g? 5. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 58: Accepterar ni en produkt som ej är marinerad, vilket innebär en högre kötthalt? 6. Bilaga 5.7 Kött färskt, pos 59: Accepterar ni en ekologisk nötbog istället? 7. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 2: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 2,3 kg? 8. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 7: Accepterar ni en kyld produkt på denna position? 9. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 17: Efterfrågad artikel finns inte på marknaden, utgår 10. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 27: Accepterar ni en inner- samt ytterförpackning på 5kg? 11. Bilaga 5.8 Kött & charkuteri fryst, pos 28: Accepterar ni en förpackningsstorlek på 5 kg? SVAR Nej 2. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 3. Nej 4. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 5. Nej 6. Nej 7. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras 8. Nej 9. Efterfrågad artikel finns på marknaden, positionen utgår ej. 10. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Ingen förpackning får väga mer än max 15 Kg, om inget annat anges i artikelspecifikationen 11. För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras Under gruppen färskt kött pos 48, Varmkorv 55 g -> vi önskar att ni även accepterar 45 g SVAR För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Frukt, grönt & rotfrukter P 109 Godtar ni förpackningsstorlek 5kg? P 110 Godtar ni förpackningsstorlek 3 kg? P 112 Godtar ni förpackningsstorlek 3 kg? P 114 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 116 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 125 Godtar ni förpackningsstorlek 1x7 kg? SVAR För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. Frukt, grönt & rotfrukter ID:20463 ID:20382 ID:20374 ID:20373 P 42 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 43 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 98 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 100 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 101 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg?

8 Sida 8 av 8 P 102 Godtar ni förpackningsstorlek 5 kg? P 105 Godtar ni förpackningsstorlek 2x5kg? SVAR För alla artiklar där en vikt angivits kan en avvikelse på 25 % tolereras. I "Bilaga 4 Kravspecifikation Produkter" har ni skrivit "Kaffe ska vara 100% arabia bönor", menar ni Arabica? SVAR Det är ett stavfel, det ska stå Arabica. ID:20467 ID:20366 Ni skriver att: "I Anbudsprislistan Bilaga 5.1 tom 5.9 finns en kolumn för att lägga in en URL länk där elektronisk information kan hämtas för artikeln. Finns artikeln inlagd i DABAS artikeldatabas så behöver inte någon URL länk anges. Om inte artikeln finns i DABAS artikeldatabas och information om artikeln finns elektroniskt så läggs länken in i kolumnen som heter URL." Några av våra leverantörer har ingen hemsida och finns heller inte med på dabas, accepterar ni då att vi lämnar ut produktblad på anmodan? För att kunna göra en bättre offert önskar vi att ni publicerar statistik över köpt sortiment under senaste året. Vi noterar att ni kräver fasta priser under första avtalsåret. Detta ger oss som leverantör en väldigt stor osäkerhet som vi måste ta höjd för vad gäller vår prissättning till er. Accepterar ni prisjustering enligt DFL även under första avtalsåret? SVAR Att leverantören lämnar ut produktblad på anmodan accepteras 2. Statistiken över inköpt sortiment 2011 kommer att publiceras inom kort 3. Nej, se anbudsmeddelande (ID: 20295) Generella krav buljonger & fonder. ID:20319 I definitionen smakförstärkare, ingår MSG, Jästextrakt mm. Det finns artiklar utan jästextrakt att offerera, vi önskar en lite tydligare beskrivning om vad ni klassar som smakförstärkare. SVAR Smakförstärkare som redovisas enligt nedan får inte förekomma i buljonger eller fonder; E 620 Glutaminsyra E 621 Mononatriumglutamat E 622 Monokaliumglutamat E 623 Kalciumglutamat E 624 Monoammoniumglutamat E 625 Magnesiumdiglutamat E 626 Guanylsyra E 627 Dinatriumguanylat E 628 Dikaliumguanylat E 629 Kalciumguanylat E 630 Inosinsyra E 631 Dinatriuminosinat E 632 Dikaliuminosinat E 633 Kalciuminosinat E 634 Kalcium-5'-ribonukleotider E 635 Dinatrium-5'-ribonukleotider E 640 Glycin, natriumglycinat ANBUDSMEDDELANDE ID:20295 Den dag kontraktet träder i kraft kan priserna justeras enligt SCB:s konsumentprisindex, KPI. (1980=100) tabell livsmedel och alkoholfria drycker med basprisdag enligt daterat anbud (avtalsföreskrifter punkt 4.1). Därefter är priserna fasta ett år from kontraktsstart. Varvid ny basprisdag är det datum kontraktet började gälla (revidering av avtalsföreskrifter punkt 4.3). ANBUDSMEDDELANDE Fråga: Vad är det för prisdag på område frukt, grönt och rotfrukter? ID:20172 Svar: Prisjustering av sortimentet sker då priset förändras i leverantörens generella sortiments- och prislista. Prisjustering får ske 1 gång per vecka. Ni skriver att Basprisdag ska vara , detta måste väl vara fel? Det är inte möjligt räkna på priser som ligger 16 mån fram i tiden. Vilken ska gälla? SVAR Basprisdag för prisändring enligt avtalsföreskrifterna gäller. God Morgon Har en kommentar angående Raindance Vår erfarenhet är att det kan bli svårt att ändra priserna på frukt och grönt i systemet för det uppdateras inte i tid och då stämmer inte fakturor mot levererad vara Vi har löst problemet med att ha fastpris under två månaders perioder samt under sommarmånaderna tre månader ID:20140 ID:20093 Skulle det vara något för Er? SVAR Nacka kommun har inte upplevt det problemet. Prisjusteringar ska ske enligt handlingarna.